西红柿炒鸡蛋作文800字

西红柿炒鸡蛋作文800字篇1

平时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。”

暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。

我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。

终于，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。我尝了一口，酸甜可口，真的美味！

今天，我很开心，因为我又学会了新的本领。

西红柿炒鸡蛋作文800字篇2

记得上个星期四，爸爸妈妈出门走亲戚去了，我一个人在家里写作业。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来，我抬头一看表，已经十二点半啦，该吃中午饭了。可爸爸妈妈不在家，午饭得我自己做。得，一个人，简简单单的，我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧！

我放下手中的笔，转身进了厨房。学着妈妈以前做饭时的样子，先穿上围裙，再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上，打开煤气阀门，点着火，然后往锅里倒上油，过了一会儿，我把手伸到炒锅的上面，感觉到油的温度已经上来了，于是，“呲——”的一声，我把打好的鸡蛋液倒进锅里。接着，我拿起铲子翻炒鸡蛋，同时倒入半勺盐，又翻炒几下。之后关了火，把鸡蛋盛入一个盘子里。接下来，把锅重新放回煤气灶上，再次打开火，倒入油，等油热了之后，就把切好的西红柿块倒入锅里。翻炒几下之后，把之前炒过的鸡蛋也倒了进去。这时，我突然想起来，妈妈每次炒西红柿鸡蛋时都会放一点水，这样炒出来的菜有浓浓的汁，混合着番茄的香味，特别的好吃。于是，我也接了一碗水，想往锅里倒一点，结果一不小心把一碗水都倒进锅里了。“这下可好啦！西红柿炒鸡蛋成了鸡蛋汤啦！”我懊恼地大喊，“好不容易做的菜，全毁啦！”

虽然这次不成功，但我并不灰心，因为失败是成功之母嘛！所以我决定重新来过。我把锅刷干净，又重新打了鸡蛋，切了一个西红柿。这次，炒到最后一步时，我小心翼翼地倒了一点水，然后把火开大，水会更快地和番茄汁融合在一起。谁知道，这一眨眼，锅里的水就烧干了，炒出来的菜糊啦！ “怎么又失败啦！”我简直要抓狂啦！

我可不是那么容易就被失败打倒的人。我决定再重新来一次。这次，鸡蛋炒的很嫩，水也没有放多，火候也掌握的很好。我想这次一定能成功。于是我美滋滋地关上火，把菜端到饭桌上，郑重其事地拿起筷子，夹起一块鸡蛋，满怀喜悦地放进嘴里，刚嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出来。“太难吃了，怎么什么味道也没有？”原来我忘了放盐！好在问题不是很严重。我又重新把菜倒进锅里，放了点盐，翻炒了几下再盛出来。

这么一番折腾，我也没什么食欲了，草草地扒拉了几口饭，转身离开了厨房。

西红柿炒鸡蛋作文800字篇3

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，可是姥姥总不让我多吃，说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜，就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。

我拿了一个西红柿，先把它洗干净后切成片，然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力搅拌，不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。

开始准备炒菜了，我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我就把鸡蛋倒进锅中，等鸡蛋快要结成块时，我把它翻了个面，我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块，又把番茄倒入锅中，在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时，我又在锅中放了一些盐，在撒上点葱，就像一幅画一样。

我把炒好的菜盛出来，端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的绝招又多了一个——西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋作文800字篇4

我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我翼地把做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜！”

西红柿炒鸡蛋作文800字篇5

“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。

我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。

吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。

西红柿炒鸡蛋作文800字篇6

今天我好兴奋，为什么呢？因为今天我自己要做一道菜：西红柿炒鸡蛋。

妈妈不知从哪儿弄来的菜谱，如下：

1，将西红柿切成小块，把葱切碎。

2，拿几个鸡蛋打在碗里，放盐，搅拌均匀。

3，往锅里倒油，开火。

4，将鸡蛋倒进锅内，翻炒，盛出。

5，将葱倒入锅内，炒出香味，盛出。

6，把西红柿倒进翻炒，过一会，把葱，鸡蛋倒进，加盐，翻炒。

7，出锅。

说做就做，我穿好围裙，卷起袖子，立马开工。

没过一会，出锅啦。整个厨房都飘满了香味。

我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不错！酸酸甜甜的。

西红柿炒鸡蛋作文800字篇7

生活中有很多菜：烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中，西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。

一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先，准备几个鸡蛋和西红柿，把它们洗干净。然后，我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕，结果因为动作太过小心，它纹丝不动。接着，我又狠狠的朝碗边使劲一磕，只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了，蛋清蛋黄落了一地。见此，我把碗重重地往桌上一放，垂头丧气地坐在椅子上，心想：鸡蛋也太难打了吧，我干不了。爷爷好像猜透了我的心思，对我说：“失败是成功之母，我相信你能行。”

我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习，我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌，刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙，后来变成了一尘不染的黄色，就像在变魔术。接着，爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿，然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利，我没有按住西红柿滑动了地上，还差一点就切到了我的手。第二次切时，我的手微微颤抖着，眼睛不敢直视，也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半，顿时也舒坦了很多。然后，把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。

一切准备就绪。然后，打开燃气灶，等锅烧热后倒进油，再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手，用铲子来回翻炒鸡蛋，再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令，怎么也铲不碎，我心想：“小祖宗，你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的，不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后，再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声，但并不像鸡蛋一样调皮，而是在哭泣，好像在说：“噗，求求你饶了我吧，噗。”我在心里也默默回答：“不行！不行！”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅，把它们搅匀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。

通过这次做饭我明白了，每一个明天都是希望，无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。