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做面包日记4篇 word A4格式

做面包日记600字

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做面包日记600字篇1

这是一个特别的日子,因为我要自己动手做面包。

原来都是我跟着妈妈做面包,我从来没有亲手做过,这次还是第一次呢。我是既激动又忧虑。

我想了一下妈妈的做法,就开始做面包了。

首先我在大碗里面加上事先准备好的面粉100克,加上两个鸡蛋,接着一边搅拌一边加牛奶,加好后我继续拿着筷子搅拌,牛奶不见了,鸡蛋不见了,渐渐的和面粉融为一体了,成了一个软绵绵的大面团。接下来就是不断的按压、拉长、按压、拉长……我不断地重复着这个动作,面团渐渐拉出丝来。我的手越来越酸,但是我却越来越兴奋,因为我离成功越来越近了。

突然妈妈问我放酵母了吗?我那兴奋的心情一下子全消失了。

没有放酵母,面粉就不能发酵了,怎么办呢?我犹豫了一会儿,又挠了挠小脑袋,我忽然想到我可以重新加酵母。

于是我就重复上一个步骤,加上酵母、加上牛奶,再加一点面粉,不断的搅拌、按压、拉长。没多久,酵母全不见了,它去哪里呢?酵母原来都躲到面团的肚子里去了,看来我离成功又近了一步。

接下来我要让面团泡个“温水浴”,让面团快快的发酵。水不能太热也不能太冷。水太热酵母会被热死,水太冷酵母就会躲到“被窝里睡懒觉了”。出浴后的面团变胖了许多,成了一个圆滚滚的小球。

下一步我就开始给面团做形,我做了一个个蛋卷的形状。我要让酵母再次发挥它的特异功能,进入了第二次发酵环节。30分钟后,蛋卷也变胖了。我又给蛋卷穿上了一件用蛋黄做的衣服,再加上几粒黑芝麻点缀一下,好看极了。下面将进入最后一个环节,我让蛋卷在蒸笼里蒸了一会。

我亲手做的第一份面包出炉了,虽然没有店里买的那么美味,但是对我来说有另外一种别样的味道。

做面包日记600字篇2

同学们的第一次体验一定是五花八门,海阔天空吧?想知道我的第一次体验吗?那就听我娓娓到来吧!

同学们是否和我一样喜欢吃香甜、美味的面包,它可是我们生活中不可缺少的食品。因为爱吃面包,所以常和妈妈去面包房买面包。每次进入面包房我都会被那些形状各异、香味四射的面包馋得直流口水,恨不得把所有的面包都买回家。可是,面包的价格不比馒头的价钱来得实惠。所以,每次只能天挑选几样,很是不过瘾。每当这时,我都会对妈妈说:“要是我们自己会做就好了!”

自从在“家有购物”上看到用面包机在家自制面包的电视画面,我的美梦终于成真了,妈妈为我买了一台面包机。实现了我自己动手做面包的愿望。利用这个清明节,我和妈妈决定“牛刀小试”。

我怀着激动的心情,先把做面包的各种配料按照配料表一一准备齐全,并严格地执行配料比例。例如:做500克的甜面包,需要十分之九杯的水,三大勺植物油,一大勺奶粉,四分之三小勺的盐,三分之一的糖,三杯面包粉,两小勺干酵母。第一道工序准备齐全之后,接着就是把材料倒入面包机的面包桶里。在放材料时,这里还有个小窍门呢,就是先到液体的水和油,后放酵母和面粉。因为干酵母遇水后会提前发酵。

离成功只差一步了,盖好面包机的盖子,我的心随着机器的嗡嗡声起起伏伏,我无心干别的事情,眼巴巴地盯着面包机的工作状态,恨不得钻进去的面包粉能马上变成面包。随着一声“嗡鸣”,面包机终于停止了工作,我迫不及待地掀开面包盖,一个金黄金黄的,散发着浓郁香味的长方体自制面包呈现在我的眼前,我美滋滋地,喜悦之情无法言表,激动地抱住了妈妈……

第一次做面包,让我品尝到了劳动的快乐,自己动手丰衣足食;第一次做面包,让我了解到了劳动的艰辛,劳动是要付出汗水的;第一次做面包,让我明白了第一次也许不会成功,但贵在吸取教训,总结经验。我相信有了第一次做面包的经历,第二次会做得更好!

做面包日记600字篇3

一天,我写完作业正好有时间,于是我和妈妈一起开始做面包。

做面包需要的工具主要有:烤箱、面包机、厨房秤等。

第一步和面。我们先用秤称了300克的面粉、一个鸡蛋、150克牛奶,30克白糖和5克酵母粉倒入面包机的搅伴桶里,设置好程序和时间,面包机就自动和面了。和面时间大约15分钟,时间到了以后,加入软化的黄油30克,继续启动和面程序,让面团和黄油充分融合,15分钟后进入下一个步骤。

第二步揉面。把和好的面团从面包机里拿出来,开始手工揉面,这个环节最累人,我反复揉搓摔打面团,妈妈说一定要揉出手套膜,这样做出的面包才好吃。揉啊揉啊,我使出吃奶的劲专心对付面团,最后还是在妈妈的帮助下勉强揉出手套膜。

第三步发面。我们把揉好的面团放入面包机,启动发酵程序,开始醒面,这个过程需要50分钟。

第四步做面胚。这里我们可以根据自己的喜好做成自己喜欢的面胚子。今天我做的是蔓越莓馅的面包。我们把面团揉成一个长的圆柱形,再把它用刀切开分成大小均匀的小块,然后擀成大约半厘米厚的面皮,放入一小撮蔓越莓干,再把它们包成馒头状,这样一个面包胚就做好了。

第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后,就把它们放入烤盘,再醒发15分钟后,给面胚上刷一层鸡蛋液,再洒一些芝麻,最后将烤盘放入烤箱。将烤箱的温度设置为180度,时间设置为20分钟,调好这些以后只需要耐心等待了。20分钟过后,香喷喷的面包就烤好了,那金黄的外表和诱人的香气,让人看了就垂涎三尺。

通过做面包,我明白了,要想有好的收获,就必须先付出辛苦的劳动;做任何事,就像揉面团,如果不认真努力的去做,就不能做出松软可口的面包。

做面包日记600字篇4

我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说:第一次洗碗,第一次上学,第一次打电话,但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。

记得那是一个双休日的早晨,我在客厅看电视,电视里在播放教我们怎么做面包的节目,我觉得很有趣,就想自己也做面包试一试。

动手做一做,我去拿来笔和纸,把制做过程记下来。看完电视后,我来到厨房,把面粉、白糖、还有红枣都拿出来,妈妈问我干什么,我说:“妈妈,你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着,我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子,把鸡蛋打进去,再把白糖放进去,我伸手把袖子卷上去,开始和面粉,和了一会儿,有点干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一点水,感觉脸上有点痒,就用手擦了一下,咦,弄得脸上都是白白的面粉,不管了,还是继续和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它总是散出来,哎呀!气死我了!我冷静下来一想:不是常说失败是成功之母嘛,继续努力,一定会成功的。我和了好长时间终于和好了,我把它和成圆圆的馒头形状,再把红枣一个个按到上面,最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。

二十分钟后,我打开蒸笼盖,顾不得烫手,飞快地把面包端了出来。闻一闻,嗯,还挺香的,有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开,让妈妈进来看看我做的面包,妈妈说:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么样。”说着,妈妈吃了一口,说:“有点硬,没有加过发粉。”我暗暗下定决心:下次一定要做得更好。

我已经学会了做面包,如果你到我家来作客的话,我可以做给你吃哦!经过这次努力,我也明白了一个道理,做一件事,不能半途而废。

快乐的元旦日记

在新年元旦的前一天下午,我们班举行了一场元旦联欢会。

中午,高艺丹同学把我们班“打扮”地漂漂亮亮的,在黑板上写下了:庆元旦联欢会,着几个大字,还画上了一些气球、花……等多种装饰还在教师的门上、窗上粘上了气球。在电风扇上挂起了五颜六色的彩带。如果你猛地走进教室,你一定有一种耳目一新的感觉。

下午,同学们来了,并坐倒了自己的位置上,观看表演。过了一会,联欢会开始了。先是主持人发言,发言完毕后,联欢会正式开始了。有弹吉他的,有唱歌的,有跳舞的,真是应有尽有。

但令我印象最深刻的还是弹吉他的节目。下面,由王仕晗为大家演奏吉他,“童年”。王仕晗迈着步子走到了教室中间,并坐了下来静静的弹,他弹得声音好像百鸟争鸣,清脆动听。他弹的时候,我们仿佛融入到了里面。他的曲子弹的既流畅又优美,我的心都陶醉其中了。

我永远不会忘记这次的联欢会。

蒜苗生长日记

一:

今天我和妈妈剥蒜时,发现了一个长出白芽的,我把它泡在了装有水的碟子里。

二:

今天,我发现白芽长长了一点,根部有一些小须须,向水母的四肢。

三:

今天,我看见蒜横躺在水里,但是芽却往上卷着长,芽里露出了小绿尖,根长了,也略粗,两边的长,中间的短些。有点象山羊的胡须了。

四:

今天,蒜苗的根在水里长长了许多,绿芽也长了有1厘米了。把它的根朝上拿在手中看象个人头,把它横着放看象糖果。

五:

蒜苗的颜色变的深了,在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝,中间又有一个小芽,真象娃娃裂开嘴笑了,又象妈妈把小宝宝抱在怀里。长苗有3厘米长,里面小绿芽有2厘米长,根最长的有3厘米。把蒜倒过来看,像个老爷爷,根是老爷爷的头发,芽是老爷爷的长胡子,蒜当然就是老爷爷的脸喽。

六:

今天,我又有新的发现,那片大叶子又长长了,有5厘米,那口开的更大了,像张开的大贝壳,里面的小叶子也有4厘米了,准备和大叶子妈妈分开,根倒没长多长,还是老样子。

七:

今天,叶子彻底分开了,大叶子开的口向着小叶子,小叶子开的口向着大叶子,像妈妈和孩子在说话。

五一出游日记文章

劳动节学校放假了,我邀请了同桌卢轻舒来我家玩。她一来,我就跟她说“我们一齐来做一艘纸船吧”,然后我们动手做了起来,不一会儿船做好了,我们把纸船放进了水里航行,但由于我在船底打了个洞,没过多久,船就沉了。

我跟卢轻舒说“我们还是来做一艘坚固的船吧!”然后分头搜集做船的材料-----泡沫,废旧盒子与瓶子;我负责给泡沫上颜色,卢轻舒负责给瓶子上颜色。上好色后,把盒子和瓶子按照设计的样子放到泡沫上,船就做好了。我们把船放进了盛满水的浴缸里,船很快浮起来了,我们高兴的大声欢呼起来!

傍晚,卢轻舒的妈妈接她来了,我开心地跟卢轻舒说“再见”,她依依不舍地上车走了!

元旦的日记

周一的下午我早早来到天才作文班,因为我是主持人,所以要充分准备。大家都在布置教室,色彩斑斓的气球,闪闪发光的拉花彩带,还有同学们欢快的笑声。

我们两个主持人读完了贺词,节目就开始了,第一个上场的是郭静萱,她表演乐器莲花鼓,敲的是一曲李叔同的《送别》,玲珑之音,空灵悠扬,余音袅袅,“长亭外,古道边,芳草碧连天……”所有的同学都沉浸在这美妙的乐曲中。

我都差点忘报节目了,第二个出场的是张思萌的诗朗诵《我想》,她那丁字步站姿太标准了,立刻增加了舞台效果,一张口,更是吸引了全场,不但口齿清晰、字正腔圆,而且声情并茂,绘声绘色,我们都陶醉在她的诗中。

下一个就是我的节目,跆拳道品式,我迅速换上跆拳道服,主持人报完幕我就上场。信心满满,干净利索,一套动作下来,大家连连鼓掌,都要我再来一段,于是我又为大家做了扳腿、下叉的基本功动作,掌声连连,同学和老师都连连夸赞我,那叫一个美!

随后贾梓旭表演了二胡《小星星》,同学们还有各种游戏,抢凳子、猜字谜等等,老师给我们发了糖果吃,表演节目的同学还发了毛绒小玩具,同学们都很高兴。

这次的联欢会值得纪念,因为是我主持的。

酒店实习日记

昨天太累了今天起来有点晚了。不过还好没迟到。这下我是怕了,一天的事情要一天做好。不然累积在一起很累的,也很容易出错。所以今天特积极,特认真,没风没没浪的忙完了上午的事情。感觉没昨天那么费力。轻松了很多。真的当天的事情当天完成。吃饭的时候遇到了保安部的那个朋友,两个人边吃饭边开玩笑的度过了午饭时间。下午不知道为什么没有文件来,变的很无聊,对着电脑发呆了一下午。原来没事做也不行。郁闷。和同事聊天聊了一下午。聊到了很多聊到了大学生活,聊到了未来。很多话题,感觉彼此又熟悉了很多。还好经理也没来。不然被发现了得被骂。没事做一到下班时间就回家了。难得清闲。回到家晚上8点多的时候在家看电视经理来电话了。说明天有一批的外国客人要来。也是刚刚才收到的消息。酒店很重视。叫我回酒店开会。唉。下午没做事了晚上要补回去。会一开又是2个多小时。具体的安排了各个部门的分工。我们明天也会很忙的。看看表都11点多了。好累。交代了妈妈明天叫我。明天可不敢迟到的。

蒜苗成长日记

3月29日 星期四 晴

今天我写完作业,我让爸爸帮我种了颗大蒜在“烟灰缸“里,然后把水放满,它活像个胖嘟嘟的大胖孩儿,我希望明天能看到它新的变化。

3月30日 星期五 晴

今天我看到蒜头上已经有一条缝,里面有绿色,他们要出叶子了,没白费一棵蒜。我仿佛听见了它们喝水的声音“咕咚"“咕咚",它们好像在说:“等我喝饱了就愉快的成长。"

3月31日 星期六 小雨

今天蒜已经有小芽了,嫩嫩的绿绿的,他好像在和我玩捉迷藏。我看见缸里的水太少了,它们应该喝完了,于是我把缸里的水灌满了。它们像刚落地的娃娃,从头到脚都是新的,它们生长着……

4月1日 星期日 晴

今天我看到了蒜苗有三厘米高,很嫩很绿很可爱,让人忍不住想摸,可是爸爸不让摸,因为他太小了。它像一只可爱的小精灵,“咕咚"“咕咚"地喝水,等待长大。

4月2日 星期一 晴

今天我观察蒜苗,哇!足足有半尺高了,把烟灰缸塞得满满的,连水都浇不进去,我只好用喷壶把蒜苗浇浇水,又细细观察,发现中间长的高,四周长得低,它们生长着……

4月3日 星期二 阴

今天爸爸说蒜苗已经长大了,不能再长了,要把它吃了,我十分的不愿意,我一边看着我的心爱的.蒜苗,心想这是我第一次养的绿植呀,就这么吃了吗?我看了一会儿心想:吃还是不吃,吃还是不吃……这句话在我心里重复了上百遍,最后我怀着难以忍受的痛苦,把它从“缸"里拿出来,然后……

关于元旦的日记

元旦晚会年年有,今年别具一格,再也不是集体去看所谓的优秀节目了,而是每个班级自己排练节目,自己办自己的晚会,只要你愿意,你也可以站在舞台中央。

我们早早的便将教室用彩带和气球装扮一新,一看就有了节日的气息。大家都特别的开心,我也不例外,直接是晚餐都忘了吃了,总算是迎来了班主任的开幕词。

在班主任的祝福下,晚会拉开了帷幕,最先上场的是我班副班长的独唱。平日里的副班是一个特别文静的女孩,此刻站在舞台中央,她手握扩音器,脸红得跟苹果似的,但是,她的歌声特别的甜美,这是我们第一次才听到,忍不住赞叹不已,原来人还真的不能只看到她以往展现的一面啊!

接下来是我班几个玩的特好的死党表演小品,只见她们在热烈的掌声中,有条不紊的把道具准备好了,开始了今夜的表演。几个女孩子,平时听课都是认认真真的,没想到此刻却要表演上课捣乱的,你别说还真的就像一个调皮鬼。

节目一个接一个,大家都在尽力的展示着自己,让我们都看到了彼此不同的一面,这次元旦晚会真的是为我们提供了重新认识彼此的好舞台。

小学生快乐的五一日记

今年的五一节,我过的非高兴,过节这几天我做了许多有意义的事玩的也非常高兴。这几天老妈带我去了许多地方,有五四广场、海底世界……其中我最喜欢去的地方是青岛市图书馆。

五月四日上午十点多钟,老妈带我乘座33路公交车来到了位于山东路和延吉路交界的青岛市图书馆,刚一下车,我便被眼前的一座平顶的巨大建筑物惊呆了,啊!这就是青岛市图书馆,它比我想象的`要大多了,我想这么大一个图书馆,里面肯定象我家附近的书城一样有许多人,有很多书。我怀着好奇的心情跟随着老妈走进了图书馆,一进大门便看到门口有一个很大的图书馆布局指示图,他将整个馆内图书的存放位置介绍的清清楚楚,旁边是自动存包处。我们将包存好后边根据指示来到了图书借阅大厅,进了大厅我发现这里并不象我想象的那样,里面虽然人很多但非常宁静,大家各自静悄悄的专心阅读着自己借阅的图书。我学着老妈的样子将我需要的书名告诉了图书馆的阿姨,阿姨很快就通过电脑查找到了我所要图书,随后我抱着借来的图书跟着老妈来到了阅览室,找到位置坐下学着大人的样子,静静的阅读起了图书。

时间过的很快,不知不觉就过去了2个小时,在这段时间里我看了我借来7、8本图书。这时老妈悄悄的对我说要带我回家吃饭了,我只好依依不舍的随着老妈离开了图书馆。在回家的路上,我恳求老妈答应我以后要常常带我来图书馆看书。今日我的收获很大,从书本上我学到了很多知识,今日是我最高兴最难忘的一天。

加入少先队日记

星期五,天气:阴

今天,我光荣地加入了少年先锋队。

第二节课,我们站着整齐的队伍来到操场上,准备举行“入队”仪式。

当红领巾带在我的胸前时,我十分激动,它是用无数烈士的鲜血染红的。我想:“从今天开始我就是一名少先队员了,我要好好学习,让红领巾更红”。

趣味运动会日记

运动会,真热闹。我终于等到了这一天,我非常高兴。

一大早我就起了床。吃完早点后,我就开始准备运动会上有用的东西。不到七点我就出发去学校。因为今天要开运动会了,我太兴奋了。我进了校门,我先进了教室,然后人都有齐了以后,老师才把我们带到自己的座位上。

运动会开始了,我们先升国旗唱国歌。然后校长说了运动会上的要求。运动会才真正开始。我有一个一带一的项目。开始比一带一的项目开始了。我和赵润辰就一起去比赛了。到了那我就开始比赛,结果一百零八个,没有获奖。

虽然没有获奖,我还是非常高兴,因为我学到了许多知识。

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