我学会了炒土豆作文350字

我学会了炒土豆作文怎么写？下面我们九月范文网作文大全频道给大家精编的9篇关于我学会了炒土豆作文，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!

我学会了炒土豆作文350字篇1

今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来，“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！

享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？

我学会了炒土豆作文350字篇2

因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝。

首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。没想到，削皮竟然这么难，平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松，我怎么这么难呢？我削了很久才削完一半，终于削完了。

该切土豆了，我左手稳住土豆，右手拿着刀。没想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏。我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。

我把灶台打开、生火。生火完毕，就应该把油倒进锅里了。等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅不冒出层层烟雾，我吓得退了两步。我壮着胆子胡乱的炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了。菜快熟了，然后用盐、醋调了一下味道。最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的。

我学会了炒土豆作文350字篇3

假期里，妈妈教我做炒土豆丝。

我拿出一个大土豆，洗干净，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很细的土豆丝。切的时候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起，切不动，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆丝放在水里洗一洗，这样炒的时候土豆会很脆，也不会粘锅了。

要开始炒土豆丝了，先把锅热一下，然后放油，接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时，发出了刺啦的声音，还有许多油溅出来，我怕被油溅到，就躲得远远的。妈妈说：“赶紧翻着炒，油就不会溅出来。”我炒着炒着，不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的灶台上，结果，离火近的土豆丝都被烧糊了。

炒了几分钟，土豆丝的颜色变深了，该放盐了，我担心放了盐，油会溅出来。妈妈说：“不会的。”我这才放心。放了盐之后，我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝，不咸不淡，而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里，有些土豆丝粘在铲子上，我就用筷子把它们拨进盘子里。

一道很简单的炒土豆丝，在妈妈的指导下，我花了一个小时才完成，而且切菜、炒菜的过程中，手臂很酸很累。好在有惊无险，既没有切到手，也没被油烫到。开饭了，我吃着自己炒的土豆丝，感觉很好吃，很有成就感。

我学会了炒土豆作文350字篇4

今天，老师让我们学炒土豆丝，于是，妈妈买了土豆让我来炒。

首先，我把土豆洗干净后，就拿来刨子把土豆皮刨掉，不过，刨皮好难啊！要是土豆是个长方形就好了，因为有凹凸不平的地方，很难把皮刨掉嘛。费了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下来把土豆切成丝，我觉得这非常简单，于是我三下五除二就把土豆切成了细丝。然后，我拿了一个盘子，装满水，把切好的土豆丝放了进去。最后，我把辣椒也切成丝状，跟土豆丝放在了一起。

一切准备好后，我就要开始炒了。我学着妈妈的样子开了煤气灶，然后倒入适量的油，我用一个盘子装满了水后，把土豆丝和青辣椒一起倒了进去。倒进后，我立刻用铲子不停地翻炒，看到有粘锅的迹象是，我立刻倒了一些水进去，过了一会儿，飘出了香味，我又放了一些盐，又翻炒了一下，拿了一个盘子把土豆丝和青椒盛了进去。

端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！还不错呢！

我学会了炒土豆作文350字篇5

从小到大，我最爱吃的一道菜就是炒土豆丝。每次只要餐桌上有这一道菜，我就会唏哩哗啦把盘子吃个底朝天，尽管老妈说吃多了土豆会长得像土豆，但我依然对它一往情深。这个寒假老师让我们学做一道菜，这不，我想都没想，就是它了——炒土豆丝！

说干就干，穿上老妈的围裙，还真有点大厨的意思。学着妈妈的样子，先刨土豆皮。只见妈妈三下五除二就把一个黄黄的土豆变成了白白胖胖的土豆宝宝，可我费了好大的劲，刨出来的土豆却像个微缩的小老头。接着，把土豆洗净放在砧板上，妈妈手起刀落，土豆变成了均匀的两半。“这还不容易！”我学着妈妈的样子也把土豆“剁”成了两半，不过是一大一小。妈妈让我把平的那边贴在砧板上，因为这样切起来就不那么滑了。果然，土 豆 仿 佛粘在了板上。“下面一步就不那么容易啦！你注意看，左手弓起来按住土豆，右手拿刀，尽量切薄片，因为只有片薄出来的丝才会细。但最重要的是不要切到手。”妈妈的动作好娴熟呀，说话的功夫一个土豆就变成了一堆土豆丝。真令人佩服！我学着妈妈的样子左手按住土豆，右手拿刀小心翼翼地切了下去。“不错，继续，千万注意不要切到手。”在妈妈的鼓励下，我信心大增，可土 豆 仿佛故意跟我作对，不是切厚了就是切得残缺不全。“你这哪叫土豆丝呀，简直就是土豆棍！”爸爸走过来打趣道。“没关系，第一次嘛！只要能吃就成。”妈妈一个劲地安慰我。管它丝呀棍呀丁呀，反正经过我的一番努力，土豆全部进筐了。接着，妈妈让我把切好的土豆再冲洗一下，因为土豆淀粉含量较高，冲洗过后再炒就不容易粘锅了。

“这下可以下锅了吧？”我有点迫不及待。

“再配上点青椒和胡萝卜，不仅颜色好看，营养又全面。”妈妈想的还真周到。

妈妈拿来两个青椒和一根萝卜，让我把它洗干净。有了切土豆的经验，胡萝卜切起来就比较容易了，可是在切青椒时，我还是碰到了点麻烦，因为青椒有点辣，我的眼睛受了点小小的刺激。

一切准备就绪，点火。“啪”的一声，蓝色的火苗从灶头里窜了出来。我按照妈妈的指示，往锅里倒上少许油，并轻轻地晃动了一下，等油差不多热了，我就将筐里的材料一股脑儿倒进了锅。只听“嗞啦”一声，把我吓了一跳。“别怕，赶快翻炒，要不就粘锅了！”在妈妈地提醒下，我抄起锅铲在锅里胡乱搅拌起来，这下可好，丝儿棍儿欢快地从锅里“蹦”到了灶台上。妈妈忙接过铲子，一翻一推，力道恰到好处。“噢，原来是这样！”我似乎找到了翻炒的节奏，接下来就轻松多了。看到土豆丝有点透明了，妈妈让我往锅里放了一满勺盐、一平勺糖和少许味精，接着再继续翻炒，等到土豆呈现金黄色，熄火就OK了！我把三丝盛进事先准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先给我的“杰作”来个特写。哇！虽然土豆丝粗细不均，不过颜色看起来还不错噢！尝一口，味道真得棒极了！“色香味俱全，首战告捷！”妈妈给我的第一次尝试做了个总结性的评语。和往常一样，我又吃了个肚大腰圆，心满意足。

自己动手，丰衣足食，今天的我不仅吃到自己亲手做的美味，还体会到了劳动的快乐。真是一举两得，你也来试试吧！

我学会了炒土豆作文350字篇6

今天我要当副厨了，跟着奶奶学炒土豆丝。

奶奶让我先拿来一两个土豆，把上面的污渍洗掉，再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉，然后拿来切刀和切板，把土豆放在切板上，竖着切下去，要保证厚度一样，再把切好的片片两个一堆切下去，变成条条样。切好土豆后，我感觉手快断了，休息了一会儿，缓缓劲后，又拿来一个青椒，也是先洗干净，再同样放在切板上切成条条样，切好后手感觉一阵麻痛。哎，我真没想到切菜这么难。

把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿来炒锅，打开到适当的火，就往锅里倒入一些花生油，等油烧热了，倒入青椒，快速翻炒几下，就把它铲入盘中；接着把淡黄色的土豆丝倒入锅中，用铲子反复翻炒，其间放入适量的盐，突然有油飞溅到脸上，“好痛”我尖叫一声，但我还是忍痛继续炒，直到土豆丝变成金黄色时，同样把它铲入盘中，跟青椒一起搅拌，就成功了。

这一次的尝试，我遇到了很多困难，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪极了。

我学会了炒土豆作文350字篇7

星期天下午，我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝，这时妈妈开话了：“既然你这么喜欢吃，我就教你怎么吵吧！毕竟求人不如求自己吗！”

“我一百个赞成！”我举着双手快乐地大声回答。

我先把两个土豆洗一下，削皮，把两个土豆放在刨子上，刨成丝，耶！第一步完成了。

接着是第二步了，我把刨好的的土豆丝浸泡在水里，泡去当中的面粉，使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中，再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起，第二步完成了。

就要下锅了，我在锅中倒入适量的油，用中火把油烧到七分热时，以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中，一股白烟从锅中冒了出来，我熟练地把土豆丝翻炒，土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里，又翻炒了几下，使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上，哈哈！吵得真好！

土豆丝快熟了，我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝，碧绿的小葱，火红的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着热气腾腾给妈妈尝尝味道，妈妈不禁竖起了大拇指，连声说好！我心里则像吃了蜜一样甜。

这个星期天的收获真不小，我学会了炒土豆丝！

我学会了炒土豆作文350字篇8

“十加一不等于11，痘痘治好了。 ”今天我就要为大家做这样一道菜。知道谜底是什么吗？那就是香喷喷的土豆！土豆可是我的最爱，那外焦里嫩的薯条、牛肉咖喱土豆、鸡肉炖土豆、酸辣土豆丝，想一想就流口水。今天我要给大家露一手——酸辣土豆丝。首先我们先把土豆皮削掉，使用工具是削皮刀。因为我没有尝试过削土豆皮，所以我不太会。妈妈教给我说：“你应该使劲一点儿，土豆皮很硬的。”可是我的效率太差了，经过几次训练，才算完成了任务，把土豆皮削了下来。紧接着妈妈教我先切成片，切片也不是那么简单的。我一手按住土豆，一手拿到小心翼翼地切，可土豆总是想“逃跑”，妈妈在旁边一直在叮嘱我要注意手的姿势，我费了九牛二虎之力才把一个土豆切成了片。

接下来该切丝了。比起切片是容易了些，但我切出来的丝粗细不均，长短不一。妈妈说以后多练练就好了。接着我们要来清洗土豆了。我发现，原来的土豆丝怎么变成为浅红色的呢？而清洗过后，它又变成黄色的，而水却变成红的了。“这是为什么呢？”我问妈妈。妈妈说：“那是土豆里所含淀粉的缘故，淀粉遇到空气氧化反应的结果。”“哦，原来是这样啊。”

我低声自语道。洗完了土豆，我们就该进行最后一步炒土豆了。先打开火把锅烧干，接着倒入适量的油，把油烧到八成热，放入葱和姜煸炒一下，然后把土豆丝放进去，再放入醋、盐、辣椒粉、十三香等调料。我们母子配合的很默契，接着我们又遇到了一道难关，翻炒可是很麻烦的。幸亏妈妈是炒菜高手，她教给我如何翻炒，然后让我尝试。我试着翻炒了一下，效果还不错，没让土豆粘锅。接着我又翻炒翻炒，土豆很快都熟了，最后放入适量鸡精，一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅啦！我端起这盘土豆，把它放在餐桌上。虽然我炒的土豆还有些不足之处，但是我尝到了炒菜的乐趣，也品尝到了炒菜的辛苦。今天我学会了炒土豆丝，也收获了很多知识。我要在这个暑假里学炒更多的菜，争取在开学的时候成为一名风风火火的小厨师！将来更好地孝敬爸爸妈妈！

我学会了炒土豆作文350字篇9

今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。

接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。

我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀！下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。