家乡的蕃粉圆600字
家乡的蕃粉圆600字篇1
我的家乡叫玉环,位于浙江省东南沿海,是台州市内的一个海岛县。玉环有一种特色小吃,俗称蕃粉圆。每逢冬至,家家户户都会做蕃粉圆过节。人们先用高压锅将蕃薯煮熟,沥干后捣成泥,趁热加入淀粉,再用劲揉成团。而蕃粉圆的馅花样就大多了,例如盘菜、豆腐干、小虾皮、猪肉、香菇、鳗鱼干……把这些佐料切成颗料状,依次按照用时的长短将它们混合炒熟。刚起锅的馅晶莹剔透,表面油而不腻,似有流光浮动。我们这些孩子常趁大人不注意,用手抓一把馅就往嘴里塞,烫的.舌头发疼还直呼好吃。
而做蕃粉圆的工序稍微复杂一些,一般要将小面团先做成碗状,这也是有讲究的。先将面团揉圆,再用指腹将顶端按压出一个凹陷,然后将面团侧放在左掌心,用右手大拇指沿着凹陷向内旋转,其余四指也跟着大拇指旋转着整个面团。不一会儿,面团就会因为惯性变成一个完美的碗形。这时,人们就会拿小勺子将馅料装进这个“碗”,满满两勺,直看得孩子们嘴馋。等馅料装满“碗”口的四分之三,就可将“碗”的口子慢慢旋转着收拢,最后在顶上捏一个小尖角,此时,一个“玉环蕃粉圆”就大功告成了。等做完几屉这样的蕃粉圆,就可以拿蒸具将其蒸熟,时间大约掌握在二十至二十五分钟最佳。
蒸熟的蕃粉圆,胖嘟嘟的,咬掉那个小尖角,油就从里面冒了出来,令人食欲大增。蕃粉圆Q感十足,再夹杂着盘菜的清香、豆腐的粉嫩,色香味俱全,令人恨不得把舌头都吞下去。
家乡的蕃粉圆,十分出名。据说在2024年的省农业博览会上,仅仅五天就卖出了5万多个,其火爆程度足以想象。听说北京东城的小吃店里也卖蕃粉圆,旁边特地立了个招牌——“玉环蕃粉圆”。由此可见,家乡的蕃粉圆确实要比别的地方好。
家乡的蕃粉圆600字篇2
风景不同,风味各异,每个地方都有自己独特的风味食品。北京有北京烤鸭;天津有狗不理汤包;云南有过米线……在琳琅满目的美食中,我情有独钟的还是信宜的尚文粉。
晴空万里的一天,我和母亲专门来到信宜东镇街道的一家鼎鼎有名的米粉店。
店里座无虚席,应有尽有的美食吸引了这里的来客。我和母亲迫不及待地找了一个座位,点好了尚文米粉。不一会儿,两碗热腾腾的尚文米粉就被端过来了,热气直冲上天。近一看,每条米线细度都晶莹剔透,不粗不细。再加上翠绿的葱花,火红的香肠,金黄的鸡蛋,薄薄的肉片,简直搭配得天衣无缝,堪称完美。最诱人的还是那在阳光照射下闪闪发亮的`汤汁,散发着诱人的香味,让人口水“飞流直下三千尺!”我急不可待,用筷子夹起米粉,哟!渗满汤汁的米粉,白里泛金,连在一起,细长细长的。吸一口滑溜溜的米粉立马进入了口中,一股香甜可口的味道冲击着我的味蕾!我有滋有味地细嚼慢咽,米粉爽口,光滑,有嚼劲,不易断。真是比山珍海味还好吃上几倍。米粉一下进入肚中,真可谓齿唇留香。
一个问题从我脑袋蹦出来:这么美味的米粉是怎么做出来的呢?在我的请求下,母亲带我来到了尚文米粉制作厂。
我来到了工厂里,看见一位叔叔选用当地的稻黄谷加工成白米,然后放入磨浆机,我饶有兴趣地问他,他笑着对我说:“必须磨两次,第一次粗磨,第二次细磨。”
我又看见一些阿姨,用竹子制成的方形蒸具,倒入米浆蒸粉皮,把蒸锅中的水烧开,再在蒸具上铺好一块浸泡好的白蒸布,我问她怎么蒸,她和蔼可亲地说:“用火要猛火,火候过少不熟透生浆不好吃;火候过多蒸出的粉皮粗糙不够滑嫩。”
我走出去,发现许多人把粉皮放到竹编的竹寮上凉晒至半干,用两块竹寮夹好凉晒至七成干,趁着粉皮未干,把折叠的粉皮用大闸刀切成一条条米粉。我恍然大悟,心想:怪不得尚文米粉这么好吃,技术高超的师傅磨、蒸、晒三大步骤才做出这种美食。
尚文,是个革命烈士的名字。为了纪念他,广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村,是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉,顾名思义就是尚文村出产的米粉。
“尚文米粉一到口,别无所求。”俗话说得好:美不美,你来瞧一瞧;香不香,你要尝一尝。来吧,来品尝信宜尚文粉,保证让你吃完后流连忘返。
家乡的蕃粉圆600字篇3
昨天下午和舍友一起去逛商场。
以前有路过这家商场,但还没有进去过。所以对于里面的店铺以及装璜等并不是很了解。当走进那个玻璃门,发现商场并不是很大,但是有好几层,尤其还其地下商场。一个爱吃之人,里面的一些小吃铺自然最先引起我们的主意。
于是我们就在那一排的小吃店旁闲逛,然后我看到一家九块九的卤粉店。单是看那招聘照片,就感觉很有食欲,刚好看到有一位正在用餐的顾客面前的粉条,看起来味道应该不错。
于是我和舍友决定先点上一碗尝尝,因为也不是特别饿,所以就两个合一碗。当然,和所有做生意的套路一样,所谓的九块九只是最为基本的.一个底价,如果你想要加点卤菜,像土豆、莲藕之类的,就要另外加钱。因为是两个人吃,我们就点了一份十六元的。
不一会儿,店伙伴就叫我们去拿餐,刚好看到他们的配菜有酸豆角,我就一起拿了一小勺。事实证明,这卤粉的味道真的很不赖,不是很辣,但很入味,配上酸酸的豆角,一碗粉的量看起来是不够。可能也是店家的精明,份量让你故意有点吃不饱也不太饿,这样才会更加地有印象。
不得不说,偶尔吃吃这样的美食真的很开心。
家乡的蕃粉圆600字篇4
人生总会有无数个第一次,第一次的感受总是很深刻,让人久久不能忘怀,今天我第一次吃了螺蛳粉。
同学们常常议论螺蛳粉的味道,据说,螺蛳粉闻着臭,但吃起来却津津有味。今天,我也准备吃一碗传说中的螺蛳粉。
走进螺蛳粉店内,一股难闻的味道袭入我鼻内,我皱了皱眉头。我是吃螺蛳粉的新手,所以,我小试牛刀,要一份经典螺蛳粉。
不一会儿,一份螺蛳粉端上了我餐桌上。只见这螺蛳粉里面有木耳丝、脆笋、生菜、酸豆角、花生豆、炸腐竹、红油、螺蛳肉和粉。木耳是黑的,脆笋是青的,腐竹是土黄色……一份螺蛳粉儿好似一幅美丽的画盘,令我垂涎三尺。我迫不及待的吃了一口,啊!好好吃哟!粉从口中滑过,顺溜溜的`,筷子不知碰到了什么东西发出了“咯吱”一声。我把那个东西弄出来,只见它像一个小型海螺,它就是螺狮了。我用牙签儿轻轻往下一按,再一提,螺狮肉就出来了。我咬了一口也太美味了吧!不到十五分钟,一大碗螺狮粉被我吃的干干净净!
“百闻不如一见”螺蛳粉果然名不虚传,如同学们说的一样好吃,你也来尝尝螺蛳粉吧!
家乡的蕃粉圆600字篇5
谈到铁杆粉,许多人都会想到明星、歌星等人气人物,但我与众不同,我认为他们都离我很远,我就喜欢生活中的一些事,所以我就成为了足球的铁杆粉。
那是在一个体育课上,王老师看了看四周没有一个班级上课,便大声喊到:“今天我们玩一个好玩的游戏,男女生到足球场踢足球吧!”我欢呼着和同伴们飞奔到了足球场,因为平时都是男生踢,这下我们可要过足瘾啦!我和王子瑛当上了前锋,王子匀最胖,当门神,王琪语等当后卫。开始了,随着老师的一声哨响,我们追逐着足球,我“嘭”地一个大脚,把球踢到了男生的求门前,哎呀,快进了,但是足球队队长张博宇挺起胸膛挡住了球,哇塞,这招可真酷,怪不得是队长呢,我们也不甘示弱,尽管不是太厉害,尽管是第一次上球场,但我们团结一致,把张博宇队长用胸脯顶过来的.球给防守住了:只见王子匀飞快的踢了两脚球,球便飞到了我们前锋的脚下,我赶紧不管不顾的抓住一切机会,争分夺秒,把球传到了王子瑛脚里,王子英一边向着男生的球门奔跑一边运球,接着飞快地踢进了球门,哎!只可惜男生的守门员太强了,勇敢的往前一扑,然后就守住了,接着一个大脚踢进了女生的球门,女生没有任何防守,怕被球砸到,所以呢,男生以1:0的好成绩获胜了,哎!
虽然我输了几场球赛,但我仍然没有改变对足球的着迷,还是一个足球的铁杆粉,这场比赛让我懂得了要团结一致,才有获胜的可能。
家乡的蕃粉圆600字篇6
这几天一直待在家里,我都无聊的快要发霉了,也不能出门找同学玩儿,每天除了上课写作业就没有别的事可以做,家里又不能吃到生煎包,章鱼小丸子之类的小吃,生活真是太枯燥无味了。这种生活到了今天终于有了转机!
今天家里寄来了一个快递,姐姐看了看,说这是她半个月前买的螺蛳粉,今天终于到货了。于是我们拆开了箱子,倒出来三大包螺蛳粉,我提议说:“不如我们今天就先吃一包吧。”大家都说好。打开一包螺蛳粉,里面的配料可丰富了,有:干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包,还有酸豆角木耳萝卜干等配料,然后我们就开始煮螺蛳粉了。
我们先把锅中放上水和米粉,加热煮至沸腾,又调到中火煮了八分钟,捞出来备用,再把水倒掉。然后又接了一些水,放入煮好的米粉并加入螺蛳汤料、酸笋酸豆角木耳萝卜干一起煮,等水沸了再加入辣椒油,花生,腐竹搅拌均匀就可以了。
螺蛳粉做好了,都说好吃的是色香味俱全,可螺蛳粉却没有“香”这一说,闻起来还臭臭的,姐姐说螺蛳粉是因为里面加了酸笋才会臭。我们还在犹豫要不要吃的时候,姐姐已经吃了一大口了,还一边吃一边催我们:“你们快吃啊,等会就没了!”看她吃的这么香,我就拿起筷子捞了一些吃。没想到闻起来这么臭的螺蛳粉吃起来居然一点都不臭!反而还特别好吃!就像臭豆腐一样,闻着臭吃着香。脆脆的木耳和酸笋,劲道的米粉,还有饱蘸汤汁的"腐竹的味道在我的口腔中炸开,刺激着我的味蕾,让我觉得好多天都没有吃到这么好吃的美味了。
姐姐说她还买了一些小吃,正在来我家的路上了,不知道下一次的的小吃是什么呢?真期待下次的小吃啊。
家乡的蕃粉圆600字篇7
一包红薯粉,从超市来到了我家。白白的透着光,宽宽的条状。煮熟后是褐色的,像被人揍了一样。但真正做出来,味道有点不能言说啊!
这是一个稀松平常的周六傍晚,天空被夕阳染得通红,我仍在房间里继续奋战在乏味的作业阵中。门缝中突然飘过来一股熟悉的香味儿。糯米的麦香夹杂着辣椒的香味,些许孜然的烧烤味弥漫在其中。是炒年糕!可惜还没到饭点,只能忍着口水,继续与作业为伍。
“开饭了。”终于传来了妈妈的开饭的"号角声。我一个箭步,冲到餐桌前。果不其然,切成小片的红辣椒在周围点缀,金黄里透着光的一盘“炒年糕”摆在餐桌上,等待我的宠幸。
“你猜猜这是啥?”
“炒年糕呀!”我不假思索地脱口而出。
妈妈摇了摇手指,“No No No,这是红薯粉,加鸡蛋之后炒成这样的。”我傻了眼,心中满是问号。接着,话痨妈妈还像五星级大厨一样,兴高采烈地给我讲解了一遍怎么做。将鸡蛋液和红薯粉搅拌在一起,使鸡蛋包裹在上面,放油大火热锅,油开后放红薯粉下去煎,煎至金黄后就可以出锅了。
满怀期待,拿起筷子夹了一大块塞进嘴里。“我的妈呀,这是什么啊!”这看起来与年糕一样的东西,一股腥味,尤如嚼蜡,一直粘在我嘴里,吐都吐不出来,完全不能跟年糕的Q弹软糯相提并论啊。我看了眼妈妈,她正微笑地看着我:“好吃吗?”“好吃,”为了不让妈妈伤心,这是我有且只能有这一种的回答。老妈又给我夹了一筷子说:“好吃就多吃点儿。”就这样反复循环后,我把一整盘“好吃”的红薯粉全干完了。
饭后,我赶紧奔向冰箱,拿了一瓶冰可乐压压惊,然后无奈地又投身于作业的怀抱。
家乡的蕃粉圆600字篇8
已经到晚上吃饭的时间了,我的妈妈拿着手机在看朋友圈,她看见朋友圈里有人在吃螺蛳粉的照片。她立马嘴馋了,她说“:奕成!奕成,我们快点去吃螺蛳粉吧。”我一听正中下怀,我对妈妈说:“那我们快点去吧。”
我们坐车来到黄氏螺蛳粉店,螺蛳粉店里的人可真是人山人海呀!我和妈妈点完餐后,好不容易才找到了一个座位坐下来以后,我就开始观察这个地方的情况,这里每个人吃饭的样子都不一样。我先看到的是一位老大爷,他的面前有一碗红红的螺蛳粉,你们看呀,他吃了一口粉,又喝了一口可乐,这放了多少辣椒啊,但是,应该很爽。坐在我旁边的是一个小朋友,他大概六岁左右,他吃螺蛳粉的样子可真特别呀,他的速度非常慢,两分钟才吃一口。我估计我吃完了,他还没有吃完。接着我又看见了厨房里的服务员动作非常快,他们先把螺蛳粉捞起来,然后再放配料。动作优美又快速,很快一碗粉就做好了。
现在,一碗又香又诱人的螺蛳粉就展现在了我的眼前。白白的米粉,乖乖地躺在碗里,碧绿的青菜铺在两旁。红红的花生到处乱撒,黄色的炸腐竹铺成了一片,金黄的豆腐条,红红的鸭脚和灵魂人物酸笋,点缀其间,看了让人口水直流。
我实在忍不住了,我先吃了一口空心菜,脆脆的.,我又吃了一口粉,辣辣的滑滑的,别提有多好吃了,于是我又吃了豆腐条酸笋。最后我就开始吃红红的鸭脚了,吃一口。入口即化,美味极了,很快我就把这些都吃完了。头上的汗也像水滴一样流着,我整整用了一包纸巾。
我对妈妈说:“我下次还要来这里吃螺蛳粉。”
家乡的蕃粉圆600字篇9
在这五彩缤纷的大千世界中,各种各样的小吃就如满天的繁星般随处可见。这不,光我们中天花园小区就有很多的美味小吃。像什么豆腐果、肠旺面、豆花面……而我最喜欢吃的就是这儿数一数二的牛肉粉啦。
一家挂着“泡椒特色牛肉粉”七个金光闪闪的大字牌匾的.店面就是牛肉粉店,走近牛肉粉店,一股牛肉与香菜的清香便扑鼻而来,好像有一只无形的手牵着你鼻子,不知不觉中就走进了店门。我呢,当然是点了最具特色的泡椒特色牛肉粉啦。
只见老板娘熟练地从老坛中捞起几个泡椒放入辣汤中,把一团粉(面)放入汤锅中。你看,那一条条翻腾的细粉多么像一只只正在爬动的小蛇呀;那几个翻腾的泡椒多么像正在游动的小鱼呀。粉熟后,老板娘利落的将泡椒与粉(面)放在一个红色的瓷碗里,加上香气四溢的佐料——牛肉、香菜、酸菜、葱末、当然还有浓醇的牛肉汤,这样一碗香气扑鼻的牛肉粉就做好了。看着两、三个黄橙橙的泡椒与诱人的牛肉片浮在汤汁上,一大碗放着绿油油的香菜与大片大片的酸菜和Q弹的粉条摆在你面前,真是叫人垂涎三尺。这时,热情的店员还会地为你端上一碟泡菜和一杯温水。
吃牛肉粉时,你一定要试试我这种吃法:先夹一筷柔韧而又筋道的粉条与诱人的牛肉混在一起吃——那味道真是美味无比!柔软而富有弹性的粉条与嚼劲十足的牛肉碰撞在一起,那感觉简直是“根本停不下了”,而酸菜和泡菜的香甜酸爽也别有一番风味。
有一次,因为我急着赶去上课,想一口气吃完整碗牛肉粉,由于吸粉吸得过猛,结果汤汁溅了我一脸,弄得狼狈不堪,别人看了笑得人仰马翻。因此我又给牛肉粉起了个别名叫“欢乐粉”!
家乡的蕃粉圆600字篇10
相传在三国时期,刘备、关羽、张飞在桃园结义后,桃园主人专门为他们做了餐饭,选了红薯粉做主料,寓意三人的友情像粉条一样绵长,有加了辣椒、酸菜、红糖和黄莲在里面,意思是酸甜苦辣都不怕。
酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸、甜油而不腻。它的调味主要有胡椒粉、红油、辣椒、葱花、花椒等。
酸辣粉又分为两种:一是水粉,即要用红薯淀粉制作。二是干粉,即加工成粉条状的`干粉条,但水粉的制作方法复杂,干粉更加简易方便。
酸辣粉的营养不像山珍海味那样多,但它的主料粉条里富含碳酸化合物、膳食纤维、蛋白质、镁等矿物质,而且粉条有良好的附味性,能吸收各种鲜美的味道,再加上粉条本身柔润,味道也就更加爽口。
酸辣粉的制作方法分为四个步骤:第一步,把十克木耳浸泡清洗干净后,放入锅中焯3—5分钟,捞出用冷水沥干;第二步,用烫过木耳的开水把红薯粉条煮至九成熟,捞出沥水,放入香油搅拌。三步,把木耳撕成小块;香菜洗净切成段;将青、红椒洗净处理,切成四厘米的细丝,把大蒜捣成蒜泥;第四步,将食材与调味品倒入大盆中,与红薯粉一起搅拌均匀,撒上葱花,美味的酸辣粉就大功告成了。
家乡的蕃粉圆600字篇11
大家好!我叫螺丝粉,我闻起来臭臭的,可讨人喜欢了,我不仅可以吃,还可以煮,也可以烤,因为我的吃法是无穷无尽的,我可以当主人们的早餐,还可以当主人们的晚餐。
我有三个类别,第一类别:那就是辣了,湖南人最喜欢的就是辣。第二类别:就是归好吃了,每个主人就是因为我非常的好吃,才会把我大口大口的吃下去。第三类别就是臭了,之所以臭,因为我里面有我的小弟,他们是腐竹小弟、木耳小弟、花生小弟和香菜小弟,更少不了的就是豌豆小弟,所有的味集中起来形成臭,我的粉有1-2米长,所以吃出来的味就更津津有味了,这有又辣又臭又好吃这三个精华组合起来那就是回味无穷啊!
我是主人的好帮手,有一次主人和三个朋友上森林生存一天,主人带着我的料一起去了,到了夜晚,天是那么的黑,加上猫头鹰的啼叫声中,慢慢的变成一首比音乐还要好听的歌,主人拿出一个锅,把我的"原料下了下去,把我煮的一条条的,我在锅里吹起了泡,我觉得我跟火结为了朋友,主人和三个朋友一人一碗,把我吃的津津有味。
读完这篇文章,你们觉得有没有比火鸡面辣比臭豆腐臭比我好吃的食物呢。
家乡的蕃粉圆600字篇12
“耶,终于到啦!”我捧着快递箱,兴高采烈地用剪刀拆开了箱子。
我从箱子中取出了冰粉籽,石灰粉等做冰粉的工具与材料。我迫不及待地拿了一个大碗两个小碗洗干净手,将一个小碗中装满纯净水,冻入冰箱,等会儿好做成冰沙垫在冰粉底下。
我洗干净纱布,舀了三勺冰粉籽放在上面,紧紧地用绳子拴好,以免冰粉籽漏出来,接着泡在有七百毫升水的大碗中,然后开始做石灰水。我在另一个小碗中加了一百毫升的纯净水,舀了一平勺石灰,搅拌均匀后放在那里静置沉淀。
过了十来分钟,并分词看着也跑的差不多了,我又洗了一次手,缓缓的将双手伸进了大大碗里,捏住纱布袋,开始缓缓地揉搓起来,冰粉籽里的黏黏的冰粉浆一点一点地被揉出来了,落在水里变成了软软的固体,我用手搅拌了一下水,让水和冰粉浆充分融合,就这两个步骤重复了大约五分钟后,我挤了挤纱布袋,把水搅拌均匀,然后把最后的冰粉浆给挤了出来。我将纱布解开,倒掉里面的冰粉籽,洗了洗纱布,然后把纱布晾在那里。
到了最关键的一步,我拿起装有石灰水的小碗,小心翼翼地把上面过滤好的那石灰水缓缓地倒入冰粉水中,千万不能到入底下的石灰,我轻轻地搅拌了一下,就将冰粉水放入了冰箱里。
一个多小时以后,冰粉好了,我拿了个碗,舀了些沙冰垫底,又舀入冰粉,加入红糖水和配料,搅拌均匀后,我尝了尝,冰粉的口感不怎样,可我明明是按照说明方法做的.呀!
咋的呢?原来是加入石灰水后没有用力地搅拌至粘稠导致成的!
家乡的蕃粉圆600字篇13
我去体育馆打乒乓球回来,这时正是午饭时间,我走进医院附近一家小饭店——花溪牛肉粉面,妈妈在上班,她推荐我在这儿吃午饭。
一进门,就看见了摆放得很整齐的木质桌椅,已经有几个人坐在桌前吃面条,他们津津有味地样子一下子勾起了我的食欲。一男一女两个老板在忙碌着,男的在搞卫生,女的在招呼客人,看见我来了,女老板问:“小姑娘,你要吃什么呀?”我有些胆怯地从裤兜里掏出一张小纸片,那是妈妈一小时前写给我的,上面写着“牛肉粉,要老板加杂,不加葱和香菜”,妈妈知道我不喜欢吃葱和香菜,又怕我说不清楚,我把纸条递给老板,老板心神领会,笑了笑问“你妈让你来吃的?”我有点尴尬地笑了笑:“对……对啊!”“请稍候!”看着老板在厨房忙碌着,我找了个位置坐下,桌椅简直一尘不染,桌上放着七个小罐头,上面贴着标签,盐、辣椒、花椒、酱油、醋等。不一会儿,粉上来了,是用不锈钢碗盛着的,白色的圆圆的粉条十分漂亮、亮晶晶的,牛肉片和白菜片铺在上面,十分诱人,汤也散发出浓郁的香味,味道一定很好!我用筷子夹起一根滑溜溜的粉,吸进嘴里,真是太爽滑了!很有嚼劲,令人回味无穷。牛肉片很香,白菜有点酸酸的`,汤也很美味呢!
这时,客人来了很多,店都快坐不下了,心想,这店面不是很太大,但名气已经不小了,一定是它的味道吸引了众多食客吧。
正吃的时候,听见老板两人在谈话:“那个小朋友好像忘记给她加杂了”“我马上去加。”我回顾左右,只有我一个“小朋友”,又看了看碗中的牛肉片,确实不太多,是忘记给我加了?“对不起啊!忘记给你加杂了!”老板勺着一大堆牛杂放进我碗里,哦,是我最爱吃的牛百叶……我连忙笑着说“没关系”。
吃完了牛肉粉,付了15元钱,吃得肚子鼓鼓的,真的很美味!下次还来,和妈妈一起来!
家乡的蕃粉圆600字篇14
它在大饭店买不到,白天买不到,只有晚上有,在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉。
螺蛳粉在柳州到处有卖,非常好吃。味道可以和山珍海味比较,很香,很辣,很麻,很好吃。晶莹剔透的粉条,加上金黄色的腐竹,洗净后的青菜,淡黄色的的酸笋,青色的酸豆角,煮好的花生,绿色的葱花,浇上螺蛳汤,这就是螺蛳粉的配料。
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里,接着把青菜也放进去烫,然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里,把配料放进去,最后再把螺蛳汤放进去,喜欢吃辣椒人的也可以放一些,还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等,一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。
螺蛳粉象征着柳州,它和我们柳州人的性格一样,一样麻辣,一样豪爽,每个外地人来我们柳州,螺蛳粉都是必尝的.,连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中,我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。
记得有一次,我在吃螺蛳粉的时候,由于我我吃得太快,一不小心,辣椒飙到了我的眼睛上。起初,我一点没在意,因只有一滴,所以继续勐吃。结果,又一次把辣椒飙到眼睛上。从此,我就把螺蛳粉取了个别名——“飙水王”。
螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃,如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!
家乡的蕃粉圆600字篇15
一条条褐色半透明的红薯粉,一颗颗饱满充实的花生,还有翠绿翠绿的香菜和一粒粒白芝麻,那白芝麻仿佛天边点缀的小星星在闪烁。
我回到家看见桌上放着一碗这样的东西,那时我不知道那是什么,我的鼻子就凑上去闻了闻味道,啊!真香,我就夹了一些放在嘴里,真辣呀!
吃了几口后,我就被它辣得流眼泪,酸得流鼻涕,都快要吃不下去了,可是心里就是痒痒的:这么好的东西怎么会吃不下呢?
我就想了个办法,我盛了半碗米饭,把酸辣粉放在米饭下面,过了几分钟后,我把酸辣粉从米饭下面抽出来。嗯!白米饭更有味了,酸辣粉不辣了,而且它变得更有弹性。
如果你要把它夹到碗里,筷子一松,它就会像掉进陷井的蛇一样,溜出了碗沿。
如果你把它用力往后拉,它就像永远拉不完的绳子,如果你把它使劲拉了出来,它就会“啪”地一下打到你脸上,感觉就像被皮球拍到一样,你会觉得它像一个调皮的.小孩子。
这是我和酸辣粉的第一次接触,酸、辣组合让我感到美味无比,我从此喜欢上了酸辣粉。
家乡的蕃粉圆600字篇16
它在大饭店买不到,白天买不到,只有晚上有,在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉。
螺蛳粉在柳州到处有卖,非常好吃。味道可以和山珍海味比较,很香,很辣,很麻,很好吃。晶莹剔透的粉条,加上金黄色的腐竹,洗净后的青菜,淡黄色的的`酸笋,青色的酸豆角,煮好的花生,绿色的葱花,浇上螺蛳汤,这就是螺蛳粉的配料。
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里,接着把青菜也放进去烫,然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里,把配料放进去,最后再把螺蛳汤放进去,喜欢吃辣椒人的也可以放一些,还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等,一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。
螺蛳粉象征着柳州,它和我们柳州人的性格一样,一样麻辣,一样豪爽,每个外地人来我们柳州,螺蛳粉都是必尝的,连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中,我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。 记得有一次,我在吃螺蛳粉的时候,由于我我吃得太快,一不小心,辣椒飚到了我的眼睛上。起初,我一点没在意,因只有一滴,所以继续猛吃。结果,又一次把辣椒飚到眼睛上。从此,我就把螺蛳粉取了个别名——“飚水王”。
螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃,如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!
家乡的蕃粉圆600字篇17
炎热的夏天,我最喜欢吃凉凉的、滑滑的冰粉。每当吃到妈妈做甜甜的冰粉时,我都用崇拜的眼光看着她。妈妈告诉我做冰粉其实很简单,我就请妈妈教我做,我要吃自己亲手做的冰粉。
今天早上,妈妈把开水倒入一个大玻璃盆中,让我把买来的冰粉粉倒进盆中,用筷子搅拌3—5分钟,放凉后将它放进冰箱中冻一冻。到了中午,冰粉冻好了。我灵机一动,决定把它好好地装饰一下,让我的劳动成果不仅可口,而且漂亮。
于是,我从冰箱里找出几种水果,有葡萄、圣女果、石榴和西瓜。我和妈妈把圣女果洗干净,葡萄和石榴剥了皮,把西瓜切成三角形的块。在妈妈的.指导下,我在冰粉上将圣女果和葡萄间隔起来摆了一圈,又在里面撒了一层像珍珠一样的石榴,最后,在中心,我用三角形形状的西瓜摆成了一个太阳。
我的杰作终于成功地完成了,我把它叫做水果冰粉。
看着漂亮的作品,我真为自己这次努力感到自豪,吃到嘴里,我觉得这是最好吃的冰粉,心里也美滋滋的。
劳动真快乐!
家乡的蕃粉圆600字篇18
亲爱的朋友:
你好!
我们虽然认识已久,但你却没来过我们贵州。我们贵州不仅山水好,美食也时很多。比如:金黄的洋芋耙、香香脆脆的豆腐圆子、香糯可口的卤猪蹄……但我却对曾获得“中华名小吃” 称号的花溪羊肉粉情有独钟。
花溪羊肉粉的味道之所以鲜美,令人流连忘返,这完全要归功于它的汤汁。汤汁的选材十分讲究,选用的是思南县一带非常矮小的矮脚山羊,因为这一带的山羊肉质细嫩,腥臊味少。熬羊汤时先将鲜羊肉喝骨头放入锅中,小火慢炖,这样制出的羊肉汤清而不浊,鲜而不腥;除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,放入少许冰糖,这样的汤会尤为鲜美。
汤汁的制作为羊肉粉增添了鲜美的口感,但要想让羊肉粉鲜而不腻,那羊肉粉的制作过程绝对不能小瞧。首先,将羊肉洗干净切成块放入锅中用大火煮沸,去掉浮沫后改用小火炖,炖的过程中还要放入适量的.干辣椒,炖好后把它捞出摆齐用重物压紧,等它冷却后切成薄薄的细片后等待享用。此外,米粉要用凉水泡透去掉酸味,再将它放到沸水锅中煮沸,用漏勺捞出放入碗中,然后将准备好的羊肉片、糊辣椒、辣椒油、葱花……放入碗中,最后再淋上炖好的羊汤,一碗热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人的花溪羊肉粉就做好了。
清香味鲜,汤清不浊的羊肉粉在花溪可是出了名的,凡是品尝过花溪羊肉粉的人无不交口称赞,等你有机会到贵阳游玩时我一定带你尝尝我们地道的花溪羊肉粉。
家乡的蕃粉圆600字篇19
一提到螺蛳粉,大多数人的第一反应就是臭,跟臭豆腐还有榴莲有的一比,因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的,喜欢的是真喜欢,不喜欢的碰都不会碰。
我第一次吃螺蛳粉是在家附近的.小吃街,小吃街里各种各样的美食应有尽有,给我留下深刻印象的就是螺蛳粉,每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味,这家店的生意很火爆,很多排队等的,一时间不知道哪根筋不对劲,我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。
一回到家打开盒子,浓浓的味道就飘满了整个客厅,虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我,螺蛳粉的配料很足,有木耳丝,酸笋丝,豆泡,酸菜我先尝了一口汤,浓浓的味道特别入味,又烫又辣吃起来很过瘾,我最喜欢吃里面的酸笋,清脆可口特别的酸特别的开胃,螺蛳粉用的细粉,嘬一口粉又滑又嫩,深深的吸引着我的味蕾,吃到一半我就被辣的直吐舌头。
这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭,吃起来香,吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光,浓浓的汤汁令人回味无穷,吃了一次就惦记,我成了螺蛳粉的忠实粉丝,往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋,再也不反感这个味道了。
家乡的蕃粉圆600字篇20
“不可以动啊!谁动了谁就不能吃了。”妈妈端着一大盆热水,眼睛左右看着,绕开了正在打闹的表弟表妹。我在前边开路,推开了门。
妈妈走到冰箱前,把水盆往地上一放,溅出了不少水。“就算我不会养花,不会养小动物,这么简单的冰粉还能难倒我吗?”妈妈一边说一边小心地撕开了一个蓝色袋子,“这么少!”妈妈向袋里张望了一下,顺便用手拍了拍。
这下可好,白色的粉末立刻喷了妈妈一脸,妈妈手一松,冰粉又撒了一点。“没事,小插曲,这粉还怪甜呢!”妈妈故作一脸轻松地说道。
剩余的粉,被妈妈一股脑倒进了沸腾的水中,自己化成了无色的黏液,老妈大松了一口气,似乎完成了一件重要的事情。
妈妈把冰粉放进了冰箱,我见状说道:“妈妈,天这么冷,还是别放放冰箱里了。”妈妈听了又把盆子端了出来,“真麻烦。”妈妈嘟囔着把冰粉放在桌子上。
“我去洗碗了,你在这看着,别让奶奶给倒了。”我只好推开两位跑来跑去的表弟表妹,看护着一盆“清澈的"水”。一会儿,妈妈走过来:“你在这儿发什么呆?快去写奥数作业!”说完就端起冰粉倒进了洗碗池里。
事情突然,我只来得及张张嘴,妈妈似乎也想到了什么,看着那些水一点一点地流走、消失。
几秒后,我和妈妈连声大笑,妈妈一下子坐到了椅子上。“妈妈,妈妈,你……哈哈……你把冰粉倒了……”
我们笑完了,妈妈用手擦了擦笑出的眼泪,“来来,再做一次吧,我真是太没出息了!”
妈妈有时也会没心没肺,会像一个小孩一样,和我一起玩耍、大笑、痛哭,在用特殊的方式表达对孩子的爱。
那些倒掉的冰粉,最后成为了洗碗池里的果冻,似乎还在诉说着妈妈的爱……
家乡的蕃粉圆600字篇21
有一样美食,让我念念不忘,是鸡腿?不,不是。是牛排?不,也不是。真正让我念念不忘的是重庆的酸辣粉。
以前就听哥哥他们说,哪家的`酸辣粉好吃,可一直都不知道酸辣粉是什么味道,正好,最近有家卖酸辣粉的店新开张,爸爸就带我去尝了尝。
刚到店门口,就闻到了一股扑鼻而来的香味,我和爸爸走到店里,就听见一位位客人不停的称赞,“这碗粉味道不错。不错,麻、辣刚刚好,真好吃……”我听他们这么一说,赶紧拉着爸爸去排队,排队的人可真多呀,我时不时往旁边看一看,突然,我发现一件事,平时大家吃东西都是细嚼慢咽,可是,在这里吃酸辣粉的时候,都是狼吞虎咽的,可见这里的酸辣粉有多好吃。
我和爸爸点好后,找了个地方坐下,不一会儿,粉就来了,“哇,白色的粉条上倒一些花生和葱,汤因为倒了一些醋所以变成了淡红色。”我迫不及待地吃了一口,“啊,粉条浸在汤里,吃的时候会慢慢流出汤汁,粉条特别有嚼劲,跟泡泡糖一样。”爸爸看我吃得这样津津有味,笑着说:“怎么样,好吃吗?”我嚼着酸辣粉说:“绝!绝!”
重庆酸辣粉,我的最爱。有机会,你们也可以来试试看哦!
家乡的蕃粉圆600字篇22
中午,妈妈做了两碗香喷喷的汤粉,我老远就闻到扑鼻的香味,一碗汤粉的上面有一片火腿,另一碗没有火腿。“吃哪碗”妈妈问。“有火腿的那一碗”我 说。妈妈说:“你都10岁了,该学会谦让,让妈妈先吃了。”“不让”我态度十分坚决,一口气把火腿咬了一半。“不后悔”妈妈问。“不后悔”说完我把另一半 吃下去。待我吃完妈妈开始吃了,我发现妈妈那碗汤粉的下面藏了许多火腿。“想贪便宜的人,往往都会吃亏。”妈妈指着火腿对我说。
过了几天,妈妈又做了两碗香喷喷的汤粉,一碗汤粉的上面有一片火腿,另一碗没有火腿。“吃哪碗”妈妈问。“没有火腿的那一碗”我说。我半信半疑地吃 起来,吃完也不见一片火腿。而妈妈那碗汤粉上卧一片火腿,下面还藏了许多火腿,我看的很清楚。“想占便宜的人,可能会吃亏”妈妈对我说。
又过了几天,妈妈又做了两碗香喷喷的汤粉,一碗粉的"上面有一片火腿,另一碗没有火腿。“吃哪碗?”妈妈问。“妈妈您是大人,您先吃”我说。“真 的?”“真的。”妈妈端起上面有一片火腿的那碗汤粉,我发现我的那碗汤粉下面藏了许多火腿。“不想贪便宜的人,生活也不会让你吃亏。”妈妈意味深长的对我 说。
家乡的蕃粉圆600字篇23
女儿高考落榜了,心情极度沮丧。父亲看在眼里,急在心里。一天,父亲把女儿叫到厨房,拿出了三样东西:鸡蛋、萝卜和咖啡粉。父亲先后把这三样东西放进滚烫的开水里煮。女儿不明白。父亲说:“你看,在滚烫的开水里鸡蛋变硬了,萝卜变软了。只有咖啡粉虽然改变了自己的形态,却与水融合在一起了,而且越煮越香。”
人生不如意事十有八九,就像航行在浩瀚海洋的旅程,难免会有困难袭来,关键在于你的心境。有时击溃你的,不是那波涛汹涌、电闪雷鸣的恶劣的天气环境,而是你的`忧虑抱怨。你不可以左右天气,但你可以改变心情。
古人云:“近朱者赤,近墨者黑。”真是这样的吗?莲花尚能“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,更何况人呢?只有我们完善自我,才能更好地适应环境。
环境是美好的,也是残酷的,而逆境是常常存在的。在逆境里,一定要完善自我,一定要有信心,勇敢地面对磨难。要明白,磨难并不代表失败。认为自己无能才是真正的失败,一定要认为自己并非无能而是非常有用。这样,你的未来一定是光明灿烂的。
我们身边最简单也是最复杂的环境就是人际关系了。
在生活中,常听到“这个人长相不好,那个人脾气不佳……”毕竟人无完人,金无足赤。处理好人际关系最重要的是设身处地为别人着想,懂得宽容。更重要的是从你对别人的评价中折射出你自己的修养。曾听过“如果你觉得别人不够好,一定是你的修养不够”。在批评别人之前,要先反省一下自己。
怨天尤人是无济于事的,环境不会因为我们而改变。只有完善自我,才能更好的适应环境!
家乡的蕃粉圆600字篇24
广东是一个文化底蕴深厚的地方,它有着灿烂的文化,美味的食物。而我最爱的是厚街的美食,我觉得那里的美食让人口齿留香,比如:香喷喷的荷叶饭,脆脆的烧鹅加濑粉……其中,我最喜欢吃的就是那美味可口的烧鹅濑粉。
濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑粉,当然非厚街莫属。烧鹅濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大骨头,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。那本鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
我第一次吃濑粉时是在7、8岁,那天爸爸带我经过一家濑粉店,里面的"饭菜十分香,那里的味道把我直接吸引住了。我用灵敏的鼻子闻了闻,心里不时地赞叹:“真是太香了!我真想迫不及待地进去吃一碗。”后来我缠着爸爸进了濑粉店,点了一碗烧鹅濑粉,那美味的高汤,那柔韧的粉条,那香脆的烧鹅,直到我的味蕾,让我吃了一口接一口,简直是人间美味!
直到现在,我还忘不了第一次吃烧鹅濑粉时那美好的感觉,我打算要把厚街各种口味的濑粉都吃个遍。真希望这份美味能永远传承下去,也希望勤劳智慧的厚街人能把这份美食传遍全中国!
家乡的蕃粉圆600字篇25
它是一个清而不淡,辣而不火,香而不腻的食物。没错,它是螺蛳粉,一种又臭又辣的小吃。
打开厨房门,就闻到一阵阵怪味,于是我和弟弟一起去问妈妈:“妈妈,你在煮啥?怎么这么臭?”妈妈笑着回答:“是螺蛳粉呀!”“螺蛳粉?”我和弟弟对看了一眼,“是螺蛳磨成的粉吗?”“不,不是。”妈妈接着说,“是一种面食,里面有田螺肉。”“明白了。”我和弟弟点点头。妈妈笑着说:“那你们今天就吃它怎么样?”弟弟一蹦八尺高:“太好了,好期待啊!”我心里暗暗拒绝:这么臭能吃吗?我俩坐在餐桌上,弟弟不停地催促道:“妈妈,好了没?好了没?”
等了半天,妈妈把螺蛳粉端上来。哇,看样子很好吃。红红的汤汁,黄灿灿的花生米和翠绿的青菜还有腐竹木耳豆角等等。我一下子激动起来:“这不应该叫螺蛳粉,应该叫什么都有!”我迫不及待地拿起筷子吃了一口,一阵浓郁的辣先入口,接着是酥酥脆的花生,吸满汤汁的腐竹。我高兴极了,一不小心把所有的`全吃了,结果辣得说不出话来了。这下我可急了,又是把头伸出窗外,又是拿冰水漱口,又是喝酸奶的,好不容易才让舌头舒服些。
看来,再好吃的东西也不能多吃啊!
家乡的蕃粉圆600字篇26
螺丝粉是我们柳州最著名的风味小吃,无论是交通拥挤的“十”字路口,还是冷冷清清的街头小巷,都有卖螺丝粉的摊点和粉店。来我们这里旅游,一定要去吃一碗正宗的螺丝粉。
柳州螺丝粉色香味俱全,令人垂涎三尺。看一看,红白绿相间。红色的辣汤,白色的米粉,绿色的青菜,还有腐竹、花生、酸笋等配菜散落其间,就像一幅五颜六色的大拼盘。闻一闻,一股螺丝粉的香气,便被吸入鼻中,令你胃口大开,不禁想尝一口。尝一尝,吃第一口辣劲十足,吃第二口鲜爽无比,吃第三口辣入心头……吃最后一口满嘴留香,回味无穷。
柳州螺丝粉的制作方法十分简单。首先,把事先泡软的米粉放入清汤中煮,煮两至三分钟后,米粉就熟了。下一步是加菜,依据个人口味,可以加入酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配菜。最后一步是加汤,这一步是最重要的,完成以上两步后,就要加入螺丝粉汤了,这种汤是用酸辣汤和煮烂螺丝的汤水加上猪筒骨再配上当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等几十种名贵中药材调合熬制成汤,因此有独特、鲜美的味道。依照个人口味,加入适量的辣汤后,一碗色彩和谐、香味浓郁、味道鲜美的螺丝粉就完成了。
其实,螺丝粉的"吃法十分有趣。我吃螺丝粉时,总是把粉和配菜拌在一起,夹起粉和配菜,裹一层辣椒,放进嘴里,细细品尝它的味道。喝螺丝辣汤时,我总是先舔一舔辣椒油,再端起碗,轻轻吹开辣椒油,喝一口汤,啊,顿时全身舒畅、心旷神怡!
有一次,我吃螺丝粉时,由于辣椒油放得太多,呛得我直咳嗽,逗得其他来吃粉的客人哈哈大笑,羞得我很不好意思,大家看看我,我也看看大家,相视一笑,又都埋头吃了起来。
朋友们,下次再来我们柳州游玩时可别忘了去吃一碗正宗的、地地道道的柳州螺丝粉啊!
家乡的蕃粉圆600字篇27
今天,我要做一个有趣的小实验——胡椒粉逃跑记!
首先,要准备好材料:胡椒粉、一根棉签、一个碗以及清水。接着再把水倒进碗里,洒上胡椒粉,胡椒粉们显然不知道危险要来临了,像一个个活泼可爱的小孩子,在水上自由自在地玩乐着。哈哈。胡椒粉到底是怎么逃跑的呢?真是让人好奇呀!接着,我把棉签拿出来,沾了一点洗洁精,接下来,就是见证胡椒粉是否会逃跑的时刻啦!
哇!好神奇呀!棉签刚沾到水面,胡椒粉就自动散开了呢!那速度,真让人大吃一惊呀!也不禁让人感到好奇:胡椒粉为什么如此害怕,一哄而散呢?
我赶紧上网查了一下:原来,洗洁精含表面活性剂,破坏了水的张力,所以,胡椒粉就会逃跑啦!
今天的实验真是太棒啦!不仅看到了胡椒粉是如何逃跑的.,还学到了科学知识呢!耶!
家乡的蕃粉圆600字篇28
抱罗粉是我们海南著名的风味小吃之一。
抱罗粉与美味的海南粉齐名,只不过两种粉条一粗一细罢了,粗的是抱罗粉,细的是海南粉。抱罗粉可是我们这儿的风味小吃。不是我吹,只要品尝过抱罗粉的人,不再来一碗,是绝对不会离开粉摊半步的。人们总说,碗里的各种酸、甜、辣、鲜都妙不可言,把人世间的.美味发挥得淋漓尽致。其实,抱罗粉真的就像人们所说的那样,美味至极。晶莹的粉条盘旋浸透在暗红色的卤汁里,棕色的牛肉干再配上翠绿的香菜、嫩黄的豆芽、泛白的猪肠、细条的肉丝、喷香的花生米分布其中,让人看了不知不觉间口水已流得满地都是了。
要想吃到这人间美味,也十分简单:客人来了,戴上手套,随手抓一把煮熟的粉条放入铁制的大漏勺里,将其放在猪骨熬成的热浓汤里来回晃动几次,让粉条充分提鲜,热后,倒进碗中,然后依次把牛肉干、香菜、豆芽、猪肠、肉丝、花生米等辅料放进去,当然,最后一步缺一不可,也是使我每次都能看得出神的一步——让热淋淋、爽滑可口的卤汁倒入碗中,这样,一碗集色香味于一身的抱罗粉也就大功告成了,如在冬天吃抱罗粉时,我们不妨在碗里浇上一勺鲜红的辣油,一碗下肚,通体舒畅,别有一番风趣。
抱罗粉端上桌后,大饱口福的时刻来临啦!吃粉时,我总喜欢先喝一口甜美的卤汁,砸砸嘴巴,香味直冲鼻孔,然后夹上几粒花生放进嘴里,那“咯噔,咯噔”的声音让人口齿留香,由于吃粉心切,吃粉时的我不管三七二十一,夹起粉来就往嘴里塞,一副狼吞虎咽的样子,总是把嘴巴填得鼓鼓囊囊的。虽然各种味道混在一起不比一根根细嚼慢咽鲜香,但却能让舌头在唇齿间跳动,饱尝酸甜苦辣。
有一天,我突发奇想,以前的狼吞虎咽似乎有些不太文雅,为何不尝试一下一根根地细嚼慢咽呢?于是,我夹起一根粉条放入嘴中,用力一吸,只听“哧溜”一声,吸力过猛,粉条狠狠地抽了我的鼻子一下,卤汁顿时溅得我一脸红点,弄得我哭笑不得。看来“心急吃不了抱罗粉”哦!
家乡的蕃粉圆600字篇29
在大河坎的各种风味小吃中,我最爱吃的要数麻辣粉了。
麻辣粉的颜色很好,红艳艳的辣子油里,一根根晶莹透亮的粉丝浸入辣子油里,如同一条条晶莹透亮的丝带沉浸在一片鲜红的世界里。上面还有一丝丝绿绿的海带,一根根黄黄的豆芽,让人看了,还没吃早已是“口水飞流三千尺,疑是银河落九天。”了。
麻辣粉不仅颜色好,而且也很香。如果街道上有一家麻辣粉小餐馆,百米之外都闻见麻辣粉那独特的诱人香味,不信,亲自去试一试吧!
它的味儿很辣。它能把你的舌头都辣麻,让你说不出话来。我想,也正是因为这种味,才给它取名叫“麻辣粉”吧!那粉丝上有许多辣子皮,所以,吃的时候我便找到粉丝的“头”,“嘘”的一声吸进去了,这样既可以甩掉辣子皮,又能将汤溅开,不是很辣。不过,如果吸的太猛,汤就会溅你一脸,因此,我又给它取名叫“辣子汤四处溅”。即使这样,每次吃完,都忍不住想吃第二碗。
它的做法很简单:首先将洗好的粉条放在一边,然后把火锅料用烧沸的菜油爆炒,那“嗞嗞”声变得就像唱歌一样动听,再加上提前备好的辣子骨头汤,这样,那红艳艳汤就做好了,再把粉条加入锅内,盖上锅盖,耐心的.等待粉条煮熟后,再捞到提前调好的加有葱花、香菜、豆腐丝、海带丝、榨菜、花椒粉等的碗里,就可以美美的品尝享受了。
我非常喜欢麻辣粉,喜欢它的色香味!
家乡的蕃粉圆600字篇30
柳州有名的小吃,螺蛳粉——,远近闻名。来柳州的客人不仅要享受柳州的名胜古迹,还要品尝我们当地的螺蛳粉,否则真的很遗憾。
柳州最有名的螺蛳粉店是秋菊螺蛳粉。我在其他面馆看过制作螺蛳粉的全过程:先将一勺红麻辣油和几串香菜倒入碗中,抓起一把细圆炒粉,配以几颗青菜、金黄细嫩的腐竹、香脆可口的花生和棕滑的木耳,放入沸水中煮一会儿。几分钟后,将粉等配菜从开水中捞出倒入碗中,再将事先准备好的`螺蛳汤和酸笋倒入碗中,就完成了这样一碗又辣又酸的螺蛳粉。
这螺蛳粉只是颜色好看而已。红色的麻辣油浮在黄色的清汤上,绿色的蔬菜随意的躺在白色光滑的米粉上,金色的腐竹沾着一点麻辣油。从远处看,它似乎变成了橙红色。香脆的花生和滑滑的木耳点缀着这碗美食。绿香菜和红麻辣油形成鲜明对比,仿佛一些少数民族,女孩,
每次吃螺蛳粉,都要准备一大瓶凉水,因为从小到大一直怕吃辣。螺蛳粉辣。当你拿着它的时候,你可以闻到刺激你食欲的香味。香气慢慢渗入我的鼻子,渗入我的胃,打开我的食欲。螺蛳粉越辣越诱人,让人胃口大开。有了酸竹笋,酸、辣、香的独特味道,能让人越来越想吃,越来越爱吃,越来越猛吃。好像爸爸抽烟,停不下来。每次先吃腐竹,第一次习惯了辣味。这个时候感觉不是很辣,但是可以和旁边的朋友聊天,享受一下。然后我“咻”的一声把米粉塞进嘴里。因为米粉滑滑的,脸上都是,陪我一起吃饭的父母或者同学朋友肚子疼。但是,笑过之后,他们还是会递给我纸巾。每次吃几片米粉,都要喝一大口冷水来缓解辣,这样就只能吃一点米粉,肚子也够饱了。吃了米粉之后,我小心翼翼地“探索”了花生和木耳的“下落”。
每当我发现一颗花生或一片木耳,我就兴奋得迫不及待地把它扔进嘴里,假装用大嘴巴咀嚼。最后什么都没有了,留下了看起来热得要命的螺蛳汤,但我还是会喝。喝完之后,我忍不住用一只手扇着嘴,另一只手拿着水,大口地呼吸。水还没到嘴边,我就倒了一大口,解了解辣味。当你准备离开的时候,你要时刻品味着味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快的舞蹈,心满意足的擦着嘴,嘴里发誓再也不吃了,心里说不出的过瘾。不光是我自己,我还看着别人被蜗牛粉这个血气方刚调皮捣蛋的“孩子”“戏弄”,更别提开心地笑了。
每次吃螺蛳粉都走不动。虽然我每次都发誓不再吃螺蛳粉,但是舌头上的味蕾总是让我再吃一次,让他更享受,让我再开心一次。
家乡的蕃粉圆600字篇31
现在螺蛳粉影响显著。每次看电视剧,再看到电视剧里的人吃好吃的,就看到很多观众朋友评论弹幕:“我就点了一碗螺蛳粉,边吃粉边看电视剧,感觉好舒服。”。看到这句话,我笑了,笑得很开心。作为一个广西人,我会感到非常自豪。别人说起广西,好像说不出什么有代表性的.话。广西柳州的螺蛳粉是最想到的。
可能很多朋友都习惯不了螺蛳粉的味道,觉得很臭,但其实很香。如果你吃了一口光滑的蜗牛粉,你会觉得你的味道打开了。谁能说你不爱呢?朋友们,趁着这个暑假,不要吝啬,多来广西看看,尝尝我们的桂菜.来不了可以在淘宝上下单,买几袋螺蛳粉,在家边看剧边吃,当零食!欢迎来到美丽的广西,体验广西人民的热情好客。
家乡的蕃粉圆600字篇32
我的家乡在广西桂林,那里山美水美人更美。到了那儿,你一定要尝一尝美味的桂林米粉,简称桂林粉。
走入小店,你只要说一声:“老板,我要一碗桂林粉。”一碗香喷喷的桂林粉就会盛上来了。要想吃得好,配料少不了,你还要放些“老干妈”(一种又甜又咸又辣的辣椒酱),再来一勺让肉汁变得美味的干豆粉。
一切准备完毕,就可以大吃一场了。把粉条送入嘴里,一吸,一舔,一咬,每个动作都能让你充分地体会到桂林粉的美味。粉条柔软而不失鲜辣;干嫩而不失湿滑。这一切都会让你把它一口气吞咽下去。它的味道辣中带咸、咸中带甜、甜中带嫩、嫩中带干。当一条条柔嫩的粉条进入你口中时,你就会从头舒服到脚。
桂林粉这么好吃,究竟是哪一个环节让它变成这样呢?其实是在制作时将粉皮分成几层,依次将粉条从厚到薄的顺序裹在粉条芯上。这裹可是很讲究技巧的,每一层之间的空格恰到好处。
吃桂林粉,除了普通粉外,还可根据食客的"喜好进行营养搭配,比如加鸡蛋或排骨或鸡翅等。普通的桂林粉只要3元到5元,加入一些营养食材后只要加1—2块钱就可以。
你听了我的介绍,是否流口水呢?心动不如行动,我会在广西等你一起吃桂林粉哦!
家乡的蕃粉圆600字篇33
在我看来,粉色是一个很神奇的颜色,操控着我们多变的感情。
粉色几乎占据了所有女孩儿的幼年,就连现在性子刚烈的我也不例外,若要在女生幼时最爱的颜色中排名,粉色必然毫无疑问地占据榜首。儿时,对粉色的喜爱理所当然,就与我所有的小伙伴一样。大家都如出一辙地穿着各式各样的粉色服装、粉色鞋子、背粉色背包,甚至细到头上的发饰都是粉嫩嫩的。我们将身边所有的一切都渲染成了粉色来表达我们对粉色的喜爱。母亲为自己买东西时,第一个毫不犹豫做下的选择即是要粉色的。
如今回想起,也不清楚为何会喜爱粉色,而粉色就是那样理所当然的充斥着那么多女生的幼年。细想,或许就同每个女生都有过一个公主梦般,想自己就是那童话故事的主角。而粉色正是这样一个有童话色彩的颜色,也是不少公主裙摆上必然出现的颜色。粉色,标志着儿时的公主梦。
但随着时间流逝,对粉色的感情逐渐消磨殆尽,不留下丝毫,甚至开始反感。粉色早已不是女生中的大势,甚至已然难在女生的用品中寻见往日遍地的粉色。即便有谁哪日一时兴起所穿戴的是粉色,也要被我们唏嘘着调戏一番,满脸鄙夷的嘲笑道:“小粉红诶。”不知何时起,粉红俨然成为了幼稚、小女生的代名词。我们纷纷丢弃了过去粉色的物品,换上了其他个性的颜色,惶恐地将曾经喜爱的粉色视为黑历史,尽数埋没。
此时的`我,早已忘却了儿时的公主梦,不再总想着扮可爱,开始有了自己的个性。那时锋芒毕露的我,自认为已经成熟,第一时间便将认为幼稚的粉色丢弃,开始追寻黑白等诸如此类的酷酷的颜色。粉色,从喜爱到拉黑名单。
可现今,慢慢的,我又不再那么讨厌粉色。仔细一看,其实粉色并没有那样的土气幼稚,不过是我们夸张的言语操控了心理罢了。其实,粉色是一种很淑女、温馨且可爱的颜色,让人看着很舒适。倘若将粉色幻想成一个动漫人物,一定是一个温柔可人、小巧可爱的萝莉。她笑着迎合惜爱她的人们,温柔注视着谩骂她的人们。不再强烈地排斥粉色,重新接纳了粉,这样一个可爱的粉色。或许,再又不断的成长中,我开始释怀,淡然,学会不随波逐流,重新认识了粉色,我重拾了她。
或许,是怀念过去天真烂漫的自己,怀念那时有着公主梦的感觉。成长,似乎就是如此,懂得的多了后,就开始丢弃过去不可能的梦,可在再成长的过程中,反而会怀念,回顾过去不真实的梦。就像一直至今对粉色的情感一样,多变。
如此一想,对粉的情感,似乎亦标志了我的成长,青春期时多变的心理。不禁觉得粉格外亲切。
多变的粉,这个颜色不是我的最爱,却从始至终陪伴着我,见证了我的成长。那么,但愿我以后的人生也有她相伴,与她一样,甜蜜温馨,带有童话色彩。
分享于2024-04-17 09:11:25