写煎饼摊作文500字

放假了，我来到营房的爷爷奶奶家，这是我最开心、最轻松的时刻，我可以和爷爷奶奶聊天、散步，还可以和邻居好朋友下棋、做游戏，家里人整天就听见我们俩爽朗的笑声……在爷爷奶奶家的这几天，我最大的收获是和奶奶学做煎饼了。

写煎饼摊作文500字篇1

放假了，我来到营房的爷爷奶奶家，这是我最开心、最轻松的时刻，我可以和爷爷奶奶聊天、散步，还可以和邻居好朋友下棋、做游戏，家里人整天就听见我们俩爽朗的笑声……

在爷爷奶奶家的这几天，我最大的收获是和奶奶学做煎饼了。奶奶笑呵呵地说：“添添，好好学啊，学会了打电话叫你爸爸妈妈晚上过来吃煎饼！”

“好啊！我一定认真学！”爷爷站在旁边看我摩拳擦掌的样子，也忍不住笑了。

只见奶奶先将面粉和水放好，就让我使劲地揉，我学着奶奶的样子一下一下地揉着面团，顿时手上沾满了白花花的面粉。接着我把粘粘的面糊和鸡蛋、葱花搅和在一起，等搅拌均匀之后将面糊放在铁锅里。我接过奶奶给的汤勺，慢慢地将面糊在锅里划一个圆，来回地压平，等闻到鸡蛋饼的香味时，奶奶熟练地将面饼翻了个身，我继续煎……不一会儿，整个房间全是煎饼的香味。最后我把煎好的`饼小心翼翼地放在盘子里，望着自己动手做的圆圆的煎饼，我忍不住就要动筷子了。爷爷奶奶也乐得只夸我心灵手巧，一学就会！

我真高兴啊，在爷爷奶奶家没两天，我居然学会了做煎饼！欢迎大家都来品尝一下我自己动手做的好吃的煎饼，保管你们吃了还想吃！

写煎饼摊作文500字篇2

星期天的早上，爸爸问我想吃什么？我说：“想吃手抓饼。”爸爸说：“可以。”

只见爸爸从冰箱里拿了八个手抓饼出来，放在了桌子上，再从中拿出一个手抓饼放进新买的锅里煎了起来。不一会儿，一面就煎好了。然后，爸爸一手拿着筷子，一手拿着锅铲小心翼翼地将手抓饼翻了一面，大概过了两三分钟，一个手抓饼就大功告成了。扑鼻而来的"香味让我的口水都快要流出来了，一出锅，我就迫不及待的吃了起来。边吃边说：“好吃，好吃，真好吃！”心想：原来煎饼这么简单，我也要试试。于是就跟爸爸说：“我要学煎饼。”爸爸很爽快地答应了，并在旁边指导我。我有模有样地煎了起来，像极了一个小大人，按照爸爸教的方法，很快一个手抓饼就煎好了。爸爸看了看，忍不住夸赞道：“宝贝煎得真好，真是太能干了！”就这样，我信心满满地煎了一个又一个，直到把所有的手抓饼都煎完了。

通过这次的亲身体验，感到特别有成就感，从此我又多了一项新本领，真开心！

写煎饼摊作文500字篇3

今天是清明节，清明节有吃杨柳煎饼、扫墓祭祖、踏青的习俗。

一大早，我和妈妈就起床煎杨柳饼。我把嫩绿的柳叶放在水里洗得干干净净的。妈妈把面粉倒进了碗里，再往碗里加了些水，然后进行搅拌。妈妈搅呀搅，面粉变成了一堆糊糊。妈妈又往面粉里加了一个鸡蛋和少许盐，再次进行搅拌，搅呀搅呀，白白的面粉糊变成了黄色的。搅拌得差不多了，妈妈让我把柳叶放进去。我好想搅拌呀，妈妈好像看出了我的`心思，把筷子递给了我，我开心地拿起筷子在碗里搅拌了几下，哈哈，黄黄的面粉糊变成了绿色的了。接下来，妈妈先把锅子加热，往锅子里倒了些油，再舀了一勺子的面粉糊放进锅子里，用铲子把面粉糊摊开。只见一团面粉糊变成了圆圆的一片，妈妈像厨师一样拿起锅子用力一掂，煎饼就像小朋友翻跟头一样翻了过来。过了一会儿，煎饼就成了黄色的，一股香气扑鼻而来，我忍不住撕了一块放进嘴巴里，哇，香香的、脆脆的，真好吃！

杨柳煎饼就这样做成了，原来做杨柳煎饼还真有趣呢！

写煎饼摊作文500字篇4

前几天看到一个新闻说的是我们的煎饼果子在国外很受欢迎，有些外国朋友还在家里自己学着制作，甚至有一个小哥还开起了一家煎饼店，生意很是火爆。

说到煎饼果子，的确是很美味，看到它跨国界也能如此受追棒似乎也不足为奇。

我是在几年前一次偶然地机会吃到煎饼果子的。

那时候我到上海的一个朋友家里玩，她家的楼下就有一家煎饼店。我看到有好多人排队，同时价格也不高。

好奇心使然，也跟着去买了一个。10块钱两大块，根本吃不完，要两个人一起分着吃差不多。但味道真的太好啦。

我特别喜欢中间的薄碎饼，我觉得那是它的美味的精华，如果没有它的话，那就和普通的煎饼就没多大的区别了，就自己家里都可以跟着做。

当咬下一口，听到那卡嚓地碎饼声，加上美味香喷的.煎饼味还有沙拉酱的味道，真的会很推荐它给身边的朋友们也尝试一会。

后来有一次在图书馆门口看到有这样的煎饼摊，我很开心地买了两个分给爸妈吃，起初他们还不肯吃，觉得大人吃路边摊的东西是不是有点不好意思。可是当他们吃了几口之后，不由地也口口称赞。

煎饼果子是很美味的小吃，如果有小伙伴们没有吃过，那可以尝试一下啦。

写煎饼摊作文500字篇5

一天晚上，哥哥答应给我做南瓜煎饼。但不巧的是，家里的南瓜刚巧没了，只能把南瓜替换成鸡蛋，做鸡蛋煎饼。

我从冰箱拿出一个鸡蛋给哥哥，又小跑着抱起一袋面粉递给哥哥。只见哥哥拿着鸡蛋在盆边缘敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，哥哥利用裂痕把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从慢慢变大的缝中掉了出来。哥哥用筷子将盆中的蛋黄和蛋清搅匀，倒入一勺面粉，继续搅拌。搅拌了一会儿后，面糊里有一些小颗粒，哥哥使用勺子压平颗粒，使其融化在面糊中。

待盆中的面糊没有颗粒时，哥哥扭开了灶台上的按钮。突然，平底锅底下燃起蓝色火焰，又慢慢变小。哥哥往锅里倒了点油，又把面糊往平底锅中心倒下，面糊渐渐向外扩散，直到铺满平底锅。待面糊成形后，哥哥将锅铲插到煎饼下，往上一抛。煎饼像是调皮的孩子一跃而起，翻了个身，又重重地掉在平底锅上。哥哥就这样来回翻动煎饼，直到煎饼面呈金黄，才关了火。

不久，哥哥把放有煎饼的平底锅放在桌上，分成四份。过了一会儿，煎饼不那么烫了，我抓起一块来吃。哥哥做的煎饼香气四溢，吃起来也觉美味。唯一美中不足的"是没控制好火候，煎饼两面都多多少少有烤焦的地方。

写煎饼摊作文500字篇6

今天是新年的第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说：“新年好”，然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了，爸爸说：“我们来做煎饼吃吧！”，我说：“好！好！我也来学做煎饼！”

我们先把面粉倒进碗里，加上适当的水，搅拌均匀了以后再加上：葱、鸡精、盐、鸡蛋等，然后再搅拌均匀，这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上，等锅发热了，在锅底加少量的油，倒上原料，转动锅，让饼变得圆圆的，等一面变成金黄金黄就可以翻面了，两面都变得黄黄的`了，一张煎饼就做好了。啊！真香！我也尝试了一下，可是做不圆，也翻不过面来。

可爸爸做得很圆，手一抖就翻过来了，为什么呢？爸爸说：“多练以后你也会了，做任何事情都要多练才能掌握方法。”哦！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球，可是经过多练我就很熟练了。我想：“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练，才能有进步。”

写煎饼摊作文500字篇7

今天我学会了煎饼，我非常的高兴。做煎饼首先要调面糊，材料是面粉和水。把面粉倒入碗中，少量多次地加入水，用勺子搅一搅，呈黏糊状，就好了。

接下来就是最重要的一步，也是最艰难的一步，那就是煎饼。我把锅放在火炉上，开了火，然后小心地倒下面糊。过了两分钟，我用筷子准备翻面，结果没想到它粘在锅上了！糊成一团！原来是我倒面糊之前忘记倒油了！唉！真粗心。我又重来了一次，这回我可记得到油了，心想这一次肯定成功了，我越来越激动，结果我一翻面，饼还不熟，把面饼弄散了。我有点想放弃了，但我觉得没人做事能一两次就成功，所以我又再来一次。这次我用专业的铲饼工具，慢慢地，小心翼翼的等第一面熟了再去翻动。我紧张的闭上双眼，心里非常进担心：“我会不会煎糊了呀？希望我这一次一定要煎好，一定要成功啊！”我让自己冷静下来，但我却能听见我的心跳声。我睁开了双眼，一张完好无损的面饼出现在我眼前。我把这张饼切成几块分给家人们吃，虽然是淡淡的.原味，但吃起来却格外的香，因为是我自己做的呀！

今天我学会了煎饼，我非常自豪！

写煎饼摊作文500字篇8

我家的煎饼经过妈妈的手，不仅有形、有色，更有味，可好吃了！

妈妈是远近闻名的“煎饼大王”，从事煎饼的行业至少有十多年了，手艺据说还是从姥姥那里学来的，这也算是家传了。

做煎饼的材料都是农村常见的.五谷杂粮，搭配的粮食不同，做出来的煎饼颜色也就不同。黄黄的玉米，做出来的是金黄的；白白的面粉加上红高粱米，那种颜色更是别致;荞麦面虽然有一点黑，可是得到玉米面和白面的帮助，就往往成了点缀……

若是加上芝麻，那种怡人的香味会撩起无数人的胃口；若是混入一定量的白糖，甜津津的味道会让你食欲大开；若是加一点食盐，咸咸的，不用吃菜，也会让肚子吃个滚圆。

圆的，方的，菱形的……妈妈有时会随心所欲搞出一些花样，让小朋友见了，谁都不愿意走开。

我家的煎饼，只是沂蒙山区众多煎饼中的一种，有形、有色，更有味，不信，你也来尝一尝！一定会让你看着，生出贼心；吃着，生出贪心。

写煎饼摊作文500字篇9

昨天上午，我突然心血来潮，想自己做点好吃的，于是就到厨房看看有什么食材。一进厨房，看到柜子里都是琳琅满目的厨具，这些厨具我都很熟悉，但我对煎锅一见钟情，它锅底十分平整，边上有一个扶手。

虽然我认识它，但我很久没有使用过它了。有人说，不就煎个饼吗？有什么难的。可我想说，煎饼不是你想的.那么简单。

首先我先拿出两个鸡蛋，单手握住鸡蛋往桌子边缘一磕，双手握住鸡蛋两边，用大拇指抵住裂缝两侧，用力一掰蛋液就流了出来，再用筷子顺着一个方向搅拌，很快就变成了黄色。

现在把煎锅放上去开火，等锅底热了，放入少许的油，将鸡蛋沿着锅边慢慢的倒进去，锅里“噼里啪啦”的声音和抽油烟机的呼呼声，简直就像音乐演唱会。可我并没有心思去欣赏它，反而被吓得往后退了几步，赶紧用铲子挡住脸。过了好一会该给煎饼翻面了，可我发现它粘锅糊掉了，只好一点点的铲掉。

第二遍我已经吸取了教训，把火调小一点，时不时的用铲子掀开看看，以免粘锅。过了一会感觉该熟了闻到有香香的味道，于是赶紧用铲子翻到另一面，只见黄澄澄的煎饼非常诱人。

这次煎饼让我知道做什么事，都要全神贯注，也让我尝到了动手做的乐趣。

写煎饼摊作文500字篇10

今天早晨，妈妈想吃买煎饼，我便自告奋勇得说：“我去买”。到了那儿一看，卖煎饼的生意可真好啊，有那么多人在排队。老板忙得满头大汗，看到这么多人在排队，很是过意不去，一边做煎饼一边向客人打招呼，恨不得自己有三头六臂才好。客人们都很体谅老板，没有一个人抱怨，都在安静地等着。我见一时半会儿轮不到我，也加入了排队等煎饼的行列。

等了一会儿，快要到我时，一个大哥哥急匆匆地跑过来，插在我前面。老板见状，忙说：“你刚来的"，排到后面去，现在轮到这个小朋友了。”可那位大哥哥就是不同意。这时，其他人也议论开来，纷纷指责他的不对。那位大哥哥见那么多人在指责他，脸红通通的，可就是不愿让开。这时我说：“反正我也没什么事，再等一会儿没关系。”大哥哥听了不好意思地说：“谢谢你，小朋友。

我今天上班快迟到了，所以才插队的。”我说：“没关系，你先来吧。”说着便让开了身。老板见状，笑眯眯地说：“你这个小孩真懂事！好吧，我做完这个就给你做。”不一会儿，老板就给我做了一个香喷喷的大煎饼。回到家，我大口大口地吃着煎饼，觉得今天的煎饼特别香！

写煎饼摊作文500字篇11

我最爱吃的小吃是菜煎饼，它是我们滕州有名的小吃。

菜煎饼价格很便宜，但是却十分好吃。金黄色的外表，里面菜的种类很多，有胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、小瓜等。颜色搭配协调，再洒上一些调料，只闻一闻就能让人垂涎三尺。吃一口，更是回味无穷。

菜煎饼的`做法十分简单，一共要三张圆煎饼，先铺一张在下面，倒上油煎一会儿。再把已经调好的菜铺到上面，浇上少许油，在第一层菜上再放一张煎饼，煎一会儿，再用菜铺到上面再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，再翻上来继续煎另一面。大约2分钟后，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿，等表面泛黄就可以了，这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。

吃菜煎饼时，咬一口，脆脆的，里面的菜软软的，真是让人大饱口福，吃过了还想吃呀！有一次，我吃菜煎饼，居然吃了一个半，但却一点也不撑，我想肯定是太好吃了，所以我吃了这么多。

我喜欢家乡的菜煎饼，它的味道，我无论如何也不会忘记！

写煎饼摊作文500字篇12

一个煎饼摊吸引了我。三轮车上放一个火炉，炉上一块油黑的方形铁板，一位中年汉子左手持一把小勺，伸向旁边的小盒里舀一勺稀面糊，向铁板上一浇。右手持一柄小木耙，以刃的一角为圆心，刷刷地绕几圈，那面糊汁立即被拉成一张白纸，冒着热气。我正奇怪这张纸饼的薄，他左手又抓过一只鸡蛋，右手一耙砍下去，一团蛋黄正落在煎饼心上，那小耙又再划几个圈，白纸上便依稀挂了一层薄薄的.黄，热气腾腾中更增加了一种朦胧的诱惑。

只见他右手扔下小耙，取过一把小铲，却又不去铲饼，先在铁板上有节奏地敲三下，然后将铲的薄刃沿饼的边，刷地割一个圆圈，那张薄饼已提在他的手中，喊道：“五毛一张！”那架势不像是卖饼，倒像在卖一张刚刚制作完的水印画。确实，这一套熟练的动作，大概不过三分钟。那小勺、小耙的精致，也如工艺品，至于那把小铲，干脆就是油画家用的画铲。我立即觉得自己迈进了一个艺术的大观园，心中微微得到一种愉快的满足。

写煎饼摊作文500字篇13

周五晚上，我正沉迷在茫茫书海之中，突然，妈妈叫我：“玥珑，快来帮我摊煎饼！”我应了一声，快速跑到厨房。

煎饼是一种由鸡蛋、白面、盐和凉水混合而成的面糊煎成的饼，煎饼是圆形的，颜色金黄，看着像一个小太阳。

我跑过去的"时候，妈妈已经做好了煎饼糊，她让我先给锅刷油。我小心翼翼地在锅面上倒一点油，再用刷子均匀的刷开。接着拿一个大勺子。搯一勺面糊，轻轻地倒在锅面的中心。最后在用勺底轻轻的把面糊匀开，最后盖上锅盖。等两分钟左右再用铲子把煎饼翻个面。我把铲子垫到半熟的煎饼下面，用力的一翻，只听“啪”的一声，煎饼被翻过来了，只是。只是被我翻得皱巴巴的。我心一急，便用铲子去挑。结果把煎饼给挑破了，妈妈说不能用铲子的尖锐部分去挑，而是要用平坦的地方去铺。说完，妈妈便在缺口上面倒了一些面糊，盖上了锅盖子。

过了几分钟，煎饼可以出锅了。这次有了经验，我变得更熟练了。一下子就把煎饼放到了盘子上。我接连又做了好几张煎饼，而且一张比一张做的好。

最后，把自己喜欢的调料和蔬菜裹在煎饼里。煎饼的制作就大功告成了。

通过这次做煎饼的经历，我体会到了自己动手做饭的不容易，以及熟能生巧的道理。

写煎饼摊作文500字篇14

我很喜欢吃鸡蛋煎饼，妈妈做的煎饼黄灿灿的，香脆可口。

有一天下午，我在家里闲着没事做，外边的太阳火辣辣的，我感觉有点饿又不想出去，就让妈妈教我做鸡蛋煎饼。

我按妈妈的"要求先把配料准备好：鸡蛋2个、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。

妈妈在一旁指点我：先把鸡蛋打在一个大碗里，加入白糖，用筷子顺着一个方向搅匀，再加入蛋糕粉搅匀，让蛋糕粉充分溶于鸡蛋中，搅成粘糊状。如果觉得有点稀，就再加一些蛋糕粉；如果太稠了，就加一点矿泉水；如果想让煎饼更香，就先加少许花生油搅拌。

接着把平底煎锅洗干净，放上灶台，开火，再把花生油倒入锅里。等锅里的油快开时，把搅拌好的糊状物倒入锅里，让糊状物变成薄薄的一层，再撒上黑芝麻，大火2分钟，改为小火，盖上锅盖。5分钟后，把煎饼翻过来，再加一点花生油到锅里，用木铲均匀压一下煎饼，盖上锅盖，4分钟后关火，让煎饼在锅里焖烤几分钟就行了。

哇！家里充满了香香的诱人的煎饼味，你看我做的鸡蛋煎饼，一面黄灿灿的，一面粘满了黑芝麻，不错嘛！

咬一口自己做的鸡蛋煎饼，香脆可口，太好吃了！

写煎饼摊作文500字篇15

我和妈妈打算今天中午做煎饼吃，不过这次的煎饼要做大一点儿，因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢！

我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来，再从柜子里拿出了一袋面粉，就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里，我砸了一下鸡蛋，没砸开；这次，我用力一砸，鸡蛋都弄到我手上来了，我正在对这不听话的鸡蛋发火。

妈妈拿出糖罐往里面撒糖，一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里，接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗？粘糊糊的，我都没胃口了。

妈妈把和好的面放到锅里，开始煎，煎饼发出了“滋啦”的`声音，那声音分明是在炸薯条吧！过了一会儿，一股香味从厨房飘到了客厅。

香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了，我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。

这就是劳动的成果——美味的享受。

写煎饼摊作文500字篇16

爸爸妈妈带我去山东游玩。我们拜访了孔子故里，攀登了雄伟的泰山，游览了著名的泉城，但让我记忆最深刻的还是那里的名小吃——山东煎饼。

我们从泰山下来，路过一家煎饼店。爸爸说：“这次来山东，我们一定要尝尝山东煎饼。”爱吃面食的我和妈妈开心地连连点头！

走进煎饼店，就闻到一股浓浓的煎饼香。我点了一个火腿肠什锦菜煎饼，爸妈各点了一个带点辣味的煎饼。不一会儿，煎饼端来了，我凑近一闻，哇，真香啊！我用力咬了一大口，味蕾马上被这特别的脆香占领，每吃一口都要回味好久！

吃完煎饼，我便想去看看這美味的煎饼是怎么做出来的。

正好，一名厨师正在做煎饼，他的前面是一个大大的、圆圆的`铁盘，他先用大勺子舀了一大勺黄黄的面糊倒在平整的铁盘上，然后把面糊抹平，铺满整个铁盘。饼成形后，又打了一个鸡蛋在上面，待饼和鸡蛋熟了，厨师又在饼上抹上自制的甜面酱，然后分别加了火腿肠、生菜叶、香菜、榨菜粒和葱花，一卷，一个美味的山东杂粮煎饼就诞生了。

看完制作过程，爸爸妈妈正好也吃完了，他们也赞叹这山东煎饼很好吃。

写煎饼摊作文500字篇17

我，是肉食动物，最不爱吃青菜。

有一天，我饿了，就缠着爸爸带我去买吃的。来到了卖菜煎饼的地方，我愣了一下就悄悄的问了一下爸爸：“爸爸，这……这里是卖菜煎饼的？”爸爸点了点头。我看见那放菜的台子上一个个都是我吃了就会吐的"菜，突然爸爸问我怎么了？我磕磕巴巴的说：“没……没事。”

菜煎饼做好了，我心想这会是什么味呀？我拿着菜煎饼慢慢地往嘴里送，我咬了一小口，嚼了几下发现完全吃不出菜的味道。我又咬了几口又发现不仅没有菜味而且还有一丝丝甜甜的感觉。于是我立刻问爸爸：“爸爸，菜煎饼好神奇竟然没有一点点菜味！”爸爸笑了笑说：“这就是菜煎饼的神奇。”

吃了菜煎饼，我知道菜原来可以这么好吃，我改掉了不吃青菜的毛病！

写煎饼摊作文500字篇18

前几天，我在家做了糯米煎饼。

一开始，我很兴奋。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一点儿水。这时，我心想，只是糯米一样，味道一定不太好，不知加点鸡蛋会怎样？于是我就往粉里加了两个鸡蛋。就开始和粉了。和着和着，我发现粉太干了，所以准备再加点水。可一不小心，水加多了！这下可把我急坏了，我赶紧把多余的不给倒掉。可水还是多了点，怎么办呢？再倒肯定会把糯米粉也一块倒掉……哈！想到啦！再一点糯米粉不就行啦！经过艰苦的揉捏，我终于把粉给和好了。现在我开始进行揉成形的环节。我左揉右揉，终于揉成了形。接着就捏饼子。我捏的饼子可好看了：有爱心形、有A形、有圆形、有I形、有星星等。

现在开始进行最激动人心的环节——煎饼子。我把做好的.饼子小心翼翼地放进油锅里，发出滋啦滋啦的声音，同时溅起一颗颗油珠，落在我的脸上——真疼啊！饼子由白色变成了嫩黄、浅黄，同时发出扑鼻的香味。煎好啦！我尝了尝，味道可好啦！

通过这次做煎饼，我体会到了做饭是多么不容易啊！

写煎饼摊作文500字篇19

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的风味小吃。

在我们滕州，菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。

菜煎饼一般是现做现吃，热乎乎的。皮儿被烤成金黄，“头”和“尾”都香香脆脆的。翻开皮儿，里面有好多菜，韭菜、粉条、胡萝卜，有的还放豆芽或芹菜，可以根据自己的口味来定。这些菜掺杂在一起，色彩缤纷，上面还泛着点点油花。紧贴着皮儿的是一层鸡蛋，黄白相间。每次看到它，我都垂涎三尺，忍不住要咬上一口。

首先做一些薄如蝉翼的面饼，放在一边。然后在一个小缸里放上菜，撒上盐、味精、辣椒面儿，最后浇上黄油，拌一拌，馅儿便做好了。在铁板上放上一张饼，然后把菜全部倒在饼上，摊平，盖上另一张饼，再用手来回转一转，让它受热均匀。等到下面的饼变得金黄的时候，轻巧地把整个饼翻个个儿。最后把摊好的菜煎饼卷起来，从中间切开，装盘。一盘香喷喷、金灿灿的.菜煎饼便做好了。

吃的时候，我喜欢先吃“头”和“尾”脆脆的地方，然后用筷子把皮儿挑开，先吃里面香香的菜，吃光之后再吃外面软软的皮儿。看起来便食欲大开，再配上一杯豆浆，简直就是人间美味呀！

听了我的介绍，你一定迫不及待地想尝一尝了吧，那就来我们滕州做客吧！

写煎饼摊作文500字篇20

今天，我们要在幸福里煎饼子。虽然饼子不像月饼那么精致，也不像烤鸡一样十里飘香，但是它有着一种独特的朴素之美，深受百姓欢迎。

讲到这里，大家是不是嘴馋了呢？那就跟着我一起看过来吧！

首先，我们要在面粉中加入鸡蛋。我仔细地观察着，发现搅拌过后的鸡蛋碰到了面粉的时候，就像见了死对头一样，它们互不相容。而且，鸡蛋特别调皮，它先把光滑的面粉当成了滑梯，“哧溜”一下滑到了一边，还在碗的边沿转了好几圈，看得我傻眼了！

然后，我尝试着用筷子搅拌。我搅了一会之后，鸡蛋和面粉就从“死对头”变成了形影不离的“好朋友”。它们融合在一起，像麦芽糖一样粘在筷子上，想弄也弄不下来。

接着，我要加入各种调料。到了这个时候，我闻到了诱人的香味，心里想：要是把面糊煎成饼子，那岂不是更美味？

终于，老师开始帮忙煎饼子。这时，我看见老师翻饼的时候一不小心，饼子变成了两半，我暗暗心疼我的饼子。看着我的.饼子逐渐泛黄，变硬，散发出来的香味让我馋涎欲滴，我迫不及待地想吃了。

吃着自己煎的饼子，香味真是让人回味无穷！

写煎饼摊作文500字篇21

临近期末，也只有元旦才能从中偷个一天的空来。

元旦的早上起得较晚，已是九点来钟。已有一个来月没自己做点什么吃了，打开冰箱，见还有几个鸡蛋。便临时敲定做个鸡蛋煎饼，祝自己元旦快乐。

打点好所需的食材后，便开始热锅，也就是在锅里倒点油预热一下，省得煎得一块生一块熟。做煎饼的面饼有现成的连冻面饼，待到锅热的"时候放进去就得了。将火调小，盖上锅盖，使煎饼的一面有六七分的熟。

接着，待上表面颜色由原来的白色变有点偏黄的时候，正是加入鸡蛋的时候，我将鸡蛋在锅沿一敲，再从中间一掀，正中煎饼中心，等鸡蛋清略微凝固了些后，再将煎饼连同鸡蛋同时翻一个面，此时我用锅铲慢慢压蛋黄，使其慢慢流出并且均匀地铺在饼面上。

继续盖上锅盖，这次等待的时间比开始翻面前的略短一些，但实际也比较难把握，一不小心就前功尽弃，在此期间还要时不时来回移功几下，以防止粘锅。当用锅铲轻触能发生清脆的断裂声时，鸡蛋煎饼便完成了。

吃着自己做的食物，体味生活带来的乐趣。

写煎饼摊作文500字篇22

小时候(四五岁的时候)，有一次回老家，外婆说会炒很多蛋糕给我吃。

回到老家，我迫不及待的冲到厨房，却发现厨房里的奶奶摊煎饼的技术非常好。她先把面粉撒在板上，然后用侧勺盛适量的水，撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉，等光滑没有凹痕的时候，撒上葱花蒜，倒上一些用油，用擀面杖抹平，抹上一些调料。然后她把面包揉成一团，压扁，摊在锅里，开了小火。“嗯.真香！”我等不及了。我跑过去用手抓了一块。“啊——”谁知道这么热，我的手都烧红了。奶奶说赶紧拉着我的手在池子里洗，这样比较好。

“谁让你这么贪心的？看，你的手好痛！”奶奶的语气很硬，但眼神里满是爱意。我低头噘嘴：“不是因为你的煎饼好吃……”奶奶哭笑不得地摸着我的头：“你喜欢，奶奶天天给你煮！”从那以后，在我的`记忆中，我无法抹去奶奶做煎饼的方式，以及美味的煎饼。蛋糕色泽鲜嫩，糊状，香味浓郁，外皮酥脆。里面的香菜葱花火腿肠很好吃，咬起来很有味道。

这煎饼真是色香味俱全。我奶奶的手艺绝对是世界上最好的！

写煎饼摊作文500字篇23

在我们家小区门前，欧尚超市的对面，有一家煎饼摊。摊煎饼的是一个大妈，面带笑容，我总觉得我和她很熟，就想邻居、亲人一样亲切。她摊的煎饼香脆可口，不仅样子好看，钱也不贵（物美价廉）。

今天一早，我就来了个自然醒，一睁开眼就想吃她家的.煎饼。虽然妈妈的饭已经烧好了，可我这个小馋猫馋得不得了，妈妈只好给我钱让我自己去买。

我的个妈呀！买煎饼的人还真不少，居然排起了队！我排在队伍最后，前面有8个人，我真不想等，真想立刻回家，可一想到那香甜的煎饼，只好忍着等了将近半个小时。半个小时，唉！终于排到了我，原来地点头丧气的我一看到那圆圆的煎饼心里十分兴奋，呵！在排队的时候，我居然和那位大姐聊起了天，从聊天时我才知道那位大妈，是为了养家糊口才卖起的煎饼……

“土豆多放一点，不要辣对吧？”大妈说，可能是因为大妈在摊前站太久了，头上到处是汗。

这时太阳出来了，照进了我的心暖暖的。

写煎饼摊作文500字篇24

我的家乡在山东滕州，如果有人问我家乡有什么特色，作为吃货的我，会毫不犹豫地告诉他：滕州的菜煎饼最好吃，天下无双。

菜煎饼为滕州地区独具风格的地方传统小吃，老少咸宜，久吃不厌。一个小摊位，几个炉子，几张鏊子，架子上放着各种各样新鲜的蔬菜，可以根据个人的"口味选择你喜欢吃的蔬菜

还可以加个鸡蛋或者火腿肠，放上各种调料。调好菜后，把事先烙好的小煎饼放在鏊子上，倒上菜，再盖上一张小煎饼。然后，你就可以坐在旁边等着了，慢慢地，看着两面金黄，香味

扑鼻的菜煎饼，让你口水直流。一个煎饼中间切开，两只手用木板托着菜煎饼，边吃边往下流油。煎得焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特，独树一帜，让人赞不绝口。听出

门在外的人说，他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。

家乡的菜煎饼经济实惠，营养丰富，外酥里嫩，让人回味悠长。如今，菜煎饼带着滕州人的质朴，藏着滕州人的思念，捎着滕州人的热情，走出滕州，走向全国。

我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样，外表朴实无华，但却内涵丰富，让你一见如故。朋友们，欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。

写煎饼摊作文500字篇25

清晨，我被一阵浓浓的香味馋醒了，我闻着香味不知不觉地走到厨房，望着妈妈做的“黄金薄饼”，口水都忍不住流下来，心想：我要是会做摊煎饼就好了。

我告诉妈妈我想学着做，妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下，我选了一个又大又干净的鸡蛋，在碗边磕了一个小口子，轻轻一掰，那“黄色的小球”便流进碗里。接着，我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉，将它们和蛋液搅拌在一起，加水后，便成了一盆鸡蛋面糊糊。

准备工作就绪后，我打开燃气灶，往锅里倒上香油。等油冒了热气，我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅，可能是油倒多了的缘故，油锅立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说：“快铲，烤焦了！”可我不知道怎么铲，瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了，抢过铲子，救起了小饼。只可惜，经过我前期的铲动，“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的小饼，我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事，“失败是成功之母”，我鼓起勇气又重新摊了个饼，在我的.精心呵护下，终于完好无损地出锅了。

成功的感觉让我欢呼雀跃，自己动手，美味不断。

写煎饼摊作文500字篇26

今天去了同途路小学劳动技术中心。在那里，我最喜欢的事情是烹饪。

当我走进教室时，面粉的香味扑面而来。别问了，这次我肯定是在做和面粉有关的食物。当我们找到好位置的时候，老师说：“今天我们来做蛋饼吧！”哇，蛋饼，我爱吃。忍不住流口水。我和周丹、刘一在一个小组里。我去厨房拿了半碗水，刘一拿了半碗面粉，我们就开始了。首先，我像搅拌酸奶一样搅拌面粉。然后，我端着一碗面糊去了厨房。在那里，老师给每组“面糊女士”涂上“粉底”——盐，涂上“眼影”——洋葱，给了我们一点“腮红”——火腿肠，最后给了我们一点“面糊女士”的裙子

我开始做蛋饼。我先把火调到19档，锅开始冒烟的时候倒了点油。然后，我把面糊倒进去。马上把火腿肠压在面糊上，我把锅转过去让面糊在锅底均匀铺开。半分钟后，我把两勺打好的鸡蛋倒在面糊上。面粉的颜色全部消失后，我立刻把煎蛋卷翻了个底朝天。大约10秒后，我的"煎蛋卷出来了。

吃蛋饼，感觉特别好吃，因为这是我自己做的蛋饼。

写煎饼摊作文500字篇27

今天早上我闻到一股香味。心想：一定是妈妈在摊煎饼，我立刻起身下了床，看见妈妈在摊煎饼，于是我请求妈妈教我摊煎饼，妈妈爽快地答应了。

妈妈先摊了一遍，我看了看觉得这有什么的。该我摊了，我先往锅里滴了几滴油，再把面糊舀了一大勺放到锅里，然后用铲子摊平，最后翻了几下，等两面差不多了，就可以出锅了，当我信心满满的准备把煎饼拿出锅时，我的心情就像天气一样，一下子从晴变成多云了。糟糕，芝麻忘了放了，而且煎饼上还裂了一条缝。哎！这该怎么办呀？这时妈妈安慰了我说：“没关系，第一次摊，挺好的"。”听了妈妈的话我又变开心了。

中午我又摊了一遍，这一次一定要小心翼翼地，不能裂缝，记得撒上芝麻。不一会儿煎饼摊好了，前后两面都变成了金黄色的，这次比上次好多了。

我开心到的吃了起来，做了这件事情我明白了只要细心，耐心就能把事情做好。

写煎饼摊作文500字篇28

因为今天是三八妇女节，所以我要给妈妈做个煎饼。

首先要准备好做煎饼的材料，材料包括：面粉，葱，鸡蛋，水，盐，油。第一步，先舀两碗面粉放进一个大碗里，在面粉中间拨开一个洞，把鸡蛋打进去搅拌，再倒入两碗水，将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀，材料准备好后，我就要开始做煎饼了。

妈妈帮我把煤气总阀打开，我再把煤气炉打开，首先把平底锅热一下，之后倒入食用油，因为平底锅是不粘锅，所以要用油润滑一下，之后我将搅拌好的面浆倒入锅中，用手拿起锅转来转去，使面浆均匀的铺在锅上，然后使用中火煎，耐心等待一小会，待面浆的颜色由白色变成微黄色，把锅轻轻摇动一下，让饼不要粘着锅，再把饼翻转过来，烤一会儿，然后饼就出炉啦！

我把它装在一个碟子里，捧到妈妈面前让她品尝品尝，然后对她说：“妈妈，节日快乐！”，妈妈很高兴，吃完了整个煎饼，而且她说：“嗯，做得不错，虽然是第一次做，但味道还不错，我很喜欢，谢谢你！儿子”，我听了妈妈的话，会心的"笑了。

写煎饼摊作文500字篇29

今天，我作业写完后，妈妈说：“中午我们做煎饼吃吧！”我和爸爸都说“太好了，可以，可以。”我也想帮妈妈做，妈妈同意了。

妈妈拿出一个大碗，让我把一点面粉倒进去，又把水放进去，我就开始拿着筷子搅拌起来，搅得差不多了又放进去一个鸡蛋。妈妈说：“放了鸡蛋就会又香又脆，特别好吃”。我又继续搅呀搅，一直把面粉和水搅拌成湿湿的面糊，让面粉完全溶于水中，第一步就完成了。

妈妈把平锅端到天然气灶上，开上一点点火，抹上一点点油，我就把三勺面糊洒到锅底，妈妈把锅晃来晃去，面糊把锅底都填满了，只剩下一两个小洞，他们真像小怪兽的眼睛呀！我在小洞上滴了两滴面糊，就把小洞填满了。一张平整的"面糊饼就铺好了。

面饼和锅发出“噼里啪啦”的声音。好像在唱煎饼之歌。等待一面凝固后，我开始拿着铲子把煎饼铲起来，翻过一面。再等待那面烤成金黄色的，就能吃了。

大功告成了，这些自己做的煎饼真好吃呀！

写煎饼摊作文500字篇30

去年寒假期间我去了山东秦安，在那里吃了当地名小吃——煎饼卷大葱。

来到店里，我特地叫妈妈点了煎饼卷大葱，菜上来了，只见盘子里装着面皮和大葱，旁边放着一碟酱以及一些不知名的东西，盘里绿白相间，白色的是煎饼皮，绿色的是葱，葱要蘸着酱包在面皮里吃，包好后的形状是长方形的，只不过多了几根葱而已。

我拿起煎饼卷大葱闻了一下，大葱的味道非常刺鼻，而酱的味道非常香。我立刻张开大嘴吃起来，一开始还没有什么味道，后来我吃到包在里面甜的味道，感觉甜甜的`，吃着吃着，我发现味道实在是太不对劲了，这时我才发现原来这葱是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感觉味道不太对劲了。

原来这煎饼卷大葱，煎饼皮是由面粉做成的，葱是我们这边很少见的大葱，还有专门的酱和其他的东西组成的，吃到最后的时候，我吃到了大葱白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我还是勉强地吃了下去。我们单单吃那煎饼卷大葱可是吃不下去的，必须要放一些东西夹在煎饼卷大葱里如黄瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。

这就算山东秦安有名的小吃，它的味道至今还让我回味无穷，煎饼卷大葱可真是名不虚传，有机会你也要去尝尝这名小吃哦！

写煎饼摊作文500字篇31

上一次回老家，姥姥教会我做一道小吃——煎饼果子。

我先把面粉和鸡蛋倒在一个小铁盆里，然后用筷子搅拌了起来，姥姥拿出了鼓一样的锅鏊。姥姥耐心地指点着：“帅志，不要把面都撒在一个地方，要转着撒，撒的同时要把筷子转起来，把撒多的"面糊抹均匀了。”我费了九牛二虎之力，好不容易才把饼抹好了。把饼均匀地摊开在锅鏊上，虽然不太平整，但却是我心目中最好的一张饼了。过了大约五分钟，看着饼慢慢地不再黏在锅鏊上，我便用擀饼的小棒子把煎好的薄饼放在木板上，之后把已经洗好的生菜放到饼的最后一层，又把两个果子放在了生菜上面，最后又拿起一勺酱抹在了生菜上。之后便开始卷煎饼果子了。卷的时候我发现，最难的不是放材料，而是要把它完整地卷好，可是我怎么也卷不起来。这不，由于我用力过大，一不小心把煎饼果子弄碎了！看着木板上生菜和果子都从饼里漏了出来，我无奈地摇摇头，真是哭笑不得，这会儿不是煎饼果子，而是“煎饼果子三明治”啦！

虽然这次制作的煎饼果子以失败告终，但我也从中体悟到一些道理：做任何事情都要注重技巧，把握好成功的关键这样才能不断地进步，才能取得成功！

写煎饼摊作文500字篇32

我是土生土长的天津人，说起家乡特产，我的脑海里情不自禁地想起许许多多。

天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。

不过，我今天要说一说天津的早餐，相信你吃一个月都不重样、不会腻，有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我最爱的煎饼果子！

“老板，给我来一套煎饼果子！”“好嘞！”“加两个鸡蛋！”“得嘞！”这是每天路过早餐摊听到最多的对话，你看，卖煎饼果子的人从不叫卖，从不吆喝，却靠香气吸引人，煎饼果子摊前的人们总是络绎不绝。

那煎饼果子究竟是何方“圣物”？让人欲罢不能。绿豆面调成糊状，摊成饼，再打上鸡蛋，用工具把它抹匀，放上葱花和果子，根据个人口味洒上料刷上酱，一个又香又美味的煎饼果子出炉了。

一定要趁着热吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直从嘴里香到肚子里，我都顾不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎饼果子装到“最安全的"地方”——我的肚子里。真是“此味只应天上有，人间能有几回尝”？

听了我的介绍，你是不是流口水了？还不赶紧来天津尝一尝！

写煎饼摊作文500字篇33

路过商场的时候，看到入口处一排的美食摊位中有一家是卖煎饼的。

我的第一反应就是曾经在学校旁边买过的杂粮煎饼。

跑过去一看，应该是差不多的，可能是位处于商场旁租金比路边摊要多点费用，所以煎饼的价格适应的也要贵一些。

以往看到最便宜的好像是6元钱，他们这卖的是8元，还取了一个特别好听的名字：小清新。其他的随便加一些都是要十几元钱。

我对于杂粮煎饼的喜欢，最主要还是它的食材里有包一块脆脆的类似炸豆腐皮，那个口感特别的好，我觉得算是这个美食的点缀之处。

所以，只要有这个脆豆腐皮就可以，根本就没必要那么买那些看似丰富的`”奢侈“的佐料。

我跟店老板下了单，看着他拿了一勺的面糊在滚烫的圆饼锅上划了一圈，不一会就出来了一块大饼，再在上面敲了个鸡蛋洒上芝麻，把鸡蛋弄匀之后再放了黄瓜、碎豆腐皮再挤了点沙拉酱便是大功告成。

刚做好的煎饼是喷香的，虽然做法简单但却也很果腹，偶尔吃一吃这样的美食还是很开心的。

写煎饼摊作文500字篇34

姐姐的同学告诉了姐姐酸奶煎饼的做法。

我们开始看视频制作酸奶煎饼。做酸奶煎饼的材料是，两个鸡蛋，一盒酸奶，一勺糖，80克面粉，搅拌成无颗粒面糊，就可以用来煎饼了。煎完之后，在上面放上一盒酸奶，酸奶煎饼就制作成功了。这简直就是最简单的美食。我和爸爸上街买了一盒安慕希和18盒红枣酸奶，之后我又去奶奶那里拿了两个鸡蛋。面粉和糖的话，以前做蛋糕做油条都剩下不少，之后就开始做的环节。

我把鸡蛋打进了一个碗里，之后再倒上一盒酸奶，之后再用姐姐以前买的称，称80克面粉，之后再放一勺白糖，搅拌均匀之后，就可以用来煎饼了。

我们在锅子里面煎了一个，结果粘在了锅子里。姐姐问她同学，她同学说，是在电饭煲里煎的`，她同学还浪费了一锅。我们在电饭煲里煎，我们把饼放在了电饭锅上面，盖上盖，煎一两分钟，翻面看看，如果有了视频中的颜色，就可以翻面了，把另外一面，也煎成这个颜色，就可以出锅了。

煎好之后，在上面撒上一点酸奶，就继续煎，煎好另外一个，等煎到第四个的时候电饭煲烂掉了，放在第一个的上面，再在上面撒上酸奶。之后放上五块，在撒上酸奶，一个煎饼就好了，就可以开餐了。

我一吃，酸酸甜甜的，可好吃了。

写煎饼摊作文500字篇35

“食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。”

每次回姥姥家时，我总要吃上一次菜煎饼。而且，我不会吃外面买的，一方面是因为不太卫生；一方面是外面做得菜煎饼都不如姥姥做得好吃。做菜煎饼最重要的一步就是摊煎饼。每次看见姥姥在鏊子上摊煎饼，我都想凑上前去看个究竟。

这天，我就看见姥姥在摊煎饼，说什么也要让姥姥教我。我也算是聪明，姥姥给我讲说加演示了一遍后，我就基本感觉会了，其实也不是太难嘛：先用勺子挖一勺面糊，用竹坯子挂掉多余的面糊，直至面糊盛满整个勺子，然后把面糊倒到鏊子外圈的.一个点上，在用竹坯子逆时针一点点地往里面刮，直到面糊布满整个鏊子，成了一张饼，就好了。接着就到我自己尝试了，可听起来容易做起来难。不仅面糊乘在勺子里不好掌握量，而且放到鏊子上后，也刮不匀，有的厚实有的薄；还很难成一个圆。

做到第二个，也并没有太多的进步，就放弃了。

不过我从中也懂得了一个道理：做什么事，事先不要太骄傲，其实看着简单实践起来就很难，要虚心请教他人！

以后我还要拓展更多的新技能啊！

写煎饼摊作文500字篇36

今天晚上，妈妈正在做饭，我左走走呀，右走走呀……很闲！这时，我看见妈妈和了一些面，还加了点葱花，我好奇地问：“这是在干嘛呀？”

“当然是在做煎饼呀！”

“我也要做！”

妈妈跟我说着，现在平底锅的周围倒一些面，再用木铲子把它们给摊开，燃烧煎一回会儿之后，翻个身，过一会儿之后再翻个身，烧烤一会儿就好了！

“这是如此的简单！”

说着，我便开始倒面，哎呀！面到多了啦！妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来，正因为如此，煎饼不再是圆形，而变成了“四不像！”该翻身了，我把铲子铲到产道煎饼的底下，轻松一翻，却掉到灶台上了，我连忙把他给弄到了锅里，吓我一跳，还好，在三秒内捡起来了，还能吃，等会我吃吧！

接着是第三张，我把它放入锅里，这次本以为挺成功的，可就是底下我无论怎么铲，就是铲不起来，我认为是因为没熟，就让它放那继续煎自己烧了，过了一会，我给他翻了个身，呀！糊啦……

到了最后一张，这次是我最成功的"一张啦！他没有糊，也没有坏，还很圆，我心里美滋滋的！

通过这次做煎饼，我明白了家长们做每一道菜都是不容易的，我们不能去挑食。

写煎饼摊作文500字篇37

来到山东，就一定要尝一次山东煎饼。

久立鏊子前，望着碾子在大豆上来回搓碾，发出“吱吱呀呀”的声音。

紧接着，在鏊子底下添上几块黑煤，便逐渐地将鏊子烧热了，刚才那细细碎碎被来回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。

那面糊被一双饱经风霜却依旧灵巧的手捏着，反反覆覆地揉搓。或许是到了一定的火候，面糊便被均匀地摊开在鏊子上，几乎占据了整个鏊子。

此时此刻，那高温的油使面糊开始“吱吱”冒白气，顿时，一片白茫茫的蒸汽蓦然升空，在鏊子和面糊的.上方弥漫开来，空气中浸润着朴素的甜香，和谷物那特有的气息。随着蒸汽的散去，铁铲也开始忙碌了，刚出锅的煎饼皮又脆又香，很快被铁铲提了起来，在空中晃动了几下，没过多久，它便回软变韧了。再放入一条条泛着青绿的大葱，酥脆的馓子，鲜嫩的生菜，一个山东煎饼便诞生了。

拿在手中，它依旧留着一点儿温热，咬上一口，顿觉一股杂粮的味道在口中弥漫开来。嚼着嚼着，大葱的刺鼻味儿涌上味蕾。不过，没过多久就被馓子的香味给覆盖了。馓子的香脆，生菜的可口，大葱的辛辣，给人无尽的回味。

山东煎饼，令人吃了唇齿留香。回头望去，那大鏊子仍旧在不停地转着……

写煎饼摊作文500字篇38

妈妈是一个心灵手巧的人，只要是她做的东西，都非常美味，可以说是“天下第一美味”。

妈妈做的.煎饼，不管谁吃了都回味无穷，我很好奇，这是怎么做出来的呢?今天，我将跟随妈妈来到厨房……

“妈妈，我要吃煎饼。”

“好，这就给你做。”

“我能看你做吗?”

“能，只要你乖，干什么都行。”

妈妈开始做了，先拿了一个盆，倒上面粉，加上一个鸡蛋，加上水，搅拌，然后把平底锅烧热，倒上油，再把面糊倒进去一部分，煎了，有时要翻一个面，再煎，还要小心油溅到身上，我喜欢吃厚的，我姐姐却喜欢吃薄的，真是各不相同啊!

我有一个心灵手巧的妈妈，她也是一个善良的妈妈，还是一个“大厨”妈妈。我爱吃妈妈煎的饼，更爱我的好妈妈。

写煎饼摊作文500字篇39

今天早上，妈妈要给我做韭菜煎饼吃，我决定和妈妈一起做。

首先，洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜，我把它们捡干净，再打开水龙头，把韭菜洗得干干净净，水灵灵的，放在盘子里备用。

接着，我拿出一个大玻璃碗，挑了两个漂亮的鸡蛋，相互一磕，把鸡蛋液倒入碗里，搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里，把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，再加适量的水，一些佐料再拌均匀，最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里，搅啊搅，拌啊拌，搅拌成均匀的糊糊后，就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。

妈妈打开火，放上平底锅，在锅里倒入适量的"油，油烧热后，倒进一勺面糊，“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料！”妈妈神秘地对我说。我想了想，该加的都加过了，还有什么呢？这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料，边洒边对我说：“这当然是妈妈的爱了！”难怪妈妈做的菜总是那么美味……

这时妈妈做的红枣莲子粥也好了，我乘了两碗，摆好碗筷，又端了一碟芝麻酱，一盘雪菜肉丝，再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼，好了，我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。

写煎饼摊作文500字篇40

我一直想做一次饭，没想到妈妈教我学做煎饼，妈妈告我做煎饼要用面、水、油、葱、生鸡蛋才可以做，我先把鸡蛋打开，把里面的鸡蛋倒在碗里搅一搅，然后，把面放在盆子里，倒点水，搅一搅变成糊糊再把准备好的鸡蛋和白面糊糊倒在一起，再搅拌均匀，然后放上调料，再往里放点葱，一切准备好了，把锅放上，得意洋洋地点着了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……

哎呀！坏了！锅里的煎饼粘住了，原来，我忘记放油了。我拿起一个瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上冲，真是越忙越乱呀，错把醋当油了。我只好洗了锅从新做了一个，这回我小心的.认真的重新放了油，终于成就了一个煎饼，赶紧叫奶奶来尝，我直盯盯的看着奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的直叫“奶奶，怎么样，好不好吃？”奶奶笑眯眯的说：“你真棒，做的很香。”我说：“比妈妈做的也香吗？”奶奶又笑着说：“是啊，香。”说着奶奶又吃了一大口，还不住的点头，说：“不错不错。”我心里像吃了一罐蜜一样甜，别提有多高兴了。过了一会儿，一个香喷喷的煎饼又做好了，吃着自己亲手做的煎饼真是太高兴了。

写煎饼摊作文500字篇41

我的家乡——滕州，有好多的美食。例如:馄钝、狗不理香、小笼包……其中我最喜欢吃的就是菜煎饼，它又香又脆，让人口水直流三千尺。

菜煎饼的表面金黄金黄的像金子一样闪闪发亮。它方方正正的，比一个铅笔盒还大，它喷香喷香的，让人馋涎欲滴。咬上一口发出“咯吱”“咯吱”的响声，那个味道你根本无法想象。菜煎饼的风味就是这么独特。

你一定很想知道菜煎饼是怎样做的吧?那就让我来告诉你吧:先和好面，要和稀一点，然后把面倒到圆形的鏊子上，烙成了一张饼;再选好陷，放到面盆里用筷子调好;之后，将烙好的饼拿出来放到一边，再在鏊子上摸上油，然后将烙好的饼铺在鏊子上;接着将调好的`菜倒在饼上;最后放上另外两层饼转几圈，再翻过来转几圈，连续几次，在十分钟之后拿下来就成了香脆可口的菜煎饼。

这就是闻名遐迩、风味独特、流传甚广的滕州菜煎饼，你想品尝一下它的味道吗?它是滕州特有的味道，是我们家乡的味道!

写煎饼摊作文500字篇42

国庆节的早上，妈妈对我和姐姐说：“我今天给你们做鸡蛋煎饼好吗？”我说：“好，好，我要学着做！”

于是妈妈开始做了。妈妈拿出一个小盆儿，往里面放了半盆面粉，又拿来三个鸡蛋在盆边一磕，打开倒到盆儿里，再加些水，放点盐，然后拿一双筷子来搅拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我问妈妈：“妈妈，面粉里怎么会有疙瘩呢？”妈妈边搅拌便说：“因为面粉有的浸了水，有的没被水浸透，没浸透的地方外面粘了水，里面却还是干的面粉，就形成了疙瘩。”原来是这样啊。妈妈不停地搅呀，搅呀，慢慢地，大疙瘩变小了，小疙瘩没有了。这时，妈妈往里面加了点儿切碎的韭菜，又搅了搅。拿来一只煎锅，里面放点儿油，把锅一转，油便粘到了整个锅底，往里放了一勺儿刚才搅的.面糊，一转锅，哇！一个面饼就铺在锅底了。不一会儿，用铲子铲起饼给它反个身，再煎一小会儿，一个金灿灿的鸡蛋饼就好了。 闻着香味儿，我迫不及待地夹起饼就往嘴边送，好烫好香的饼呀。我以后也要试着做！

写煎饼摊作文500字篇43

一个星期六，妈妈在煎饼，我看到了，硬叫妈妈教我做煎饼。

妈妈叫我拿来一些食材，有两个鸡蛋，一碗面粉，少许凉水。妈妈先让我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，结果，面粉像烟雾一样腾起来，弄得我满脸是粉，好像是在脸上打了一层厚厚的粉底。妈妈笑着帮我把脸清理干净。在碗里倒入面粉后，妈妈叫我打鸡蛋。首先拿一个鸡蛋，然后将鸡蛋对准碗边一磕，然后把鸡蛋放进面粉中。打完鸡蛋再搅拌一下，放少许的凉水，一直搅拌。我认真地搅碗里的面糊。为了好吃，我还特意添加了几句白砂糖。搅拌完后，在锅里烧油。等油热后，倒入一点面糊，静静地等待。等到饼的底面煎好后，妈妈教我用锅铲翻面，翻好面后等熟了再翻几次面就煎好了一个饼。

我煎了剩下的饼，我倒入面糊后，会注意面糊的形状。我会稍微移动锅使饼变圆一些。

煎完饼后，我请妈妈品尝。妈妈直赞好吃，我的`心里美美的。

通过这次煎饼，我明白了一件事只要认真去做，就没有什么做不到的。

写煎饼摊的作文

今天，我们要在幸福里煎饼子。虽然饼子不像月饼那么精致，也不像烤鸡一样十里飘香，但是它有着一种独特的朴素之美，深受百姓欢迎。

讲到这里，大家是不是嘴馋了呢？那就跟着我一起看过来吧！

首先，我们要在面粉中加入鸡蛋。我仔细地观察着，发现搅拌过后的鸡蛋碰到了面粉的时候，就像见了死对头一样，它们互不相容。而且，鸡蛋特别调皮，它先把光滑的面粉当成了滑梯，“哧溜”一下滑到了一边，还在碗的边沿转了好几圈，看得我傻眼了！

然后，我尝试着用筷子搅拌。我搅了一会之后，鸡蛋和面粉就从“死对头”变成了形影不离的“好朋友”。它们融合在一起，像麦芽糖一样粘在筷子上，想弄也弄不下来。

接着，我要加入各种调料。到了这个时候，我闻到了诱人的香味，心里想：要是把面糊煎成饼子，那岂不是更美味？

终于，老师开始帮忙煎饼子。这时，我看见老师翻饼的时候一不小心，饼子变成了两半，我暗暗心疼我的饼子。看着我的.饼子逐渐泛黄，变硬，散发出来的香味让我馋涎欲滴，我迫不及待地想吃了。

吃着自己煎的饼子，香味真是让人回味无穷！