姥姥真辛苦，每天总是停不下来，为我们大家做这做那。我最愿意看姥姥做饭，今天晚上做的是菠菜炖土豆，第一步，先把绿油油的菠菜洗得干干净净的。第二步，把菜捋顺放在菜板上，菜刀有节奏的响着，仿佛是一首欢快的曲子。第三步，起锅热油，先把土豆倒入锅中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放盐，收汤。一盘香喷喷的菠菜炖土豆就做好了！

观察家人炒菜作文300字篇3

妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。

妈妈把新鲜的生猪皮用清水洗净，然后放锅里煮十分钟，取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛，刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状，把刮干净的猪皮切成碎丁，再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟，之后倒入盆内自然冷却12小时凝固（注：这其间不可以晃动盆子）。取出凝固好的猪皮冻，切成薄片，一半清一半浑晶莹剔透非常好看，再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。

观察家人炒菜作文300字篇4

今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！

观察家人炒菜作文300字篇5

今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。

姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。

观察家人炒菜作文300字篇6

爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一颗白菜掰成一片一片的，然后又把每片切成小片放在盘中准备。接着他架起炒勺倒入豆油加热，先放葱花和姜丝爆锅，然后倒入白菜片和泡好的`黑木耳翻炒，期间加入盐、十三香和少量酱油，不一会儿香喷喷的“黑白菜”就出锅啦！

观察家人炒菜作文300字篇7

今天妈妈要炒肉末，我好奇的看妈妈炒菜，她先用刀把肉切成小块再剁成肉末，把葱花切成葱末，又洗了香菜把香菜叶切碎，然后锅中放入油，放肉末、葱、香菜进行翻炒，再放入酱油，盐、蚝油，鸡精调味，香味扑鼻，看的我都馋了，妈妈把炒好的菜盛入盘中，我赶快拿起筷子去尝，真香啊！

观察家人炒菜作文300字篇8

晚上，回到家里，看见妈妈正准备做炒青椒。我很好奇的凑了过去，想一探究竟。

我看见妈妈先是把菜放进了小盆里，然后在水龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的小碎块，然后妈妈开始了最后一步——炒菜，我看见妈妈把菜放进了热油的锅里，然后快速的翻炒了几下，把火调小了一点儿，然后继续炒，炒着炒着那些菜的颜色就由浅色变成了深色，慢慢地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最后，我看着这盘炒好的菜，我想要马上把它们消灭掉。

我的拿手好戏是炒菜作文

俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧，我最擅长的，就是炒宫爆鸡丁。

至于我是如何学会炒这道菜的，这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱，先是隔三岔五地去饭店品尝，后来，我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法，于是，宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜，只有闲暇时，才做来犒劳自己。

想要把宫爆鸡丁炒好，最重要的一点，就是食材要新鲜。上周六，我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉，上好的黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的花生米，准备做一盘拿手菜。回到家，我身穿围裙，头戴大厨帽，开始准备。首先，我把鸡脯肉、胡罗卜、黄瓜洗干净切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟，用手翻一翻，呵，肉散发出的香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。锅里的油热后，放入葱、姜、蒜炒出香味，紧接着把鸡丁倒进锅中，用铲子不停翻炒，等鸡肉变色后，倒入之前切好的食材，翻炒均匀，闷2-3分钟就可以出锅了。

当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时，爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了，二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜，嗬，鸡肉金光灿灿，配以胡萝卜、黄瓜、花生米，显得颇有贵族气质，再一尝，啧啧啧，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香气中略带一丝微辣，滋味妙不可言。当我回过神来时，发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了!

做菜就像做人一样，只要认真，不三心二意，就一定会成功!

这就是我的拿手好戏，听罢，你也想尝尝吗?

我的拿手好戏炒菜作文

人生中有许多个笫一次，比如：第一次上学，第一次戴红领巾，第—次写作文各种各样的，这都是我成长的经历。

每当吃土豆丝时，我不禁想起我学做土豆丝艰难的笑话。

有一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不是锻炼我学会做菜的好机会吗？今天我就做老爸老妈最爱吃的菜——炒土豆丝吧。我说干就干，我在冰箱里寻找土豆，经几分钟后，我终于找到土豆了。首先，我照着老妈平常的动作：去皮。洗干净。然后把土豆放在菜板上切丝。哎!真怪，平时菜刀在老妈手上还挺管用，怎么现在到我手上就不行了呢？我紧握菜刀，用手按着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀从手上一滑，失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手背上掠过，留下一道纪念品——一道小小的血痕。就这样，在一次次冒险中，我费了九二虎之力，终于把土豆切好了，但摆在我面前的哪里是土豆丝呀，这分明就是一堆又粗又大的土豆棍罢了。

我拭去脸上豆子般大的汗珠，打开煤气炉，进行第二道工序。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好!我赶紧把佐料，土豆丝全放到了锅里。吱一种尖锐的声音吓得我连忙跳到了一边。我用发抖的手，侧着身子赶紧搅拌。忽然，我记起老妈说过炒土豆丝要加少许的醋。于是，我又手忙脚乱地去找醋。正找着呢，—股烧焦的气味迎面扑来，糟了，等我去关上煤气炉时，菜已经烧焦了—半……当我把自己的手艺送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

这次做菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还表扬了我。因为只要有了第一次的尝试，就会有以后的许多次成功，有句说：失败是成功之母。

我的拿手好戏作文炒菜

我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴。

我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊!小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不一样意。

之后妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回能够去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉。

经过一番折腾，我最终能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎样了?”“没，没什么!”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原先你在学溜冰啊!让我来教你吧!”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。

舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了!我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢!舅舅跟我说：“周末你能够去公园练练，会大有长进哦!”舅舅又提醒我去公园练习的时候必须要戴上护具才能溜。

我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，仅有坚持不懈，才能取得成功。

初一我们是一家人作文

我的妈妈是一个打字狂，每当我被妈妈超快的打字速度所震惊时，她总是不屑一顾地说“这算啥，我最拿手的是广告设计。”是阿，如果说妈妈是一个打字狂的话，就是对妈妈的侮辱，要是你想请教妈妈怎样做设计的话，她肯定会熟练地在一个高级软件里，帮你完成。你若是是给她一个很差的软件，妈妈必定会说：“再差的软件我都会设计出好的作品。”瞧，妈妈又在王婆卖瓜——自卖自夸了!

我的爸爸是一个不折不扣的致富迷，为什么呢因为几乎每一天晚上，他都会准时守在电视机旁，弄到致富经那个频道，这个节目主要讲的是别人怎样致富的，透过种什么或养什么来走向成功。天天如此，只要他看到这个频道，那可谓是棒赶不走，非要看完了才肯离开，但是他也并非真得离开，而是又躺在了沙发椅上倒头呼呼大睡起来，做他的致富梦去了。

我嘛，爱画画，爱看书，爱下棋。暑假，我要不是和外公切磋就是和爸爸妈妈，在和妈妈切磋时，我总是会耍赖皮：妈妈让我重新走一步吧，我们重新下吧!虽然，妈妈让了我一步又一步，但是我还是胜不了妈妈，妈妈总是把我团团困住，不让我有一口喘息的机会，我最终还是败下阵来。但我并非局局败，也有胜利的时候，每当只要我胜利，我都会开心地满屋子乱窜，每当我失败时，也不气馁，再与妈妈大战三百回合，谁让古话说得好“胜败乃兵家常事，不失败怎样能成功呢

还有一位成员，这是我们家的开心宝，它的名字叫“维尼”你肯定会问，这不是动画片里那只维尼小熊吗大家不会是把我家的维尼当成一只熊吧，当然这是一只狗的名字。它总是低着头走路，我们总是开玩笑地说它是在找金子，我和维尼的关系一度很紧张，直到那天我给它买了一件衣服，它才主动和我套近乎，穿起雨衣的维尼就像一只小蜜蜂，可爱无比。

这就是我的一家人，温馨的一家人，快乐的一家人。

我们是一家人初一作文

在放城中学，一间普通的教室里，住着一家人，里面有49个孩子和10位和蔼可亲的老师。这一家人构成了一个集体，名叫7“1.

这，是一个幸福的家。

我们相亲相爱，有福必然同享，有难必然同当。

我们团结友爱，互相扶持，共同进步。

这，是一个温暖的家。

当你伤心难过时，会有人给予你心灵上的安慰。

当你快乐时，他们愿意和你一起分享。

当你遇到困难时，会有人伸出援手，来帮助你，而不求回报。

正是这些点点滴滴温暖的力量，凝聚在一起，支撑了这个温暖幸福的家。

来到6，1这个温暖幸福的家已经快一年了，这期间我们用辛勤与汗水写下了灿烂的昨天。如今，我们载着梦想和希望，为了明天去拼搏去奋斗。

我相信，在每个成员的努力下，我们这个班级会创造辉煌，会改变历史，会在放城中学的史册上留下灿烂的一页!

谢谢大家!　　在放城中学，一间普通的教室里，住着一家人，里面有49个孩子和10位和蔼可亲的老师。这一家人构成了一个集体，名叫6“1.

这，是一个幸福的家。

我们相亲相爱，有福必然同享，有难必然同当。

我们团结友爱，互相扶持，共同进步。

这，是一个温暖的家。

当你伤心难过时，会有人给予你心灵上的安慰。

当你快乐时，他们愿意和你一起分享。

当你遇到困难时，会有人伸出援手，来帮助你，而不求回报。

正是这些点点滴滴温暖的力量，凝聚在一起，支撑了这个温暖幸福的家。

来到6，1这个温暖幸福的家已经快一年了，这期间我们用辛勤与汗水写下了灿烂的昨天。如今，我们载着梦想和希望，为了明天去拼搏去奋斗。

我相信，在每个成员的努力下，我们这个班级会创造辉煌，会改变历史，会在放城中学的史册上留下灿烂的一页!

我们也是家人作文

“无论何时何地，我都不会忘记：我曾有过一个这样的大家庭;我曾有过这样的兄弟姐妹;我们是一家人!”这是三年后别离时我将跟大家也跟我自己说的一句话。在这个大家族里生活，我所能感受到的东西全被真、善、美浸透，爱淋淋似的。

走进野中，我们大都在这儿住宿，一个月才能回家一次。正值情感细腻的我们，需要各种爱的呵护。爸妈远在家里;我们身边却拥有着无数个同龄朋友。我们相亲相爱，无数颗赤诚的心交织在一起，组成了一个温馨的大家庭。我相信她永远是美好纯洁的、晶莹剔透的`家呀!

我庆幸我能在混合寝室里生活，因为我能够更多地接触到其它的同学，更多一些兄弟姐妹。当然，在这个寝室里，我也常常嗅到“爱”的气味，它那么温馨，那么纯洁，犹如天使降临我的身边，让我幸福。

一个爽朗的女孩儿，平时大大咧咧，一副“天蹋下来由我顶着”的大义凛然。她体育特棒，是校体育队的“花魁”也是我们寝室的“领头羊”。但是她从不嘲讽谁，即使像我这等“体弱病残”类。她很随便，人挺大方。拿她的东西随便用，也不用着急——她不生气。她每次有什么好吃的、好玩的，也总先拿给我们。平时做事总俨然“大姐”形象。我在背地里总称她“豪姐”。因为她的心胸真的开阔。

还有，我的上铺是个精明的女孩，我和她同班，每次当我忙时，她便帮我打饭带水。虽然这只是些琐屑小事，但这不就是爱的具体形式吗?啊!我们是一家人呀!每当我想到这儿，总想掉泪，感动嘛!她却似笑非笑地说，我学林黛玉——不像!

寝室里一共有七个女孩子，一起饮食起居，有点家的味道。这里有文静的书呆，开朗大方的大姐，内向的姑娘，忧郁的傻蛋，漂亮的美女……最主要的是，我们都把大家当自己人，把这儿当家看。

常常，我默默地感动，来自四面八方的人，走在一起，这是缘;来自四面八方的人，相亲相爱，这是家。无需更多的言语，“海内存知已，天涯若比邻”!

珍惜今宵，珍惜友情，珍惜朋友，因为我们是一家人!

家人作文

一

小时候的事记不大清了，只隐约记得我那时最爱，除游乐场动画片余，还爱着傍晚，彩云遍天，夕阳将下。

托儿所铃声响了，我便和要好的几个笑闹着奔回家，老师在身后嘱托的什么一句记不得了，我只是一面答应着，一面咧着嘴奔回家。书包荡在我小小的肩和脊背上头，此时的我只心系这企盼思念一天的家。

二

坐在饭桌上，若不是忘了净手，就是不记得换衣，父亲常用小眼睛警醒着我，设若被母亲知道了，从她口中又该冒出“记吃不记打……”此类字眼了，平白的，哪个要听这些?真过分之极!她们讲闲话也从不让我听!母亲和奶奶擦手坐下了，大概是谈一些东家阿婆西家婶婶的事情，“那女子太不守本分……”“是嘛，她……”母亲那时候还瘦着，笑起来肩胛微微抖动;奶奶可胖多了，笑着笑着眼都没了，成了两砖之间的小缝——草苗?不不，不长草苗的那种。四周的土地微微皲裂了，却因着她的笑轻颤，反倒不觉得苍老，而有着一种初春孩子蹦跳的欢乐和活泼劲儿。

父亲和爷爷谈天论地，又是谈国防、历史，一面又高声于古董、跑车，总归豪气冲天。

两两谈之，好不趣哉!我一面听听李婶的小儿子什么名儿，一面又听哪朝哪代皇帝多么的昏庸，实在高兴的很。

三

待晚饭吃毕;拼音胡乱念了;动画片认真看了，我才下楼去。就着夕阳奔啊跑啊，和母亲眼里我的“小狐朋狗友”胡闹去。母亲和奶奶便在一旁含笑看着，或是为哪个的玩笑话笑得弯下腰去。

家总不大，却温馨得很。它是父母上班去、祖父母做活计时，惦念和牵挂的惟一去处。

我们也是家人作文

家人是一棵粗壮的大树，而我是一颗小小的种子，家人是一株美丽的鲜花，而我是一株不未成长的花骨朵儿;家人是一艘大轮船，而我还是一艘很小的纸船。家人都给我们无尽的勇气和力量。

我在家中是第二小的，但是没关系，妈妈总是跟我说：“无论你大还是小，成功还是失败，都要有一颗有爱心、有勇气的心。”

记得有一次，阳光明媚，大东方杯考语文作文时间到了，我十分紧张，身怕自己的作文写不好，当老师把试卷发下来，让我们开始写作文，我一看试卷上的作文恍然大悟，作文居然是写“暑假我好开心。”我苦思冥想，却还是想不出要写什么，正当这时，我突然起妈妈的话：“无论你大还小，成功还是失败，都要有一颗有爱心、有勇气的心!”

这当这时，我回忆起暑假去了一次宁波，就可以把这件事写下来。时间过得飞快，要交卷了，老师把我们的作文改完，开始报分数了：“这次作文要40分，没有一个40分的。章小红30分……刘薇34分。”听到这儿，我大吃一惊，连成绩最好的同学作文都被扣了20分。

我出了教室门口，一下子扑到妈妈和爸爸的怀里，告诉妈妈：“妈妈谢谢您，不是您鼓励我，我不可能成功!”

是啊!我们每个人都在家庭的怀抱里生活、成长。家人的关怀照顾、理解支持，都在给我们无尽的鼓励，家庭的温暖，亲情的可贵你深切地感受到了吗?

家人作文

有人说，家是温馨的港湾，是心中永远不倒的城堡，是那个累了随时可以依靠的地方。我认为，家是一个火炉，里面点亮黑夜的火焰就是我们之间无可比拟的爱，温暖着黑暗中前行的我们。

上了初中后，我在家的时间越来越少。星期六上完课后，我再赶回家已经是八点了，外面天色早就暗了下来，一阵凉风吹拂着我，我脸上凉凉的，心里也凉凉的，似乎要怪罪这冷风了。我拖着疲惫的步伐走进书房，开始写还没有完成的作业，偶然间，我瞥到了书桌一边的一杯牛奶，我突然想起不知从什么时候开始，我已经习惯了晚上一杯牛奶，每当我想起，它就在那里，总是热的。过了一会妈妈悄悄进来拿走了空杯，看着雷打不动的热牛奶，我小声说：“谢谢您，妈妈!”很小的声音，妈妈没听仔细便又过来说：“怎么?不舒服吗?”她抚摸着我的头，瞬间一股暖流充满全身。窗外还有凉风吹过，我心里却暖暖的。

如果说母爱就如这丝滑的牛奶，那父爱就如黑夜的明灯，照亮前方未知的迷茫。

我是一个怕独自出门的人，上课外班也一定会有家人接送。可是几周前，爸爸突然对我说：“今天你要自己去上课，你长大了。”我不情不愿地独自坐上了地铁，一路上都很不安。上完了课后，外面已经打开了路灯，这种情况下我的不安就更加强烈。忐忑不安地沿着熟悉的小路走向地铁站，走了许久还不到，这时我才意识到—我大概迷路了。我心中混乱如麻，要是爸爸妈妈在多好啊!我像无头苍蝇一样乱撞，汗水也几乎顺着脸颊流了下来，突然前面有一束光出现，我立刻跟住光束，心想：大概是散步的老人拿着手电在遛弯吧!

好不容易在手电筒微弱光亮下找到路，登上了地铁，我如释重负地坐在椅子上。大概由于人较少，我在离我不远处看到了一个熟悉的身影—难道是爸爸?我不确定地下了站，坐上公交车回家。走进小区的小巷，又一束光出现在我的前方，光束随着我的脚步节奏一点点往前，好像专门就是为我准备的一样，我偷偷地回头，我看到了我的爸爸。

父爱如山，是无言的爱，就好像不放心的爸爸手中电筒照亮前方道路的那束光让人安心。

家不就是如此吗?有温暖似牛奶一般的母爱，有指路明灯一样的父爱。与其说家由爱组成，不如说有爱才有家。

此时我只想说一句话—我们是一家人。

我们也是家人作文

“我们是一家人”这是这个家庭中每个人都心知肚明的，何为“一家人”呢？在我尚粗浅的认识里，一家人就该互相尊重，互相帮助。

这个国庆假期，一家人出行一起去了外地，穿过一扇熟悉的大门，渔村内灯光通明，好不热闹，就像一条七彩的绸带缠在每个房屋之上，微微地散发着神秘的荧光，街上人头攒动，好不热闹。全家人无一不兴奋地下了车，只有奶奶的腿不太好，还在奋力地起身，我和婆婆二话不说，直接冲过去，一人一只手，把奶奶拉了起来。

吃饭了，全家人坐在一起，其乐融融地谈论着最近的趣事，上菜时，爸爸夹菜给妈妈，妈妈夹菜给姨妈，姨妈夹菜结姨爹……我想要吃最边上的鱼，但是却怎么也够不到，手像一只焦急等待猎物的野兽，失望地收回了筷子。这时候，爸爸伸手接过了我的碗，捡了个最大的给了我。一旁的妈妈啤酒喝完了，我“主动请缨“帮妈妈又去拿了几瓶。奶奶吃完了，正准备离开，婆婆赶忙上去扶着奶奶到了房间里，丰盛而又温暖的一餐结束了。

仅仅一餐饭或许不足以证明"我们是一家人”的友爱，但我还有更多的发现。

第三天的游玩：一大早全家人便准备好“物资”去海洋公园，刚进去，我便跌了一下：“开头都不顺，今天失败了一半了。”但我的话很快便失效了，爸爸妈妈扶我去了海洋生物表演秀的座位坐下了，也是因祸得福吧，海洋秀开始了，先是几只海豚跟人们打了声“招呼”。接着便是几只海狮开始秀起自己的打球技术，全场无一不震惊的。但是爷爷却在这时感冒发烧了，不停打喷嚏。一家人顾不上表演秀，赶紧回程。打热水的打热水，买药的买药，一家人的心情犹如火上浇油的蚂蚁，恨不得将感冒直接转移到自己身上去，但是经过了一会的调整，爷爷的感冒好多了，全家人都舒了一口气。

同甘苦共命运，我的家也像《散步》中的一家人一样互帮互助，互敬互爱的。

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