中秋节做月饼作文600字

中秋节做月饼作文600字篇1

中秋节快到了，妈妈带我姥姥家去学做月饼。

到了姥姥家后，我先把双手洗净后，然后在姥姥的指导下先把饼皮和好，再准备好材料：有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤：将水、盐、糖、苏打，搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖。

我用小秤把月饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中，月饼膜撒入薄薄的一层面粉，左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了，最后，单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁。

然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了!20分钟后，一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的月饼虽然样子很好，但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。

我又开始重新做月饼，不一会一个豆沙馅的月饼做成了，又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇!好漂亮呀，有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。

看着自己亲手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”

人生中有好多的第一次，这也是我的`第一次：第一次做月饼。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的!

中秋节做月饼作文600字篇2

今天，终于迎来了我期盼已久的星期五。

看似它只是三个字，但是我把这天定位快乐日，因为今天我们去做月饼。

下午，我们2点便出发了。

一路的风景都很美，可能是因为今天我心情好的原故吧。

很快，我们到达了天宝蛋糕园的大门口，紧接着，我们踏进了天宝蛋糕园的车间，那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。

发完以后，我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。

专门做月饼的阿姨教着教着，我便会了，一连包了3个(一个是奶奶包的)。

我把它们压扁，交给了阿姨，看着压扁的月饼，更像那挂在天空的明月，圆月。

办完以后，我和张艺嘉(好朋友)一起洗手，之后下楼玩去了。

过了一会儿，我们俩上楼了，一看老师正在提问问题，我们俩接着跑了过去。

不一会儿，香喷喷的苏式烤月饼出炉了。

我们虽然在回答卢老师的问题，但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了，那香香的月饼，真是让人看到它，闻到它，就想马上伸手拿一个吃，可惜它太热了。

真是令人难忘的一个下午!

中秋节做月饼作文600字篇3

中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。

2：00左右，我们已经来全了，老师讲了注意事项：

一、一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵;

二、一定远离烤箱，防止烫伤。

说完，我们从学校出发了。

我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的，那两棵玉米已经快熟了。

到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房，我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我们讲月饼的制做过程。

一、月饼分为三类，苏式、广式和京式;

二、做月饼要用3分皮，7分馅;

三、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等;最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。

卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。

今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。

中秋节做月饼作文600字篇4

今天是八月十五中秋节，中秋节要吃象征团圆的月饼。度假村里组织了小朋友和爸爸妈妈一起做月饼的活动。

吃过午饭，我和爸爸妈妈准时来到了活动地点。我戴好围裙，仔细的把手洗干净，找到了我的六个面团。

面团是负责烘焙的阿姨揉好的，我只需要把面团擀成面饼，然后在里面放馅料。爸爸妈妈和我都喜欢红豆沙，所以我准备做六个红豆沙馅的月饼。用擀好的面饼把豆沙紧紧裹住，把面团的口捏紧不让豆沙漏出来，如果漏出来就成了“露馅”了，哈哈哈然后在做好的月饼上刷一层蛋液，撒上芝麻，这样月饼就做好啦！月饼交给了负责烘焙的叔叔，请叔叔帮我把月饼烤熟。

我现在在房间里等着叔叔通知去取我做的月饼，好期待能赶紧吃到我亲手做的月饼呀！

祝我的老师、同学们中秋节快乐！

中秋节做月饼作文600字篇5

又到了一年一度的中秋节，这晚的月亮格外明亮。

月亮旁边的云儿很是淘气，在月亮姐姐面前缓缓的移过来，移过去，好像想要掩盖住它似的。

月亮姐姐却透过云儿，放射出温柔而朦胧的月光。

听新闻上讲，今年八月十五的月亮是最圆的。

你瞧，那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘，真是：“小儿不识月，呼作白玉盘，又疑瑶台镜，飞在青云端。

这时，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!

中秋节是全家团聚的日子，今年我决定和妈妈一起动手做月饼，与家人一起分享。

我们要做紫薯月饼。

准备的材料有：紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。

妈妈先蒸了两个紫薯，随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。

这活看着简单，但实际做起来并不是那么容易的。

我想了个办法，把蒸好的紫薯放在保鲜袋里，用擀面杖使劲的擀，费了好大的劲儿，终于做成了紫薯泥。

紧接着，我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄，揉成一个小球，这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。

接下来，我取了些紫薯泥，同样揉成球状，再压扁，把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。

就这样，一个月饼半成品就做成了。

最后，我把做好的月饼半成品放入了模具中，一压，一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。

在这个月圆之夜，合家团圆的日子，坐在院子里，赏着月亮，和家人一起分享着自己做的月饼，真是惬意呀!

中秋节做月饼作文600字篇6

每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的LD单位里每年发的是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。

今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。

酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克

馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克

制作：

1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;

2、蛋分次加入1中搅拌均匀;

3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团;

4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克;

5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄(按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3-4份加入);

6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开;

7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布;

8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。

PS：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。

中秋节做月饼作文600字篇7

早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。

一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。

我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。

房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。

桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。

店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。

听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。

我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。

包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。

哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。

妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。

首战告捷，我好开心!……

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。

过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。

打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可言!

中秋节做月饼作文600字篇8

中秋节快到了，卢老师组织我们参加了一项很有意义的活动---去天宝蛋糕园做月饼!

大家兴高彩了的到了目的地，先洗好了手，戴上帽子和口罩，就向面点师请教做月饼的细节，我们每人拿来一块面饼，用力把它压得扁扁的，然后把豆沙放到上面包起来，拧严，这样一个豆沙球就做好了。接下来是往月饼上印花纹了，第一次印的时候我把豆沙陷都弄出来了，印了两次后就好多了，有个阿姨还夸了我呢。

熟练了以后就可以用机器放豆沙了，抓豆沙的机器很有趣，就像机器人的爪子，抓住豆沙的时候要使劲摁住开关，要不然爪子就会张开，豆沙就掉下来了。

做好月饼后，就等着烤好慢慢品尝了，第一次吃自己做的月饼，这个中秋真有趣!