家乡的特产作文50篇 word A4格式

家乡的特产作文500字

家乡的特产作文500字篇1

说起家乡，很多人都有共同的回忆和爱好，我也不例外。在我印象中的家乡，我最爱的不是花花草草或者旅游景点，而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的，所以我挚爱。

家乡的"美食有很多，其中我最爱的是糯米饭。这一般是人们早上过早的早点，用糯米制作而成，然后把糯米捏成一个团子状，在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜，然后这样就可以吃了。我很多个早上的早餐都是它在陪伴我。独一无二的喜欢。而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒，自由搭配。这是家乡最大的一个特色。除了糯米饭之外，还有鹅肉粉。家乡最出名的是大灰鹅，特别是冬天，如果吃上一顿鹅肉火锅，那就可以起到驱寒的作用。并且鹅肉不像牛肉那样容易上火，所以这是冬天必备的一道菜。最重要的是汤，在寒冷的冬日喝上一碗鹅肉汤，简直是人间美味。还有丝娃娃，用一张巴掌大的面皮，然后也是在上面放入一些萝卜丝、海带、土豆、花生等配菜，然后裹起来，就可以吃了。其实除了这三样，还有很多很多美食，我觉得美食也是很好代表家乡特色的一个象征。

我爱我的家乡，我爱这里的一花一草一木，同时，我也深爱着家乡的所有美食。

家乡的特产作文500字篇2

桃子是我们家乡的特产。我们这儿有许许多多的桃园。

一望无际的桃园连绵不断。每当四五月份，桃园成了花的海洋，蜂的.世界。我正在看桃花，忽然，我听见了一阵嗡嗡声。咦？桃树会叫吗？原来，许多勤劳的小蜜蜂正在工作呢。它们在粉红色的桃花间来回穿梭。一阵微风吹来，一阵阵迷人的香味令人陶醉。

花期过后，绿色的叶子为树遮阴。一个个小毛桃躲在树叶丛中和你玩捉迷藏呢！这时，人们忙碌的季节到了，又要给桃子包袋子了。

桃子成熟后，白里透红的桃子会让你垂涎三尺。但是，你可别急着吃啊，上面有很多毛，得去了皮再吃。咬一口，软软的果肉和甜美的果汁塞满了嘴巴。让你吃了还想吃。

如果你来我的家乡做客，是不是很想尝尝水蜜桃呢？

家乡的特产作文500字篇3

我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。

每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。

这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番。炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的`栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了！还等什么，再来一颗吧！

如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。

家乡的特产作文500字篇4

说起家乡的美食，名不虚传的臭豆腐干令人难以忘怀，那滋味吃起来回味无穷，简直妙不可言。

“卖臭豆腐嘞，又香又好吃，快来买哟！”每每听到家门口传来一阵阵叫卖声时，我肚里的馋虫便蠢蠢欲动。禁不住诱惑，我去向妈妈讨钱。拿到钱，脚下生风，一溜烟，径直跑过去了。

“老板……来……两盒臭豆腐干！”我气喘吁吁地说。满脸堆笑的老板热情地招待着每位顾客，只见他麻利地从篮子里拿出两盒洁白划好的"裸干，往油锅里一倒，耳畔边响起“滋滋，砰砰”，锅里的豆腐干便炸开了。翻滚了一阵，热浪升腾，臭豆腐干由乳白色变成了金黄色，表面有些凹凸不平。炸透出锅，老板用漏勺从锅里把它们捞上来，放在漏网上晾尽残油，一股香味扑鼻而来。再刷上一层花生酱，辣酱（不吃辣的人可以刷些甜酱），拿塑料盒一块一块地装好，撒上花椒，蒜，葱等佐料。我拿上筷子迫不及待地打开盒子，小心翼翼地夹起一块，放在嘴里，紧闭双眼，合上嘴唇，细细地品味着它的美味。啊！我仿佛进入了仙境一般，多么美味的臭豆腐干！臭豆腐干真是人间美味，其臭味难闻而吃起来却香气四逸。我耐不住又夹起一块放进嘴里，又香、又辣、又脆，嘴里还残留着那幸福的味道。吃完一盒后，发现自己已经被一群人围得像铁桶一样，人们排着队，争先恐后地买臭豆腐干吃。

小小的臭豆腐干虽然只是一个地方的小吃，但它却体现出人们的勤劳与智慧，在街头巷尾为人们称道。

家乡的特产作文500字篇5

我的家乡在山东阳谷，那里风景优美，有很多风景名胜，还有很多土特产。如花生、小米、小麦、玉米、武大郎炊饼、王婆咸菜、乌梅茶……我最喜欢吃的就是武大郎炊饼里。

武大郎炊饼是一种以小麦粉、芝麻、白糖等为原料制作的纯手工制品，它有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。

记得有一次，爸爸从老家回来，给我们带回里几包“武大郎炊饼”。我一看，这不就是薄薄的烧饼吗？这能有啥好吃的？我可不会喜欢它们的。炊饼就被放在那里，我动都不想去动一下。

哥哥放学里，他打开一包吃了起来。空气中顿时传来一丝又甜又香的味道。我看哥哥吃得津津有味，我也拿出一片开始吃起来。炊饼进到嘴里，酥酥的，脆脆的，嚼一下，顿时嘴里充满了芝麻的清香。我把这一片吃完了，又拿出一片吃起来，真好吃！

吃到第三片的时候，我不小心没拿好，炊饼掉到了地下，一下子摔成里碎片。妈妈一边收拾，一边说：“这武大郎炊饼的特色之一就是特别酥，入口一嚼即碎，只要你摔到地下，它立马就会被摔成碎片，以后拿的时候要小心。”

我一边答应着，一边继续吃炊饼，因为它真是太美味了。

如果你们以后去我的家乡阳谷，一定要买几包武大郎炊饼尝尝哟！

家乡的特产作文500字篇6

我最爱吃的“枫镇大面”，它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说，它是一种面。枫镇就是枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩！

相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。久而久之，这家店的白汤面一传十，十传百，来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统美食啦！

要做出令人啧啧称赞的枫镇大面，材料必须十分讲究：生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来，争先恐后的`往我鼻子里钻。吊汤的时候，除了常见的肉骨、鳝骨外，如果客人需要，还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但是它和普通的焖肉不同，它肉质白嫩，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻，但却入口即化，肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香，更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时，喝上一口冒着白色雾气的汤汁，一定全身都会放松下来，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不过如此吧！枫镇大面真是：焖肉肉质白嫩，入口而化；面汤汤色澄清，味道鲜美呀！

家乡的特产作文500字篇7

我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。那里的人民勤劳能干，一年四季盛产着丰富鲜美的水果。温暖的春天有枇杷、草莓，夏天有龙眼、荔枝，秋天有文旦袖、葡萄，就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。

枇杷是南方的珍贵果实，因为它像乐器琵琶似的.，所以人们称它为“枇杷”。

枇杷一般在温暖的春天成熟，大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的，成熟的枇杷果汁不仅很甜，而且多，咬上一口，简直甜到了心里似的`。吃枇杷的方法也很简单哦，就是把它拿到厕所里“洗澡”后，拔掉它的“衣服”，就一口把它“解决”掉。

枇杷不仅非常好吃，而且可以把它的汁液做成蜜，加入温水中搅拌后饮用，具有润肺、宁咳等功能呢！

朋友，您是否很想来我家乡品尝呢，到时我一定请您一饱口福哦！

家乡的特产作文500字篇8

我的家乡成都是美丽的“天府之国”，这里土地肥沃，物产丰富。龙泉的水蜜桃，双流的枇杷，金堂的脐橙……真是数不胜数。要说最有名的，还是要数龙泉的水蜜桃。

早春二月，一阵如丝般的细雨之后，漫山遍野的桃花竞相开放，仿佛给秀丽的龙泉山披上了一层粉红色的轻纱，引来了游人如织，人们沉醉在这如诗如画般的景色里。

到了四月份的时候，桃子长到核儿那么大了，辛勤的果农给它们一个个穿上了“外衣”，那是让它们变得更漂亮，不被虫儿咬，不被鸟儿啄的.“防护衣”。

成熟的水蜜桃，淡淡的绿色上面有一片淡淡的红，好像小朋友的红脸蛋。一层细细的茸毛，看上去新鲜可口。轻轻地撕开薄皮，咬上一口，又香又甜，细滑多汁，简直就是美到心窝窝里去了。可能美猴王来了，再也不想回他的花果山了吧。

家乡的特产作文500字篇9

我的家乡泉州，位于福建省东南沿海，泉州最早开发于周秦两汉时期，是海上丝绸之路的起点。作为一座文化名城，泉州不仅历史悠久，还有着非常多的特产，我最喜欢的特产之一就是永春芦柑。

每年清明过后，山中的芦柑树开始开花，芦柑的花朵呈雪白色，如米粒般大小，散发着诱人的清香。我很期待每年十一月份的到来，因为十一月是芦柑成熟的季节，时间一到我们全家都会出动去永春摘芦柑。

远看，一个个芦柑像一颗颗闪闪发光的小星星；近看，一个个芦柑像一个个小灯笼挂在树上。每个走进芦柑园的人们，都会被这丰收的喜悦所感染，被这果实的香气所吸引。突然，一个芦柑像一个调皮的娃娃跳进我的怀里。芦柑是椭圆形，有一点扁。我怀着好奇心迫不及待地剥开了它，看到了金黄色的果肉，它们就像亲兄弟似的紧紧拥抱在一起。我掰开一片果肉，把它放进嘴里。用牙齿咬下去的那一瞬间，芦柑的汁蹦到了我嘴里的每个角落。啊！甘甜的果汁加细腻的果肉，真完美呀！可是如果你吃的是没有熟透的芦柑，它可能会把你的牙齿酸倒。

啊！我爱我的家乡泉州，我爱泉州的那些家乡特产。

家乡的特产作文500字篇10

在我的家乡——山东单县，有很多特产。比如有西红柿、山药、羊肉汤、香芋……今天，我就来为大家介绍我家乡的蔬菜之王——香芋。

香芋又叫罗汉参、降珠果、香参等，还有一些地方的人们把它叫做地栗子呢。香芋的形状千奇百怪，有的像心脏，有的像晶莹剔透的眼泪，有的像香甜可口的桃子，还有的像圆圆的弹珠、光滑的鹅卵石等。外皮是土黄色的，下面还有淡淡的花纹，就像用小石子投进湖里，泛起的一圈圈银色的涟漪。它的皮薄薄的，粘粘的，轻轻地剥开，一股淡淡的中药味扑鼻而来。它的肉是乳白色的，咬一口，甘甜芬芳，沁入心脾。你可别看香芋普普通通的，它的作用可大着呢!它营养丰富，可以和牛肉、鸡肉等炖在一起，可以说色香味俱佳。不仅如此，它还有一定的药用价值，可以散积理气、解毒补脾、清热镇咳，长期食用，还能滋补身体呢。

关于香芋还有一个美丽的传说呢。据说，香芋是林黛玉的化身。《红楼梦》第十九回中写道：贾宝玉和林黛玉说话时，林黛玉觉得困了，就想去睡觉。贾宝玉怕她睡出病来，就给她编了一个小耗子变香芋的故事哄她：老鼠王国，老耗子召开会议，想派一个人去偷人间五宝之一——香芋，一个小耗子主动说：“我去。”大家都笑它：“你又瘦又小，怎么能偷得香芋?”小耗子就说：“你们别看我年小体弱，可我法力无边。我可以变成香芋，混在香芋堆里，然后再用分身术一个一个的把香芋偷回来。”说着，他摇身一变，却变成了一个美女。其他的老鼠都哈哈大笑，嘲笑他吹牛露馅。小耗子变回原形，指着他们道：“你们呀，只知道果子是香芋，却不知道巡盐御史林老爷家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉听了，一时哭笑不得。

怎么样?这就是我家乡的特产，有时间来我家乡品尝吧!

家乡的特产作文500字篇11

我家乡的特产有很多很多，其中莲子是我最熟悉的。

莲子没成熟的时候我们叫它莲蓬，绿色的莲蓬像一个个小碗；把它扣过来看就象一个个小马蜂窝；又像一个个洗澡用的喷头。如果把它剥开就会看见一颗颗像玉珠一样青莲子，放在嘴里一偿，又香又甜，味道好极了。

过了不久，莲蓬慢慢的变黑了，像一个个黑色的铃铛。用力一摇，黑色的莲子就噼噼啪啪的掉下来，就像一颗颗黑色的铁弹子，在地上滚来滚去。

莲子不但可以吃生的，还可以炒着吃，也可以做成罐头食品，莲心还可以做成茶叶呢！

大家听着是不是也想偿偿了？那就请你们到我家乡来做客吧！

家乡的特产作文500字篇12

我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。

柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……

每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的.照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。

中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢!

中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦!

还有一种叫冬柿的，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。

虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。

家乡的特产作文500字篇13

在我美丽的家乡——绍兴，有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！

首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！

家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！

家乡的特产作文500字篇14

我的家乡著名的特产有：海蟾宫松花蛋、延陵大葱、武陟油茶、沁阳闹汤驴肉、四大怀药!其中最受人们欢迎的是海蟾宫松花蛋!说起这海蟾宫松花蛋，还有一个美丽的传说呢!

相传刘海，即道教全真教的北五祖之一海蟾子。他原名刘操，相传他十六岁考中状元，被燕王刘守光招为驸马，后又任燕国宰相。从此他绫罗裹休，食甘餍肥，享不尽的荣华富贵。在他四十岁生日那天，他因醉酒将燕王陪嫁公主的珊瑚玉器打碎了，公主十分恼怒，便进宫告诉了燕王，结果燕王将他狠狠地责难了一顿，心中十分不快。碰巧有云游道人来到他家，对他进行一番点化，他看破红尘，弃却荣华，托病解印辞官而去，并改名刘海，号海蟾子。

他离家后四处访仙求道，得遇纯阳子吕洞宾，学得金液还丹要诀。当他来到修武马坊泉畔，见这里北依太行，稻塍莲荡，云烟朝暮，暗含仙机，遂在泉水的南侧构庵而居，潜心修道。一天晚上，刘海独自坐在泉边闭目养神。忽听水中有“吱咕”之声，他睁眼观望，只见水面上有一朵金色的莲花时隐时现。刘海感到奇怪，刚要起身看个究竟，谁知稍一动作，那一朵莲花已没入水中，再也看不见了。刘海心中惊异，就藏在一棵大柳树后面，耐心地仔细观察。这样一连观察了几个晚上，又访问了周围百姓，才知这泉水中有一只千年金蟾，每当夜深人静之时，它就出来苦练吞吐之功，慢慢地竟然能够口吐金莲了。

刘海心想：这朵莲花是金蟾修炼的宝物，如能吞服，也许能够成仙，从此脱离凡尘了。于是他就产生了偷取金莲之意，但他几次在旁伺机想取，那金蟾总是一见有人，便潜入水中。刘海不能得手，心中很是着急。后来，刘海终于想出来了一个巧妙的办法。他找来一只小木船，在船头扎了一个草人，披上自己的衣服，然后把船推到金蟾经常出来的位置，继续藏在大柳树后边观察。起初，金蟾见船上有人，不敢吐练。几天后，它见船上人始终坐着不动，就习以为常，夜间又开始吞吐起来。刘海见金蟾上当，第二天在太阳落山后就到船上换下草人，坐在那里静候金蟾出来。夜深后，蟾出莲开，刘海轻轻一伸手，就取过莲花，吞入腹中，一阵清香浸入心脾，顿感遍体轻松，虚若无物。有此金莲相助，刘海功力大增，几年后终于修成仙体，升天而去。

传说刘海成仙后，就居住在后人为他建的海蟾宫内造福一方百姓。一年八月十五，天上众仙女四处游览赏月，当游至马坊一带时，看到下面一处碧潭如镜，月亮倒映水中，煞是好看，就降到水边观月。刘海见众位仙女驾临，赶忙摆酒招待。因为一时没有菜肴，又命村中鸭子从潭中衔出一个个用乌泥包裹的蛋来。众仙女见这东西埋汰，不敢享用。刘海忙作示范，只见他拿起一个黑呼呼的蛋来，轻轻一磕，外壳应声而落，露出里面晶莹剔透的黑亮蛋体，上面还有惟妙惟肖的松枝，很是好看。仙女们见这黑东西里有如此可爱的玩意，纷纷效仿，然后轻咬蛋体，顿觉异香满颊，后味悠长，真是人间美味中的极品。仙女们问刘海此是何物，刘海笑答：“此物为当地鸭蛋泡制。此处水泉产有一虫，名为石头虫，又名活石头，这里鸭子最喜吃这种虫子，因此所产鸭蛋自与别处不同，用其泡制的鸭蛋，味道更加醇厚香郁。因这种蛋体上有清晰的松枝，故而有松花蛋之名。”

根据县志记载，这里松花蛋的制作历史可追溯到金代，至元代还成为地方每年呈送朝廷的贡品，可见这里松花蛋的味道之美，名气之大。至今，松花蛋仍是外地游客到修武游览云台山后购买当地特产的主要选择。

家乡的特产作文500字篇15

我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的.肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。

另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮……也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。

家乡的特产作文500字篇16

我的家乡来自四川成都，成都可是全国出名的美食之都哦！我为大家介绍四川的一种特产——辣椒。这种辣椒叫朝天椒，它为什么叫朝天椒呢？哈哈，朝天椒因为老倒着长，所以得到了朝天椒这个名称，它只有一寸长，没成熟的时候是青绿色，成熟了之后，就变成鲜红色了，火红的辣椒向征着热情，所以，咱们四川人接待外地的朋友都要用辣椒来招待他们。

辣椒有的“合家欢乐”长在一起，有的“孤苦伶仃”散开长，有的“横行霸道”一个个都霸占好多位置，有的“傲慢无比”总是倒着长。

因为我就是在四川土生土长的孩子，所以辣椒是咱们不可缺少的主菜，餐桌上的美味都少不了各种辣椒。朝天椒是青绿色时，就可以拿来做泡椒，它可是辣椒中的第一辣呀，吃起来准让你赞不绝口，如果用朝天椒炒菜，你会闻到一股浓浓的香味，如果吃一口，他会让你越吃越爱吃，从嘴里不由自主的发出“吱吱”声音，用手不停的扇着张开的嘴，那种刺激是一般菜品里面感受不到的。总而言之，凡是在四川生活的人，不论你是不是土生土长的四川人，都喜欢吃辣椒，我爱家乡的辣椒。

家乡的特产作文500字篇17

家乡的美食我的家乡最著名的特产就是那迁西板栗了。每当想起那迁西板栗了，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。

有一天，我们家东北的亲戚，来唐山做客，爸爸妈妈叫我带他们四处玩玩，吃点土特产，我兴高采烈的带他们去了，先逛了美丽的南湖公园，再逛了会展中心的陶瓷博览会，又去了抗震纪念馆。津津有味的`吃了酥糖，棋子烧饼，万里香烧鸡，麻糖，迁西板栗。吃的我们肚子快撑破了。那几个亲戚连连叫好，说好久都没吃到这么好吃得东西了。一人还买了一盒迁西板栗，一袋麻糖说要拿回去给他们家人吃吃。

回到家后，爸爸妈妈夸我是个好导游，看着亲戚，那一个个满足的眼神，表情，不禁引出我的深思：这都是先辈们创造出来的佳绩却没有享受这种荣耀，我们什么都没有干过。

迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2024多年的栽培历史，独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味，产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，深受国内外消费者喜爱。

迁西板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳；富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。

听了我的介绍，你有没有兴趣来尝一尝迁西板栗呢？

家乡的特产作文500字篇18

从南方熬粥，过腊八那天，灯塔便将年菜的“导火索”点燃了。挨家挨户购置“南国梨”。

说叫“南国梨”，可全中国只有北方这片儿产，若到江南说这种梨，只怕知识再渊博的读书人，都是一头雾水。

这梨，你若拿起来就啃，那就显得愚笨至极，会品梨的人，才会知道这吃法：在腊八把梨放在窗口外，冻到三十儿。称为“冻梨”。冻梨全体通黑，炭的颜色，干的发瘪，到了火候，还会有栗棕色，这梨就如施公一样“兽面人心”，外皮丑的令人发指，梨内却甜的烧心。用筷子捅一个小洞，沉淀已久的香气喷发而出，那叫一个“余音绕梁”。

从那个洞口轻轻吮吸，满口的蜜汁，还有果肉，万不可大口喝下去，不呛死也要烧烂你嗓子。而是要小口小口的呷下去，才能品出那独特的冰冻之香。喝完你不得不感慨“品冻梨，胜赴王母蟠桃宴”。

吃这梨时，最好在吃上几只炸蚕蛹，蚕蛹中上好的是黄蛾蛹。炸透了连蛹皮儿一起吃下，酥脆口感加上酸甜汁水，这道佳肴便蓬荜生辉。吃完后，口齿留香，用手触一下那梨皮，仍是凉凉的，这才能真切体会到“冰冻三尺，非一日之寒”。

北方人便如这冻梨一般，艰难的条件摧残了外在的光鲜，却在他们心中留下了岁月的幽香甜蜜。

家乡的特产作文500字篇19

每个地方都有自己独特的风味小吃，我的家乡无锡也不例外。说起无锡的小吃，那可是数不胜数啦！有香甜的桂花糕，有美味爽口的豆腐花，有令人回味无穷的酱排骨……其中，我最情有独钟的还是那皮薄馅多的小笼包。

每当我路过王兴记时，总被那一阵阵小笼包的"香味给吸引，缠着妈妈要再次去品尝。刚坐下没多久，服务员就端来了一笼小笼包。你瞧，它们一个个小巧玲珑，色白而有光泽，薄如纸的外皮里，淌着汁水的肉馅隐约可见。小笼包的底部又大又圆，愈往上愈小，到最顶端时，上面还有几个小折皱呢。远远望去，真像一个个小宝塔。

小笼包的香气直往我鼻子里蹿，馋得我口水直流三千丈，哪里还顾得了自己的淑女形象，迫不及待地夹起一个就往嘴里送。“哎呀！好烫啊！”我捂着嘴叫道。那滚烫的汁水把我烫得龇牙咧嘴。妈妈微笑着说：“心急吃不了热包子，吃小笼馒头可讲究了。这俗话说，要轻轻移，慢慢提，先开窗，后吮吸。”

我点了点头，吸取了刚才的教训，又夹了一个送到嘴边，轻轻地咬了一个小口子，那咸中带甜，油而不腻的汁水在我口腔里翻滚，真是鲜美可口呀！吸完汁水，我就开始吃肉馅了。我夹起肉，蘸了些醋，送到嘴里，轻轻一嚼，一股肉香在我唇齿间回荡，松软又不失嚼劲。真是美味至极！

听了我的介绍，你一定也垂涎三尺了吧，那就赶快来我的家乡无锡，品味一下色香味俱全的小笼包子吧！

家乡的特产作文500字篇20

我的家乡在重庆，重庆有很多有名的、好吃的特产。

前两天，爸爸、妈妈带我去超市买重庆特产。一进超市门口，哇，我只觉得我的眼睛一亮，立刻被眼前好吃的东西给迷住了。我们重庆的特产可真多，有香脆的米花糖、麻辣的怪味胡豆、酸辣的泡椒鸡爪、好吃的牛肉干……琳琅满目，各种好吃的特产简直是应有尽有。

唉，要是爸爸妈妈把超市里的这些好吃的特产都买回家，我想吃那样，就吃那样，那该多好呀！可我又一想，爸爸不可能把整个超市给我搬回家呀！这得要花多少钱哪？况且妈妈成天都在批评我不好好吃饭，唉，我还是乖乖的听话，选一种咱们家乡最有特色的商品吧！

经过精挑细选，我买了一包怪味胡豆。妈妈说等下次来超市的时候，再给我买一包牛肉干，让我把重庆的特产尝个遍、吃个够。

家乡的特产作文500字篇21

我的家乡有很多特产，柑橘、香菇、木耳、冲菜可都是闻名全国的，有的甚至已经走出了国门呢！不过我今天要给大家介绍的是板栗。

板栗又名栗子，起源于欧洲南部和小细亚地区，由罗马人传到其他地区，现在主要产于中国、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、 “木本粮食”。

板栗开花在桃子、李子、杏子之后。五月初开始挂果。刚挂果的时候，是绿色的，浑身长满小刺，和玻璃珠一般大小。过了几个月，板栗慢慢长大，有乒乓球一样大，刺也跟着长长了。只要熬过整个夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳头大小，身上的刺更长了，更尖了，就像一只绿色的卷起来的小刺猬。

要想吃到板栗，那可不容易呢！因为它穿着一件厚厚的、尖尖的刺甲，它好像很怕人的，躲在里面不肯出来。那浑身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺着了，就像被针刺一下一样痛。要想脱下它的“衣服”，我告诉你一个诀窍：板栗怕太阳！只要把它放到太阳底下一晒，它就会自动解开身上的“拉链”，板栗就像被什么吸引了一样，都从板栗壳里蹦出来了！一般的一个板栗壳里包裹着两颗板栗，大的有三颗的，四颗的。他们就像亲兄弟一样形影不离，紧紧地团结在一起呢！这时你就可以咬破外壳，吃到鲜嫩、可口的板栗了。

每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到处飘散着板栗的香味，谗得你垂涎三尺！到了餐馆，几乎每一家老板都会为客人推荐一道特色菜——板栗炖鸡。那次我跟着爸爸到餐馆吃饭，刚好有这道菜，我真是大饱口福啊！那色、香、味，我用一个字形容，那就是——绝！

我从网上查资料知道了：板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，栗子可代粮，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3-4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。

欢迎大家来我的家乡吃板栗！

点评：小作者通过查资料，介绍了它的起源、称号，生长过程，营养价值等方面的内容。在介绍的时候，运用了多种说明方法，把板栗介绍的非常形象、生动。如第三自然段把板栗和玻璃珠、拳头作比较，让我们知道它的大小。用打比方的方法，把板栗比作小刺猬，生动形象；如第四自然段，把板栗外壳的刺比作它的衣服，把几颗板栗挤在一起比作亲兄弟，让我们感觉到作者对它的喜爱之情。

家乡的特产作文500字篇22

俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。

制作烧洋芋的食材很简单，就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于洋芋的生长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试试！

烧洋芋的做法也十分简单，昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅，放上昭通特有的柴炭点燃后，等青烟渐渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这时，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的"，再用刀一切两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，好吃极了！每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋，我总是忍不住要买上一个，边走边吃。

朋友，听了我的介绍，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧！

家乡的特产作文500字篇23

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的`香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

家乡的特产作文500字篇24

我的家乡连江县位于福建东部沿海的一个小城镇，山海资源丰富，素有“鱼米之乡”的美称。由于一年四季盛产海鲜，人们又把海鲜加工成各种各样的美食。而这里远近闻名的美食要数鱼丸了，也是我的最爱。

吃过我们家乡的鱼丸都说好吃，我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥，加淀粉搅拌均匀；鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸，下到滚开的水里，这样鱼丸就创作好了。这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的.鱼丸。食之滑润清脆，汤汁鲜香，虽然鱼肉占的比较多，但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。连我平时不爱吃鱼的人，也对它情有独钟。

随着人们生活水平的提高，吃鱼丸也成了随心所欲的事。放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店，有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸；有的是现做的冷鱼丸；还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。就鱼丸的品牌也多了许多。如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。但我最喜爱的还是百洋鱼丸，轻轻地咬上一口，一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来，哇！真好吃，真是美味。

俗话说，民以食为天，要想吃到鱼丸，就到我们连江来，保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。

家乡的特产作文500字篇25

家乡徐闻是个地灵人杰的优越地方，它天生自有六个小岛环抱，如从星捧月般站在祖国最南端。

由于徐闻所处位置，在大西洋西部，所以常受到急湍风的影响，提供了热带水果的最佳生长环境。出产了菠萝、菠萝蜜和香蕉等水果。虽说徐闻环境优越，但离中原太远，被世人称为南荒之地。

家乡不仅有甘甜水果，还有众多新鲜海鲜。

因为海鲜每天都在大风大浪中成长，所以成长得水灵灵的。海鲜最有名的是蚝，据说苏东坡被罢官流放在徐闻，苏东坡初到徐闻，看见渔民们在挖蚝的肉。苏东坡上前问渔民在干嘛？渔民只是笑笑，渔民生了一堆火，把蚝肉油炙，给苏东坡尝，苏东坡吃后，不由开个玩笑：“如果让中原官员知道这里竟有如此美味，恐怕人人都要流放了！”

海鲜都有故事，那水里也不例外。

唐代鉴真大师第三次要渡海去日本。据说来到徐闻，摘得一个菠萝蜜鉴真吃后，连念：“波罗波罗蜜，波罗波罗蜜……”此物取名菠萝蜜。”之后鉴真渡海成功，去到了日本。因为在梵语中“波罗蜜”就是“到彼岸”的意思，所以鉴真才渡海成功的吧。

作家杨飞曾经在他作品《香飘徐闻》里写到“欲拔贫，诣徐闻”的一句话，事实是唐代丞相李吉甫带着他儿子到徐闻后说的。因为当时徐闻是海上丝绸之路的起点，所以无数外国商人来出售商品，导致徐闻的繁荣到了高潮。

曾经有个夜郎国的国王自认为自已的国家财富世界第一，有个人说徐闻的财富比你的多。国王不信，带着手下渡海到徐闻。国王发现徐闻到处，一片繁荣，到处是白银、珠宝和黄金。国玉见此，灰溜溜地带着手下回去。这个故事被人们叫作“夜郎自大”。

家乡被人称为“农业的黄金谷，中国五大出盐量之一”等，啊！中国在腾飞，徐闻也在腾飞。随着祖国的发展，徐闻会更加繁荣，更加灿烂辉煌！

家乡的特产作文500字篇26

我的家乡在焦作，这里有山有水，并且还有举世闻名的土特产，有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今天我为大家介绍其中的铁棍山药。

铁棍山药生长在黄土里，所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的.突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很有趣，小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔，我还会拿它来打一套猴拳。

生的铁棍山药是不能吃的，需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用，当你轻轻剥开山药的外皮，便显现出它的庐山真面目了，雪白雪白的身体，干净极了。咬上一口软软的，粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就可以下咽。铁棍山药还可以做一些其它的菜，像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药，都是美味佳肴！这就是我家乡的铁棍山药，我爱家乡的山药，更爱我的家焦作。

家乡的特产作文500字篇27

我的家乡在陇西县福星镇，一个偏远少雨的小山村，我们家乡的特产是土豆，在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多土豆。

土豆又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱，在每年清明节前后播种，国庆前后收获。花儿呈白色，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去，大的一个有两斤重呢！土豆在人们印象中大小是不一的。土豆形状不美观，土豆颜色就更谈不上了，鲜艳的土白色衣服披在身上，而且带着泥土，看起来像个“乡巴佬”。

土豆不但味道美吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……土豆中含有淀粉，其热量是面粉的好几倍，是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条，销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉，适合大众口味，深受人们欢迎，当然也包括我啦！

怎么样，我家乡的土豆还不错吧！你要不要尝一尝呢？

家乡的特产作文500字篇28

我的家乡学校座落在广东省作为一个比较偏远的小山村里，我的家乡山清水秀，风景环境优美！今天，我想向我们大家进行介绍我家乡的特产——青梅。

每年的三四月份，青梅满枝，见人流口水，如果你忍不住摘一颗，放进嘴里，一定会让你的牙齿又酸又软！这样的"青梅千万不能吃太多，否则，你连豆腐都不会咬！

青梅是一般是专门处理，腌干水果，酸甜可口，味道好极了，它让你吃了，根本无法停下来。此外，人们会吃李子开胃，尤其是儿童，如果不爱吃饭，吃了几李子，会让他的胃口，妈妈再也不用为他担心不能吃！

在天气比较炎热的夏天，泡上一杯用蜂蜜水青梅水，不但我们可以达到消暑解渴，还可以通过美容有着美颜呢！

如果你对我们的家乡感兴趣，如果你也爱我们的家乡青梅，特产和我一样多。

我家是位于广东省，这里山清水秀，风景优美的偏远山区！今天，我想给大家介绍一下我的家乡特产——青梅。欢迎您光临我的家乡！

家乡的特产作文500字篇29

我的家乡是重庆，我对咱们重庆的美食当然是“无所不知”，然而，我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。

首先，我介绍一下重庆小面吧！

我们的重庆小面，味道麻辣鲜香，堪称色香味俱全。别说是十里了，就算是百里之外，也可以闻到这美味。在肚子特别饿时，闻着这味道，看见着鲜红的辣椒酱，微黄的.被作料拌过的面条和绿油油的藤菜，自己不知不觉中，就“饱”了，不是肚子饱，而是眼睛和鼻子都饱了！相反，肚子会更加地饿。能在肚子饿的时候吃上一碗热乎乎的小面，那可就太爽啦！

除了重庆小面，还有一种美食是火锅，接下来，我就介绍介绍下一种美食——火锅吧！

在寒冷的冬天，我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅，约上几个朋友，或是三十几个，或是一二十几个，或是五六个，或是自己一家两口三口。聚在一桌子、两桌子上，还未动下一筷子，就已经能感觉到火锅的温暖和闻到火锅的美味。重庆火锅的“种类”也很多，有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候，能和家人或朋友聚在一起，热热闹闹地吃一顿热乎乎的火锅，更是渲染了一种团圆的气氛，这才是吃火锅时的最大享受！

我的家乡的.美食是不是馋到来自其他地方的你们了呢？如果你们喜欢，我可以带你们去慢慢品尝。

家乡的特产作文500字篇30

我的家乡在梅州，那里有很多特产，就让我为大家介绍一下吧。

要说特产，梅州可是有很多的哦!其中我最爱吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历：梅菜就是芥菜，梅州盛产，在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东，当时十分贫寒，有一个妇人在河边浣衣，孩儿们饥肠辘辘，一旁哭着要东西吃，妇人不禁心酸，泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降，安慰了妇人几句，并拿出一包菜种送予她，随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐，回家把菜籽种下，不几天就发芽出叶，一月后菜长得青翠又大又肥，妇人采摘一些煮食，谁知那菜煮了后，鲜香嫩滑，格外爽口，便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物，妇人想起是美仙女送的菜种，就随口叫其为“美”菜，并将菜种分散大家。后经众人引种改良，很快在东江流域一带广为种植，“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了，当地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗净后晾晒几天，待叶子变软放进盆里，撒上盐用手揉搓，等渗出一些菜汁时便装入陶罐，码放一层撒层盐，装满后用大梅菜叶把罐口封严，十天半个月后，取出晒干，便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。

此外，梅州还有沙田柚、牛屎板(黄糖板)、盐焗鸡、仙人拌(跟龟苓膏差不多)等等。

我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!

家乡的特产作文500字篇31

我的家乡在福建省的南安市的水头镇，我爱家乡的桂圆。

春雨绵绵，每一棵桂圆树都贪婪地吮吸着春天的雨水。它们伸展着一年四季常绿的枝条，每一片扁长的绿叶在春雨中歌唱着。到了八月份，桂圆树上挂满了许许多多的果实。

桂圆有大有小：大的有荔枝那么大，小的有弹珠那么小。到了九月份，桂圆长得越来越熟了，摘一个放进嘴巴里，一股甜甜的味道直往里冲，让人感到很清凉而柔软。桂圆的皮一直都是淡黄淡黄的，当你轻轻地咬开它表面上那薄薄的皮，你会看到它鲜嫩嫩的果肉，嘴唇上舌头上也沾满了桂圆的汁水。

记得在我小的时候，吃桂圆吃的太多，结果上火啦！眼睛上面的眼屎一大块一大块的，一直睁不开。好难受呀！

我懂得了：再好吃的东西也不能多吃，不然不会有好下场的。

家乡的特产作文500字篇32

现在我当上了导游，我要带着我的游客们介绍家乡的特产。

我的家乡在泰州，游客们问我：“泰州的特产是什么？是干丝、麻油、黄桥烧饼吗？”我笑着摇头，说：“虽然这是都是泰州的特产，但我要介绍的都不是这些，而是“甜”。“甜？”“马上你就知道是什么了。”

我带着游客路过小区，刚进入门，一个二十多岁的女人对我们笑着说：“你们好！”我也笑着回了一句：“你好。”她有甜甜的笑了。进入小区中央，几位在晨练的老大爷也甜甜地说了声：“你们好。”这时旁边的游客好像明白了什么。

我们又进了一辆公交车，从前门上车时，司机甜甜地说：“你们好，里边请。”顿时，我们感到心里甜甜的。又过了两站，上来两位老人，所有年纪轻的都站起来，给他们让座，甜甜的说：“您坐这里。”老人也甜甜的笑，说：“谢谢你们了。”

这时游客们都茅塞顿开，他们说：“原来你说的甜是这种人与人之间的礼貌与甜甜的微笑啊！”我电力点头说：“是的，这就是我今天介绍的泰州的特产甜。”

游客们说：“是啊，这里的每一个人都是让人感到甜，果真是家乡特产。

家乡的特产作文500字篇33

我的家乡在遂昌，它虽然是个小山城，却也是物产丰富，特产多多。

春雨过后，地底下一根根小竹笋钻了出来。大家知道竹笋好吃，那又是否知道长大后的.竹子能做什么呢？让我来给你们介绍吧！

我们把竹子烧成竹炭后，就可以做出很多东西。比如竹炭汽车坐垫，它能分解车内异味，释放的远红外线，能消除疲劳，有防霉杀菌的作用。竹炭还能做鞋垫。异味除臭包。风铃，很受日本人的喜欢。因此遂昌又称“中国竹炭之乡”。

遂昌是全国一百个茶叶基地之一，“高山云雾茶”、“三井毛峰”、“太虚妙露”，自然天成，从明代起就成了贡品。名茶“龙谷丽人”还得过金奖呢！所以，遂昌又称“茶叶之乡”。

遂昌还有许多特产呢！比如说，石练菊米，黄沙腰的薯干……都是人们的最爱。

家乡的特产作文500字篇34

俗话说：“只要来到山西旅游，不吃上一口热呼呼的过油肉就不算真正来到山西，”山西的过油肉家喻户晓，深受大家的喜爱。

过油肉是山西的传统美食，刚出锅的过油肉，一片金黄，色彩绚丽，如金光闪闪的金子。除了主要的过油肉，必要的几样配菜是不可少的，黑木耳中夹杂着细小的火红辣椒，平行四边形的胡萝卜如同仙女散花，散落其间，又如军人守护着自己的阵地，深绿色的青椒，姿态万千，一个个椭圆形的蒜苔，一会滚左边，一会滚右边，似乎是这场战争的指挥员，在激情地指挥着，可我的视线中看见最多的还是过油肉，他们像一个个胖乎乎的小兵在站岗，蒜和葱覆盖过油肉身上，生姜在辣椒边缘。闻一闻，一股香气扑鼻而来，越来越香，越来越馋，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼着，香气充溢着整个口中，不时还有肉中的汤汁流出。

大家肯定想知道这么美味的过油肉是怎样做出来的吧！过油肉的.做法很简单：将薄片的肉侵入鸡蛋与面粉搅拌后的浓液中，过一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然后放入油锅中，直到肉片在锅中来回几次翻滚后，身上的白甲渐渐变成浅黄，最后到金黄出锅。而后再一次回油锅翻炒，再配上青椒、木耳，随着“哧哧声”浓浓的香味飘溢全屋，过油肉就成功了。这简直是：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”

我爱我的家乡，更爱我家乡的美食——过油肉！

家乡的特产作文500字篇35

每年的五到八月是宁波地区的禁渔期，过了禁渔期的时候，家家户户的餐桌上就都会有各种各样的海鲜，其中我最喜欢吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。

螃蟹炒年糕的做法很简单，但对食材的要求很高，第一要选择上好的虾腊年糕，第二要选择肥美肉多的螃蟹，这样做出来的才好吃。选好食材，爸爸就开始大展厨艺了，只见他先把锅烧热，然后倒入油，与此同时把三四块年糕切成细条状，等油沸腾后再把已经备好了的年糕倒入锅中。趁这个空档把螃蟹切成几块，年糕炒到半生半熟后就可以把螃蟹倒进锅里啦。等他们发出沙沙的响声，炒至金黄焦脆，加一点酱油就可以盛出来啦！就这样，一盘美味的螃蟹炒年糕就诞生了。

站在旁边的我此时已经“口水直流三千尺”，当这盘美味的螃蟹炒年糕被端到我面前时，我肚子里的馋虫再也忍不住了，于是我拿起筷子，夹起一块年糕往嘴里“扔”，“哎呀！实在太烫啦！”爸爸却一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐，受苦了吧，小馋猫。”虽然很烫，但我依然风卷残云般地吃着。蟹肉的鲜嫩肥美，再加上年糕的外焦里嫩，吃一口就让人回味无穷。最后那一整盘年糕还是全进了我的.肚子，哎呀，吃得真够饱呀！

后来我也在别的地方吃到过螃蟹炒年糕，可别处的年糕就是没有爸爸做出来的好吃，地道的食材无法替代，不过我更觉得这是因为爸爸做的年糕有一种家的味道，有一种父爱的味道吧。

当然，宁波的特产除了螃蟹炒年糕还有好多呢，希望你有机会来品尝一下哦！

家乡的特产作文500字篇36

裹蒸是肇庆的其中之一的特产，它香气横溢，入口溶化，甘香，是当地居民欢度春节的传统食品。也是我最喜爱吃的。

包制肇庆裹蒸的主要原料糯、绿豆和肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。我的姑妈常在家里包裹蒸，所以我

能常常吃裹蒸了。裹蒸比那长方形的粽子好看多了。裹蒸的样子像“绿”字塔，你猜它的样子为什么“绿”

字塔因为裹蒸像金字塔，但是冬叶是绿色的。所以我叫它“绿”字塔。未经蒸煮的裹蒸一般一只约0．5 公斤。包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的清水，直至糯米、绿豆和肥猪肉溶化为止，这样就做成了。

我最喜爱吃的——裹蒸，相信你们也爱吃吧？

家乡的特产作文500字篇37

南京是一个历史悠久的城市，有发达的经济、秀丽的风景、淳朴热情的人们……但最令我喜爱的便是南京美食了。

南京的特色美食数不胜数。皮薄多汁的小笼汤包、甜糯润肺的糖芋苗、鲜香柔滑的鸭血粉丝汤、清瘦适口的桂花鸭……说起南京桂花鸭，它可当属南京美食之首了，鸭肉细嫩、身长玉立、不肥不瘦。闻上一闻，咸香味中透着一股淡淡的桂花香；咬上一口，鸭皮油而不腻，鸭肉咸淡适中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首选！

作为一名南京人，我们太有口福了，来到“桂花鸭专卖店”亲自挑选，一只只丰腴多脂的鸭子整齐地摆放在柜台上，扑鼻而来的香气沁人心脾，只见店员熟练地操作着，不一会儿，一只桂花鸭便切成了一条条桂花鸭肉，有序的被码放在塑料盘中。

桂花鸭不仅受南京人的喜爱，我那外地的"表姐每次来南京都要买上几只带回老家。当然老家亲友自是对桂花鸭赞不绝口！

南京人爱吃鸭子，针对鸭子的美食更是琳琅满目，除了桂花鸭，还有盐水鸭、板鸭，更有名扬天下的鸭血粉丝汤。一碗精心熬制的鸭汤，搭配了顺滑的粉丝、醇香的鸭肝、多汁的豆腐包、唇齿留香的鸭肠和鲜嫩的鸭血，怎不让人垂涎三尺！

南京的美食花样众多，口味多变，欢迎大家来南京品尝我家乡的美味！

家乡的特产作文500字篇38

我的家乡邵阳，古称宝庆，是一座山城，产蜜橘。宝庆蜜橘是出了名的，山多，水多，于是橘子也多。每到外地旅游，当别人问起自己的家乡时，一说“宝庆”二字，那人立刻就会说：“噢，你们那盛产蜜橘！”当外地人到邵阳时，也总是要先去尝尝那甘甜的蜜橘，看一看那巍峨的雪峰山。这蜜橘怎能不出名？它不光在邵阳，在全国出了名，在全世界肯定也是出了名的。古人都这样说：“果之美者，江浦之橘，云梦之柚。”屈原也在《橘颂》中写到了雪峰蜜橘，它是我们宝庆人的骄傲。

宝庆的蜜橘之所以好，是因为它生长于雪峰山下，资水上游。这里冬暖夏凉，空气潮湿，非常适合橘子的生长，又因雪峰山形成了一个天然的屏障，严冬时为棵棵橘树遮挡了寒风，酷暑时又阻隔了热气，因此生长得格外好。

宝庆的蜜橘之所以出名，是因为它与别的蜜橘截然不同。它最大的特点，就是无核。有核和无核其实也没太多区别，但当你一口咬下去时，那甘甜的汁水在嘴中四溅开来，滑嫩的果肉和劲道的薄皮一起吞下去，白色橘络的苦味完全被覆盖住时，你仿佛被甜蜜、幸福包围。而在别的地方，橘子都是有核的。当你一口咬下去时，要么就是核里的苦味在嘴中久久不去，要么就是被那烦人的核磕到了牙齿。总之，宝庆的蜜橘让你吃了还想吃。

记得那一次在外地旅游，买了橘子吃。剥开一看，这哪叫橘子啊！颜色淡得不成样子，大大小小的橘瓣不均匀的裹在一起，核更是透过薄皮看得一清二楚，而白色的橘络包裹着橘瓣，本就颜色淡的果肉更看不出颜色了。而宝庆的蜜橘，果肉黄中带红，光这颜色就令人垂涎三尺。

每年秋天当橘子丰收之时，大街小巷全是卖橘子人的吆喝声，街上的人挤得水泄不通，我们全家都会出去挑橘子。橘子有什么可挑的？有！橘皮要油光发亮，而底部微微凹进去一点，这才代表橘子熟透了，很甜。吃橘子也是有多种吃法的，比如可以鲜吃。鲜吃时，你会觉得那滑嫩的果肉顺着喉咙，一直滑到肚里。这时，你会感觉身体的每一处都放松了。橘子也可以烤着吃。感冒时，将橘子放火上烤热了，当你吃下去时，觉得全身都暖烘烘的，感冒立刻就好了一大半。

吃完橘子，若把橘皮扔了，那至少是要被大人骂上几句的。橘皮可不能扔了，那可是一件宝贝呢！可以把橘皮放到冰箱里，鱼、肉等肉类散发出来的腥味就烟消云散了，留下的只是一股橘香。也可以把橘皮放火堆里烤了。冬天天冷，空气也凉凉的，这时，将橘皮丢进火炉里，烧了，门窗紧闭，满屋子都是清香，空气放佛也变暖了，吸进去，身体也暖暖的。

邵阳这座山城，产金银花、产百合、产油茶……但唯独这蜜橘令人念念不忘。我一直在想这究竟是为什么？也许，这座山城的人向往甜蜜美好的生活。

家乡的特产作文500字篇39

家在绩溪县，有各种美味小吃。其中最受人们喜爱的就是挞馃了。

挞馃分为两大类：一种是咸的，还有一种是甜的。咸的又有各种各样的馅：萝卜丝的、腌菜的.、香椿的……只有你想不到的，没有做不到的。其中香椿挞馃是绩溪最有名的，只要是吃过香椿挞馃的人，都会对它赞不绝口。

香椿挞馃里面放了一些辣椒，吃上去有点辣，有点咸，但却又有一种非常美味的味道，让人觉得满嘴香味，回味无穷。

甜味的挞馃比较小。它的皮很薄很软。一口咬下去，觉得皮粘粘的，却从不粘牙。里面的馅是芝麻加肉，透出一些裹着肉香的甜味，那一口下去让你有一种说不出的美味，使你百尝不厌。

但是，我最爱的却是腌菜味的挞馃。它虽没有甜味的甜，也没有香椿的香，它吃上去有点酸，有点辣，皮却又薄又脆，里面的肉在烤锅中烤的油往外冒，香脆可口，满嘴生津，那种美味在你的舌尖不停地流动着……

当然，挞馃可不止这几种，还有更多美味的，如果你有机会来我们绩溪，可一定要品尝一下啊！

家乡的特产作文500字篇40

我的家乡座落在广东省一个偏远的小山村里，我的家乡山清水秀，风景优美！今天，我想向大家介绍我家乡的特产——青梅。

每年的三、四月份，青梅就挂满了枝头，看得人直流口水，如果你忍不住摘上一个，放入嘴里，一定会让你牙齿都酸软！这样的青梅可千万不能吃得太多，不然，你会连豆腐也咬不动的！

一般青梅都是经过特别是的工序，腌制成干果，酸酸甜甜的，味道好极了，一吃上会让你根本停不下来。而且，吃青梅还会让人开胃，尤其是小孩子，如果不爱吃饭，吃上几颗青梅，一定会让他胃口大增，妈妈再也不用担心他不吃饭了！

在天气炎热的夏天，泡上一杯用蜂蜜水青梅水，不但可以消暑解渴，还可以美容美颜呢！

如果你对我们的家乡感兴趣，如果你也和我一样热爱我们家乡的青梅，特产。

我的家乡座落在广东省一个偏远的山区，这里山清水秀，风景优美！今天，我要向大家介绍一下我家乡的特产——青梅。欢迎你来我的家乡做客！

家乡的特产作文500字篇41

我喜欢风光秀丽的家乡——平潭，更喜欢家乡美味可口的特产——水果,有黄澄澄的香蕉、红彤彤的苹果、水灵灵的葡萄……都让我爱不释手,但我对家乡特产的西瓜却情有独终，每当我想到它，都忍不住馋涎欲滴!

它生长在土壤肥沃、气候宜人的全省瓜果培优的重点生产基地——芦洋!在一年四季里，我最喜欢夏天，也期待夏天，因为夏天是西瓜收成的季节，有了可口的西瓜等待，有了可口的西瓜在诱感让我觉得夏天也是个愉快的季节，而且，天气越热，西瓜溢出的汁水越是沁人心脾，看着地上堆满的碧绿碧绿的大西瓜，圆个儿的西瓜上长着一个柄，好像刚出生的胖娃娃，用眼睛傻傻的看着你，然后对着你微笑，那傻样，使你哭笑不得，小脑袋，不是大脑袋上“绣刻”了许多花纹，西瓜由绿、黑衣袍装饰着，你看它是不是像赶流行的少女呀!

我忍不住诱惑用自己仅剩下的钱买了一个西瓜，用一把刀“叭哒”一声，清脆的响声，汁水溅了出来，溅到了脸上、衣上……可它还不示弱，拼命地往外钻，像出了笼的小鸟，用勺子往中心一挖，汁水在勺子的头尖滴溜溜的滑动着，“嘀哒”纯天然红色的它向下坠落，在“小井”里开了花，微波向四处荡漾。用舌尖轻轻触动西瓜，那甜味直流心窝!

每当我品尝够了家乡的美味西瓜，心里就不由自主地更加喜欢自己的家乡，因为只有我们的家乡拥有冬暖夏凉的好气候、细致的优沙土，才能结出这么独一无二、人见人夸的世纪珍品!他不但清香甜脆，而且老少皆宜!我爱我的家乡，更爱家乡的特产——西瓜!

家乡的特产作文500字篇42

我的家乡在周口，这里有胡辣汤，油条，有大西瓜，羊肉汤以及山野菜面条。

先说说胡辣汤吧，它色、香、味俱全，胡椒粉特有的辛辣味让人格外有食欲，喝起来香辣，真爽。油条可是胡辣汤的最好搭档，这简直是再好不过了。油条虽然只是和面，炸制这两个简单的步骤，可是在大厨师手里也能让他的美味全部展现出来，让你吃完还想吃，一直都吃不够。

大西瓜可是夏天必备的水果，切开以后，鲜红的瓜瓤晶莹剔透，尝一口比吹空调还要凉爽惬意，比密糖还要甜，西瓜有大的有小的，有的无籽，有的有籽，都很好吃。

羊肉汤是我最喜欢喝的一种汤，严寒的冬天，喝几口羊肉汤，吃几口羊肉，既暖了身子又填饱了肚子，所以冬天妈妈总是经常在家炖羊肉汤，每次都被我喝的一干二净。

山野菜捞面条，百分百纯天然的干野菜面条。其实我不太喜欢吃面条，可是在野菜汤的浓郁香味下，我能吃两大碗。怎么样？通过我的介绍，是不是想到我的家乡里来品尝各种美味呢？

家乡的特产作文500字篇43

杭州是我的家乡，这里有许多特产，有扇子，剪刀，丝绸，雨伞等，最有名的要数西湖龙井了。

每年的清明节前，是龙井茶采摘的时候，茶农们把刚长出来的嫩叶采下来，放在锅子里炒两遍就可以喝了。把炒好的茶叶放在杯子里，用滚水泡开，顿时清香扑鼻，再喝一口，真是心旷神怡啊！当然我没喝过，这都是听爸爸说的。爸爸还说，来杭州的游客回去之前都要买点龙井茶回去，因为他们不但想把杭州的美景带回去，还想把杭州的味道带回去。我还听说龙井茶常常被国家当作珍贵的礼物送给外国的领导人，代表着中国的味道。想不到这小小的茶叶有这么了不起，我都为它感到骄傲了！

家乡的特产作文500字篇44

我的老家在樟村，樟村是个山清水秀的好地方。那里不但风景优美，还出产名贵的药材——贝母。它是当地农民的主要经济收入。

每当秋天，人们把地下的贝母种子掘起来，重新一行一行整齐地种下去。到明年的春天，再把一部分的贝母掘起来而把-另一部分依旧留在地里，作为种子。

听爷爷说：“一个贝母种下去只能生两个，原来的贝母却烂掉了。所以说贝母的发展特别慢，这也更显得它的珍贵。上几年每斤贝母能卖一百多元钱，使许多老家的农民发了财。

春天，远远望去地里到处都是一片绿油油的贝母干，开着把白白的花，绿白相间，显得格外优雅美丽！

家乡的特产作文500字篇45

说到家乡的特产,使人印象最为深刻的便是那深受当地人喜爱的擂茶，它有着清火散热的功效,是夏日消暑必备之佳品。

擂茶不仅味美，制作过程也很简单。首先要清洗芝麻,茶叶和花生米等茶料,然后将茶料放入擂钵中，用擂棒擂得烂碎如泥后,再用凉开水冲兑,继续搅拌一阵后,直到茶汁由白稍带黄时即可.这样喝在嘴里让人感觉清凉爽口,闻在鼻间沁人心脾的擂茶就擂好了。不过，你可以根据自己的口味放入不同的调味料，想咸就添盐,要甜便放糖。为使擂茶的味道更甜润，也可以在茶中加入一些饭米子、炒玉米等。

说到擂茶的来历,还有一段小故事呢：传说很久以前,楚军经过桃江时，天气酷热,众将士都中暑了,病势严重,无法继续行进，军中郎中也束手无策。正在将军着急时，远见一位老太太慢步走来，她给了将军一个药方，那正是擂茶的做法.，将军依方派人制药,军士们服后,病情大有好转。后来，将军便把它称之为“擂茶”,擂茶也因此流传至今。

擂茶这一道家乡独特的饮料，品为家乡的古老文化又增添了新的一笔，闻着这淡淡的擂茶清香,给人一种家乡古老风俗的气息,让人在一碗擂茶中还能品出家乡人民的好客之情。

家乡的特产作文500字篇46

说到桔子，人们一般都会想到三都蜜桔。那么今天，我就给大家介绍一下我们家乡的特产——三都蜜桔。

看，这些桔子个个黄澄澄，圆鼓鼓的，有两个弹力球那么大。橙色中夹杂着一些绿色，显得格外显眼。并且，这些桔子看上去很新鲜，让人垂涎欲滴！

这些桔子不光看上去新鲜，吃起来的话，那滋味更是妙不可言。三都桔子一般在每年的10月-11月成熟，在这段时间里，最适合采摘了。成熟后的桔子，远远望去，就像一盏盏金黄色的灯笼挂在枝头。

这些桔子的生产地都在三都。桔子还含有丰富的维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素等矿物质元素；并且桔子具有特殊的香气和丰富的柠檬酸，具有清除疲劳、舒缓情绪和缓解压力的作用。

你也许会问，三都蜜桔真得有这么好吃吗？我会告诉你吧，三都桔子真得色彩鲜艳、酸甜可口、香气浓郁，是秋冬的美味佳果。具有开胃理气、止渴润肺、养颜护肤，可用于治疗胸膈结气、胃肠燥热、肺热止咳等症状。

听了我的介绍，你们是不是口水“飞流直下三千尺”了？是啊！这就是我们家乡的特产之一，我们应该为它而感到自豪！欢迎大家来我们家乡品尝美味的三都蜜桔，欣赏风景如画的新安江。

家乡的特产作文500字篇47

我的家乡在甘肃省正宁县，哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了，漫山遍野白茫茫的，像雪的海洋。等到九十月份的时候，苹果就成熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆，吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡，热情好客的老乡，准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时，商贩们就来到了这里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后，他们把苹果分选为等级，装箱运走，运到城里的加工厂，制成各种副食品，供人们品尝，而且它具有很高的营养和医用价值，还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。这就是我家乡的特产——苹果。

家乡的特产作文500字篇48

我的家乡在徐州，位于微山湖畔，风景优美，景色秀丽。

说起家乡的特产就让我想起了让人垂涎三尺的鼋汁狗肉。鼋

汁狗肉据说是用一种和甲鱼差不多的叫做鼋的动物和狗肉一起

煮制的，味道非常鲜美。煮好的狗肉一出锅很远都能闻到

香味。家乡的人们习惯在早餐时用锅饼夹上鼋汁狗肉来吃。奇怪的是，他们要在饼里放几颗生花椒。妈妈说这是去腥的，吃的时

候既感觉不到狗肉的一丝腥气，也感觉不到花椒的麻。以前妈妈从不给我加花椒吃，下次我也要试试。因为我长

因为狗肉的关系，我又想起了家乡。

家乡的特产作文500字篇49

粯子粥，即元麦粥，又称“土咖啡”。粯子粥是靖江，尤其是老岸地区每天都吃的土食。

农家妇女一代传一代的粯子粥清香四溢，香喷喷的，滑溜溜的，令人回味无穷。俗话说：”粯子粥灌灌，养个胖官”。靖江一代人几乎天天都用粯子粥当家饭，个个吃得意犹未尽。

其实，粯子粥的做法并不难：可在铁锅放适量的水和大米，等水烧开，米“伸腰”，就可以扬粯子粥了。用瓢盛好粯子，左手捧瓢，右手持铜勺，同时用铜勺一勺一勺地将粯子与水搅和，搅得少而匀。待粥烧透了，若发现有生花疙瘩浮在上面，就用铜勺慢慢捞起，将两支筷子凑在铜勺里打粯子疙瘩，打完后便倒在锅里。等粥烧好了，要用小火焙稠和后才可以慢慢饮用。

粯子粥呈红，浅褐色，一排排紫红的米粒浮在碗中，十分普通却又分外养眼。而最引人的，是它奇特的口感：粯子粥香甜软糯，淡淡的，稠稠的，黏和可口，使人啧啧称赞。而且它又爽口滑溜，营养丰富，夏日一口饮尽则如秧苗久旱逢甘霖，非常过瘾。

据说，解放前，靖江沙土地区因地势偏低，虽灌溉方便，但是排涝困难，因此少有人种元麦，吃粯子粥；老岸地区却不同，那里地势较高，所以家家户户都种元麦，天天吃粯子粥，人也是红光满面的。

百吃不厌的粯子粥的确色香味俱佳。它是我们家乡的特产，也是家乡的荣誉。我爱粯子粥那沁人心脾的淡甜味，也爱它那呈现着浅红色外观的卓绝，更爱生产了它的家乡——江苏。