小笼包作文600字

小笼包作文600字篇1

我的家乡最著名的小吃，非南翔小笼包莫属了，每当品味一下第一美食时我就心旷神怡。

吃小笼包要有耐心，你如果心急，想一口吃一个，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃，可以扎破了皮再吃，喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。

一天，爸爸特意带我去品尝小笼包。开始吃小笼包了，只见这小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时，我挑了一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气，就会袅袅地钻到我的鼻孔中，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时，我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来，它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。爸爸见我这么好吃，说我真像一只小馋猫。哎，谁让小笼包这么美味！我宁愿做小馋猫，也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。

我爱小笼包！

小笼包作文600字篇2

上海是座很有名的大城市，吃的东西数不胜数，有蟹壳黄，有排骨年糕，有鸡肉生煎馒头，但最有名的东西是小笼包。它不仅在中国家喻户晓，还扬名国外。许多外国人都喜欢吃小笼包，他们千里迢迢，慕名而来，为的就是能够品尝到美味可口的小笼包。

小笼包不但味道好，而且它的外形也是比较有特色的。做小笼包的面特别白，特别细，特别小。他的顶端有许多条折纹，看上去就像一个花苞，中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！

小笼包的制作方法很独到。首先将鲜肉剁烂，并把鲜肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中，加入适量的水后拌成软粉团。然后把软粉团搓成长条形，分别切成小圆粒。接着把小圆粒捏成薄皮，放入适量肉丸，并用手指捏成小笼包的形状。最后将蒸笼放入锅内，再放入小笼包，放在里面蒸上七八分钟就好了。

记得有一次，我逛城隍庙时，突然，闻到一股香气。我循着香味，看见几个小巧玲珑的小笼包就像几个胖娃娃躺在蒸笼里睡觉呢！我刚夹起一个小笼包往嘴里塞，它就开始反抗，把我的舌头都烫麻了。我很不服气，发誓偏要吃掉这个不自量力的小笼包。于是我又夹起它，塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破，一股浓郁的汤汁便流了出来。这股汤汁味道鲜而浓，吸完了汤汁后，我开始咀嚼它的肉了。它的肉非常鲜美，细腻，而且也非常有嚼劲。

小笼包作文600字篇3

家乡有许多美食，但我最喜欢的还是小笼包。我家附近就有一个卖小笼包的铺子，我是那里的常客，一有机会就让妈妈带我去吃。

小笼包的样子和包子差不多，可却比包子小多了，而它上面的口子则像小孩生气时嘟着的小嘴，特别可爱。小笼包虽然小，但它里面的汤汁可不少。小笼包刚端上来时，还冒着热气，香气会一下子钻进你的鼻子里，让你馋得想一口咬下去。但是我要告诉你们，千万不可以这样做，因为这些刚出笼的小笼包可烫了，要凉几分钟才能吃，否则不烫掉你的牙才怪呢！我第一次吃小笼包的时候不知道，它刚出笼我就一口咬了下去，结果汤汁把我的舌头都烫麻了，所以你一定要注意哦！

吃小笼包时，我喜欢先咬出一个小口子，让里面的汤汁慢慢地流入我的口中。那汤汁咸咸的、甜甜的、香香的，十分鲜美！等汤喝完了，我会将外面的皮和里面的馅一起塞进嘴里。哇，馅料的多汁和皮的韧劲一下子就充满了我的嘴巴，实在是太好吃了。一个、两个、三个……一转眼，一笼包子就全进了我的肚子。

这么好吃的小笼包是怎么做的呢？有一次，我忍不住好奇，偷偷溜进厨房看了起来。只见一个师傅先从面团上揪下一小团面，然后将它按在面板上，接着用一个小小的擀面杖使劲地擀着，边擀还边将皮子转着圈儿。不一会儿，一张圆溜溜的皮子就擀好了。之后，他用一只手捏着皮子，另一只手用一根木片飞快地挑起一团馅料放到皮子中间，然后用几个手指头转着圈儿一捏，一个小笼包就包好了。我仔细一看，上面竟然有十几个褶子，好像一朵花似的。说时迟那时快，一转眼，一笼小笼包就包好了，然后它们就被放到热腾腾的锅上去蒸了。这小笼包的制作步骤虽然少，但里面的技术还真不少呢！

我爱家乡的美食——小笼包，欢迎大家来品尝！

小笼包作文600字篇4

我爱常州小笼包

如果说到了北京，没有去吃“全聚德”的烤鸭，那是一种遗憾；那么到常州，不去品尝“王兴记”的小笼包，这也是一大憾事啊！

今天，我就来到了“王兴记”。刚踏进店门，就闻到那小笼包非凡的香气。于是，我连忙找一个空位坐下，点了一客小笼包。

瞧，我的小笼包来了。它们正乖乖蹲在深棕色的笼屉里，散发出阵阵的热气，像刚蒸完桑拿似的，和着香气一起钻入我的鼻子，口水不由自主地犹如千军万马奔腾而上。

拿起筷子，夹起一个小笼包放在亮光下一照，仔细一看，哟嗬!刚才还是白色的面皮，咋成了半透明状了，还隐隐约约可见里面的肉馅，轻轻一晃，还能感觉到里面流动的汤汁也跟着摇晃呢!再看那在深棕色的笼屉里的小笼包们，胖胖的，矮矮的，就像一个个又肥又胖的士兵在守护着自己国家的领土呢！

现在，我早已“口水直流三千尺”，便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞，只觉得嘴里汤汁四溢，口齿生香。我准备吃第二个时，妈妈止住了我：“吃小笼包有诀窍呢，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我听完，夹起第二个小笼包，放在醋里沾一下，送到嘴边温柔地咬掉一口皮，其中的汁水便显露了出来，轻轻地吮吸着包中的汤汁，每一滴都是如此得嫩香，而且油而不腻，咸中带甜，使我舌头的味蕾立刻激情四射。而那肉馅更是滋味奇绝，又嫩又香，富有弹性，嚼一嚼，回味悠长！吃完了一笼，还想再来一笼。

怎么样？听了我的介绍，你一定馋涎欲滴了吧！那就快来我们常州“王兴记”，美美地品尝一翻吧！

小笼包作文600字篇5

我是一个土生土长的无锡人，吃着咱无锡的特色小吃小笼包长大。一天，我约上一群吃货朋友们去吃小笼包。

在无锡特色小吃店里，几乎每位客人都会点一份小笼包。“来喽！”一笼热气腾腾的小笼包，远远望去，真像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起，真是可爱。近看又像一座座小火山。包子侧面有一些褶，褶的集中处便在包子的最顶端，像火山口。在阳光下，你甚至能透过透明的皮，看到里面丰盈的汤汁与鲜美的肉呢！

小笼包的制作过程可不是那么简单的。走进后厨，我们可以看到一位厨师正在制作小笼包。只见他从大面团上摘下一些，撵成小面饼。然后，他用手托起小面饼，在上面放上搅拌好的肉。他从小面饼的边上捏出一些往上提，提到肉的正上方。正宗的无锡小笼包可是很讲究的，据说每一个都有不多不少十八道褶纹。肉馅也是用上好的猪肉，放上葱、姜等调料，再放上由猪肉煮汤并冷冻后打碎的“猪皮冻”，搅拌而成。最后，将小笼包放入竹编的蒸笼里，便大功告成，只需静候出炉啦！

小笼包虽说皮薄，却有“翻身不破皮”的特点。一股诱人的香味钻入我的鼻孔。那是一种朴实的肉香味，沁人心脾。小笼包的吃法也很讲究。瞧，我先在小笼包的底部沾醋，然后小心翼翼地在那薄如蝉翼的皮上轻轻咬一小口，热情的肉汁便汩汩而出。我赶忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口，满嘴都是香。接着，咬开皮，去吃里面的肉。小笼包的皮在嘴里很滑，很有弹性、韧性。肉很香，甜中带咸，吃了一个还不过瘾，真是回味无穷啊！

小时候，我还不会吃小笼包，从上面褶的集合处咬一口，然后从两侧一捏，汤汁便立刻从那里喷涌而来。天真无邪的我马上指着小笼包，为它取名为“美味火山”。