茄子三年级作文400字

茄子三年级作文400字篇1

我的家乡在洞庭湖畔，名字叫汉寿。那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜，每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。

他的形状有的像弯弯的香蕉，头小尾大，尾部不是左歪就是右歪，头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球，也有的像一个灯笼，非常好看。

茄子的颜色大多是紫色，也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天，奶奶都要买一些新鲜的茄子，先把它切成长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘向四面八方，叫人垂涎欲滴。油淋茄子吃起来又松软又可口，真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我，胃口大开，都要吃两小碗饭。

奶奶告诉我：茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。难怪人们都喜欢吃茄子哦！

茄子三年级作文400字篇2

我最爱的茄子
平时，我们照相的时候，为了笑得更开心些，大家一定会情不自禁地说“茄子”。今天，我就给大家说说茄子。

茄子是一年生草本植物，叶椭圆形，花紫色，果实球形或长圆形，紫色，也有白色或浅绿色，表面有光泽，是普通的蔬菜。

最引人注目的算是茄子的花了，它多呈粉色或紫色，趴在它跟前细细闻闻，还真有点香味呢！等花落了以后，便结出一个个小宝贝——小茄子。你要是见了，肯定想咬一口。茄子刚结出来的时候，先是淡绿色，逐渐变成淡紫色，大小跟香蕉差不多，就和刚出生的婴儿一样可爱，用手摸一摸，滑溜溜的。

长熟了的茄子浑身呈紫色，油光发亮，躯干有些弯曲，好像驼背的老人，头顶上戴的“遮阳帽”是绿色中微带紫色，而且上面有许多小刺，稍不注意手就会被刺痛。稍大一点儿的茄子一般单个重量约100克，较小一点的约重80克。去掉外皮，用刀切开，里面露出软绵绵的果肉，这部分就是供我们食用的。再仔细一看，软绵绵的果肉里面还藏着一颗颗黑色的大小如芝麻粒一样的东西，这就是茄子的子儿，不但可以吃，还很香呢！

茄子是一种含铁量极丰富的蔬菜，常吃茄子可以补铁，避免因缺铁而贫血。“茄子炖土豆”是我平时最爱吃的一道菜．里面要是再放点儿小辣椒，味道就更美了。要是哪一顿餐桌上少了茄子这道菜，我都会和妈妈唠叨个没完。

尽管茄子只是一种很平常的蔬菜，但它的营养价值却不低，我喜欢吃茄子，更爱茄子。

茄子三年级作文400字篇3

萧山区回澜小学 302 殷观勤今天，我决定干点家务。我把家务的目标锁定在了切茄子上。

一直以来，我是多么盼望能用菜刀切东西呀，可是，不管我怎么说，妈妈都不会让我切，连刀都不能碰。理由只有两个字：“危险”。今天，我好说歹说，嘴皮子都快磨破了，“功夫不负有心人”，妈妈总算答应了我的请求，同意我碰刀了，还能切茄子呢，真好呀！

因为平时经常看妈妈切菜做饭，所以我做起来并不陌生。妈妈不放心地在旁边盯着我。我先把茄子浸在水里洗干净，然后拿出来放在砧板上，再从柜子里抽出菜刀，在清水里冲干净，用右手握刀，左手按着茄子，把一个茄子一段段切开，再把每段对切开，妈妈说这样叫茄子块。又把另外一个茄子切出菱形的样子，妈妈说这样叫滚刀块。我小心翼翼地切着，心想：这是第一次拿刀切东西，可千万别出什么乱子，要不然以后我和刀连面都见不上了，更别说切菜了。我慢慢地切茄子，有的大，有的小，形态各异，千姿百态，眼看着六个茄子切完了，心里别提有多高兴。我把切好的茄子放入盘子里，等待妈妈把它们烧成“美味佳肴”呢！

“熟能生巧”，相信以后我一定会把茄子切得既均匀又美观！

茄子三年级作文400字篇4

今天晚上，我和妈妈一起做了一道菜?红烧茄子。

下面我就来给你们介绍一下：首先把茄子的皮削去，然后在把茄子放到锅里，熬一熬，等茄子变了颜色后，再把大葱、姜、蒜和西红柿切好，把这些调料放到锅里炒一炒，搁一点盐和醋，最后把这些调料倒在茄子里，一盘香喷喷的红烧茄子就做好了。

听了我的介绍，你们也一定嘴馋了吧，快来按照我的方法做一做，相信你们一定能够做出可口的红烧茄子。

茄子三年级作文400字篇5

妈妈说上午给做鱼香茄子吃。我听见这话，就悄悄地拿了个茄子进屋观察。

我一看茄子，它全身是紫色的，油亮油亮的，像穿了一件紫裙子。头上戴了一顶花边黑帽，好像是怕把脸晒黑。它形态各异，长短不一，粗细不同。有的长的像月牙弯刀；有的像手雷弹；有的像保龄球；长的有一尺多；短的只有一扎；粗的有鸭蛋那么粗，细的只有大拇指一般。切开一看，肉是白色的，里面包着很多像芝麻大小的小黑子，整齐的排列着。原来它是在身体里生宝宝呀！

茄子的吃法有很多种：鱼香茄子、凉拌茄子、糖醋茄子等，茄子的营养也很丰富，维生素A、维生素C等。我最喜欢的做法要数薯条茄子了。材料有：用油煎好的茄子条、辣椒、白芝麻。

我喜欢茄子。

茄子三年级作文400字篇6

我今年7岁，是一个爱漂亮的小女孩。平时吃饭的时候，我不喜欢吃蔬菜，妈妈为了哄我吃一些蔬菜，指着红萝卜，西红柿对我说：“多吃一些红萝卜，西红柿脸色就会像它们一样红润。”指着青菜对我说：“多吃一些绿叶的青菜皮肤嫩嫩的，水灵灵的。”我听到吃了能长得漂亮些，也就会半信半疑的吃一些。今天妈妈煮了茄子，我好奇地指着茄子对妈妈说：“茄子的皮是紫色的，吃了它会不会长紫色的皮肤呢？”妈妈听后哭笑不得，含在嘴里的饭差点喷了出来。

茄子三年级作文400字篇7

我最爱的就是老爸做的菜了，什么水煮肉啦，油焖蚕豆啦，剁椒鱼头啦……当然还有最最最青睐的，也是百吃不厌的茄子饼。

以前，老爸常在饭桌上常常念叨：“等到，你在外地上大学了呀，肯定心里总是想‘哎呀，还是老爸做的菜最好吃’。”，那时，因为天天吃到老爸煮的菜，便也不觉得有多稀有。直到现在才体会到杜甫“月是故乡明”的滋味，这茄子饼还是老爸亲手做的地道啊！

其实茄子饼的制法很简单，不知道为什么，食堂里的茄子饼就是缺少那么一种韵味。首先，要将茄子清洗干净，接着切片，最好是那一种圆形片，不是很大，也不是很小，然后就是调制面糊了，取适量的面粉加入适量的水搅拌，搅拌的过程中可以加入个人喜欢的调味品，像我，就喜欢加辣椒，葱花，酱油等等，最后一步就是煎炸了，只要将茄片在调味好面糊里滚一圈，再送入锅中炸。

去年暑假，学校里有活动，部分学生要留校，其实留在学校也没什么不好，省了来回的路费了，只是很苦恼的是吃不到亲爱的老爸的茄子饼了，后来早上打电话给老爸发牢骚，谁知老爸下午就把还热腾腾，香喷喷，脆脆的茄子饼，送到了我的口中，嚼着茄子饼，我不禁感慨万千：原来，我喜欢老爸的茄子饼，不仅仅是因为它好吃，更因为茄子饼中寄托着我对老爸那份浓浓的依赖……

茄子三年级作文400字篇8

有一天上午，我放学回家，看见一位阿姨推着一辆自行车在前面走着，车筐和车尾都装满了菜。火辣辣的太阳照在她身上，她的衣服被汗水湿透了，豆大的汗珠从她的额头上滚落下来。

突然，她的自行车后面的塑料袋破了一个洞，几个茄子从车上滚落到地上，而她却未察觉，依然继续望前走。我连忙帮她捡茄子，我捡了一路，最后阿姨终于到家了，她转身拿菜时，才发现茄子丢了。我赶紧把茄子递给阿姨说：“阿姨，您的茄子掉了，我帮您拣起来，现在还给你。”阿姨接过茄子高兴敌对我说：“谢谢你，小朋友，你真是一个好孩子！”到我家里去坐坐吧。”我摆了摆手说：“不了，我还要回家吃饭，妈妈会等急的。阿姨，再见！”说完，我便撒腿跑了。

回到家后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈听完笑眯眯地说：“孩子，你做得很对。要把帮助别人当成一件快乐的事。”听了妈妈的话，我想：今天虽然很累，但我很快乐，因为我做了一件助人为乐的好事。以后我会尽力去帮助那些需要帮助的人。

茄子三年级作文400字篇9

我总想找机会学炒菜。

一个星期天的上午，机会总算来了。爸爸、姐姐外出上班，妈妈有事，中午不能回来。妈妈走时吩咐我：中午自己烧来吃。还指了指篮子里给我买好的菜。菜篮子里有青菜、茄子、蛋和肉等。我一看，喜了！有我最喜欢吃的茄子。我马上打定主意：中午来一个“炒茄子三墩”。

快近中午了。我把洗净的茄子切成一颗一颗的墩状，我又从冰箱里取了一个青椒和10几粒银白色的虾仁，把绿色的青椒切成小块儿，装入盘子。

一切准备就绪，开始炒菜了。我烧红了锅，倒上油，待油冒烟时，倒上茄子、青椒和虾仁。经快速的翻炒，茄子炒瘪了，变成紫红色的了；青椒炒瘪了，变得更绿了，银白的虾仁变得晶滢剔透了。我加了一些水，放上一点盐，倒上一点酒，再用生粉勾芡，最后加了点鸡精和味精。

茄子三墩起锅了，装入盘子的三墩热气腾腾，飘溢着香味。当时，我顾不得洗锅了，只顾品尝。不知是味美好吃，还是我肚子饿了，我足足吃了一半。今天想起来，还真觉得好笑！

我永远忘不了那次炒茄子三墩。