当然，最勾引我们童心的东西非烟花莫属了。年夜饭还未吃完，楼下早已传来“噼噼啪啪”的烟花声，那就像一声声集结号，我和表哥再无心思吃饭，放下筷子，抓起早已备好的烟花，冲下楼去。楼下早已聚集了一群邻家孩子，你扇你的“芭蕉扇”，我放我的“火凤凰”，摔炮也来凑热闹……晚上十二点整，“嘭——啪——”一声声炮响把我儿猛地惊醒，往窗外一张望，只见外头火树银花，照亮了夜空，可谓壮观啊！

有句话说得好，“新年新气象”，在新的一年里，我也要更上一层楼！

年味儿作文500字篇2

今年我们回到老家过年，和南京比起来，老家的年味儿更浓：贴春联、包饺子、放鞭炮、挂灯笼、舞龙灯、赶庙会、走亲戚……个个令人回味无穷。

除夕夜，贴春联可是爷爷的专利，绝不让我和姐姐两个淘气包插手。一大早，爷爷就起床做准备工作了。先是打浆糊：把开水和进小麦粉里，用筷子快速搅拌，那种淡黄色的粘粘的浆糊就打好了。接下来，爷爷把自己写好的春联摊在桌上，按照大门、后门、房门分好，对联反面朝上摊开，用细毛刷子蘸上浆糊，均匀的刷在四边，用手捏着两边的`角落，把它按在门上，把书卷成筒状，由上到下，由中间到两边抹平，用抹布把溢出来的浆糊抹干，春联就贴好了。浓浓的年味儿也出来了。爷爷笑得合不拢嘴。

包饺子就换奶奶登场了。她把青菜择好了，洗干净切碎，再把肉绞烂拌在一起，加点香料。香味扑鼻的馅儿做好了。她把面皮铺在手心，用勺子挖一点馅儿放在中间，把饺皮对折，沿边捏紧。船形的饺子就这样捏好了。在开水中浮上来的饺子像一只只小耳朵，白嫩嫩水盈盈的，洋溢着喜气。

吃完团圆饭就是放鞭炮了。我们选择了一种名叫仙女拜年的烟花。爸爸点燃了引火线，我们远远的看着，只听见“嗖”的一声，烟花窜了上去，在空中绽放出一副美丽的图案，真的像一位迷人的仙女在给大家拜年呢!

“火树银花不夜天，爆竹声中年味显。”这火红的春联，热气腾腾的饺子，灿烂的烟花，让幸福充满我们心间，这浓浓的年味儿啊!

年味儿作文500字篇3

今天下午，妈妈说要在图书馆当一下午的志愿者，我和爸爸也跟着去了，原来今天是图书馆的“年味儿？儿时记忆”活动。

在二楼的杂志阅览室放好了作业，我就赶忙来到二楼过道右侧的登记处，扫码领积点卡。积点卡的正面是6个游戏，分别是：套“小黄人”、夹弹珠、小猫钓鱼、贴鼻子、拍“福”字和投沙包。成功完成一个游戏，就给盖一个章，活动结束后，还可以用集的章，换取礼物呢。

我觉得套“小黄人“比较简单，所以就先开始套“小黄人”。但规则是，在规定时间套满3个才算成功，我最后只套了2个，所以没有成功。

接着，我又玩了拍”福“字，就是把反面有”福“的纸，用手拍，把它翻个面，每个参赛选手要把5个纸片，在一分钟内全部都翻过来。这个要用巧劲，要不手拍红了，也翻不过来。

“小猫钓鱼”的游戏，就是把鱼钩的"地方绑上木头，空的矿泉水瓶子当小鱼。对小孩子而言，把木头放入矿泉水瓶，再把瓶子勾起来一次，就算成功。……。

除了好玩的游戏，还有成语接龙，还有吃汤圆，送春联。大人小孩都玩得甭提都开心了。

快到3点了，我只能依依不舍地去一楼少儿区当“小小图书管理员”了。今天真是收获满满，不仅玩到了很多爸妈小时候的游戏，还用游戏积分换到了喜欢的魔方，真正体会了一下爸妈儿时的记忆。

年味儿作文500字篇4

今年，是年味最浓的一年。大年初二那天，我们老解家来了一个大团圆，刚进家门儿，我就闻到了一股浓浓的年味儿。刚换完鞋，一声声拜年声就响起了，大家互相拜年，不管男女老少，即使是生人，也会拜上两句。我拜完爷爷拜奶奶，拜完叔叔拜大爷，就连年龄相差不多的孩子们，也互相拜了又拜。

那份欢乐真是说不完！拜过年，大人们在一起说说笑笑，人人喜气洋洋的`，站着的、坐着的、躺着的、半卧着的，你看谁不是？打开电视，屋里显得更热闹，电视声、笑声、吃东西的“吧唧”声、说话声、拍手声，总结起来两个字：热闹！一眨眼，吃饭了。桌上有水晶肘子、酱牛肉、红烧鱼，油焖虾……每一盘菜都散发着无限的年味儿，浓浓的。

大人们一边吃着饭，一边说个不停，好像要把这二零一一年没说的话全吐出来！吃完饭，年味越来越浓了。“来，一人一百。”发压岁钱啦！压岁钱就铺天卷地而来，小孩子们欢喜得不得了，我也一样，不仅仅为了压岁钱，还有外面的烟火勾着我的魂呢！拿着压岁钱，我跑到窗前，看，那边的两个小孩，小一点的，捂起耳朵，面孔紧张，害怕得不得了。大一点的，拍着手，跳着，笑着，高兴的不得了。“噼里啪啦噼里啪啦”火花伴着音乐的节奏，起舞着……放完了，地母果然穿了一层红大衣，难怪叫大地红呢！浓浓的年味儿，还在一点一点地加浓……

年味儿作文500字篇5

过年了，我和父母回了老家。湖南天冷，每天都要套上厚厚的衣服。哈出的气在空中形成漂亮的白色的热雾。

今年因为各种原因，回来的人少，家里就好像这天气冷冷清清的。父亲拉起我的手，悄悄地跟我说，“走，我们去找年味。”

年味？我眨了眨眼睛，问他，“什么是年味？”父亲回答，“就是热热闹闹一家人，你在其中感到快乐，幸福，那就是年味。”我似懂非懂，但还是乖巧地点了个头。

晚上，奶奶招呼我们来包饺子。我欣然同意了，站在一旁跃跃欲试。堂姐的任务是擀面团，她将已经处理过的.面团揉好，切成一段一段的，将这些面段小心放在旁边的盆子里，留下最后一段。她把那条面段又切成了几块小面团，将这些小面团用擀面杖擀成一张张均匀的圆薄片。这最后的圆薄片，就是用来包饺子的皮啦。

堂姐擀出一张皮，我便拿走一张包饺子。我用汤匙在碗里舀出一团肉馅，放在手中平摊的饺子皮中间。然后将饺子皮对折，在饺子的边边捏出花边，还注意要捏紧，防止下油锅时饺子皮被水冲开，肉馅掉出来。

我做得正津津有味，突然脸上被人摸了一把，然后听到有人在吃吃地偷笑。我抬起头来，看见对面的堂姐一张脸憋的通红，风铃般的清脆的笑声从嘴角泄出。

奶奶也很乐，“小花猫。”我照了照桌上的镜子，我的脸颊上多了三道白色粉迹，看样子真像个小花猫。“看我的。”我拍了拍堂姐的脸，手上的面粉都往她脸上跑了。她也变成了一只小花猫。我们互相看着对方，都笑出了声。

就是热热闹闹一家人，你在其中感到快乐，幸福，那就是年味。我现在感觉很快乐，也很幸福。我想，这便是父亲所说的年味吧。

年味儿作文500字篇6

小年这天，我们离开城市，来到农村姑姑家，寻年的味道。

过年包粽子是必不可少的。一进门，便闻到浓浓粽叶香。于是，我立即跑去包粽子。拿一张粽叶，看看哪面的粗糙，要把粗糙的`一面折在外。我把叶子卷成一个漏斗形，又在漏斗底下面折一个角，防止米漏出。折好，我抓一把米做底，放入一些梅干菜，又放两块肉，一肥一瘦更美味，再盖上米。之后就把粽叶尾部折起盖到“漏斗”上，压实挤紧，折出角来，最后用绳子捆紧，一个粽子就大功告成了。粽子下锅加满水，闷煮两三小时，美味的粽子就出锅了。闻一闻，可真香。妈妈给我剥了一个。真是好吃，自己包的就是不一样。

吃完粽子后，我们便开始做年糖。姑姑准备了一大筐的霜米、粉丝、芝麻、花生等，打了一大盆的鸡蛋面。全部材料用油炸过后，只见大厨外婆拿着一个大勺，把麦牙糖放在锅里融化了，然后再将霜米、芝麻等倒入。只听“哗”的一声，糖马上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把铲子，右手拿一把勺子，用力地翻炒着，铲匀后就把它们倒入一个方方的框里，用力挤紧、压实。压实后，把整块年糖糕切成窄窄的一条条，再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的年糖就完成了。我试着切了切，可切不了多久就发现不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了，看来这即是技术活也是力气活。

过完小年，马上就要除夕了。今年的除夕也将是不一般的。我们大家族将一起聚到民宿里过大年。那里有大餐厅、大房间，老人们打打牌，大人们聊聊家常，孩子们嘛，已经准备下烟花爆竹，打算好通宵玩呢！

年味是什么？我想，它是糯香的粽子，甜脆的年糖，声声爆竹，还有就是一家人团团圆圆。

年味儿作文500字篇7

我最喜欢过年的味道了，那热闹非凡的景色，无处不在。大街上人山人海，全都是买年货的人，每家每户都挂上了大红色的倒福，中国结……年味儿越来越浓了。

我家的年味儿是浓浓的亲情。家里的`门上，窗户上都有对联贴在上面。外公在厨房杀鸡宰肉，我吗?当然是在玩电脑了!只听到外公大喊一声“吃饭了!”家里的每一位人都像中了魔似的飞快地跑到餐桌上，我也不例外。餐桌上放满了各式各样地饭菜，有烤全羊，羊肉串，烤全鸡，大鱼，大肉……看着那么多美味的菜肴，我忍不住嗯了几口口水，等着开饭。终于开饭了，我用手从烤全羊上扒了一些肉，那十里飘香的气味钻进了我的鼻子里，于是我津津有味地把肉快速地吃完，吃得很满意，我们举杯敬酒，彼此说几句祝福话，害里处处呈现出浓浓的爱。

夜晚的年味儿是彩色的，街上每户人家都有红红的灯笼挂在上面，明亮地照耀着我们的眼睛。街上也有许多小孩和大人在一起放鞭炮。一只只烟花在天空飞舞着，不一会儿，烟花散开了，在空中形成了“祝2025年快乐”这几个字。小孩们也放起鞭炮来，烟花在半空中天女散花，成了一只只翩翩起舞的蝴蝶在天空中，顿时，天空变得五彩斑斓，人们都看得目瞪口呆。

这就是年味儿，一句句的祝福话，一串串的鞭炮声。年味儿也是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。

年味儿作文500字篇8

小年的那一天，是20xx年阴历的倒数第二天。那一天，我特别高兴，因为早上我们去歌斐颂巧克力工厂一直玩到下午，晚上我们又去了爷爷家吃年夜饭。

那天，阳光明媚、风和日丽、晴空万里。我和妈妈、舅舅、舅妈一起，带着刚出生一个多月的小妹妹一起去巧克力小镇玩。

当天刚好有两个免费项目，我们先去了巧克力能源工厂，一走进工厂，就看到了一整片的流水线机器。工人把巧克力豆豆放到机器里面，然后经过整个流水线，在机器末端就能直接看到整块整块的巧克力啦！继续向前是一个走廊，两侧的墙上有巧克力的历史简介以及巧克力的原料和产地介绍。但这些并不是我本次游玩的重点，我最向往的就是巧克力试吃环节啦！

我最喜欢吃巧克力了，巧克力香甜美味，微微带点儿苦，真是滋味无穷。我在试吃桌边流连，贪吃了好几块。自己动手制作巧克力环节也很有趣，我把融化的巧克力放到一个固定的.模具里面，它就能凝固成一个可爱的形状，然后再上色，一盒巧克力就完成了。看着这小小一盒巧克力，我竟舍不得吃了。

巧克力工厂还有一列小火车，我们坐了上去，火车慢慢发动，绕着巧克力工厂环绕一圈。我们一边乘坐火车，一边闻着巧克力的味道，真像置身在奇妙的巧克力王国，我真想变成这个王国的国王，这样，我就有吃不完的巧克力啦！

年味儿作文500字篇9

盼望着，盼望着，春节终于到来了。天刚刚蒙蒙亮，鞭炮的声音伴随着饺子的香味，在空气中弥漫着，让我们的心情无比快乐。

“开饭了!开饭了!快来吃饺子!”母亲叫道，接着，把热气腾腾的饺子端上饭桌。我尝了一口，赞叹道：“哇!饺子好好吃哦!”“这是充满年味的饺子，平常是吃不到的"，你们可要多吃点哦。”母亲说。

我和弟弟你不让我，我不让你地狼吞虎咽地吃了起来。奶奶坐在椅子上，皱纹里绽放着笑容，不时看看我们哥俩，她吃饺子时细细品味，和我们大不一样;父亲吃饺子呢，哈，他蘸着腊八醋，大口大口地吃着，说这样更好吃;母亲腿闲不住，给奶奶送上一碗热气腾腾的饺子汤，又给我们端来刚下出来的饺子，我说：“母亲，你坐下吧!要不，饺子都凉了。”母亲笑着答应就坐了下来。母亲吃饺子边吃边喝饺子汤，说原汤化原食。

忽然，弟弟“哦”了一声。我好奇地问：“怎么了?”弟弟吃惊地说：“我竟然吃到了一块钱!”听到这里，奶奶笑着说：“哦，我怎么把这件事给忘了。我呀，在几个饺子里包了钱，谁吃了谁有福。你们快吃吧，看谁有好运。”

听了之后，我和弟弟忙又大口大口地吃了起来。

“哎哟!”我捂住嘴说，“我也吃到了一块钱!”弟弟看着我的表情，笑着说：“哈哈哈，看你的样子真像潘长江!”

大家都笑了起来，欢乐的笑声传到屋外，和噼噼啦啦的鞭炮声融混在了一起，传得很远很远……

其实，今天这饺子的味道和平常是一样的，但是这家庭的团圆和温馨，这浓浓亲情才是这饺子的真正的味道，让人感到它与平日的不同。

我喜爱这充满年味的饺子。

年味儿作文500字篇10

每个人的心里，年味儿都各有各的味儿。有兴奋的、有难忘的，甚至有的是难过的，而我觉得年味儿总是令人高兴的。

一说到高兴的"年味儿，不由自主地想起了过年和小伙伴玩的情景。最有趣的就是在老家玩捉迷藏，我目光扫视着那个大箱子，立刻躲了进去。哈，果然是个好地方，居然没被小伙伴发现，我躲在里面不禁暗自偷着乐。经过他们的全面搜索无果后，终于无奈的喊到：“出来吧，我们认输了!”这时，我才得意扬扬，大摇大摆地走出来，冲到他们面前，笑的前俯后仰。当然，过年除了和小伙伴尽兴的玩耍，更开心的是爸爸妈妈不用工作，可以天天陪我玩，这可是平时都不可能享受到的待遇啊。

大年三十晚上吃啥?年夜饭呀，还没开始吃饭我都已经高兴地像只活蹦乱跳的小鱼。为什么这样高兴呢?因为今天请来了很多“嘉宾”，大家一起吃年夜饭，最令我快乐无比的是我可以参加到做年夜饭的队伍中去。奶奶唱主角，妈妈当配角，我充其量是个跑龙套的。今年的年夜饭是特别丰盛，有丸子、猪蹄、红烧肉、烤鱼、牛肉……数不胜数，看得我眼花缭乱。我就在灶边每个菜尝一口，肚子都快撑破了。

过年最有意义的要数收红包啦!这可不是用来吃喝玩乐的，而是用来交学费、买文具用的。你没发现，每位长辈递给我红包的时候第一句话就是：“你要好好学习呀!”我可不能辜负他们的希望哦。

玩耍的欢笑，年夜饭的快乐，发红包的喜悦，都深深地包含在年味儿里!

年味儿作文500字篇11

过年，那就要有年味儿。年味儿图个啥——热闹。要有热闹，缺了鞭炮可不行。

傍晚时分，我和老家的小伙伴们穿上红火喜庆的新衣服，在离家不远一块空地上打打闹闹，不时传出啪啪声、尖叫声和笑声，好不热闹：有些男生爱耍帅，握着那种点燃后像一条火龙破天而出似的鞭炮像武林高手一样耍起来，累了才停一会儿，沉醉其中;还有些女孩儿手拿着一种如冲天炮一样的.小鞭炮爱不释手，它威力很小，即使被蒲公英般的火星子溅到了也没多大感觉;我则跑去观看那些胆大有趣儿总有古怪新奇想法的男孩儿的杰作，他们把那种响声特大，点燃扔地上像炮弹似的鞭炮弄好快速扔进河里，他们似乎已经这样做了很多遍了，鞭炮爆出的火花准确的在空中慢慢绽放，刚沾水便盛开为一朵极致灿烂绚丽的火莲，艳而不妖，堪称绝色，随昙花一现，但着实让我惊艳了一把。之后，有了第一次成功，便有更多火莲落了下来，这场景好比天女散花，让人眼花缭乱，但还是愿意盯着每一朵火莲，欣赏着它的美;还有些讨厌的男孩子，坏笑着扔响声很大的鞭炮在一些胆小的女生前，下的那些女生尖叫一声，跑远了。男生则一边趴在地上狂笑，一边口齿不清的说：”这……这声音威力轰天雷也比不过吧!"之后大人们居然也来了，他们拿着大型鞭炮点燃后，推开几步，招呼我们躲远一点观看——”啪“各色的花朵在空中绽放，刚开始像流星，之后变成了菊花，最后像蒲公英般散开，火星子像小伞兵一样从高空坠落，只是多了份绚丽。

不久，天渐渐黑了下来，但这并不代表年味儿也淡了，在热腾腾的年夜饭中越来越浓了……

年味儿作文500字篇12

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又来临了!今年是马年，虽说时间是一年一年地过去了，但这年味儿，还是那么浓!

过年最热闹的还属一顿年夜饭。奶奶早早地在厨房里，准备她的美味佳肴。有皮薄馅大的饺子，寓意着大吉大利，有肉大味美，新鲜多汁的鱼，寓意着年年有余，还有甜甜蜜蜜的汤圆，寓意着团团圆圆。等兄弟姐妹到齐，就可以动筷了。最受欢迎的还属汤圆，奶奶刚把汤圆放在桌子上，小孩就抓准时机，拿起勺子，争先恐后的在盘子里抢，生怕自己没得吃，“乒乓乒乓”，一阵勺子的碰撞声过后，汤圆被一扫而空。大人连忙说：“慢点，没人跟你抢!”，但小孩还是不顾吃相的狼吞虎咽。这时，饭桌上洋溢着热闹的氛围。

过年放烟花是小孩子最爱做的事。他们会黏在大人身边，让大人在楼下的小铺给他们买一个小小的烟花，一共有九发。导火线点燃了!过了没多久，第一发烟花就飞上天空，只听“咻——砰!”的`一声，烟花在空中炸开，绽放出美丽的图案，剩下的几发也陆续上了天空。大人会乘机跟他们讲年兽的故事，小朋友们也就明白了放烟花的由来。

世纪的钟声即将敲响，我也就此停笔!我相信，未来的几年年味儿会更浓!在此，祝大家新年快乐，龙马精神!

记忆中味儿作文

小时候盼过年、爱过年，数着手指头，翻着月份牌，简直就等不到。当山野的风变得凌厉了起来、当小伙伴们的脸蛋带着红润、兴奋地交头接耳着自己的花衣服时，我知道年就要来了。

过年就是乡亲们说的，吃好的。进入腊月，最先吃到的是炸糕，自己家的、亲戚家的、邻居家的，大的、小的、圆的、扁的、红糖馅的、红豆馅的。家家都打开门帘，白气腾腾往外冒。炸糕的麻油香味在村里此起彼伏、缭绕不散。然后是吃到酸汤葱花拌现压的粉条，粉条白得莹亮，葱花绿得爽心。大人孩子一人呼噜一大碗。团好的粉条子摊放在案板上、竹篦子上，白花花摆满了院子，等冻瓷实了，码放在大缸里。每个人都明白这以后就有管饱的酸菜猪肉炖粉条子吃了。

然后是杀猪声，嘹亮而喜庆，大人孩子都从这嘹亮里闻到了肉香。然后是杀猪菜，按说这菜里熬的不是上好的肉，但就是香，现在明白香的原因是铁锅熬菜火候到，肉是纯自然的肉，山药白菜蔓菁都是纯天然的好东西，七大姑八大姨七手八脚把菜切碎了，哗哗推进去，炖在一口大锅里，架起大柴火，熬了大半天，肉有菜味，菜有肉香。就像老夫妻，就像老街坊，是时间的积累之美，是相互包容之香。老少爷们喝一通，嚷一通，歪七扭八醉几个。

然后，是腊八粥，我吃它印象不深，深的是奉了妈的命令给各家送粥，东家一碗，西家一碗，近处一碗，远处一碗，哎呀，没完没了，小孩子走路边走边玩，收工回来，满袄襟满裤子的粥。但是妈是不骂的，因为过年了。

我家的年味儿作文

过了腊八，年味儿就重起来了。

家家户户都开始置办起了年货：新衣服，爆竹，对联……大伙儿都忙得不亦乐乎。小孩子最盼着过年了，不仅能穿上新衣服，拿上红包，更让他们感到兴奋的是，在新年里，无论怎么皮，怎么闹，爸妈都不会责怪，都能挨到年后一并盘算。

还没到年三十儿，大街上就充满了年味儿——大红灯笼挂满了街市，店门上贴着喜气的春联与倒福。走进一家，里面还挂着充满年味儿的中国结和红辣椒，就连孩子的手上也提着小小的红灯笼。

传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常，常年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命，而这“年”最怕爆竹与红色，于是，每到除夕，家家贴红对联，燃放爆竹，烛火通明，守更待岁，这种习俗一直延续到现在。

而如今，春节联欢晚会也成了年三十晚上人们必不可少的一道“菜”。一家人围坐在电视机前，吃着年夜饭，互相寒暄，还边看着春晚，真是其乐融融，年味十足。

过了年三十，就到了大年初一。这一天的清晨，人们都会燃放烟花爆竹，预祝这一年的日子和和美美。小孩子总是最兴奋的，在一旁点起了小鞭炮，不时拍起手来欢呼。无论是大人小孩，脸上都洋溢着灿烂的笑容。

燃完爆竹，梳洗梳洗，人们就开始走街串巷，拜访亲朋好友。大家手里都带着年货，嘴里都说着祝福的话。小孩子则是边拜年边伸手要红包，你若是没有准备，必会十分尴尬。

年味儿会一直延续到正月十五元宵节。到了那一天，人们都会吃汤圆，猜灯谜，逛灯会。过了这一天，年就要结束了。

回味这浓浓的年味儿……

我家的年味儿

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘;二十四，扫房日;二十五，炸豆腐;二十六，炖白肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;……”一到过年，我们就会唱起这首儿歌。如今，又是一年新年到，挨家挨户的门前都挂着腊肉、腌鱼、香肠……我们家的年味儿也离开不吃。

从腊月二十五，爷爷奶奶在家里就忙个不停：腌牛肉、炸焦叶、做馒头、八宝饭，那是样样齐全。爸爸妈妈忙着打扫房间，各个角落都不放过，我有时候也会帮大人们干一些自己可以干的事儿。

我是我们家里的小馋猫，我最爱吃爷爷做的扣肉了。这道菜是我爷爷的拿手菜，也是我们家年夜饭桌上不可少的一道菜。“大厨”爷爷先把将五花肉洗净后切成大块，放入锅中煮至八成熟，将五花肉捞出，趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽，并用确牙签在肉皮上扎上密密麻麻的孔;然后将五花肉上的水分控干，放入油锅中，肉皮朝下，炸至金黄色;将炸好的五花肉浸泡入冷水中，再分别切成一厘米的厚片;这时再将锅中倒入少许油，放入八角和蒜末用小火煸炒出香味，放入血里红炒香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，最后将五花肉肉皮朝下整齐的码放碗中，把炒好的血里红菜填在上面，放入蒸锅中蒸约2个小时。我爷爷可是用他自制的炉子蒸的，完全烧木头，不用天然气。这扣肉的香味就更浓了，夹一片放入嘴里，口感滑滑的，肥而不腻，吃一片忍不住还想吃第二片。

我家年味的特色那就是“看馍虎”，你听说过吗?它是用发好的面做成一个小虎头，用两颗枣做它的眼睛。它是来看守爷爷奶奶做的馒头、豆包、花糕的，样子特别可爱。难道是吓老鼠的?

这就是我们家独特的年味，你馋了吗?

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