第一次炒蛋作文800字

一篇优秀的作文就像雨后的彩虹，五颜六色，绚烂无比，下面小九为大家精心准备的第一次炒蛋作文，供大家学习交流。

第一次炒蛋作文800字篇1

中午放学回家，我跟奶奶说：“奶奶我想学一样炒菜的本领。”奶奶说：“好啊！我们今天就学炒鸡蛋吧！”

做晚饭的时候，奶奶把我叫到厨房。她帮我系上围裙，戴上厨师帽。操作台上，奶奶已经帮我把四个鸡蛋和一个碗准备就绪了。奶奶先给我做了个示范。她拿起一只鸡蛋，往碗边上一磕，双手一掰，蛋液就流到了碗里。

第二只鸡蛋，我来了！

我学着奶奶的样子，把鸡蛋在碗边上一磕，可能用力过大，还没来得及用手去掰，蛋液就全都洒在了操作台上，弄得我满手都是蛋液。我赶紧跑到水笼头前冲了一下手。

不甘心啊！又拿起一只蛋，这回我轻轻磕，看见了裂纹，用两个拇指往里一抠，蛋液都流到了碗里，但是有几块蛋壳皮打落进去了。奶奶用筷子帮我捡了出来。第四只鸡蛋我要完美！经过了二次的实践，已经掌握了技巧，哦！完全成功，我高兴极了。奶奶在一旁，也笑了。

接下来是打蛋液，奶奶先在碗里加了少许盐，又放些葱末。教我用筷子顺时针搅拌，伴随着搅拌声，碗里传出了清脆的声音，一会儿，蛋黄和蛋清混在了一起。一切准备就绪，就剩下锅了！

奶奶帮我打开火，放上炒勺。我个矮，够不着灶台，就搬来一个小板凳，站在上面。我往锅里放了两勺豆油，一会儿锅里冒了 青烟，奶奶说：“可以放鸡蛋了！”我把搅好的蛋液小心地倒进锅里，锅边立刻泛起了蛋花，鸡蛋膨胀起来，还有一部分蛋液在中间，我用铲子轻轻一推，蛋液流到了锅底，一会儿，一个鸡蛋饼就成形了。我轻轻用铲子托起，把它翻过来，两面都变成了深金黄色了。我左手拿盘，右手铲出蛋饼，一盘香喷喷的炒鸡蛋端上了桌。我尝了一口自己亲手做的炒鸡蛋，啊——好香啊！

品味着自己第一次做的炒鸡蛋，心理真的是别样的滋味啊！平时看似容易的炒鸡蛋，其实还真不简单啊！奶奶说，做什么都是熟能生巧，只要想做就一定会做好。今天，我学会了炒鸡蛋，真为自己高兴！但我还想学习炒其它的菜，今天这仅是第一次……

第一次炒蛋作文800字篇2

听说刘**同学会煎荷包蛋，俺也来一个，当当当当——炒鸡蛋。

首先我从冰箱里拿出四个鸡蛋，在水龙头下轻轻搓洗干净，然后一个一个轻轻磕进碗里。事事没那么顺利，第四个鸡蛋居然是坏的，啊，可恶，不过幸好妈妈眼疾手快，阻止了坏鸡蛋污染好鸡蛋。接着我一摁一转，打开了煤气灶，蓝色的火苗像一群刚下课的小男生，“刷”地冲了出来。妈妈叫我用手试一下锅温，当然不是把手放进锅里，而是在锅的上方感受温度。感觉手有点烫时，我倒了一点油在锅里，妈妈拿着锅轻轻挥了一下手腕，让油均匀地分布在锅里。一切准备停当，就等主角登场！

对了，今天的主角忘了搅拌了，我拿起筷子迅速搅拌、放盐，紧接着下锅，“滋——”，蛋宝宝投入了油妈妈的怀抱，发出了欢快的笑声。紧接着，我看见蛋宝宝迅速变成了蛋饼，并且边缘冒起的小泡儿，然后我用锅铲翻炒，并把它们切成小块。啊！好香啊，差点儿香掉我的鼻子。

蛋——炒——完——啦——，“吧唧吧唧”，谁在吃东西啊？我呀，嘻嘻！我端起装鸡蛋的盘子，朝我的房间走去，等我吃差不多时我给妈妈吃了，可是妈妈只吃了一丁丁丁点，我说：“妈妈，我炒的蛋你咋不多吃点儿呀？”“舍不得。”

第一次炒蛋，成功，耶！

第一次炒蛋作文800字篇3

还记得我的第一次做西红柿炒蛋的时候，真是太搞笑了！

那一天，妈妈不在家，到公司去了，家里只剩下我和爸爸两个人。快到中午了，于是我对着正在看电视的爸爸说：“我饿了，做饭吧！”“我才不呢！有本事自己做啊！”爸爸不耐烦地对我说。唉，这个爸爸，看电视都不吃饭了。而我最多只会凉拌黄瓜，怎么办呢？我左思右想，终于想到了一个菜——西红柿炒蛋。可是我不太会，我就去问爸爸。我对爸爸说：“爸爸，西红柿炒蛋怎么做呀？你教教我吧！”“好呀，我来教你。”爸爸答应了。

我们就准备做西红柿炒鸡蛋了。“先放油，再放蛋。”爸爸说。“好！”我说。于是，我在锅中放入一点油，再打了一个鸡蛋进去。我炒着炒着，听到爸爸在旁边一直喊“加油加油！”，于是我翻炒得很起劲，结果把鸡蛋给炒糊了。我又听到爸爸生气地说：“看吧，叫你慢一点慢一点，你不听。”“可是，我又不是故意的！”我委屈地说道。爸爸又说：“哎呀！怎么回事！”我莫名其妙地回头一看，原来爸爸不知何时看球赛去了，正对着电视说话呢！

这真是一次有趣的经历呀！

第一次炒蛋作文800字篇4

我们的生活中，有许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次养小动物，第一次表演，第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”，印在我们成长的道路上。

还记得有一次，爸爸妈妈奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――来个番茄炒鸡蛋吧！加油！这是我第一次做饭，一定要把这道菜做好。”

我来到厨房，以为会很难，但我又想：如果不做，那不是吃不成饭呢？我看奶奶就挺简单的，应该简单吧。

我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后，准备切菜，但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。万事俱备，只欠东风。我先打开开关器扭，热一下锅，不一会儿锅已经开始冒烟了，我急忙地往锅里倒油，锅里的油噼里啪啦地响，一个不小心油溅到了我脸上，我大声叫一声：“啊――疼，疼。”我立马盖上锅盖，用清水洗了一下脸上的油。我想：这么难，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再难也得坚持。

我手忙脚乱，心想：是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做时候，是先打鸡蛋的，我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下，鸡蛋壳裂开了缝，蛋清马上就要露出来，我立马打开锅盖，把蛋清蛋黄打入锅里。

煎熟后，我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。

翻炒了几分钟心想：“应该可以出锅了吧！”我拿出一个盘子，把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里，把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。

我端起了盘子，闻了闻说：“香！香！香！真香！”

这就是我第一次做饭。如果你不去偿试，怎会知是易是难？

第一次炒蛋作文800字篇5

我非常喜欢吃番茄炒蛋这道菜，可从来没有下厨做过，每次都是爸爸烧给我吃，今天，我想学做这道菜，烧给爸爸吃。

我向爸爸讨教好怎么烧这道菜后，立马行动起来。先从冰箱里拿出一只大番茄和两只鸡蛋洗干净，再把番茄切好，鸡蛋敲入碗中，滴入黄酒，搅拌均匀，最后拿出炒锅架到煤气炉上。一切准备就绪，我按照爸爸教我的方法开始烧番茄炒蛋。第一步先点火热锅，然后倒入食用油，当我拿着盛着蛋液的碗准备倒入蛋液时，突然害怕了起来，望着锅中直冒烟的油，迟迟不敢把碗里的蛋液倒入锅中，紧张地直喊：“爸爸快来！爸爸快来！”。好在爸爸就在旁边，在爸爸的帮助下，蛋液顺利入锅。我长吁一口气，把火开小，让蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后装盘待用。第二步，把锅洗干净后放在炉子上烧干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。这次看见冒烟的油锅我已没有先前那么害怕了，拿起备用的番茄倒入锅中，只听“滋啦“一声，手上突然刺痛了一下，看着锅后窜起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着。想到刚才的狼狈样子，我不禁有些汗颜。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的鸡蛋再倒入锅中和番茄一起翻炒。炒好后放入适当的盐，再翻炒几下后关火，出锅前放些味精。最后装盘。哇！一盘香喷喷的番茄炒蛋呈现在眼前，我忘了之前的手忙脚乱，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

餐桌上的番茄炒蛋，红黄分明，色彩艳丽，诱人的香味让我忍不住要大吃一顿。妈妈尝了，赞不绝口：“嗯，味道好极了！”望着爸爸妈妈喜形于色的神情，我的心里也乐翻了天。

通过这次炒菜，我知道了即便是一些简单的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃饭，我可不能老是挑三拣四了。

第一次炒蛋作文800字篇6

星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在这周末的最后一天，露一手让妈妈表扬我呢？我觉得这个想法太妙了，既能锻炼我的厨艺，又能收到夸奖，真是一举两得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，终于想到了一盘好吃又好做的“菜”——蛋炒饭。我有过两次成功煮饭的经验，所以要做蛋炒饭应该不难。好，明天中午就做！

第二天上午十点半，我去了超市买了一根香肠。，然后又拿出了五株大葱和三个鸡蛋，以及一碗“葱头油（这是我们本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放进锅里煮。这时我突然忘了怎么做蛋炒饭了，于是去问妈妈，妈妈把做法告诉了我。十一点十分，饭熟了，我准备了一下，然后走向厨房，准备“大干一场”。

终于要开始做了，我开了煤气，然后往锅内倒了一些油。十几秒后，我立马把鸡蛋、大葱等一口气倒入锅内，结果我的手被烫了一大下，好痛！我赶紧关掉火，不让油“猖狂”。再次开火时，我开了小火，就没再烫到了。接着，我把煮好的饭倒入锅里，这回我是小心翼翼地倒的。最后，我把盐和鸡精倒入锅中，一碗美味的蛋炒饭正式做好！

我尝了一口，恩，不错。中午十二点，妈妈回家了，也品尝了一口，对我竖起了大拇指：“做得不错，就是盐和鸡精放得不太均衡。”经过妈妈的“复炒”后，这盘蛋炒饭成为了“极品中的极品”，超级好吃！吃完后，妈妈还表扬了我：“你今天做蛋炒饭，我本来以为很难吃，没想到还真挺好吃的。”受到妈妈表扬，我非常高兴！下次我还要再自己炒蛋炒饭。

第一次炒蛋作文800字篇7

下午放学刚回来，我的肚子饿得咕咕直叫，我恳求妈妈炒蛋给我吃，可妈妈说：“你亲自下厨房试试吧，也炒的比我炒的还好呢！”我想到有个机会给让我大展身手，就高兴得像脚下装了弹簧一蹦三尺高。

我先模仿着妈妈的样子打蛋、搅蛋，还不时把筷子拿起来。接着，我往锅里倒油，油“噼噼啪啪”地响，还不时像个顽皮的小孩似的“蹦”出锅外，把我吓了一跳。妈妈催促我赶紧往锅里倒搅拌好的蛋，我端起碗里的蛋，往锅里倒，一时没看准，把一些蛋倒在了锅旁，真是祸不单行，妈妈让我用铲子来炒蛋，可是因为我第一次炒蛋，动作不太协调，妈妈看我手忙脚乱、不知所措的样子，帮我把炒蛋的最后程序完成了。但是有一点遗憾，蛋没放盐。

我继续努力，做了一次有一次，妈妈叫我歇一会，他来炒，我不听，说：“妈妈，相信我，我能做到的！”妈妈听了对我笑了笑，说：“嗯！你一定能做到的！妈妈相信你！”

今天，我看着妈妈做的炒蛋，不禁直流口水。我对妈妈说：“妈妈，您教我炒蛋吧！”嘴里说的是“教”，可心里想：炒蛋嘛，简单，一学就会。

说干就干，首先，我拿了一个鸡蛋、一只碗，回忆起行家妈妈敲蛋时的情景：妈妈总把鸡蛋在碗边一敲，两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄就会乖乖地流进碗里。我学着妈妈的样子，把鸡蛋往碗边轻轻嗑一下，没用！那“顽固”的鸡蛋竟纹丝不动，这下，我可没有那么“温柔”了，我把鸡蛋朝着碗边重重地砸去，鸡蛋终于碎了，但是蛋清和蛋黄流了一地。千不该万不该，不该糟蹋一个鸡蛋。我又取了一个鸡蛋，这回我吸取了上一次的教训，不轻不重地一敲，再用两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄总算被我制服了。

第一次炒蛋作文800字篇8

今天，我一个人在家，爸爸妈妈都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城计，所以，我决定，自己炒蛋炒饭吃。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在门口的地上摘几根小葱，再拿一碗昨晚吃剩的米饭。我先找来一个碗，将鸡蛋靠着碗边轻轻一敲，鸡蛋裂开了一条缝，好像胀破了肚皮，轻轻一刨，蛋黄“哧溜”一下流进了碗里，那是圆溜溜，黄澄澄的。我拿起一双筷子，卷了卷袖口，开始搅拌蛋黄。可是，搅拌得轻，蛋黄和蛋清像仇人似的，总合不起来;搅拌得重，蛋黄四处乱溅。我只好使出巧劲，适当地用力搅拌。过了一会，我感觉到我的手好酸啊!简直不是拿着一双筷子，而是抓着一块千斤重的石头。

我打开煤气，小心翼翼地倒了点油。开始，油在锅里安安静静的，仿佛睡着了。渐渐地，它变得不安分了，开始冒出一些小泡泡，发出“滋滋”的响声。最后，小泡泡越来越多，它们跳起了舞，仿佛开起了演唱会，发出“噼里啪啦”的声音，好像在放鞭炮。后来，这些油有些调皮，不停地往我身上蹦，我被烫得直吸凉气，眼泪都快掉了下来。我硬着头皮，跑到水池前，将油冲去。我对自己说要坚持。

于是，我便继续炒饭。开始，我先将鸡蛋糊倒入锅中，在锅中热了几下，凝结成了蛋饼，好像一朵大黄花。我想将鸡蛋翻个身，可又怕被捣碎。于是，我就慢慢地捣。经过了一段时间，我终于将鸡蛋翻了个身子。我又将饭倒入锅中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了几下。终于，大功告成了!我将这碗美味的饭放在桌子上，那米饭金黄金黄的，小葱绿油油的，碗是雪白雪白的，散发出一股诱人的香味，“啊!还满香的呢!看来我的厨艺还不错哦!”

看着自己的双手满是伤口，我不禁感到家务活真难啊!看来，家长们都好辛苦啊!

第一次炒蛋作文800字篇9

“妈妈，今天中午我做一道香葱炒蛋请你尝尝，这可是老师布置的任务，二来嘛!也让你享享清福。”我边说边在妈妈怀里撒娇。“有这等好事，我当然赞成。”妈妈爽快地说。我高兴地搂着妈妈的脖子，心想：我才第一次炒蛋，不知能不能炒好?心里不由地想起妈妈炒蛋的情景……盼星星，盼月亮，终于到了中午。我要开始行动喽!

我先拿了一只碗，将鸡蛋的外壳对准桌角敲了敲，只听见“啪”地一声，鸡蛋裂出了一条缝，我立刻使出了全身的力气把蛋壳扒开，一个黄澄澄的“小宝宝”扑通一声滑了出来。遗憾的是，由于手势过猛，蛋黄被捏碎了。我失望地说：“唉!我的蛋黄呀!”我从失误中吸取了经验，又重新拿出一个鸡蛋，小心翼翼地在桌角上敲了两下，蛋壳裂开了，我轻轻地扒开蛋壳，一个完美无缺的蛋黄滑落在碗里。顿时，我沾沾自喜，得意地说：“我终于成功了!”说完，我抓起筷子把那黄澄澄的蛋搅拌均匀后，放上香葱、盐、味精，然后将油烧热，把搅拌均匀的蛋倒入锅里，锅里发出“哧啦、哧啦……”的响声，鸡蛋马上变成了一个大饼，蛋面上还鼓起一个个小泡泡，我赶紧用铲子将鸡蛋翻了个身，就这样反复地翻来覆去。这时，我热得两眼直冒火星，两手直发软，但我还是坚持着。终于，一道香葱炒蛋出炉了!浓浓的香味扑鼻而来，我淌着口水说道：“真香啊!”于是，我马上端着香葱炒蛋激动地来到爸妈面前，开心地说：“请你们尝尝，味道好不好?”爸妈各夹了一块，放进嘴里，还不时蠕动着嘴巴，好像在吃着法国大餐似的!过了好一会儿，爸妈竖起了大拇指，连声叫好：“嗯!盐味掌握的正好，味道不错，比我们烧得还要好吃。”听了他们的夸奖，我暗暗庆幸：没想到第一次出手，运气还不错嘛!我开心得快要飞了……

我也忍不住吃着香葱炒蛋，奇怪!怎么这次的香葱炒蛋就特别的好吃。哦!那是因为是我烧的嘛!

第一次炒蛋作文800字篇10

每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的`一件事就是第一次炒蛋炒饭。

我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？我说：没有呀！该放的都放了，油、蛋、饭突然我大叫：噢，我居然忘记放盐了。后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。

啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。

第一次炒蛋作文800字篇11

人生中，有很多的第一次，例如：第一次上学；第一次煮面条；第一次烧饭等。而我却是第一次炒蛋。

早上，妈妈在炒蛋，我站在一旁饶有兴趣地看着：天哪！这蛋也太难炒了吧。妈妈看到我这种不安定的眼神，笑了笑，说：“来，小侯，今天你来炒个蛋吧。”“我，我，这个吗……”我实在不好回答，那就试试吧。

我先拿出一个鸡蛋对着碗边一敲，手轻轻地一拨，将蛋打入碗里。随后又将那蛋黄与蛋清搅拌几下，它们便浑为一体。

接下来，就开始炒了。我先将油倒入锅里，开起中火，“噼噼啪啪”几声响声从我耳边响起，油从黄色变成了透明的，那油似乎也嫌太热了，在锅中不停地翻滚着，冒着泡。看着油，我不经瑟瑟发抖起来，端起手中的碗也摇摇晃晃的，来不及多想，将蛋往锅子里一倒。“啪”，响亮的声音，蛋由原来的一倍，逐渐扩散到三倍，我不禁“啊”的一声大叫，人也倒退了好几步。可我探上去一看，哎！糟了，蛋的反面快焦了。没办法，我只好胆战心惊地拿起铲子将焦糊糊的蛋翻了个面。还好，做完这部还比较顺利。时间差不多了，我赶紧把锅子摇了摇。那青蓝色的火苗飞速飘起，像飘逸似的，吓得我张大了嘴。我忙关上火，那声音“咝咝”的，恐怖极了。哈！终于炒好了。我一闻挺香的，便将这个样子不太好看的蛋盛了出来，一摸额头，一身的冷汗。我迫不及待的将炒好的蛋消灭的干干净净，望着碗底，幸福的感觉就要溢出来了。

第一次真好，第一次的感觉真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少个“第一次”值得你去欣赏；低回品味？有多少个“第一次”给你留下惊天动地的影响？每个人的人生的路途上，不知有多少个第一次，我一定会更勇敢的去尝试，去面对，让我的人生路途更加丰富、更加多彩！

第一次炒蛋作文800字篇12

第一次的经历往往都是新鲜、美好的，总是让我们留恋不已。今天我就给大家讲一件我第一次炒蛋的情景吧！

那天，妈妈教我炒鸡蛋，我先准备好碗、鸡蛋、西红柿，然后把鸡蛋打到碗里。我在打鸡蛋的时候，手一滑，一不小心就把鸡蛋壳打进去了，害得我又把鸡蛋壳一点一点的捡出来。现在开始炒了，油桶太沉了，我用两只手举着，结果没抱住，我把油全放了进去，放了半锅油，妈妈看见了说：“你这样做是会浪费的，我来教你吧。”妈妈详细的把炒鸡蛋的过程全部告诉了我，之后，我尝了妈妈做的炒鸡蛋，我对妈妈做的食物赞不绝口。

我开始学着妈妈的样子，放了一些油，之后，放入鸡蛋。可是我忘记在放油前把锅里的水烘干，油热了，噼里啪啦地四处飞溅。突然，一些油溅到了我的身上，我感到非常疼，疼得我都想把手割下来，我赶紧把牙膏挤在我的手上，这才好了一点。我光顾着我的手了，回头一看，呀！鸡蛋糊了，我看着想黑炭一样的鸡蛋，心想：应该没事吧，我继续做吧。接着我放入西红柿，这次我迅速把西红柿放入锅里，赶紧跑远了。后来我小心翼翼的靠近，走过去用铲子炒了炒关了火。我尝了一口，立刻就吐掉了，呸，好苦啊！我想：我要再炒一次。

有句谚语这样说：“吃一堑，长一智”我又重新做了一次，这次可比上次顺利多了。我这回看了一下鸡蛋的颜色，这回还算正常，我又放入西红柿……就这样，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。

我一看，口水都要流在地上了，我尝了一口，然后感到好吃，便津津有味地吃了起来，我感到心满意足。