介绍风俗的作文500字

一篇好的作文是乌云中的一抹明亮，让人欣喜异常，下面小编月儿给你们挑选的介绍风俗的作文，希望对大家有所帮助。

介绍风俗的作文500字篇1

我们的祖国有许多的传统节日，有中秋节、端午节、重阳节……但是我最喜欢春节，因为春节可以穿新衣服、吃好吃的，还可以得到压岁钱，男孩子还可以放鞭炮呢!

春节是我国人民最重视的节日。关于春节的来历是这样的：中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”常年深居海底，每到除夕这天，才爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村里的人们都要逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。后来有一位老人，告诉大家。“年”兽最怕红色，火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

在我们的家乡，人们在除夕前好几天，就开始准备过年了。人们会买鞭炮、买春联、准备年货、买新衣服，人们还要彻底打扫卫生。除夕之夜，我们还要吃饺子，每年包饺子的时候，妈妈会在一些饺子里包上硬币，谁吃到了有硬币的饺子，就代表着谁在新的一年里会交好运的。吃完饺子后，我们都会守在电视机前看《春节联欢晚会》。

到了春节那天，我很高兴，因为我可以穿新衣服，而且还可以收到很多压岁钱，另外我发现别人也都很精神，也很高兴，到处都充满了欢乐的笑声!

我喜欢春节!

介绍风俗的作文500字篇2

香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着夏日的和风款款而来了。

彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。

比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的照射下熠熠生辉。鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。

端午节又怎能少了粽子呢?我们面前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。

然而，端午节这一天还得戴香囊。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。

我非常喜欢端午节，因为其中含有着丰富的历史文化。

介绍风俗的作文500字篇3

在刚过去的新年里，我有些不舍，但也要满怀着对未来的憧憬，过年的时候有一件事我久久不能忘掉。

那一天是除夕我们收拾东西的时候，就跟平时不一样，就像爸爸平时特别严肃现在也变得开朗起来。收拾完东西之后我们开始吃年夜饭。妈妈告诉我饺子里有硬币谁吃到就说明谁今年招财进宝。饺子盛上来了，奶奶问“饺子像什么?”弟弟说“像耳朵。”我说“不对像元宝”爸爸开玩笑说“掉钱眼里了吧!”我们继续吃饭，突然爸爸问：“谁知道饺子的来历?”我们都摇摇头。我也假装摇头，正当老爸要说的时候我说“饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称。三国时期称作"月牙馄饨"，南北朝时期称"馄饨"，唐代称饺子为"偃月形馄饨"，宋代称为"角子"，明朝元代称为"扁食";清朝则称为"饺子"。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人"医圣"张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创”大家都点点头说我懂的多，只有老爸很伤心。

饭后我们去放鞭炮，放完之后我们便坐在一起守岁可是表弟守不住了叫我帮他守，我想：让他明天长“胡子”吧。可是我也守不住了。睡着了。

介绍风俗的作文500字篇4

每一个家乡，都有不同家乡的好习俗。今天我就来说说我家乡的春节的习俗。

春节那天正是大年初一，每家每户都贴上了对联，挂上了大红灯笼。每家每户都在家里守岁。早上四五点钟的时候，每家每户开始放炮仗了。还有美丽的烟花。“为什么要过春节呢”?我问妈妈。妈妈给我讲了一个故事。

在很久很久以前，有个叫“年”的怪兽，没到大年初一它就爬上岸伤害人畜。这一年的大年初一，来了一个老人。发现人们收拾行装赶着家畜往山里走，有一个大娘，发现这位老人来到这，大娘对她说“快点跟我们走吧，一会儿‘年’就来了”!老人说“我不怕‘年’，可否在你家住上一晚”?大娘说“好吧，你可要小心‘年’啊”。过了一会儿，‘年’趾高气昂的走进村子，发现一个人也没有。只有一件房里有人。‘年’走到那间房子跟前，发现有一个老人身穿红袍，提着一挂炮仗，门上贴着大红纸，房子里灯火通明。老人点着炮仗。把‘年’吓的一溜烟跑回了河里。连影子也没有看到，第二天村民们回到村子。发现村子完好如初，人们到大娘屋里面。对老人跪下说“老神仙，谢谢你把年赶走了。要不然村子可遭殃了。”老人说“我不是神仙，不过我知道‘年’有三怕。一怕红，二怕响，三怕亮。”所以每到大年初一，每家每户灯火通明。放炮仗，贴红对联。

这就是我家乡的习俗和习俗的由来。

介绍风俗的作文500字篇5

泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族中影响面最广、参加人数最多的节日。泼水节是傣历新年，也就是公历的四月中旬，节日一般持续3至7天。四月正是西双版纳凤凰花盛开的季节，风景秀丽，是中外游客喜爱的旅游胜地。

节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，互祝吉祥、幸福、健康。祝福的水花到处飞溅，场面十分壮观。在傣族人看来，水是圣洁、美好、光明的象征，世界上有了水，万物才得以生长、水是生命之神。在泼水节中，被泼得水越多，就越说明你受到大家的喜爱，获得的祝福越多。

除了泼水，还有许多其他的活动，比如在宽阔的澜沧江上，举行划龙舟比赛。参加比赛的木船都是用美丽的花朵点缀的，装扮成孔雀、大鱼等形象，由数十位青年奋力划桨前进。两岸观众如云，锣鼓声、喝采声响彻云霄。

夜晚，各村都会燃放高升，这是傣族人民自制的焰火。点燃引线，高升如火箭般射入天空，在空中绽放出绚丽的烟火，光彩夺目，把节日的夜空装点得特别美丽。高升放得最高的人会受到人们的赞赏，并且能够得到奖励。除了高升，入夜人们还会将一盏盏孔明灯放飞上天，以此来纪念圣贤孔明。

在节日中，无论男女老少，都会穿上节日盛装，来到广场中载歌载舞，有的跳孔雀舞，有的跳象脚鼓舞，有的即兴而作、边唱边跳，到处都充满了欢声笑语。

介绍风俗的作文500字篇6

当新年的钟声敲响时，每家每户的院子里都窜出火光，映红了天，映红了人们一张张喜气洋洋的脸，这就是我们的春节特有的风俗—点旺火。

点旺火的这个“点”也是有讲究的，是得用金黄金黄的麦秸才行。爷爷总是在每年挑麦秸时净了手，郑重其事地用他那浓厚的乡音道“金闪闪，亮堂堂，来年有个好收成。”

到了三十夜里，老爸总把先前挑好了的麦秸，买好了的爆竹一一摆在院中，美其名曰“五瓣梅花阵”，其实就是用了麦秸放于正中，周围用了五门的花炮环个圈，当作梅花五瓣罢了。

待到新年的钟声敲响，各个家的院子里一齐点火，火光一现 ，也点燃了周围的引线，烟花爆竹也上了天，在天空中炸开一朵朵琼花，曼妙无比，这年味也愈浓愈重了。

问到为什么要点这旺火呢?一提起这个来，奶奶老是扯着她那独特的大嗓门，嚷道“好了么，可不是那个老灶头儿，不是老糊涂了，不识得自家门在哪了”。她口中的老灶头儿当然就是灶王爷了，自打腊月二十三送了灶王后，到了两年的界点这一日子，得把灶王爷接回来。可是这一家一户的这么多，哪里去找自己家啊!于是便引起了旺火放上了炮作一个信标，给灶王爷示意下，让他好找地儿了吧!

旺火——烧去的是旧年的烦恼，点燃的是新春的美好!在这里我祝愿老师身体健康，万事如意，同学们学有所成!

介绍风俗的作文500字篇7

“离家三里远，别是一乡风”，我的家乡泰州也有自己的特色，让我来讲给你听听吧!

春节前一天是除夕，在这一天，人们都要放鞭炮，贴春联，来迎接新的一年，关于除夕，还有一个传说，相传很久以前，一个叫“年”的怪兽到处吃人。有一天，它来到一个村庄，刚进去，就听到“啪啪”地声音，年兽吓了一跳就跑了。后来又来到另一个村庄，在村口，老远就见到每家每户门前都贴着许多红色的东西。年兽因为怕红色的事物，所以就逃走了，所以以后人们都在除夕这天贴春联，放鞭炮。

除夕的夜晚，人们和家人团聚在一起，吃年夜饭。家家户户吃饺子，饺子里还要包硬币，吃到有硬币的饺子的人就预示着来一定发大财。

大年初一，有拜年的习俗，晚辈到长辈家拜年。拜年时还有固定的话语，如向长辈老人拜年就要祝他寿比南山，长命百岁;如向做生意的人拜年，就要祝他财源滚滚，招财进宝。小孩子向长辈拜年，长辈要回拜，还要送给小孩子压岁钱，小孩子拿到红包后个个心花怒放，喜笑颜开。在春节这天绝对不能说不吉利的话，如死、破、亡等等。为了防止人们说不吉利的话，家家户户在春节早晨都要吃糖，名曰嘴甜，让这天都说吉祥的语句。

春节在正月十五后也渐渐接近尾声，人们又恢复了以往的工作、学习，在新的一年里以新的姿态迎接新的生活。

介绍风俗的作文500字篇8

“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有各自的特色，我家乡也不例外。我的家乡山清水秀，风景迷人，鸟语花香，绿树成荫，就连过年的习俗也给别有一番风味。

大年三十晚上，家家户户都挂上通红的灯笼，鞭炮也想得和打雷一样。有的鞭炮震耳欲聋;有的鞭炮清脆响亮;有的鞭炮拔地而起，升上天空后绽放出五颜六色的光彩，把整个天空照得跟白天一样。家家户户还燃起了篝火，不是为了取暖，而是预示着新的一年红红火火，大吉大利!

大年初一早上，我们五六点就起来了，抱柴火，烧大锅，煮水饺。不知怎的，感觉大锅子里煮出来的水饺格外的香，是过年的味道。吃完水饺，大家都走街串巷给自己的长辈拜年，互相问候，十分亲切。“和顺满门添百福，平安二字值千金。”、“恭喜发财财进户，迎春接福福盈门。”、“汗马绝尘安外振中标青史，锦羊开泰富民清政展新篇。”每到大年初一的时候，我们都要重新贴上一幅对联，当一幅幅火红的新对联贴在门口时，就预示着今年更加喜庆!当然，更不能少了贴福字，福字必须要倒着贴这也预示着福到家了。

正月十五元宵节是个重要的日子，每个人都要停下手中的工作，回家吃饭。因为正月十五是第一个月圆之日，月圆家圆，象征着家庭和睦，美满幸福!

我们的家乡习俗三天三夜也讲不完，你们的呢?

介绍风俗的作文500字篇9

“粽包分两髻，艾束著危冠。”眨眼间，端午节的脚步又近了。

提到端午，首先想起的便是那甜甜的、糯糯的粽子。把箬叶卷成锥状，放入糯米、红豆，将剩下的叶子反复翻折，用绳子系紧，一个小巧的粽子便出现在了我们的眼前。

传说，端午节是为了纪念抱石投汨罗江的爱国诗人屈原的。人们为了不让虾蟹伤害屈原的遗体，便往水中投入饭团。后又怕饭团为蛟龙所食，于是把饭团包在栎树叶中，这才发展成了现在的粽子。

去年端午，我也参加了包粽子的活动。大清早，粽叶的香味弥漫在我的床边，勾着我的脚来到了楼下。家里人早已经热火朝天地包起了粽子。当我也开始将糯米填入箬叶中时，它却总是调皮地漏出。旁边的阿姨看见了，拿过我手中的粽叶，将糯米倒回盆中，重新折卷了一次，递给我：“圆锥的尖端要有一个小折角，这样糯米酒不会跑出来啦!你再试试。”我这才发现每一个粽子上都有一个四四方方的折角，就像四面小旗子立在粽子的顶上。

知道了这个窍门，我越包越起劲，一口气完成了十来个，一排摆在圆桌上。看着这一个个挺着大肚子的大粽子，我的嘴角也漾起了一抹满意的笑。

“五月五是端阳。门插艾，香满堂……”粽子的美味在回味，清脆的童谣在耳边回荡。我喜欢吃粽子，喜欢过家乡的端午节!

介绍风俗的作文500字篇10

除夕夜那天，妈妈早早地把包饺子的原料准备好了，只等新年的钟声敲响包饺子吃。

到了九点三十分左右，我们全家人凑在一起包饺子。包着，包着，只见妈妈把两枚洗过的钱币分别递给我和爸爸，自己留了一枚，让我和爸爸包在饺子里。我好奇地问妈妈为什么要这样?妈妈笑呵呵地说：“谁吃到带有钱币的饺子，谁就会福气多多……”

在欢声笑语中，我们一家人一会儿工夫就把饺子包完了。

过了一会儿，妈妈把已经准备好的佳肴美味端上了餐桌，紧随其后，热气腾腾的“福气水饺”也摆上了餐桌。我忙着让妈妈给我倒些调料蘸饺子吃，可妈妈给我倒的调料里竟没有消毒杀菌的“蒜泥”，我又问妈妈：“平时吃饺子调料里总少不了蒜，今天怎么没放蒜泥呢?”妈妈有些不耐烦了，生气地说：“大过年的，算(蒜)什么算(蒜)?小孩子家怎么这么多事呢?我见妈妈有些不高兴了便没再追问，只好闷头去吃饺子了。

我夹了一个饺子放在碗里，小心翼翼地咬开饺子，没想到，第一个带硬币的饺子就被我给“击中”，我大声喊道：“爸爸、妈妈，我吃到钱币了，我是最有福气的人了……”爸爸、妈妈看我那高兴劲儿，相继也吃到了带有钱币的饺子。

我自言自语地说：“这都是托我的福啊!”我也真心希望我们一家新年快乐幸福，学习、工作新年新气象!

介绍风俗的作文500字篇11

每个人都有不同的家，每个家也就有自己的风俗。今天我就要给大家介绍我的老家——阜新。

阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。

阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花 ，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。

说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。

吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。

爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!

关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!

每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。

介绍风俗的作文500字篇12

“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。

每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。

第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋;奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗;爸爸的力气最大，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊!味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。

接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。

爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃!

家乡的风俗六年级作文

在我的成长历程中家乡的风俗无疑是难以忘怀的，尤其是在外地读书的这段时间里常常回忆起家乡的风貌，也许我的确是离开家乡太久才会缅怀这些吧，对我而言家乡的风俗在某种程度上反映了自己的乡愁，每当思念家乡的时候总会想起各种有趣的风俗。

首先端午节这天用艾蒿洗澡的风俗是十分实用的，也许是在城市里待的时间太长导致我对端午节的理解比较肤浅，仅仅停留在简单的吃粽子以及电视上的划龙舟之上，至于门前挂艾蒿以及泡水洗澡的风俗已经是记忆中的事情了，事实上这种做法能够起到很好的消毒效果，至少在我经历了这种风俗以后能够感到很舒服，事实上后来听家中长辈的讲解才知道艾蒿的功效有很多，无论是辟邪的意义还是用来驱蚊或消毒都能起到不错的效果，我不确定将来是否提到这个节日只能想到粽子，但对于其他出现较少的风俗不应该被我们遗忘，我也希望将来过端午节的时候能够在城市之中看到艾蒿。

其次则是大年三十这天需要给逝去的亲人“点亮”，即类似于扫墓的形式在坟前放置花朵以及蜡烛，要确保彻夜长明从而带来保佑平安的意义，后来为了环保将其改成了塑料花和电子灯，虽然不知道其他地区是否在这个时间段有着这样的风俗，但在我小时候的确和父母以及家中的亲戚经历过这种风俗，虽然不知道是否会在将来消失在历史之中却有着曾经存在的证明，也许在下次回家过年的时候也会参与到这项风俗之中吧，年纪越大的长辈越是重视对风俗的遵守，也许这种做法的确能够让我们的内心有所寄托吧。

家乡的风俗并不只有上面的两种，但由于我平时关注较少以及在外地上学很长时间了，这也导致我连家乡的方言都仅仅停留在能听懂的层次上，似乎只有和家中长辈打电话的时候才能感受到家乡的那种氛围，我觉得每种家乡的风俗都是值得我们保护的珍贵事物，一方面要多了解这方面的知识从而明白家乡有哪些风俗，一方面要与时俱进从而去除风俗之中的一些陋习，不知道长大以后家乡的风俗是否还是儿时记忆中的模样。

我会珍惜现在的校园生活并在以后努力学习，希望将来回到家乡以后能够再次和家人们体验记忆中的风俗。

我们家乡的风俗作文

中国的习俗文化多姿多彩，春节更是一个众人所知众人欢喜的节日。“万物迎春送残腊，一年结局在今宵。”热热闹闹中，春节的习俗张扬着出场了。

春节，新年伊始，辞旧换新，大家都换上了新的衣服，家家都会贴对联和福字。福字要倒贴，名曰福到了，年味也到了。这种种风俗中，可把小朋友忙坏了，晕头转向地跟在大人身后跑，趣味无穷。

大年初一，也是我最期待的日子。这一天大街上灯火通明，“噼噼啪啪”的声音是年的交响乐，也唤醒了孩子们那颗炽热的心。鞭炮的种类有很多，二脚踢，麻雷子，大地红，甩炮数不胜数，琳琅满目。家乡还没有禁止放鞭炮，大人一边提醒我们小心，一边凑热闹一样地问：仙女棒还有吗?

到了晚上，大街小巷似乎变得格外渺小，天空成了最美妙的画卷，当烟花在寂静的夜空中爆开时，绽放出七彩的美丽，那绽放的烟花就如同多流星雨淅淅沥沥，又似降落伞从空中降落，也如萤火虫般在夜空中偏偏起舞，绽开，落下，一瞬间的美丽，一瞬间的光彩，那一刻，整个世界都属于它们，整个世界随着它们的绽放而光彩一瞬，它寄托着人们对新的一年的美好期望与点点心愿，直升天空，为画卷增添了新的一笔。

吃团圆饭是春节夜里必不可少的一件事，这一顿饭和平时是不一样的，除了更加丰盛以外，更多的是家人团聚的美满与浓浓的爱。大年初一，从早上一开始，爷爷奶奶就开始准备食材了，而我和妈妈则在准备零食，因为今天会有许多亲戚朋友来吃团圆饭。春节的食物也有一定的寓意，只为新的一年图个吉祥。饺子寓意着招财进宝，祈福求吉，年糕寓意着生活和工作年年高，这两样东西都是过年必不可少的。看着妈妈熟练地用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间又把饺皮对边按在一起，按起许多好看的花边，又把包好的饺子放入锅中，雪白的饺子在锅中翻滚，留下了美妙的身姿……

到了晚上，亲戚朋友都赶来了，千言万语都化为美好的祝福，送给了对方，房间里格外温暖，菜饭的热气腾腾和那人与人的温情，这一刻，格外美好。

美妙的中国风俗，美好的中国年，充满着浓浓的年味与爱。每一个风俗背后都藏着美好愿望，每一个风俗中，都留下欢笑阵阵。

六年级下册家乡的风俗作文

美味的豆腐

我的家乡在贵州省大方县，那里山清水秀，物产丰富，豆腐，便是家乡一道特色的美味。家乡的豆腐有好多种吃法，主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐还有糍粑豆腐等。

我们当地最常吃的是干炸臭豆腐。把一块块长宽约四厘米，厚一厘米的豆腐，整块放进油锅里炸就行了，一炸，臭豆腐干就会膨胀得很厉害。炸好的豆腐什么都不放，就干吃，都特别有味道，皮是脆的，里面是嫩的，还有一股子喷香，更别说再蘸点佐料拌上吃了。

碳烤豆腐又是另一种口味。所用的豆腐是新鲜的豆腐，制作方法很简单，买来的豆腐不用刀切，将豆腐放在炭炉的架子上烧烤。一开始膨胀得很厉害，表面还冒小泡呢，拌上点辣椒酱，香味扑鼻，咬上一口，鲜香辣脆在你的口中翻滚。

近年来，又开始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙过以后，用小刀划破，塞入馅料，再在豆腐干外面裹上一层糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的时候特别讲究火候，技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐外表油黄，口感酥脆，豆腐吃起来有些软绵绵的。

美味啊，家乡的豆腐!何时再能美美的吃上一顿?

六年级家乡的风俗作文

我的家乡在淄博，端午节有吃粽子的习俗，包粽子变成了过节必不可少的一个环节

粽子做法并不单一，有豆沙的，黑米的，红枣的等，五花八门，在端午这一天，家家都会包各式各样的粽子。

小时的回忆，爷爷摸着黑就会起床，忙前忙后，先用水把粽叶洗净，晾干，再准备好糯米，洗净放在一边一会儿用，再拿出豆沙，红枣，黑米放在一边。等一切准备停当，我们就开始盼着爷爷的话了。

爷爷是一个比较守旧的人，定要等到十点十分--十全十美，而我们却不敢顶撞爷爷，只好在一旁等候。

十点十分爷爷一起身，我们就来桌前，爷爷可是一个包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一个粽子就包好了，爷爷一边包，一遍不一会儿，一筐粽子就包好了，而我呢，却把米搞得一身，好不容易包好了一个，一拿，米像一个不听话的孩子一样冲了出来，满地都是，而大人们呢，则在一旁哈哈大笑，爷爷却和蔼的看着我。

这包进去的，是我的快乐，包进去的是馅，是美好的心，更是大人们对我们的关心和耐心。

没过一会儿，一锅美味可口的粽子被蒸好了，刨开一层粽叶，吃到了那甜甜的腻腻的味道，吃到了爷爷那辈的老手艺，带着对岁月沧桑的处置坦然，带着对传统的毕恭毕敬，带着对一家人的十全十美的祝愿。

吃在嘴里，甜在心里。

小学家乡的风俗作文

“十里不同风，百里不同俗”，每逢春节来临之际，全国各地的习俗都各有不同。比如：东北喜欢吃饺子，山东热爱吃面食，广西习惯吃粽子，而在我的家乡江南，吃春卷特别流行。春卷一定是江南人家的年夜饭上必不可少的一道点心。

春卷的历史十分久远，可以追溯到晋朝，是从晋朝的春盘演化而来的，把菜摊在薄饼上食用。后来，春盘又变成了馅饼状，唤作春饼。再后来，才有了现在的春卷。春卷的馅料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙馅(甜)。春节年年有，春卷也年年包，传统的馅料已经满足不了我的口味了，在今年，我家就开拓了新思路，准备在馅料上作出创新。

鸡肉鲜美，芝士浓郁，放在一起味道应该不错，但会不会太腻了一点呢?加点爽口的食材应该会更完美。于是，我想到了韩国泡菜。泡菜不仅爽口，而且酸酸辣辣的感觉也能更加凸显出鸡肉的鲜嫩，使口感更丰富，更有层次感。

有一个好的想法还需要一双勤劳的手。准备好食材：把一片片金黄的芝士均匀地切成细条;将腌制好的鸡肉切成条状并用少油炒熟;把泡菜切成小块。开始制作：把春卷皮摊平;靠近其中一角的位置整齐的放上鸡肉、芝士各一条，泡菜少量;将春卷皮的一角盖在香喷喷的馅料上，两边往里一收，再让它在顺势“滚”一圈，一个白白嫩嫩的春卷就诞生了。就这样，我负责摆馅料，爸爸妈妈负责包春卷，一个个的春卷演奏出了和谐与快乐的音符。一家人坐在桌边包春卷，其乐融融。我看着那一个个春卷，感觉口水都快流出来了。

爸爸起了油锅，热油在锅里呼噜咕噜地冒泡，一个个的春卷被放进了锅子里，它们在油里翻滚，不一会儿就穿上了金黄的外衣，很快，一个个散发着香味的春卷就出锅啦!我迫不及待地想尝一个，我刚咬下去，已经被高温熔化的芝士蕴含着醇厚的香味流入了我的口中，鸡肉很嫩，泡菜脆脆的，与鸡肉交融在一起，不一会儿，桌上就只剩下空盘子了。

春卷这一传统的美食虽然有了几千年的历史，但还是经久不衰，春卷包含的久远的历史气息使我们了解了过去，又将它添入了新的元素和活力。这个风俗真的是有滋有味有意义啊!

家乡的风俗单元作文

我的家乡在洛南县一个安静、优美的小村庄。因为远离城市的喧闹，那里的生态环境十分好，空气很清新，还保留着许多传统的习俗，我十分喜欢那里。

每年快过年时，一到腊月村子里家家户户都开始蒸馒头、包包子，都是自我磨的面，味道好极了。最好吃的是一种叫“油馃子”的面食，发好的面，做出特有的造型在油锅里一炸，变得金灿灿、圆滚滚的，像一个个金色的元宝，吃了这个“元宝”来年必须大吉大利。

到了除夕夜吃过年夜饭，一家人就围着火炉开始包饺子，奶奶就会在饺子里悄悄地放上几枚硬币，那里大年初一早上吃饺子，来庆祝新一年的开始。吃饺子时大家都在试谁的运气好，奶奶说，吃到硬币的人来年必须有好运。

整个正月，小村庄都是年味十足，好吃的，好看的，好玩的，多的数不清。我喜欢那里，这儿的习俗真趣味。

描写家乡的风俗作文

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了?肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢?其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧!想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色!难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

家乡的风俗主题作文

我感觉我的家乡这几年来变化太大了，以前土路，坑坑洼洼，车和人都很难行走，此刻好了，以前所有的坑坑洼洼的土路都变成了一条条光溜溜的水泥路了。此刻交通十分方便了，还有原先家家都这样住的土房子，到了夏天一下雨土房子就往下滴水，此刻好了，家家都这样砖瓦房了，夏天又不滴雨可好了，还有以前都这样用水井浇地，此刻女孩子，每块地里都有一座电机井，一按按钮就能够浇地了，还省油，浇地还个性的快，还有，以前家家都这样农用车，此刻家家几乎又有农用车又有小轿车了，出门的时候开着小轿车出门，要下地干活了就开着农用车，此刻学田又有了养鸡场，我的姑姥家就在养鸡，很赚钱，每年都能收入一万元，我姑姥家的小鸡可好看了，个性这样在最小的时候，长着尖尖的嘴，身上长着毛绒绒的毛，养鸡场也很大，但不需要你花多少钱，因为金星村的乡政府给一家发钱。以前家家都这样打电话，此刻农民都富了，都用上了手机，打个电话很方便，随时都能够打电话、按电话，对了还有我们的学校，你一进到我们那里就能一下子看到我们的学校，因为我们盖了四层楼房了，房子也不这样以前的危房了。我们有这么好的一个学习环境，我们必须要好好学习，长大心后，来报答老师、父母，等等……长大后也必须要考上大学，找一份好的工作，来赚钱。

我相信再过几年，家乡必须变的又富饶，又漂亮，又美丽。

家乡的风俗作文下册

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。一年一度的除夕佳节，在大家的期盼中如约而至。我的家乡，福鼎龙安镇家家户户张灯结彩，整个小镇洋溢着欢乐和喜庆。

在除夕这一天，我起得特别早，没想到爷爷奶奶起得更早，里里外外，忙忙碌碌。家家户户都在准备着年夜饭的食材，每个人的家中都飘出了浓浓的饭菜香味。过新年就属我们小孩最开心，因为我们可以放鞭炮了，噼里啪啦，我整整半天都没有停过。爷爷让我帮他放一种红色的，点燃了会沿着火线爆炸的鞭炮。我点完拔腿就跑，只听到身后噼里啪啦的爆炸声。

妈妈带着妹妹在大门上贴春联，妹妹正准备贴上“福”字的时候，妈妈拦住了她。“这个‘福’字要倒着贴。”妈妈说，“因为这样就成了福到的谐音，福就光临我们家了。春节贴春联有喜庆，发财，吉祥之意。”妹妹一听，赶紧把福字倒贴了。爸爸正帮着爷爷奶奶做麻糍，麻糍是我家乡的特产，也是我最喜欢吃的食物之一。麻糍听起来就给人一种幸福感，咬起来酥软可口。而麻糍的制作过程也有它的独特之处。首先，他要用饭甑把糯米蒸熟。这很考验人的手艺，因为大米要蒸的软硬适当，然后再把蒸好的米碾碎，做成一个个糍备用。接下来要做出麻糍的配料，一般是用黄豆粉、红衣花生、芝麻和白砂糖和在一起。要吃的时候，把糍蒸热，用筷子团成团，放进装着配料的大盘子里滚两圈就行了。

很快就到了吃年夜饭的时候了，大家围坐在餐桌旁，一边吃年夜饭一边谈笑风生。在年夜饭中，鱼和鸡是必不可少的。鱼象征着年年有余，而鸡则象征着吉祥如意。接着，大人们纷纷拿出红包给我们小孩压岁。

晚上8：00整，我们全家准时打开电视机，收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声，使人陶醉其中;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那滑稽有趣的相声小品，使人捧腹大笑。凌晨12点还未到，各家各户争先恐后的地放鞭炮庆新年。直到守岁结束，我才会意犹未尽地上 床睡觉。

家乡的风俗展现出民族文化多姿多彩的一面，让我们一起把家乡的民族风俗传承下去。

感受家乡的风俗作文

我们国家有许多佳节，如春节、端午节、中秋节……每一个节日都有不一样的风俗。今天我就拿春节包粽子来说吧。

年二十八一大早，妈妈就背着一个篮子到山上去了。到山上去干嘛呢?原来是去采摘新鲜柊叶去了。又大又厚的柊叶最好最合用了。回到家里，妈妈把摘回来的柊叶放进盆里，让柊叶在水龙头下认真的清洗干净。接着，我就把柊叶上的柄用剪刀剪掉，然后把一片片叶子摆放整齐。可你们别以为这就完成了，还有一大堆的工作没有完成呢!拿一把大刀把刚买回来的五花肉切成一大块一大块加入适量的五香粉、糖、盐腌制一下;再把绿豆、糯米淘洗干净晾干水，加入合适的油和盐入味。这样所有的准备工序做好了，可以包粽子啦!

只见妈妈先拿一个敞口碗，放上几张柊叶，再用勺子往柊叶里加上一层米、一层豆、两块肉，再一层豆、一层米，接着按顺时针的方向把叶子一层一层的叠好，最后把碗倒放过来，一个中间高凸下底方正的粽子成型了。为了防止露馅，妈妈还用一条长长的竹绳子把粽子结实“捆绑”起来。经过两个小时的奋斗，二三十个粽子终于被我们包好了。爸爸把包好的粽子放进锅里，开始煲粽子啦!

我心情激动的等啊等!十几小时后，粽子熟了。可以出锅了!刚蒸好的粽子带着谈谈的清香，剥开外面的柊叶，吃上一口，糯米、豆子和肉的香味一下子从嘴了冲进了鼻子，那味道别提有多好了。

大年初二开始，人们就提着那香喷喷的粽子走访亲朋好友，热闹极了!