年夜饭作文600字
门外清脆的爆竹声接连不断的响起,豁亮的地面被爆竹染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞,各家各户门前的对联向人们示意着过年的喜悦。天至傍晚,忙碌的大人们在厨房里一边包饺子,一边聊天。我和哥哥则在帮忙洗碗、盘子。一篇好的作文是滋味甘醇的美酒,让人回味无穷,下面管理小月为大家带来年夜饭作文,应该会给你带来帮助的。
年夜饭作文600字篇1
门外清脆的爆竹声接连不断的响起,豁亮的地面被爆竹染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞,各家各户门前的对联向人们示意着过年的喜悦。
天至傍晚,忙碌的大人们在厨房里一边包饺子,一边聊天。我和哥哥则在帮忙洗碗、盘子。我看着大人们拼命的包饺子,每个大人的额头上都闪烁着珍珠般大小的汗珠。我很是不解为什么非要亲自包饺子,而不去买,我急忙找来哥哥为我讲其中的道理。哥哥一边摸着我的头,一边笑着说:“一方面这蕴含着家’的味道。另一方面是大家劳动的成果,何乐不为?”我点点头,明白了其中的含义。
经过我哥俩的打拼,碗和盘子展现出雪的光泽。那边的饺子也已经包好。伯伯满脸欣慰的说:“你们把饺子下锅吧,我们备点其他菜。”我们两个小心翼翼将白白胖胖的饺子一个个送下锅。
顷刻间,饺子已经煮好。菜也乖乖的的落入盘中。我们那大家抢着帮人端饭,三下五除与二的就端完了。奶奶看着我们这么勤快,脸上露出和蔼的笑容。
我们一家人快快乐乐的围着桌子坐下,每个人的脸上都洋溢着过年的喜悦。我夹起一个饺子在嘴里细嚼慢咽品味着“家”的味道……
年夜饭象征着团圆。伯伯虽然在本地工作,但工作的艰辛和竞争的激烈使他难以回家。只有到了春节才可以和我们真正的在一起,而年夜饭是伯伯唯一能能和我们大吃一顿的饭。
年夜饭让人重温美食传统。中国脍炙人口的传统之一就是用谐音或形音、颜色等的菜名来象征某一美好的品质。伯伯夹一个红辣椒到妈妈的碗里,祝妈妈生意红红火火;夹一片香肠到我碗里,希望我能天天向上。
我又夹起一个饺子,再次品尝,我不由的感慨道:今年的年夜饭真香!
年夜饭作文600字高一篇2
今天是大年三十,爸爸妈妈都回来了,我们一家团圆了。奶奶早早地就开始忙活了,又是和面又是剁馅,又是洗菜又是切肉。我在旁边看奶奶忙个不停,也想帮帮她。奶奶说:“好,一会儿包饺子,让你露一手。”
开始包饺子了,我知道自己的水平不佳,但还是想尝试一下。我学着奶奶的样子,先拿起面皮放在左手上,用小勺舀了满满一勺馅盛在中间,右手食指和拇指把面皮两边紧紧捏在一起。谁知我挤饺子时却把皮撑破了,原来是馅放多了。我只好重新拿了个面皮补住破洞,结果这个饺子又长又大,放在饺子堆里就像个巨人。一向爱看篮球比赛的爷爷笑哈哈地说:“瑞瑞,你包了一个姚明呀!”这句话把我们全逗笑了。到最后,剩下一个很小的面皮,奶奶的巧手一捏,变成了一个小巧可爱的饺子。爸爸打趣地说:“瑞瑞,你看奶奶包了个潘长江!”
很快饺子下锅了,年夜饭端上桌了。呵,那个丰盛就别提了。鸡腿、鸭脖、鱼段……当然少不了一人一碗饺子。爷爷夹起那个长长的大饺子放在我碗里,说:“来,把你包的姚明吃了,长个大个子!”奶奶也凑热闹:“把这个潘长江吃了,长个聪明的脑瓜。”我笑着说:“一个是篮球巨星,一个是小品明星,我把人家吃了,全国人民不答应啊!”全家人都大笑起来。
就在这欢笑声中,春晚开播了。我们嗑着瓜子,吃着糖块,欣赏一个个精彩的节目。这时正巧看到潘长江与蔡明上演小品《车站奇遇》,我看着潘长江吃着“潘长江”,感受着一家人其乐融融的气氛,明白了幸福的真正含义:那就是一家人团团圆圆、平平安安、健健康康、开开心心!
年夜饭作文600字篇3
今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅吃了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲转盘,我也跟着一起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了,一桌一桌的敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊大醉,满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完——吹喇叭。那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何,竟然女队赢了。热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
年夜饭作文600字篇4
今天是大年三十,我们一整个家族都聚在一起,到宁波印象城的外婆家吃年夜饭。
吃饭前,我问妈妈为什么要吃年夜饭,年夜饭有什么来历?妈妈笑着对我说:“古代庆祝亲人团聚,同时还因为除了‘年’这个怪兽而欢聚”。拉拉姐姐听到了,又接下去说:“你知道吗?传说高阳氏有三个儿子,死后都成了疫鬼,专门吓唬人,由于火能驱邪,家人团聚聊家常能把疫鬼赶出去,所以年年都这么做了。”我一下子明白了,说了声谢谢又去玩儿了。
快要开饭了,老人们把我们小辈叫到桌旁一个个分发大红包,我们几个开启‘谢谢’模式,不停地咧着嘴说谢谢!之后,服务员开始上菜了,先是各种凉菜,有鸭子、海带丝、萝卜……等人都到齐了,热菜也开始上了,先是养身鸡汤,宫保鸡丁,再是白菜和虾,最后上了笋片和螃蟹。饭吃过半,不知谁带头在手机上开始抢红包。这下好了,再美味的佳肴也抵不过红包的热浪。一个人发全员抢,有的欢天喜地,有的怪手机、怪手速、怪运气、怪网络……一下子热闹起来。中场休息吃完饭后,又一轮的抢红包大战开始了,大家拼命发,拼命抢。于是又开始各种喊叫声和哀叫声,真是有趣极了。
年夜饭马上结束了,新的一年开始即将开始,真快啊!这次的大聚餐让我体会到了团圆的幸福和欢乐!
年夜饭作文600字篇5
一年一度的春节来到了。大年三十,一家人都开开心心的,中午吃饭前要祭祖,晚上吃年夜饭每个人都要喝酒,小朋友也不例外。到了8点钟我就和爸爸妈妈一起看春节联欢晚会,晚会上放的节目可多了,有:小品、魔术和相声还有唱歌跳舞等表演,其中有一个魔术表演得很神奇,他可以把画上的鱼变出来,也能把鱼变回去。相声和小品把我们逗得笑的合不拢嘴。边看晚会爸爸妈妈边给同事和亲戚们发短信祝他们“新年快乐”、“身体健康”等话。零点的钟声敲响了,鼠年来到了我们的身边,鞭炮声此起彼伏、连绵不断,响了整整一个晚上。
年初一早晨,我早早地起来了,穿上了新衣新鞋,给爷爷奶奶拜年祝他们“身体健康”、“万事如意”,爷爷奶奶高兴地给了我压岁钱。后面的几天我们全家给亲戚拜年,我还收到很多压岁钱呢!
今年春节过得可真开心呀,我还长大了一岁呢,希望明年的春节更开心。
年夜饭作文600字篇6
家家户户每年都有隆重的一桌饭——年夜饭。这是一桌丰盛的饭,也是一桌团圆饭。年夜饭可以到酒店里订好,吃现成的,也可以在家里自己动手,丰衣足食。
今年我家的年夜饭与众不同。因为我们家的大厨——妈妈年三十要上白班,而爸爸厨艺不精,并且还要上夜班,压根就不想烧,所以我们一早就决定好到外婆家“蹭饭”。
贴好对联,我和爸爸带着拜年的礼品直奔外婆家。外婆外公、舅舅舅妈已经在厨房忙开了,择菜、洗菜、炒菜、炖菜,忙得热火朝天。随着一道道菜端上桌子,菜香四溢,火锅里热气腾腾。我望着满桌的菜,口水都要流出来了。有哪些菜呢?我请我家的顺口溜大王——爸爸报个菜名:肥肉炖山菇、黄瓜拌海蜇、芦蒿炒咸肉、千张豆腐果、酱鸭白斩鸡、带鱼猪耳朵、皮蛋甜藕片、羊肉火锅……好了,打住,这是年夜饭,不是报菜名。鸡鸭鱼肉,应有尽有!总之,菜类丰富,你们家有的,我们这可能都有。当然,多一个菜少一个菜,没关系,重要的是家人团聚在一起。所有的菜上桌后,妈妈正好下班回来了,爸爸却上夜班去了。
该来的人都坐好后,外公发话了,“今年铜陵市禁止放鞭炮,保护环境,我们要当好市民,就不放鞭炮了。大家举起酒杯,共祝新年快乐,开吃!”大家吃吃喝喝,十分热闹。坐在我身边的哥哥,个子高、胳膊长,整桌菜都在他的“攻击”范围内,他知道我最爱吃哪些菜,把我的碗里弄得满满的。我一边品尝美味,一边拿着饮料代酒,一一向长辈敬酒,因为大过年的不能说傻话和不吉利的话,所以我有备而来,把准备好的祝福语送给每个人,赢得大家的点赞。为了营造欢乐的气氛,我趁热打铁,讲了一个笑话,引得大家捧腹大笑,甚至把舅舅逗得呛了一口酒。为了让更多的人参与,我还提议玩词语接龙。我话还没讲完,在我身边的哥哥正好夹了一个鸡屁股,脱口而出“鸡屁股”,大家哈哈大笑。舅舅接“股票”,舅妈接“漂亮”,嘿,同音字也行,妈妈接“亮点”,外婆接“点火”,外公接“火红”,我忙接“红包”,太简单了,我一边接着词语,一边看着外公笑。外公一下明白了,笑着说:“好好吃你的饭啊,一会儿少不了你们的红包。”我们都笑了。
这顿年夜饭,虽然爸爸因值夜班而缺席,一家人没能团聚,有些遗憾,但是在我的努力下,我们吃得很开心,很热闹。你家的年夜饭一定也非常丰盛,吃年夜饭时一定也发生过好玩的事,不妨说给我们听听吧!
年夜饭作文600字篇7
盼望着,盼望着,门联贴起来了,灯笼挂起来了,鞭炮响起来了,新年快到了。
大年三十,妈妈一大早就起来为年夜饭忙活上了:杀鸡、宰鸭、剖鱼…… 叮叮当当的声音把我从梦中叫醒,我不好意思赖在床上,也起来帮着打下手。爸爸贴春联,我就给他递胶水。贴完门联,贴“福”字。我刚把“福”倒贴在门上,就听见一个熟悉的声音:“翔翔,福字贴倒了。”爷爷喊道。“福到了才好。”奶奶笑眯眯地说。
时钟指向六点,和我们一起吃年夜饭的亲友们陆陆续续到齐了,爸爸妈妈,爷爷奶奶精心准备的年夜饭也上桌了。大家热热闹闹地坐在一起,足足坐了两桌。爷爷奶奶辈分最高,大家恭请他们坐上方。我们几个小孩子凑坐在一起。我瞄了一下饭桌:清蒸鸭、红烧鱼、辣子兔、水煮牛蛙……一碟碟,一盘盘,热气腾腾,香气至往鼻子里钻。红酒打开了,酒杯满起来了。爷爷站起来高举酒杯向大家祝酒:“红酒一开好运来,恭祝大家鼠年吉祥,红运当头,干杯!”大家纷纷举杯,送上自己真诚的祝福。我端着一杯饮料来到爷爷奶奶面前,对他们恭恭敬敬地说:“爷爷奶奶,感谢你们对我的关心和爱护,祝你们身体健康,龙马精神,鼠年吉祥!”爷爷奶奶笑得嘴都合不拢了,他们端起酒杯和我干杯。他们咽下美酒,然后给我发了一个鼓鼓的红包,我顿时心花怒放。其他小孩见了也一窝蜂地跑去给爷爷奶奶拜年。祝酒声、欢笑声、聊天声、碗筷交错声,在客厅里回荡……
年夜饭作文600字篇8
过年了!厨房的奶奶忙碌着为一家人准备年夜饭,妈妈则打着下手,一会儿洗菜、切菜,一会儿摆放碗筷,厨房里叮叮当当锅碗瓢盆声不时传出,家里好不热闹。
我看了会电视便溜进厨房,正巧看见奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高兴:“奶奶,为什么又要吃豆芽啊,我最讨厌吃这个了。”“这个菜可是每年都得吃哟!”奶奶嘴上回应着我,手中却还不时地翻炒两下。“为什么……”一句话还没说完,我便被妈妈拽了出去。“在这儿捣什么乱,还是快出去吧。”妈妈关上了门,和奶奶一起忙活了起来。
不告诉我,我就查资料。我一转身进了房间。输入百度之后,我惊讶地发现,平凡之至的豆芽居然会是如意菜,这是为什么?一个问号瞬间跳入了我的脑海。接着往下看,是两张图片,一张是价值连城的玉如意,而另一张则是一棵纤细的豆芽,两者一比较,嗯,还真是有些像呢。“嘿,你看什么呢?”许久未见的堂姐也来到了家中。“哦,是炒豆芽。”我漫不经心地答了句。“没想到你这么好学,那我就告诉你一些我所知道的呗。如意菜,象征万事如意,也寓意平安,发财等。‘有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥……’就连明朝的诗人陈也忍不住写下了赞美如意菜之诗。所以,豆芽随处可取又形似象征万事如意、平安幸福的玉如意,才被百姓们称为如意菜。”堂姐背课文似的把一大堆和如意菜相关的资料告诉了我,让我意味深长。
“吃饭了——”随着奶奶因团圆而喜悦的语调,一家人坐在桌前开始吃饭。“让爷爷奶奶先夹菜。”叔叔挡下了表妹的筷子。“好,我先夹个菜。”爷爷看准了表妹爱吃的就往她碗里夹。“好了好了,我夹过了,大家快吃吧。”我们都被爷爷逗笑了,拿起筷子吃了起来。
红烧鱼、炒菠菜、鲍鱼……我的手臂跃过一盘又一盘的美味佳肴夹到了如意菜。“咦,你不是不喜欢吃炒豆芽吗?”奶奶奇怪了。“因为它是如意菜嘛,吃了如意呀。”堂姐笑着帮我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。这温暖的气氛就如一朵花,绽放,绚丽。
年夜饭,这不仅是代表迎接未来,还吃出了祥和的气氛,吃出了家人的快乐,还有团圆和喜悦……
年夜饭作文600字篇9
除夕的晚上,我们家最热闹了。因为我一家人爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐还有我……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
年夜饭是20xx年的最后一顿晚饭,我希望在明天即将到来的新年,大家都能够开开心心。
年夜饭作文600字篇10
夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们,新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉,香喷喷的一大桌菜啊!
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的.或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
年夜饭是家对游子一整年的期盼,年夜饭是游子对家一整年的报答,过年的时候,家就是年夜饭,年夜饭就是家,这就是我们中国人回家过年内在的精神动力,这种精神动力已经流传了三千年,它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。
年夜饭作文600字高一篇11
“爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,当然就是吃团圆饭啦!
“快来帮忙!”妈妈吆喝着,我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。
“开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看了,笑得合不拢嘴。大家边吃边聊,妈妈说着他们小时候的“除夕夜”:以前他们的年夜饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但是一定比平时丰富许多,大鱼大肉缺一不可,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。不像现在,时代改变了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上几分钟、几小时,多么轻而易举啊!所以,现在的年夜饭,不像以前令人期待了。
“好啦!别顾着说话,菜都凉了!”爸爸催着我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外,还有许多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕,希望爸爸的事业和我们的学业能步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新鲜的清蒸鱼,代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。
其实这么一大桌的菜,要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子,像似怀胎十个月的孕妇,一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想:只要妈妈有决心,一定可以瘦下来!
这是羊年的最后一天,在明年,希望我的功课可以更进步,希望我可以更有智慧,妈妈说:“年纪大了一岁,心智也要跟着长。”我想这句很有道理,也希望我可以跟妈妈所说的一样,更加进步。
年夜饭作文600字篇12
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿炒锅,左手拿勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺两个小巧的酒杯,酒杯上写“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接我与堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:“祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。”爸爸妈妈们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”
然后我与堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随我舞动的双手,堂姐与表姐一字一句的唱新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学我们的样子咿咿呀呀地哼唱,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光……”表弟好像一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。
这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端一盘炒鱿鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫了起来:“别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听了又一次大笑起来……
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
年夜饭作文600字篇13
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨,有又甜又辣的鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活与事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈与爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥与的新年。
饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
年夜饭作文600字篇14
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我与爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔与我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊各种话题。表哥与嫂子在房间里逗小baby开心,看小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。而我与俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我与2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑说:“慢点吃,每人与你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福了。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我与爸爸妈妈也只好依依不舍的与奶奶说“再见”了,今天一天玩得别提有多开心了,与家人团聚是一件幸福的事。
年夜饭作文600字篇15
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑说:“相传很久以前,一个五华人与一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时,我的表弟接问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
年夜饭作文600字篇16
过年了,每家每户少不了的必然是祖孙齐聚一堂吃年夜饭的温馨气息了。在如今这个信息电子技术迅速发展,东奔西走的人们想要像以往那样团聚可不容易。然而过年,就意味着团聚的意思,不管有多少工作要做,就是要赶也要把它赶出来,好在过年之时早些赶回家,见见多时不见的家人一面,怎么也比在办公室对着那个冷冰冰的电子器械好吧,俗话说的好,“有钱没钱会家过年。”不过那只是针对那些工作在外的人们。
而像我们这些一边期待着寒假再长一些,一边又期望着多收一些压岁钱好去挥霍的孩子们,年夜饭就是一大家子围坐在饭桌旁,一边聊天一边吃着一年只能吃一次的丰盛菜肴,在盛满空调热气的房间中,听着窗外冰冷空气中炸出的一串串大红色鞭炮响声,与哥哥姐姐弟弟妹妹们趴在冰冷的窗子上观赏窗外璀璨而又短暂的花火,以及被大人们热情地招呼过去领一个个大红包的场景。这也是一年中最为欢快的时刻。
相信每家每户每年的年夜放放桌上都有一个雷打不动的不变菜式,那边是每家的特色菜,是奶奶妈妈们做得最好做的时间最长的一道菜。现在的人们都富裕了,动不动就下馆子吃什么山珍海味,年夜饭的话每家酒店基本都会被订满,就家里的菜一般在家里不太好烧,味道也比家里烧的好吃,但是这样的话就再也寻不回以往那种爸爸烧菜,妈妈帮手,全家一起包春卷的感动人内心最柔软的一块地方的温馨气息了。所以,过年吃年夜饭的话还是像以前那样在家中自己准备吧,增进一些家人间的情感交流吧,虽没有酒家里那样做得无比精致可口,但我们要感受的是一家人团聚在一起的时刻。
吃好喝好后还可以和家人在一起坐在窗边看美丽的烟花或者自己去体验一下,所以还是那句话“有钱没钱回家过年”世间再美好珍贵的东西也比不上与家人在一起的时间。
年夜饭作文600字篇17
冬天慢慢到来而又渐渐逝去,现在,冬天已走远。就在前一天我们度过了一个难忘的夜晚——除夕之夜。这是能让全家人难忘的原因,就是年夜饭很不一样。
这是年夜饭和往昔的不同之处就在于这次年夜饭是家人吃得最开心的一次,而过去,一家人在饭桌上,默不作声的,吃完饭就各干其事了,没有什么开心的事。这次不同,叔叔家、我家、大伯家我们三家子人聚在一起,陪奶奶过了一个最美的除夕。
那天吃饭时,叔叔家的弟弟坐在我右手边,由于我们平时关系就很好,这时,他不停的跟我讲关于电脑游戏的事情,聊得也是不亦乐乎,可是那天晚上饭没有吃好。
吃过饭,那就是吃蛋糕的环节了,虽然名义上蛋糕是让吃的,可是这块大蛋糕没人吃,全部都被人抹脸上、身上了,我们一大家子人都玩的很开心。
除夕年夜饭还包括第三个内容,过了“吃”蛋糕的环节,第三个环节也是必须进行的:每个小孩子给当家最大年龄的奶奶说几句新年问候,有的孩子当时不好意思说,那就私下与奶奶说,当然没有时间限制,可是除夕那夜说新年问候的有奶奶送的红包,红包对于我表弟来说就是宝物,因为他告诉我红包可以给他喜欢的游戏里充值让他的账户更强些,所以他是第一个说新年问候的新年问候的,对于我们这些口才不好的难兄难弟们来说也就那几句,所有后面的孩子都跟着表弟说了同一句话,奶奶当时就笑得合不拢嘴。
以后年夜饭的流程大概就是这样,之前那些毫无意义的除夕已经被浪费,希望以后除夕之夜一次比一次更美好!
年夜饭作文600字篇18
门外鞭炮已经发出了新年喝彩,龙年脚步越来越近了。我家厨房里,今夜主角——大厨师外公已经忙会开了:一会儿洗菜切菜;一会儿炸鱼炖汤;一会儿收拾厨房;一会儿修改菜单;忙得不易乐乎,为晚上大餐做好了充足准备。
我们这些配角有围着电视嗑瓜子;有抱着电脑玩游戏;还有端着茶壶品茗茶;等待着除夕大餐盛大开吃。五点半,随着外公一声令下,全家人围坐在大圆桌旁,大餐开席啦!
首先,上场是一盘身穿桔红色外衣清水大虾,个个身强体壮,肥多肉厚。剥开外壳,沾上陈醋,咬上一口,肉Q汁鲜,吃得真过瘾呀!一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场是爆炒鱿花,硕大鱿鱼在外公如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花,加上青椒萝卜,旺火爆炒,吃得我们都看不见嘴啦!大家纷纷夸外公厨艺不减当年,不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了,又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷就是那道酸酸甜甜糖醋排骨了,我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了,真是唇齿留香,回味无穷呀!知我者外公也,接下来几道都是我最爱——醋溜黄花鱼,油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口,咸鲜美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。这么多美食一下肚,小肚子立即变得圆鼓鼓!大人们端起手中酒杯,互相祝福着,祝福在新一年里事业更上一层楼,身体健健康康!
大家酒足饭饱了,忙碌了一天外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了,可外公还是很满足地吃着剩菜。由于菜剩得越少,说明外公手艺高超。外公真是宝刀未老呀!
龙年年夜饭,外公显身手。酒足又饭饱,伸手顶呱呱!
年夜饭作文600字篇19
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
年夜饭作文600字篇20
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心啦。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”啦。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过啦一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点啦。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完啦。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来啦。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美啦。鱼上完啦,紧接着就是“清煮虾仁”啦。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上啦不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福啦。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散啦,我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”啦,今天一天玩得别提有多开心啦,和家人团聚是一件幸福的事。
年夜饭作文600字篇21
除夕的夜饭,既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有祈望将来,迎接新年的特殊意义,当全家老少合欢团聚,共进年夜饭的时候,其乐融融,洋洋得意,自不必细说。在上海的风俗中,年夜饭这顿丰宴,同样很隆重。席面上鱼肉珍馐,花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜,那是上海地区的特产,年夜饭除了鱼肉海味,要算这种特色风味菜最为引人胃纳了。
年夜饭的莱肴,上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉,“年年有余”;还吃那种读来和“发财”谐音的发莱。一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。果类中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗语说:“除夕吃红柑,一年四季保平安。”还要吃些芋头即芋艿,上海人有谚语说是:“除夕吃芋头;一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因为豌豆又名安乐菜,和长生果之类,同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的,这当然是无稽之谈了。
除夕之夜的吃,在年夜饭之后,饭莱虽撤去,但守岁酒和果品之类却是一直要吃到第二年的。关于守岁酒,唐人诗中有首《守岁》,有说是唐太宗李世民所作,有说为董思恭所作,暂不管作者是谁,那诗表达了一年又将伊始的辞旧迎新之情,则无疑的:“岁阴穷暮纪,献节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。”
年夜饭作文600字篇22
吃完年三十的午饭,我的姥姥就开始在厨房为年夜饭做准备了。
我走近一看,姥姥正在包饺子。我于是和姥姥一起开始包饺子。与此同时,我的家人们也来到厨房,一起和姥姥包饺子。妈妈告诉我:“饺子象征着新旧交替,我们河南人会在饺子里包花生,吃到花生的人来年就会风调雨顺。”
主食完成了,就该准备各种各样的菜肴了。在一整桌年夜饭里,鱼绝对是当仁不让的主菜,因为它象征着“年年有余”。我的姥姥从市场上买来一条大鱼,准备煲汤。我在旁边洗菜、打水,为菜肴做准备。我的准备工作都做完以后,就站在姥姥身旁,看着姥姥把各种各样的食材变成极具家乡特色的味道鲜美的鱼汤。
在一片炒菜声、说话声、爆竹声中,除夕来了。
于是,一道道菜肴纷纷上桌,令我期盼一年的年夜饭也终于开始了。我问妈妈:“为什么人们要吃年夜饭呢?”
妈妈告诉我:“每年的除夕夜,一种叫‘年’的怪兽就会到人群密集的地方吃人。于是人们想出了一整套度过除夕夜的方法:每到这一天的晚上,家家户户提前做好晚饭,躲在屋里聚餐。而这种习俗,就演变成了今时今日的‘年夜饭’。”
现在的天已经全黑了,但人们对于除夕的热情丝毫不减。此时,如果你看向屋外,烟花的颜色使除夕夜光芒万丈。在屋内,我和家人们围坐一桌,有说有笑,欣赏着屋外的烟花和屋内的春晚,品尝着我们亲手做的各种菜肴。
年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这种丰盛的晚餐,只有在自己的家里吃,才会倍感亲切与温暖。年夜饭,代表了亲人们团聚的激动,代表了古代劳动人民对团圆的重视。
年夜饭告诉了我很多的道理,但我现在才明白,原来亲人们团聚是多么的不容易。而全家围坐一桌,又是多么的幸福。
年夜饭作文600字篇23
说到过年,就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣,好不热闹!
年夜饭是一年中最丰盛的一餐了,各种各样的菜尽收眼帘,饭菜五颜六色,香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗的的清蒸鱼了,意示着“年年有余”。
菜都上齐了,我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来,把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”,两只手指习惯性地控制着筷子,瞅准了那块最漂亮的牛肉一筷子冲上去,只轻轻一夹,牛肉就成了我筷下的“俘虏”了,一把就被我夹到碗里,顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦,“咯吱咯吱”的,“恩,真香!”。我说。妹妹看到我自我陶醉的样子,也学着我夹了一个。“味道真不错!”。妹妹夸道。
大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来,哆嗦着手夹了一块粉子肉,没想到他竟然把肉往我碗里送,说道:“这是自家做的粉子肉,你尝尝,都是瘦的!”我看着爷爷给我夹的粉子肉,感觉沉甸甸的,竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉,爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说:“看来我女儿长大了呢!”说着,也给我夹了一块肉。
婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃,连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的,但看到奶奶那么喜欢吃,我也没好意思多夹。很快,那碗土豆丝差不多见底了,奶奶也吃的差不多了,可我却没有吃多少,我决定:我要上“战场”,把剩下的土豆丝都干个精光!但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的,我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢,也没吃太多。这下,一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。
大赛讲究的是“稳”“准”“狠”,还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧,晚了,那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去,对准土豆丝就是一夹!呵!夹中了,我已经没有时间惊喜了,对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝,我决不能让她得逞,我一筷子抵住她的筷子,从她的筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝,我们相互僵持了一秒,她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子了一边,然后迅速夹起了土豆丝,“不行!”我不甘示弱,把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了,气得大喊:“你干吗抢我土豆丝!”我也不甘示弱:“你凭什么说那是你的土豆丝,那是我的!”“我是妹妹,大的要让小的!”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰,气宇宣昂的说:“那我还是姐姐,你怎么不听我的话呢!”“好了好了!”婶婶打断了我们的话,“不就是土豆丝吗?我再给你们炒一份就是了!”
这就是年夜饭的味道,有酸有甜有辣,却是幸福的味道。
年夜饭作文600字篇24
今年的年夜饭是在寒风呼啸的呼和浩特的姥姥家度过的。虽然很冷,但是想到大家聚在一起吃热腾腾的年夜饭,想想就觉得很温暖,也就忘了冷。呼市的饭菜跟这里不一样,烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,营养也丰富,让我不高兴的是我的嘴溃疡了,疼的没了味觉,吃啥啥不香。而且不止烂了一块,而且都在舌头和嘴皮儿上。
只要稍微摩擦,就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑,大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹,还有过年的喜庆事,高兴事。反正说出来心情就更加开朗,因为一直想说的话终于说出来了,话匣子打开了。小盆友们则开心的一起玩耍游戏,可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。
轻轻闻闻,嗯!闻到了可口的饭菜香,羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动,在呼市只要酒才能彻底打开人们的情操,使人心里愉快,我也很快乐,随着我的饮料杯起起落落,饮料越来越少,可是我觉得还是无法表达我的心情,虽然屋外没有下雪,但我感到了雪花的轻柔和感动,在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。
我的幻想已经完全覆盖了屋外的风声和寒冷的天气。年夜饭接近尾声,大家还都恋恋不舍,我真的希望一直沉浸在这种气氛里,没有寒冷,没有孤独,时间定格于此,让着温暖的晚上永远成为我美好的回忆。希望下次的年夜饭能更加气氛十足,我已经开始期待了,你呢?
年夜饭作文600字篇25
今年,我和父母在永康过年。
大年三十的傍晚,奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着,我循着香味悄悄溜进厨房,一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉,手也没洗就捡了一块送进嘴里,“小馋猫。”爷爷拍了一下我的后脑勺,叹了口气说:“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯,肉只有过年才能吃一点,可是现在,鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客,偶尔还能去趟西餐厅呢!生活是越来越好了!
开饭了,全家人围坐在餐桌前,就着满桌的美味佳肴边喝边聊。
姑姑说:“年底我又开了一家服装店,这年头,大家手头都有钱,每人过年都会添置一两套衣服,今年我赚了这个数!”姑妈伸出一双手晃了晃,说:“十万整!”“好,好!”大家干了一杯。
接着,叔叔说:“如今科技真发达,我换了个能上网的手机,打理业务方便多了,钱也来得多。”婶婶接过话头说:“别看我这个小厂不起眼,这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀,这不,上个月又买了一辆小车。”大家又高兴地干了一杯。
这时,爷爷乐呵呵地说:“好啊,好啊,大家辛苦了一年,收获都不错,也搬进了新房子,让我们为这好日子干杯吧!”这清脆的干杯声多么悦耳,多么动听啊!
坐在我旁边的奶奶摸着我的头说:“孩子,你爹上大学那年,家里穷,我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐,他嫌差,还赌气,要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。现在看看,我们住上了别墅,门前的花园又大又漂亮……”“好了好了,老黄历就别翻了,”爸爸笑着打断了奶奶的话,说:“这多亏了改革开放和党的富民政策,要不咱们全家还守着‘一亩三分地’,过着温饱不足的日子呢。”
看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子,聊着过去的贫困和艰辛,聊着现在的富足和幸福,这真是一顿特别的年夜饭,在长辈们的交谈中,我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史,也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的变化;是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。祝愿我们的生活会越来越好,我们的祖国会越来越强大。
年夜饭作文600字篇26
盼星星,盼月亮,终于快盼到“x年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年x年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“x年”终于来到了!
年夜饭作文600字篇27
盼了好多天,今天总算到大年夜了,也就是除夕了。
傍晚,忙了一天的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、我和兰州回来的大姑婆团团围坐,桌子上摆了好多菜,奶奶提议说今天大家都喝点酒,于是大家都倒了点葡萄酒,然后正式开吃了。大家有说有笑的,可开心了!我呢,见大家开心,想放点音乐不错,我就叫爸爸把电视换成音乐,音乐悠扬,一直围绕着我们吃喝,感觉特温馨。
大家吃得差不多的时候,我提议大家来点活动。可是大人说吃好饭不能多运动,我想放烟花应该没问题,就拉着爸爸妈妈下午放烟花,烟花璀璨绽放,太漂亮了,爷爷他们在楼上看,就是时间太短,一会会就放完了。我跑上楼去,感觉意犹未尽,说来抖抖脚,爷爷奶奶和大姑婆不玩,我就和爸爸妈妈玩。一会儿我就被爸爸推了下来,我又挤上去把爸爸推了下来,我们都笑个不停,肚子都笑疼了,爷爷奶奶他们也笑呵呵的。
年夜饭温馨的一刻深深的印在了我的脑海里,真幸福啊!
年夜饭作文600字篇28
盼星星,盼月亮,终于盼到“马年”啦。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、香味诱人的年夜饭,我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定,今年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋,我从睡梦中醒过来,咦!家里怎么也有乒乒乓乓”的声音,起来一看,哦!从不下厨的妈妈正在厨房里忙活呢!各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆啦一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我连忙挽起袖子,自告奋勇地说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道啦”!新春佳节到啦心情也特别好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易啦,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕啦两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕啦一下,这下可惨啦,鸡蛋清顺着我的手流到啦地面,而蛋黄也流啦一地,一个鸡蛋就这样牺牲啦。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取啦第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好啦。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来啦,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起啦热闹。在看看我们家的大桌子上,妈妈这个大厨做成啦一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来啦若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“马年”终于来到啦!我们全家一起举杯祝贺:“希望马年马上成功。”
年夜饭作文600字篇29
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
年夜饭作文600字篇30
今天阳光无比耀眼,空中没有一丝白云,也没有风。蓝天仿佛像是一潭天蓝色的湖水,非常平静,没有任何波纹,更没有小船。
早上我从睡梦中醒来,脸上就带着笑容,因为今天是大年三十,我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了,洗刷完毕后,便去吃早饭。
饭后,我们一家三口带上些礼物去外婆家了,因为外婆家今晚安排吃年夜饭,年夜饭是中国传统之一,每年过年的时候各家各户都会吃的,这不仅仅是吃个饭,更是团圆相聚的时候,也是我们孩子期待的。过了近半个小时,我们终于到达了目的地——岭里。这里四面环山,山上有翠绿的竹子,空气清新。我想:“可能是因为这样包围在山里,所以才取名为岭里吧。”
来到外婆家,我便和两个姐姐一起玩,最开心的就是妈妈准备的烧烤了,我们一群孩子全都围起来,边看、边说、边等待。舅舅、哥哥负责烤,我们几个小的负责吃,真好吃。
转眼间,夕阳西下了,我突然听见一声“开饭啦……”转头一看,原来是外婆准备好年夜饭喽。
我一走进餐厅就闻到了一股诱人的香味,一看,哇……一大桌的美味佳肴就在我的眼前,有土鸡、狗肉、鱼、红烧猪蹄、虾……看着就是色香味俱全。我们几个小的迫不及待地开始动手了,红烧猪蹄内特别嫩滑,还粘嘴,油而不腻;青菜很新鲜,绿油油的,胡萝卜红红的,全都是外公自己种的,不打农药,爸爸说:“正宗无公害绿色食品……”
大家边吃边聊天,姐姐们有手机的后来还抢红包,还有接下来打牌……节目非富,大家都很开心!我喜欢这样的相聚,真盼望着下一个年三十早点到来。
年夜饭作文600字高一篇31
随着一阵紧张的忙碌之后,浮躁的小镇渐渐归于平静。
坐在凳子上的我剥着蒜,柳絮般的蒜皮一丝丝落满一地。只见一颗颗滑如脂玉的蒜头落入泛着淡淡银光的圆盘之中。
“快点!快点!”爸爸在我身后高喊着。今年过年的菜式可真不少。“快点去剥虾”爸爸又喊。手头刚刚剥完,又接到了最新指令。我忙跑去冰箱前,蹲下,取出一盘虾。又跑进厨房。好冰!拧开水龙头,水汩汩的流到了盘子里。“生姜!”翻开柜子,顺利找到了。“再去拿个……”
当炊烟缭缭升起,一盘接一盘菜摆上餐桌,爸爸让我去刷螃蟹。这是最后一道菜了。水池里的螃蟹们,向我举起大刀。看它们青灰色的铠甲上泛着金属板的光芒,两只大钳来回摆动,两只比芝麻大的小眼睛立了起来,威风凛凛,它们一动不动。不怀好意地打量着这个来客,好像在发出警告:你要是再过来,小心我不客气。螃蟹们便摆出一副傲然不惧的神态。我拿着刷子踌躇不前,不知该如何是好。时间似脱缰的野马一分一秒地飞驰着。我任在那杵着,盯着一只只不怀好意的家伙。刷了它,如果被钳了螃蟹能负责吗?不干掉它,那该怎么想爸爸交代呢?算了,先拿你试试水。我从水池里了一只最小的螃蟹,放在水池边的方形台上。撸起了袖子,举起了手中的刷子,开工。先刷背,“刷”“刷”“刷”。别看它个子小,脾气还真小不小,八只爪子,两只大螯不断挥舞着。只有两只眼睛立着,丝毫没有办法。顺利地刷完了背,开始刷肚子。这回它可没这么老实,八只爪子闪电般扎进了刷子,两只大螯不断钳着刷子,刷子被迫脱手。看着它两只大钳来回扯着刷子上的毛,好似一位耀武扬威的将军,又如同指挥顺利地首领,洋洋得意。它又把刷子举了起来,当玩具使。
玩累了,把刷子放下。我手一快,忙把刷子抢了过来。君子报仇,十年不晚。小样,在轮到我了吧。我继续刷它的肚子,它八爪合拢,想要故技重施。没门!我把刷子举起了,只见螃蟹扑了个空,小眼睛骨碌碌地转着。还没反应过来发生了什么事。我以迅雷不及掩耳之势刷起了肚子,在半刷半停中终于刷完了。
再耐心地等待之后,最后一道菜上场,年夜饭正式开始。
年夜饭作文600字高一篇32
大年三十了,是个喜庆团圆的佳节,今天晚上,我们要去吃年夜饭。晚上,我们随着饭菜的香气,来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就像两只手,把我们拉到了这里,今天我们家来吃年夜饭的有从在西安上大学的表姐,有在惠州工作的表哥,我们家一共十三口人吃年夜饭。
这里人来人往热闹非凡﹑人山人海、熙熙攘攘,随着人流终于来到了我们的房间,房间里真清净,一副大大的风景画挂在墙上,窗外,有一潭清澈的潭水,这地方太美啦!我想起了一句诗:“小立池塘侧,荷香隔岸闻。”
人聚齐了,开始吃饭了!哇!饭好丰盛,有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但是我爱吃的菜。其中,我最喜欢的是糖醋鲤鱼,因为做这菜的时候,厨师就在上面撒了一层像粉丝一样的细干面,就像给鱼盖上了一层“棉被”,好温暖,好舒服,而吃它的时候,那种味道像蜜糖一样甜,仿佛置身在幻想的境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜的香味,我犹豫了一下,不知道先吃哪个才好。
喝酒的时候更精彩了,服务员刚给我的酒杯倒上酒,我就端起酒杯一饮而尽,喝完一杯又喝了一杯,令人惊讶的是:我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒!当时大家就在表扬我呢!虽然酒的味道不是很好,它好辣,喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似的!但是我还是很忍住了,在这样其乐融融充满欢声笑语的的气氛里真是酒不醉人自醉啊!
饭后,我们还有更精彩的表演节目!我来做主持人,由我点名点到谁谁就要上台表演,不上台表演的就要罚酒一杯还是一大杯哦,首先是我出场,我给大家背了一篇英语文章,大家都叫好。然后是哥哥上场,他来学鸵鸟走路,逗的大家哈哈大笑,紧接着就是我的大舅来给表演,他的节目更是惹人笑,跳抽筋舞,褪往后一抽一抽,胳膊一扭一扭的好好笑,当时我就笑的趴下了,其他人笑得更是厉害,有的眼泪都留下来了,有的笑得都捂着肚子了……
年夜饭在我们的欢声笑语中结束了,今年的年夜饭吃的真开心啊!我喜欢过年,期待着下次的年夜饭!
年夜饭作文600字篇33
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以,在物质生活极大丰富的`今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜。
晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽地把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭而感到自豪。
年夜饭作文600字篇34
除夕这一天吃的晚饭,叫年夜饭。
年夜饭非常重要,许多地方把年夜饭也叫“团圆饭”或“合家欢”,是重要的一次家庭聚会。这顿饭是一年中最可口,最香甜,有时也是最昂贵的佳肴。大盘小碟,依次摆开,全家人围坐在一起,看着中央台春节联欢晚会,共享美酒佳肴,共同辞旧迎新,彼此亲密地环望一眼,祝福吉祥,是世间最温暖也最为幸福的时刻。特别是老人,家人的团聚令他们在精神上得到安慰与满足,看着健康的儿女,望着活泼可爱的子孙,老人的笑容比任何时候都舒展,温馨。
小时候,年夜饭吃的所谓好东西,在今天的饭桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。可那时不行。
除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己的家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭,见一见朝思暮想的亲人。因此,年夜饭成了召唤人们回家的信号、灯塔,这顿饭的许多菜名都以“团团圆圆”、“阖家幸福”、“鸿运当头”等命名。
除夕晚上吃饺子,好多人家还会将用开水消了毒的硬币,随馅包进饺子里去,谁吃到了,还预示着来年有福气,财源茂盛。再就是“鱼”,这也是年夜饭必不可少的,寓意着“年年有余”。如今的农村,年夜饭丰富的很,大肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉色香味美,白酒、红酒、香槟酒醇香诱人,还有各种油炸食物、过年的馍馍更是引人流涎,干果类的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、开心果、松子等应有尽有,水果类西瓜、苹果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各样齐全,一点也不比城里的差。
“开轩面场圃,把酒话桑麻”。渐渐的,人们话多起来了,耳根红热了,猜拳声大了,除夕的欢声笑语,掺和在这年的味道里,年夜饭已经远远超出了单纯的食欲诱惑,人们更在乎、更眷恋的是那份亲人之间的亲情感,以及年夜饭所带来的家的温馨,就在春晚和亲人们自编自导的这出节目里荡漾开去,直到农历新年的钟声响起,还久久回荡在时空里,留驻在人们的心田里。
做年夜饭作文
今年由我来做冒牌年夜饭,年夜饭之前的几天,经过多次训练,我学会了:白斩鸡、白灼虾、高汤菠菜、黄油土豆和饺子。
“我盼着今天的到来已经很久了,呵呵呵……”我傻傻地笑了。买完材料回到家,我立即全副武装。“哼!不就是年夜饭吗!算得了什么嘛!”我心想,我已“饱经风霜”的那几天还不是为了今天吗!
我等着妈妈对我说完这次的作战计划,就迫不及待的拿起菜刀,开始切肉、剁肉。“OH,MY GOD!”剁肉时那震耳欲聋的“框框”声,真叫人受不了,接下来切韭菜,“嚓嚓”这次的声音即清脆又好听。之后是配料,首先将肉末盛在大碗里,加一勺盐、两勺酱油、两勺鸡精(因为馅比较多),之后搅拌均匀加入韭菜末,继续搅拌,对了(我们还有在馅料加了鲜雪梨粒),好了。饺子馅大功告成。
接下来就是白斩鸡了,首先将处理干净的鸡放在一个大盘子里,让它摆一个美美的POSE,然后入锅蒸20分钟。接下来的20分钟,我开始洗菠菜、切土豆。另外端一只小锅,烧上半锅水,将切好的土豆汆至八分熟,然后捞起。接下来炸鸡柳,鸡柳炸好后,装在盘子里,然后在平底锅里放一块很大的黄油,油溶解之后将土豆加入,中火煎至黄色,放进刚刚放鸡柳的盘子里,在上面加沙拉酱。黄油土豆完成了。
白斩鸡可以出锅了。接下来炒菠菜,首先在锅里加入橄榄油,油热后加入菠菜,稍微翻炒几下,加入白斩鸡蒸出的鸡汤,闷煮几分钟,加少许盐。OK,起锅、装盘里。
最后一道菜,做白灼虾的时候,烧两锅水,一锅烫虾,一锅烫水饺(爸爸和妹妹已经把水饺包好了)。
妈妈切好了白斩鸡,水饺和虾子也可以起锅了,开饭咯!我们一家人坐下来吃20xx年我主厨的年夜饭。
分享于2023-02-02 10:12:22