粽子是端午节家家户户必不可少的特有食品，幼小的时候，我就从奶奶那里懵懂的知道吃粽子为了表达对屈原的尊敬、怀念之情。我不知道屈原是谁，也不知道为何吃粽子就是怀念他，刨根问底的问奶奶，奶奶总是神秘的对我说，要想知道是为什么，那你就好好学习，学习好了，你就知道了。奶奶的招法还真灵，从那时起，我就知道刻苦的学习，想终有一天我会知道原委。粽子真好吃，我不知道是用什么做的，平素里根本吃不到，它是一个个奇怪的三角型食物，用一种特殊的含有淡淡清香的叶子，包上一种特殊的白米，做成一种特殊的食品，有的里面还放有甜甜的枣儿。

孩时的我，家里穷，一日三餐总是单调的玉米粥、高粱米粥、玉米面大饼子等粗得不能再粗的食粮，总期望着天天过大年，日日迎小节。吃一顿饺子、一顿白米饭；喝一小碗肉汤；穿一件新的衣服，哪怕这件新的衣服是哥哥穿小了的经过浆洗后而变得很干净的；只有那几天，才是我梦想的天堂和希望之所在。

城里人生活的富裕，有讲究，他们绝不放过任何一个节日，农历的、公历的，就是七天中的一个礼拜天，他们都得改善一下，而对我们农村的老百姓来说，每年只有春节、正月十五、清明、端午节，中秋节才算是节日，清明节和端午节又算不上什么大的节日，只是清明节的时候讲究吃豆腐、做锅贴，煮几个鸡蛋，也就是过节了，端午节呢，有说道，到了过节这一天，大人们早早的就起来了，父亲拿着镰刀进山了，不到半个小时的时间就回来了，浓浓的露水将他的半身都露湿了，他割了一大捆艾蒿、水柳枝条。奶奶则在家中把几天前就用青麻丝染成的五彩线、小扫帚、荷香包拴在正在熟睡中的我们的脖子上、衣领前、手、脚脖上，意思是扫除身上的疾病，拴住永远的吉祥。等父亲回来后，奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫芦、五彩线和大一点的小扫帚，分别插到房屋的四周和大门上。所有这些活计都必须在日出之前做完。最忙碌的是母亲，她是第一个起来的，忙碌的第一件事就是煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，满满的一大锅，咸的、淡的都有，还有几个极为特殊记号的鸡蛋，是五月初一那天小鸡下的蛋，孩子吃了这天的鸡蛋，一年肚子不疼。

鸡蛋煮好了，母亲就开始淘米、浸泡，接着是一片一片地洗净那翠绿色的粽叶，再一摞一摞地码好，放入水中，待一切备好后，便一个人坐在米盆前，不厌其烦地一个一个地包着那盛满情感的糯米粽子，然后就烧火蒸。足足有三个小时左右，一股清香味便扑鼻而来，我们哥几个围在母亲的身边焦急的等待着。这时母亲就把我们叫到屋里，端来一大盆蛋给我们分，她先给我们每人一个初一的鸡蛋，让我们吃下，然后就一个鸡蛋、一个鸭蛋、一个鹅蛋的公平地分给我们，怀捧着热乎乎的蛋，我们高兴地合不拢嘴开始四处藏起来，生怕被别人看见偷吃了。

粽子熟了，我们顾不得烫嘴，争先恐后的抢在手里，每人端一个小碟等待着母亲给我们分白糖，我实在等不及了，就大口的撕咬起粽子来，奶奶看着我的样子笑得前仰后合，傻孩子，粽子是吃里面的米，得把皮剥掉。吃着那口感极好的糯米粽子，心里有说不出的喜悦，这就是幸福的味道吧。

长大了，从教科书上，我知道了屈原，明白了奶奶的话。

成家了，有了自己的小天地，古老的习俗潜移默化地印在了我的心中，这些年来我也一直效仿这一传统的习俗，每逢端午节到来，也在家门的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫芦、五彩线，也学着奶奶的样子给孩子的手脖上、脚腕上系上一条条多彩的线，把多少代人传承下来的美好企盼寄予在这个端午节了。而我唯一不做的就是包粽子，因为每年的端午节我都要带着妻儿回家，回家吃母亲亲手做的粽子……

如今，母亲离我而去了。两年的端午节到来时，我便有一种酸楚之情难以言表。没有了吃母亲亲手做的粽子的那份热切感受，找不回盛满母亲情怀的那份温存，再无法见到母亲那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每见到街市上那各种各样的粽子，夹肉的、包蛋的、什锦的、蜜枣的。但我总是总感觉那粽子情不浓，意不深。

端午节就要到了。仅借此文，权作缅怀自己的母亲吧，也追忆那些为所有儿女操劳一生的——伟大母亲。

端午佳节800字篇2

我和妈妈在超市里买了许多的文具和食品，然后就匆匆忙忙的赶往了儿童福利院。我和妈妈是第一次去那里，虽然不认识路，但我们还是很轻松的找到了那里，也许是我们的诚心感动了上帝吧！

到了儿童福利院，接待我们的阿姨告诉我们，现在时间还早，孩子们还在休息，估计起床之后要到两点半左右。于是，妈妈变和阿姨聊了起来。阿姨告诉我们，这些孩子百分之九十以上都患有不同程度的残疾，年龄基本上都再三、四岁左右，更小的只有几个月大，负责照顾他们的祖母，据说是美国儿童慈善基金会的义工。不知不觉中，两点半已经到了，我和妈妈在阿姨的带领下，来到了彩虹楼。那儿充满了儿童气息，墙壁上的卡通人物彩绘，栩栩如生；天花板上挂着无数五彩的小爱心。让我觉得这儿和幼儿园差不了两样，甚至比幼儿园还好，因为那里有电梯。

当我们来到贝贝屋的时候，我被眼前那些孩子的眼神和他们的面孔给深深地镇住了。我看到了一双变形弯曲的小手，他用茫然的眼神看着我和妈妈，我看到妈妈流下了眼泪。这儿有一些孩子在地上开心的爬着，有的在笑着叫着，我看到他们，心里酸酸的。当我们走进另外的一个大房间的时候，隔着大透明玻璃，我看到了大一些的孩子，同样也非常开心的玩着玩具，嘴里说着“咿呀咿呀”的话，也许是在喊“爸爸妈妈”呢！妈妈趴在门口的桌边，摸着他的小手和他的脸蛋，我在一旁看着，心里很不是滋味，就差一点就哭了出来。当我们就要离开的时候，又看到了一批捐赠者来了，其中还有和我差不多大小的小学生呢！，他们带着自己画的画、做的手工和自己写的毛笔字，等带来的礼物……他们在父母的陪同下，来看望儿童福利院里的孩子。

这个时候，我仿佛闻到了空气中洋溢着的粽香，我不再难受，因为我知道，我会和无数拥有爱心、奉献爱心的人们一样，让爱心永驻。

端午佳节800字篇3

一年一度的端午节又到，又是包粽子的时候了。

其实在我的家乡茂名，端午节包粽子的人不多，记忆中家里也从未粽子，市面上也很少箬叶买，因此我也是无从学起，直到在江门生活后才学会包粽子。在江门，端午节吃粽子几乎是遍及每家每户，因为江门的市民一般都在家里设有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都会分两次包粽子，这段时间包粽子就成了江门市民最关注的话题，见面都会问：“包粽了吗？”我家也入乡随俗，包起了粽子。

江门包粽子的材料很多，我家主要是按传统的材料去包：糯米，猪肉，绿豆，花生。咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的，但比较贵，还要浪费那些蛋白，所以精打细算的公公就把它排除在计划之外啦！

婆婆不会包，拿着粽叶在那比划来比划去，包出来的粽子——哈哈！不可说，不可说也！经我的一再示范，还是学不会，平时要强的她自嘲“是世上最傻的人，学不会的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感觉就象在编织箩筐，很认真很带劲，那粽子绑得很结实，只是弄断了不少绳子，包的粽子一头大一头小，够特别！他说他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；没办法，我这个懒媳妇这回可当了回巧媳妇——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起来包，只见材料在我手中翻飞，我包得越来越快，只用几十秒就包好一个，这是前所未有的速度！包出来的粽子模样自我感觉非常不错！想想以后若没工做了我就包粽子卖去，应该不愁两餐，哈哈！

端午佳节800字篇4

农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳节。我来给大家讲讲端午节的来历吧。

屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信-臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望江里的雨不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。

在这一天里，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，人们在这一天里会打扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。

眼看着一年一度的端午节又到了，于是在昨天，爷爷家包好了许许多多的粽子。今天，我和爸爸妈妈来到爷爷家，刚一进门就闻见了那淡淡的香味。我随着香味来到厨房，从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶，看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽，散发着一种特有的粽叶的香味。糯米在阳光下晶莹透亮，散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了!我迫不及待的朝上面咬了一口，顿时，蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里，这种味道只有每年端午节的时候，才能尝得到。

我吃着香喷喷的粽子，禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他那种爱国的精神，长大后做一个做一个对祖国有用，能为祖国尽自己一份力的人。

端午佳节800字篇5

中国有许多传统节日，每一个传统节日都有着悠久的历史来源和独特的传统风俗。我要说的是每年农历五月初五的端午节。端午节的名称有很多，比如：端阳节、午日节、五月节、屈原日……

在我们宜昌秭归，古代有一个名人，他叫屈原。据说，战国时，楚国大夫屈原因苦劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米而不吃屈原尸身。后世延续为传统，渐渐演化为端午节。“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。

端午节两个最主要的活动，一个是吃粽子，另一个就是赛龙舟。粽子一般用糯米做成。先采回一些芦苇叶，洗净，准备包粽子用。把糯米，还有这些叶子泡在盆里一天一夜。再用叶子把糥米放进叶子里，也可以放些红枣等，包成三角形，再用棉线从粽子底部起，呈十字形捆包起来，捆好不散开就行。最后将粽子放入锅里煮一个小时左右即可。每年的端午节我们家都会吃粽子，粽子非常好吃，不等解开绳子，剥开叶子就会闻到香甜可口的棕子香味，嘴馋的人连口水都要流出来了。看着那喷香的红枣粽子，使人忍不住要多吃几个棕子。

端午节不仅会吃香喷喷的粽子，还会划龙舟呢。

虽然我没亲眼看见划龙舟是怎么进行的，但是我听奶奶和其他人说过。划龙舟是因为屈原投江死去，楚国人舍不得他，所以就有许多人争先恐后地划船追赶拯救，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟来纪念他，借划龙舟驱散江中鱼。

划龙舟是一条龙船上整齐地坐着两队人，有一人坐在最前面，他有节奏地打着鼓，许多身体强健的壮汉，拿着木桨一齐有规律地划着船。只有每个人齐心协力，团结一致才能得到第一，相反如果不够协调，那龙船就走不动!

中国的地方民俗就如一幅五彩斑斓的画卷，上面画有屈原、唐东杰布，还有那嫦娥仙子，正是有了他们，我们的历史画卷才会如此丰富，生活也才会如此多姿多彩。

端午佳节800字篇6

端午节在每年农历五月初五，是一个盛大的节日。为什么在这个节日要吃粽子呢?据说是人们为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原设立的。

我度过了一个难忘的端午节，我不仅吃到了又香又甜的粽子，而且学会了一项新技能——包粽子。

记得那年包粽子的情景是这样的：我们先上市场买材料，买了又宽又绿的粽叶，珍珠似的糯米、红豆沙、肉和八宝豆。在买粽叶的时候，我问妈妈：“为什么要买又宽又绿的呢?”妈妈告诉我说：“宽的叶子好包，绿的叶子更香啊!”

材料准备齐全后，我们就开始包粽子？!我先跟着妈妈学，妈妈用娴熟的手法一眨眼的功夫就包了四五个，我则笨拙地跟着做。跟妈妈学完后，我便开始自己包了，我先包了几个粽子，结果个个都露馅了，然后我便带着沮丧的心情向妈妈请教。妈妈耐心地跟我说：“你看，妈妈用的是两片粽叶，而你用的是一片，当然会露馅了。”我恍然大悟。于是，我便更加用心地观察妈妈的动作和手法，边包边给自己打气，没事的，我总会成功的。不知失败了多少次，我终于包好了一个!我心里想：我终于做到了!当我带着喜悦激动的心情告诉妈妈时，妈妈说：“哎呦，你小子还不错嘛!”

粽子包好了，就该上锅蒸了，我们先把水接上，再把粽子放在蒸笼里，最后在把盖子盖上，把火调到最旺。刚开始五分钟我还算平静，可是到了第六分钟的时候我就有点迫不及待了，不停地问妈妈什么时候能熟，妈妈说20分钟就能蒸好。可是我越想克制自己越是想看。在第十分钟的时候，香味就飘出来了，我就越来越焦躁，在剩下的六百秒里，我简直像是每一秒像是等于一个世纪似的。

粽子终于出炉了，品尝着自己做的美味的粽子，我心里美滋滋的。

通过这次包粽子，我懂得了：只要不放弃，总会有收获，而且这个端午节过得非常有意义，我也很开心。

端午佳节800字篇7

我家乡的端午节爸爸说五月初五就是端午节了。奶奶是江西人，听爸爸说，他们小时候的端午节可好玩了。其中最有意思的就是吃粽子了!

爸爸说他们那时候的粽子都是奶奶自己包的，而且左邻右舍的都会互相换取各家的粽子。因此，爸爸每次吃的都是不同口味的粽子。那时候各家包粽子的材料都不同，有的用艾叶，有的用竹叶，有的用荷叶，所以他们吃的粽子长的模样都各不一样!

想想真的很神奇!

我问爸爸：“东西都不一样，怎么包粽子啊?都是什么味道的啊?”爸爸告诉我：有的粽子是三角型的，有的是长方型的，还有圆锥型的。包肉的就是咸的，其他的包各种豆类和枣的就是甜的。有用糯米包的，有用黄米包的，有用绳子包的，有用竹叶包的，花样可多了!

包好后放在大锅里蒸五到十分钟就可以吃了。可以蘸着糖吃，也有的是蘸着酱油吃。爸爸自己是最爱吃竹叶包着肉的咸粽子，我呢?好多都没听说过，我想我都爱吃!

只是爸爸说现在好多传统的原料和风俗都改变了，所以我们家也很久没有吃到那么好吃的粽子了!

尤其是那种左邻右舍大家互送粽子的习俗已近没有了，没有了那份亲情，所以现在的粽子也就没那么好吃了，而且我们现在吃到的粽子大都是超市里买来的，所以味道比较单一，真遗憾!

我真的好羡慕爸爸小时候能有那么多的好粽子吃!

爸爸还告诉我，划龙舟也是端午节的一种习俗。我也没有见过，真的好想过一个爸爸小时候的端午节!

端午佳节800字篇8

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”每次念起长诗《离骚》中的这名句，我就会想起那位因劝说楚怀王失败而抱石自沉汨罗江的悲壮爱国诗人——屈原。

战国时期，张仪提出连横亲秦，要拆散齐楚联盟，就找到了楚怀王，许诺六百里地要楚怀王和齐国绝交。屈原等大夫极力劝阻，可楚怀王垂涎那六百里地的好处，就和齐威王绝了交。结果事后张仪反悔，楚怀王病死在秦国，继位的楚顷襄王还是主张投降秦国，屈原几次被流放，最后见故国无救，想起自己的种.种遭遇，越想越悲愤，就自投汨罗江了。

农历五月初五，一年一度的端午节又到了。每年的端午节都过的热闹非凡，今年自然也不例外。端午节少不了吃粽子，赛龙舟。

说起吃粽子，自然的有包才有吃。我老妈可是一个包粽子能手，今年她要教我包粽子，带你去瞧瞧吧!“哎，你这里错了，不要放这么多肉。”“喂喂喂!你怎么把花生给吃了”“啊!那些是菜叶，不是包粽子的。”调皮的我正在厨房里捣乱呢!好了，回归主题，正式包粽子。“先把粽叶卷成一个圆锥筒，然后放入糯米和花生、肉馅和红枣。再把上面盖起来，最后，绑好定形，一个粽子就成了。”我虽然也是按着老妈的步骤做的，但感觉怎么也不像一个粽子。但虽然如此，还是包得其乐融融。

吃了粽子，浑身有劲，赛龙舟喽!随着裁判一声令下，十几条龙舟一起向终点飞快地游去，比赛刚刚开始，大家都力气爆棚，迅猛地划着桨。只有一艘龙舟在缓缓的游动着，大家都认为这艘肯定输了，顿时响起一片嘘声。可令人意想不到的是，到后来，当大家都累了，不得不减缓速度时，这艘龙舟还是保持着一定的速度，很快反超，结果成了冠军。场上喝彩声此起彼伏，也有人认为他们这样与赛龙舟比赛的热闹不符，这种方法不可取。

端午佳节800字篇9

我的家乡在吉林省梅河口市，城市不算大，但却是个美丽的城市，也有着浓厚的风土人情。下面我就来介绍一下我家乡的端午节吧！

每年在端午节快到的时候。大街小巷到处都是卖五彩绳和纸葫芦的小摊，到处洋溢着浓浓的'节日气氛。妈妈给我买了两个五彩绳，那上面还带着两个金黄色的小铃铛，发出“叮呤呤”的声音。我非常喜欢。

农历五月，青草长满了家乡的山野，在那淅沥的小雨中，端午节悄悄走来了。清晨，爸爸早早就把纸葫芦和艾蒿挂在了我家的门上，妈妈还在屋里挂了一个大葫芦呃！我好奇的问妈妈：“为什么要在家里挂葫芦呢？”妈妈说：“以前听老人们说过，挂葫芦能保平安和健康”。虽然有些迷信，但是它却有着美好的心愿。

今天，家家都吃着香甜可口的大粽子，我也不例外，向妈妈要了钱，买了一袋大粽子。关于粽子还有一个传说呢！

两千多年前，楚国有位大官叫屈原，他非常爱国，可是当时的楚国国君不听他的意见，还把他贬官流放。后来秦国攻占了楚国。屈原眼看着自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，在五月初五那天，抱石投入了汨罗江，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

千百年过去了，每到农历的五月初五，吃粽子，以纪念伟大的屈原，端午节吃粽子的习俗就这样流传下来了。

家乡的端节节虽然没有南方赛龙舟的场面壮观，但是却有着浓浓乡情。我喜欢家乡的端午节。

端午佳节800字篇10

中华传统文化源远流长，十分的深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢端午节。

每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。

说到端午吃粽子，这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。

端午的这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。

端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。

端午佳节800字篇11

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的.龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午佳节800字篇12

在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问:粽子是怎样包的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸润一下，这一步工作最好放在包粽子的前一天进行。浸时，先把米淘干净，然后倒人容器，加人稍多的水，静放即可。
其次是洗煮粽叶。选用完好的粽叶洗净后，放在开水里烫或煮一下即可。
再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，首先是拌料。
我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也举不胜举，无法一一说明。这里，我只讲讲江浙地区的常见方法。
最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆粽、花生粽等，只要把赤豆（蚕豆也行）、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，顾名思义，即夹肉粽。肉最好是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒人适量酱油、味精，放置待用。如果是包鸡肉粽，最好也稍微放一点猪肉，也可放点牛肉干等。最复杂的是“嘉兴百包粽”，它用料多，如瓜子仁、花生仁、松仁、核桃肉、火腿丝、红绿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一点糖。包前，先把前面说的东西包在豆沙中，团成一个小球。
拌料结束，接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹脚棕、小脚粽、秤砣粽、三角粽、八角粽)蒲包粽(现在有人称魔方粽)，等等。包法不一，各有千秋。包时注意:豆粽里面的用料要均匀;肉粽、百包粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一桩看来容易、实际却较难掌握的技艺，得下一番工夫才能学会。
最后一步是煮粽。煮粽时，把粽子都放在大锅中，但甜味的和咸味的要分两只锅，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上揭开锅，而要焖半天才行，这样煮出来的粽子才香黏可口。
粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!朋友，想吃粽子先学包粽子吧。

端午佳节800字篇13

说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！

去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有呀！

外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

端午佳节800字篇14

中国的传统节日有：春节、元宵节、端午节……你知道我最喜欢什么节日吗？告诉你吧，我最喜欢端午节了，因为端午节可以吃到美味可口的粽子。

你知道端午节的来历是什么吗？告诉你吧，楚国时代，有一位爱国诗人名叫屈原，十几岁时就当上了楚国的大臣，受到楚王的重用和宠爱。几个-臣看到屈原如此受楚王的重用和宠爱，心里非常妒忌，于是一起想了一个计策，此后天天在楚王身边，每时每刻做的每一件事都顺着楚王的心意，把楚王迷得天昏地转。楚王听了-臣的谗言，把屈原流放到他乡。在流放的途中，屈原听说自己的国家被敌军灭掉，百姓生不如死，于是就跳进了汩罗江。人们为了纪念屈原，就把五月五日这一天命名为端午节。

那龙舟和粽子又是怎么来的呢？屈原跳江之后，许多人划着船拯救，他们争先恐后，追至洞庭湖不见踪迹。之后，每年五月五日划龙舟以纪念屈原，慢就变成了现在每年的龙舟竞赛。而有些人为了不让江里的鱼、虾咬屈原的尸体，就拿出准备好的饭团、鸡蛋等食物，纷纷投入江里，后来，就慢慢变成用荷叶包着糯米和鸡蛋、猪肉等等，用水草裹着，投到江里，再后来，就慢慢变成我们现在吃的香喷喷的粽子了。

端午节的早上，奶奶、姑姑和妈妈给我包粽子吃。我跑过来，说：“妈妈，我也要包粽子，您来教我。”“好的。”妈妈说。妈妈叫我拿来了一片叶子，把它卷成牛角状，挖一勺米放进去，再把叶子卷起来，用绳子把粽子绑紧，一个粽子就包好了。我看着自己亲手包的粽子，甜甜地笑了。

今天，我不仅学会了包粽子，还懂得了先苦后甜的'道理，真是一举两得。我爱端午节。

端午佳节800字篇15

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。

吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋!这就是每年的农历五月初五------端午节。

说到粽子，大家就已经垂涎三尺了。

它的味道各种各样，形状也层出不穷。

我见过外婆包粽子时，是先选出绿油油的、又宽又长的粽叶，将它洗干净，又把它放入水中浸泡几天，这样包的时候就不会划手了。

然后准备许多雪白的糯米，同样放在水中浸泡，使它变得更加肥胖。

随后将粽叶的边缘快速的叠起来，卷成一个椎体。

用勺子舀出一些米，放入椎体中，有一些别具匠心的人为了满足更多人的口味，还会在里面放入一些红枣、肉……粽子可真是人见人爱，花见花开啊!接着，就要捆线了，可不能小觑这一步骤，它可不能五花大绑，必须要绑的又紧又整齐才行。

随后，将这沉甸甸的、又大又肥的粽子送到锅里去蒸桑拿。

几个小时后，散发出它独有的香气，悠悠然然的飘了出来，令人心旷神怡。

剥开粽叶，只见里面是晶莹发亮的糯米，又软又香，回味无穷。

人们品尝着这美味的粽子，不就是在表达对伟大诗人屈原的最好的怀念吗?

赛龙舟的场面十分壮观，真是激动人心。

在清澈见底的河面上，几条龙舟整装待发，在每条龙舟上都有二十名桨手和一名舵手，他们每个人都皮肤黝黑，身强力壮，随着裁判一声令下："比赛开始!”他们个个都咬紧牙关，埋头奋力的摆动双桨，使龙舟向前进发，舵手们也在船上敲锣打鼓，为桨手们鼓劲。

观众们使劲呐喊着，声音响彻云霄，真是热闹非凡!

人们还会在外面买回一大把艾叶，插在门上或窗户上，用来驱虫辟邪，永远安康。

端午节是热闹的，是有趣的，值得我们回味和传承。

端午佳节800字篇16

五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。

一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。

糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上许多个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过许多次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子——举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。

而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。

端午佳节800字篇17

今天是6月23日——端午节，是我国传统节日之一。每到这一天，人们都会吃粽子、戴香包、在门上挂上艾草和青蓬……

早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香扑鼻而来。于是，我起床，在香味的引导下，不由自主地走到了大门口。这是什么？那是什么？我好奇地问妈妈。妈妈回答我说：“这是艾草，那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”

到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要这么多材料，包粽子这么麻烦呀！”

奶奶说：比你看到的还要麻烦多了，粽叶要煮好、洗净，肉切小均匀的条状，再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时，米要用温水洗净，晾成半干，再用盐、味精、酱油等拌匀，这样才算做好了准备工作。

“啊？不会吧，吃个粽子这么麻烦啊！”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀？”

“你等下就知道了啊！”奶奶还给我保密呢！

我想了想，对奶奶说：“哦，我知道了，绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。

奶奶开始包粽子了，我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法，我甚是激动，一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生，个个外形整齐，包裹均匀，让我看了就垂涎三尺。每个粽子里都是很有“料”的：一块肉、两个蜜饯、还有板栗。

等待吃粽子的时间很是漫长，过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那，一股浓郁的清香扑鼻而来，有粽叶的香味，有糯米的清香，还有肉的浓香，各种香味混合在一起，就组成了这“人间美味”。

这比我吃过的那些买来的粽子好吃的多，没有任何的添加剂等化学成分。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。

端午佳节800字篇18

今天是端午节了，已经习惯了在早上看新闻的我，早上起床的第一件事情就是打开电视，今天新闻节目上的互动话题就是“端午节“，主持人也是微笑着回忆了自己小时候在家乡里过端午节时候的事情。

说到端午节，其实自己并不怎么熟悉，而且我总觉得北方对这种节日好象并不象中秋节那样隆重，反而是南方比较重视一些，也会举办一些活动，每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。这么说来，这个节日反而是多了一些怀旧的色彩，这么多的传统节日中，好象端午节是的一个纪念古人的节日?看来，中国人确实是对古人很是尊重，或许这就是中国人的传统吧。

早上，下起了雨，好象今天全国很多地方都是有雨，雨水很舒服，尽管没有带任何的雨具，想想难得在这种天气里感受到这么清凉的空气，不禁抬头深呼吸了几下，真是舒服，雨天的空气就是最纯净的，手机上早上收到了朋友发来的祝愿，也为自己的心情上添加了一抹美丽，今天一出门就是这种温馨，想想一天都是美好的心情吧。印象中，以前是写过很多关于雨天的文章，很喜欢雨天的感觉，雨水轻轻飘落下来，仅仅打湿了自己的头发，反而体会到了一种春风的感觉。

今天在一个朋友的博客中看到了一幅漫画，雨天中的风景，看到这个时候，第一的印象就是一个安静的心情，因为在雨天中不是任何人都能够欣赏到风景的，雨天中的风景需要自己用心去感受，不仅要去接受这雨水中的朦胧还要接受这雨水中的泥泞，而这些一旦进退到自己的视线中成为了风景时，就会忘记所有的泥泞，就好象是端午节的粽子一样，想想，都已经好象闻到了扑面的香味了。

端午节的雨水中，祝愿每一个人都温暖。

端午佳节800字篇19

端午是我们中华民族的.传统佳节。听长辈们说：过端午是为了纪念伟大爱国诗人屈原。在这一天，全国各地会举行各种庆祝活动，赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。

在咱们这里端午各家各户门上都要贴纸鸡、纸符、挂艾草。当然，我们家也不例外。而最令我高兴的是，奶奶给我做了个特别的头饰。

它先是用红、绿、黄、紫、橙五种颜色的纸剪成椭圆状。再叠在一起，并且是一层比一层短。然后用线缠成山丹丹花样。更好看的是奶奶又用彩纸给我粘了个粽子。外面是用一条一条的，五颜六色的纸像编筐子一样编成的袋子。里面装上江米，最后弄一个花边封上口。巧妙地用一根线把花和粽子系在一个发夹上，还要挂上艾草。这样一个玲珑可爱的头饰做好了。奶奶说：“戴上它有避邪驱瘟之意。”实际上我看起点缀装饰作用。

我戴着它在镜子前照来照去，一会儿蹲下，一会儿站起。左瞧瞧右看看，别提心里多美了！比吃了粽子还要甜。

即使过完节，我也会把它小心翼翼地珍藏起来。这不仅仅是一个头饰，里面更包含着奶奶对我的心意，厚爱，也倾注着奶奶的心血。我想：这将是我过的最难忘的一个端午节。

端午佳节800字篇20

今天下午，是我期盼已久的。因为在今天下午，我们全班将会举行包粽子的活动。

虽然没有准备，但是，还是借到了很多东西。比如芦苇叶子，绳子。

周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言，我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说：“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易？一会儿就剪完了。“现在，拿好粽子粗的一头，左边。另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边，往内翻。”奶奶一边说，一边演示给我们看，“加上米，这样，粽子的一个角就成型了。”只可惜，我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出来，就是太慢，把粽叶装爆了。米就像水花似的喷了出来。看来，粽子没有想象的那么好做啊！奶奶又讲解：“一定要把粽子底下的角包紧，不然，粽子会漏出来。米也不能装的太多，否则会溢出来。”终于，在奶奶的耐心讲解之下，我终于费劲九牛二虎之力，把粽子的一角包了出来。“现在，把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意，边上一定要封紧，折好以后，要在边上约好，一个角就封紧了。按上面的方法，再折另一个角。”我们一会儿折，一会约，一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说，“把绳子扎在上面，一个粽子就好了！”我按照方法，经过一次又一次的失败，终于完成了这个粽子。

吃着香喷喷的粽子，我心里觉得无比的自豪。因为，这是我第一次用自己的双手做出来的食品，我为我自己的成就而感到骄傲。

端午佳节800字篇21

“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，洒白糖，龙船下水喜洋洋。

甜甜的童声将我带回到三千多年前的汨罗江边。

农历五月初五这天，一位名叫屈原的诗人走在江边，滔滔的江水更增添了他的忧愁，真是：“问君能有几多愁，恰是一江春水向东流”。

屈原低着头想着自己悲惨的遭遇：受到小人的排挤，使他满腔的报国激情无法施展。

此时的赵国，已是风中之烛，只要秦国出兵，它将面临灭亡的悲剧------，而自己，贬官至此，对强大的秦国只能望而止步。

想着想着，他渐盟死意，一句“世人皆浊唯我清，世人皆醉我独醒。

将他的愁思抒发得得淋漓尽致，他，毅然投入江中!

顿时，江面溅起几多浪花——，当人们知道后竞相划船去找寻屈原，希望能将他救起，人们一路追到洞庭湖，但还是没能留住屈原。

他走了，但他的灵魂将会坚守着赵国，坚守着他热爱的那片土地。

也就是从那时起，端午节时便有了赛龙舟的风俗。

之后，人们每逢五月初五，就把祭米洒入江中，以免鱼虾吃掉屈原的尸体。

东汉时，又有传说，屈原托梦给一个人说：“人们投入江中的祭米都被蛟龙夺走了，今后若是再祭我，就用竹筒包住祭米，再系上彩带，蛟龙最怕彩丝!”于是，人们使用艾叶裹祭米，做成粽子，虽然不再投入江中，但是五月初五用五色彩线纪念屈原，这种寓意，千百年长留人间。

但端午节过得多了，讲究也就多了，粽子也有了更多的含义，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利，我想，这也许就是对屈原的一种美好的祝愿吧!

中华文明历史悠久，风俗也很多，让我们带着对端午节无限遐想，期盼端午的来临吧!

点评：作者很仔细地写出了端午节的由来。

把端午节的来历介绍得很清楚。

端午佳节800字篇22

农历五月五日是过端午的日子。一大早，妈妈急忙去买包粽子的材料，回来之后，我在一旁看妈妈包粽子，经过妈妈的说明，我才知道粽子有很多种类，有豆沙粽、肉粽和碱粽等口味。

我跑过去爸爸那里，爸爸跟我说起《屈原投江》的故事，屈原是为了让君王了解自己的忠心，于是投江自杀。

听完爸爸说的故事后，我们一家人去看划龙舟比赛。看着紧张又刺激的龙舟比赛，不禁佩服比赛的选手，因为想要比赛得名，必须付出许多的努力才行。

回家之后，已经是晚上了，我们一家人吃着妈妈包的粽子，大家吃得津津有味，端午节真是一家人最快乐的日子。

端午佳节800字篇23

五月初五，是端午节。晚上，我们全家都聚在一起吃粽子。为什么端午节要吃粽子呢？妈妈说，这是为了纪念投江而死的大诗人屈原。

公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国。于5月5日在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身亡，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。一位渔夫拿出为屈原准备的饭团，鸡蛋，煎饼等食品，“扑通，扑通”地投进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一罐雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来怕饭团为蛟龙所食，人们就想出用楝树叶包饭，外缠彩丝的方法。渐渐地，就发展成了粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡，吃粽子，喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原……

天长地久一碗米，吉祥如意一颗枣，幸福美满一片叶，缠缠绵绵一条线，开开心心包成粽，欢欢喜喜送给你，愿你天天都欣喜！

叶叶层叠，好运不绝；米米紧粘，幸福绵绵；线线缠绕，快乐拥抱；水水相融，情意浓浓；粽粽连结，祝福不竭！

在这平静祥和的夜晚，手拿剥了叶的糯米粽快乐地吃着，一家人其乐融融地坐在一起，叨叨家常，说说心事，送送祝福，庆庆端午。我想，没有比这更好的了吧……