做饭过程日记600字
做饭过程日记600字篇1
每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽,大饱口福。今天,我心血来潮,想尝尝自己做的腊肠菜饭。
早晨,填饱我的肚子后,有趣的工程便开始了!首先,一个米箱“先生”从柜子里爬了出来,一看,呀,他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭,白白的,真可爱!
然后,跟水龙头大叔讨了半锅水,放入米锅。我将米粒泡在水里,并用手搓了搓,半晌,一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即,第一窝水下岗,第二锅水上岗,这回,洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓,真好玩!掬起一把,痒丝丝的,在灯光的照耀下,闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来,做为最后的整体清洁。米粒洗干净后,舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。
接着,我从冰箱里取出青菜,并清洗干净。我找来了砧板,将分好堆的菜放到砧板上,妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜:左手手指指尖朝里轻轻固定,右手靠前拿菜刀,不能太靠后……原来切菜也有大学问!
我又拿来了腊肠,简单冲洗后,我按妈妈刚才告诉我的方法,把腊肠却成片,它即将与青菜油锅亲密接触一番。
我把燃气灶打开,加入适当的油后,站在一旁耐心等待。过了一会儿,油锅鼎沸。见状,我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”!我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后,我把它们盛入了等待已久的米锅里,并加了一小勺盐,开始蒸饭。
大约40分钟后,米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅,沁人心脾的香味迎面扑来,一粒粒米饭晶莹剔透,真是令人食欲大开。我盛了一碗,尝了一口,米饭带着淡淡的腊肠和青菜香,腊肠咸而不腻,青菜清爽可口,真是顿美味的午餐。
做饭过程日记600字篇2
星期六的早晨,房间里射进一缕缕灿烂的阳光,我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了,家里就我一个人。先写了一会儿作业,肚子饿了就放下笔,走进厨房。我打开冰箱门,竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料!我盯着那些东西,竟萌发了一个大胆的想法为什么不自己做呢?
我马上开始动手。先把鸡蛋打到一个小碗中,放点盐,搅拌均匀再把西红柿和青椒备好,就可以开始炒了。我仔细地回忆了一下妈妈做饭时的步骤,便开火,倒油。等油热了,我刚把鸡蛋倒进去,里面的油便开始溅了起来。我硬着头皮,勉强用锅铲翻了几下,可那顽皮的油点一下子“跳”到我手上,吓得我把锅铲一扔,站得老远,不管熟没熟,我立即把火关了。我镇定了片刻,又开始炒起了西红柿。这回我可是“全副武装”,戴了一个口罩,又戴了一个塑料手套。这次,我把西红柿和青椒倒进去,油溅在我身上竟然没有一点感觉。这一关过了,可还有一关更难的等着我呢!第一次做饭,免不了手笨,鸡蛋一面糊一面生但可比刚才顺利多了。想起平时爸爸还可以掂锅在我面前耍帅,如果我也学会了这项本领,岂不是就轮到我“春风得意”了吗?我把锅费力地抬起来,两只手使劲往上扬,里面的鸡蛋、柿子四散开来,锅底上,锅边上,有的在这边,有的在那边,还有的“趴”在了地板上,真是出乎我的意料!虽然我尽我最大的努力勉强接住了较多的菜。我尝了尝,哎呀!我的妈呀!呸呸呸,我开始庆幸做的不多,要不然我可有的受了
这已经是两三年以前的事了,现在的我做起饭也很熟练了。在生活中要多多实践,这样才能进步,谁没有第一次呢?
做饭过程日记600字篇3
在我们的生活中,有许许多多的第一次∶第一次动手做饭、第一次独自放学回家、第一次去小商店买东西、第一次独自登台表演每个“第一次”都给我留下了深刻的印象,但是,给我留下印象特别深刻的莫过于第一次自己做饭了。
有一天,妈妈告诉我∶“爸爸妈妈都在加班,都不回来,你去看看冰箱里有什么可以吃的东西,你先垫垫。”电话刚挂,我飞快跑到冰箱前,打开冰箱,没有什么可以立马吃的东西,除了一颗黑巧克力,虽然巧克力能补充点能量,但也不能当饭吃呀!当时我想到妈妈说的一句话∶自食其力!
我把冰箱里能拿的东西拿了出来。有西红柿、鸡蛋、大蒜和茄子,看到这些东西,我想正好可以做一盘西红柿炒鸡蛋呀!
我把鸡蛋打到碗里,把它搅拌均匀,把西红柿切碎,准备开火炒的时候,我觉得妈妈炒菜的时候都要先在锅里放一点儿油,我在锅里放了一丁点儿油,开火,我把打好的鸡蛋放进去翻炒了几下,油炒没了,鸡蛋粘锅上了,我顺势又倒了点油,我看鸡蛋炒得两面金黄,就把西红柿放到锅里一起炒,炒到一半时,我把鸡蛋翻过来了,鸡蛋糊了一半,我急忙把火关了,无奈地看着炒糊的鸡蛋,心想∶这下可好,没得吃了,还得挨老妈骂!我把炒糊的西红柿炒鸡蛋端上来,这时我发现我忘了一个重要的环节。我还没放盐呢?这下这盘菜是彻底没法吃了,我吃着另一半没有炒糊的鸡蛋,味道居然还不错,就是味有点淡,这大半天可白忙活了。
晚上,妈妈回来了,看到那盘炒糊了的西红柿炒鸡蛋,对我说∶“这是你烧的?”我点了点头,我原以为妈妈会骂我,没想到她却对我说∶“第一次炒的就那么好,已经很不错了,下次继续加油哦!”听了妈妈的放我得到了很大的鼓励,从此以后我更认真地学习做菜,现在,我做的菜都是有模有样的了。
做饭过程日记600字篇4
今天是母亲节,又恰逢周末,我给了妈妈一个大大的惊喜!
我早早的做完作业,抱着在厨房忙碌的妈妈,撒娇地对她说:“妈妈,今天是您的节日,让我来做菜吧!”妈妈疑惑地望着平时饭来张口、衣来伸手的我,不大耐烦地说:“宝贝儿,别给妈添乱啦!出去等着吧,就差个黄瓜汤咱就开饭啦!”
爸爸冷不丁地冒了出来帮腔道:“你看你,就让孩子试下,总得给她机会吧!”妈妈犹豫地放下了手中的活,退到了一边。我高兴急了,急忙挽起袖口,洗干净双手,接过妈妈手中削好皮的黄瓜,放在菜板上。妈妈在旁指挥着,先边黄瓜竖着剖开,再切片。我右手拿起刀,左手握着黄瓜的尾部,小心的一刀下去,可它却不听使唤地打了个滚,滚到了一边去。我想了想,用左手将黄瓜竖了起来,右手小心翼翼地一点点放到黄瓜头的中部,然后放开左手,握住刀身的上部,毫不在意身后妈妈地惊呼声:“孩子,动作错啦,危险……”妈妈话音未落,黄瓜已经乖乖的一分为二了。妈妈却被我惊出了一身冷汗。可要将黄瓜切成薄的小片,这就让我有点头大啦,妈妈给我示范了几次,我怕刀子发怒,使终没敢像妈妈一样将左手放近刀身,切出来的黄瓜片却成了粗细不一的瓜条,我不甘心,又用上了先前剖黄瓜的手法,两手握刀,工夫不负有心人,厚薄不均的瓜片象列兵一样站成了两排,哈哈,我终于完成了杰作,大声嚷着让爸爸拿起相机给我拍照留念。在妈妈的帮助下,我做出一道独特的黄瓜汤,爸爸、妈妈说这是他们喝过的最美味的汤。
这是我献给妈妈的母亲节礼物,也是我美食大师的第一个作品!