我学着奶奶的样子把手洗干净，挽起袖子，按照奶奶的吩咐用碗装了半碗清水放在餐桌上。开始包饺子了，只见奶奶拿起一张饺子皮用左手托着，右手用筷子夹了适量的肉馅放在饺子皮上面，接着沾了点水涂在饺子皮的边上，然后把饺子皮对折，最后把饺子皮的两个“角”拉在一起再往下一弯，一个小“耳朵”就出来了。我迫不及待的拿起一张饺子皮学着奶奶的样子包起来。可是怎么捏都不好看。简直丑死了。我有些灰心了，奶奶对我说：“没事，再来!失败是成功之母。”听了这句话，我的自信心又回来了。我又耐心地按奶奶教的方法包起来，终于，一个不怎么好看的饺子出炉了，虽然卖相不好，但是比起第一个已经好很多了。慢慢地，越来越顺手了，终于很漂亮的饺子被我包出来了。

午饭时间到了，我吃着自己包的饺子心里甜滋滋的呢!我终于学会了包饺子，我真是太开心了!

饺子作文400字篇2

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的？”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

饺子作文400字篇3

星期六，妈妈和我一起去奶奶家包饺子，我在包饺子中也得到了许多启示。

记得那一次，我包饺子遇到了许多困难。刚开始包的时候，首先要把饺子皮弄好，可这讨厌的饺子怎么也捏不好，不是太薄了，就是太厚了。我有点焦躁不安了，妈妈走过来示意我包饺子一定要有耐心，我点点头重新做了一次。过了不久，包饺子的步骤我记熟了，可是，接下来包的饺子还是不尽人意。因为我包的饺子东倒西歪的。刚开始，包的时候还得意洋洋，谁知包饺子的馅我用得太多了，饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏，左边的馅儿就露出来；我向左捏，右边的馅儿就露出来了；我同时向中间捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上，饺子还真是“残兵败将”啊！我瞄了妈妈一眼，她的饺子个个昂首挺胸的，一点丧气的感觉都没有。我心想：算了吧，还是放弃吧！我耷拉着脑袋走到厨房门口，我感到一个高大的身体站在我前面，抬头一看，原来是妈妈！妈妈仿佛看穿了我的心思，对我说到：“你怎么能说放弃就放弃呢？”我想：反正学不会才不学能！可是我隐约看到我的微笑“世上无难事，只怕有心人。”我一定要克服困难，又专心致志地看着妈妈耐心指导，终于，我包出了32个饺子。

这次包饺子，我领悟到：做任何事都要坚持，不能半途而废，要认真做每一件事，才能有结果。

饺子作文400字篇4

今天是我第一次包饺子，我感到有点兴奋和激动。

我们包的是荠菜鲜肉水饺，奶奶先准备了3两荠菜，一斤鲜肉末和30张面皮，咱们先把荠菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均匀地搅拌在一起，再加了3勺盐和适量的香油。这样，饺子馅就准备完工啦。

接着是拿起饺子皮来包饺子了，奶奶教我先把饺子皮摊开，再用勺子舀一勺馅料放在皮子上，奶奶叮嘱我：馅料千万不可以放太多，一定要适中，不然就包不住了，放好馅料后，将饺子皮对折捏紧，一个饺子就成了。可是我有一点贪心，想多放点馅料好吃，于是就放了一大勺，结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次，我吸取教训，只放了一点点馅料，结果包出的饺子好像长了两个大耳朵，奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口，我发现不仅寡淡无味，就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次，我放了大半勺馅料，把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来，也没有长出耳朵，奶奶帮我煮好后，我尝了一口，嗯，味道比前两次都要好。于是，我就照这样包了30个水饺。

水饺包好后，开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水，再用大火把水烧开，接着就是主角——水饺上场了，放入锅内，等大火再次烧开后加小半碗冷水，继续烧开后再用小火煮5分钟左右，水饺就可以盛出来享用了。

望着香喷喷、热腾腾的饺子，我尝了一个，真是太好吃了，不仅皮薄，馅大，汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个，也许是因为自己包的缘故吧，让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物，其实也有着其奥妙和复杂的一面，真是一次愉快的体验啊！

饺子作文400字篇5

今天，我们一家人准备包饺子。

妈妈准备好了面皮和肉馅，我们就动手包了起来。不一会，几只像元宝一样的饺子就出现在了眼前。我看着好玩，也学着妈妈的样子包了起来，我先把面皮摊在手上，再把肉馅放在面皮上，然后对折。可是，我捏左边，它露右边。妈妈笑着说：“你放的肉馅太多了，反而包不住。”我听了忙把肉馅拿出来一些，果然一个胖乎乎的饺子包成了。

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里去煮。开锅了，我迫不及待的拿起筷子将一个饺子放进嘴里。啊，香喷喷的，真好吃！

饺子作文400字篇6

听说姥姥要包饺子，姥姥前几次包饺子我都错过了，这次我可不要错过啦！因为前几次姥姥在包饺子的时候要不就是我在上学，要不就是我在补习班。

我高高兴兴地和姥姥一起去菜市场买饺子的东西，到了菜市场我们买了猪肉和外面的皮，就回家包饺子了。

到了家里，我非常高兴，因为我终于可以包饺子了，姥姥先把我妈刚刚去菜市场买的东西放到了碗里就开始了。

姥姥让我先看着他做，他先把外面的皮做成的圆形，然后找了一些猪肉放进皮里，再随便做出一个形状。我看得目瞪口呆。马上开始做了起来，我跟姥姥一样先把外面的皮做成圆形，然后也找来一些猪肉放进皮里，天呐，这好像在玩橡皮泥一样，我做饺子做了一个很怪的形状。煮好之后，我吃了一下我做的饺子，发现很好吃。这就是我第一次包饺子有趣的过程，这一个有趣的过程让我终身难忘，这也许是我最后一次包饺子也是我第一次包饺子凡事都是第一次最好的。

饺子作文400字篇7

我想学包饺子，可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面，加了点水，慢慢地和，一开始还好点，后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上，甩都甩不掉，简直太难受了。好不容易和好了面，手上的面粉干了，有了一层白色的“硬甲”，拿针使劲扎都不疼。

我开始包饺子了，妈妈先包了一个饺子，给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着，生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。

我终于包好了一个饺子，我看着“美丽”的饺子，举起来向妈妈炫耀，谁知乐极生悲，饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果，尴尬极了。

后来，我包的越来越好了，和妈妈包的饺子放在一起，连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的，哪个我的包的。

饺子该下锅了，一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅，好像在说“我先下，我先下”。饺子的香味飘来了，我再也坐不住了，放下手中的书，吃饺子喽!

饺子作文400字篇8

我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，教师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”

这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊?我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。

我拿起了姥姥刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，必须要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，教师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。

这一次包饺子，让我体验到了劳动的欢乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做教师的好帮手，家长同学眼中的好学生。

饺子作文400字篇9

冬至这一天，家家户户都要吃饺子，可大家知道冬至为什么要吃饺子吗？从前，有一个人叫张仲景，他是一个很有名的大夫，同时他也是个官。一年冬天天很冷，漫天飞舞着鹅毛大雪，连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡，走到家乡南阳时，他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡，乡亲们说：“今年冬天太冷了，很多人被冻病了，我们想去暖和的地方。”张仲景说：“我能治好你们的病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎，又用面皮包起来，在放在滚烫的开水里煮熟，分给大家吃。乡亲们吃完，果真病好了，于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变，娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说：冬至一定要吃饺子，否则会冻掉耳朵的！

今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅妈，还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子，热气腾腾的饺子一出锅，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子，还余香萦口啊！

饺子作文400字篇10

过年是中国节日中最重要的。除夕这一天，全家人在一起守岁，等待鼠年的到来。包饺子是过年里最重要的。

包饺子的准备工作很多，妈妈早早就准备好了，我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料，就像变魔术一样，把所有的馅料均匀的调制成饺子馅，散发出阵阵香味。

饺子馅准备好了，该包饺子了。我拿起饺子皮，心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型，用双手捏紧，哈哈！我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了，和妈妈包的为什么相差那么大？我包的不但露着菜还像一条小船，妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢？妈妈笑着告诉我：“饺子皮放进手里的时候，手心要形成一个凹型，这样就能放进更多的馅，捏紧皮的边缘，轻轻的挤压一下，这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包，一开始很笨拙，可是越包越好，最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。

饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上，像一个个的小士兵一样，又像一个个的小元宝。

老爸煮好了饺子，吃着自己包的饺子，看着春晚听着爆竹声声，这就是年的味道啊！

饺子作文400字篇11

今天是冬至，作为寄宿学校的一员，除非假期才会放假，当然这样的节日学校是不会放假的，但是我们却度过了非常有趣的一天，因为我们在这一天举办了包饺子比赛。

对于重来没有做过家务的我可是费了好大的劲，我与班里的五位同学一组，我的任务是和面，一开始我不知道怎么样做，还好我请教了我们的班主任，班主任在旁边指挥着我，虽然过程是累的，但是到最后还是弄好了，不过却弄的满身面粉，同学们看到我的样子都哈哈大笑。

接下来就是包饺子了，说起饺子，那可是多种多样，就拿我来说，有的时候饺子馅太多了，饺子皮包不住，有的时候太少了，饺子就变得很难看，扁扁的，不过慢慢的我就掌握了一点技巧，馅也把握的差不多了，这时我发现同学们身上也都沾满了面粉，看起来很滑稽。

通过这次包饺子比赛，我除了收获快乐以外还学到了好多东西，我想，下次在家包饺子的时候，我肯定会帮妈妈分担一些的。

饺子作文400字篇12

星期五，我和哥哥还有奶奶准备在家里一起包饺子。奶奶先把葱和肉末放在一起做成饺子馅，并把面粉和好了。这时，奶奶大声地喊道："两个小家伙快过来包饺子吧!"

我和哥哥赶紧把电脑关了，冲到奶奶身边。奶奶一边把面切成小块，一边吩咐我们："快找东西来擀饺子皮吧。""好嘞!"我们异口同声地回答。我耍了点小聪明，顺手把弟弟的奶瓶当作了擀面杖，没想到哥哥居然也找了一个啤酒瓶，还得意地说："嘿嘿，这个当擀面杖也不错呀!"说着，我们开始了新鲜又有趣的擀面皮工作。不一会儿，我们擀出了好多饺子皮，虽然技术不怎么娴熟，有的大，有的小，有的圆，有的扁，但奶奶还是不停的夸我们擀得好，于是我们擀得更起劲了。

终于，包饺子的重要时刻来了。我左手托着一块饺子皮，右手用勺子舀了一大勺馅儿放在饺子皮上，这时，我觉得手粘乎乎的，怪不舒服。仔细一看，原来，馅儿多皮小，馅儿漏到了我的手上，我赶紧又拿一张饺子皮做补救工作，盖在上面，用手一捏，糟糕!馅儿又从两块饺子皮之间跑了出来。看到哥哥包了一个又一个，还在旁边"幸灾乐祸"的朝我挤眉弄眼，我急得直跺脚。奶奶看着我狼狈的样子，又好气又好笑，连忙过来帮忙，把馅从我手里舀出来一部分，把多的一张饺子皮也拿掉，说："馅儿不能放太多，会包不住的。"说着，她给我做了一个示范。看着奶奶熟练的样子，我羡慕极了。我马上学着奶奶的样子，终于包出了一个像样的饺子，虽然没有奶奶包的好，但已经让我信心百倍了。过了一会儿，我就包了好几个，正当我刚刚找到一点点感觉的时候，饺子皮已经没有了，唉，真遗憾啊!

这时，奶奶把刚包好的饺子放到开水里煮了起来。不一会儿，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，馋得我直咽口水。想着马上就有饺子吃了，我乐得在沙发上直打滚。当奶奶把热气腾腾的饺子端到我面前，我迫不及待地夹了一个最大的，津津有味的尝了起来，啊!真美味呀!

饺子作文400字篇13

大年三十年夜饭之后，是一家人在一起包饺子的时候。不会包的时候，就负责按面系子：把小块面按成圆扁状，也是个技术含量比较高的工作。那应该是在十岁之前，忙前忙后地很开心。

1978年后，生产队解体，开始实行家庭联产承包，我们家开始能见到剩余钱了，年底结算，有200多元。爹妈说，要过一个肥年。到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品，俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。那一年春节的年夜饭，家里做了十多个菜，饺子吃得顺着嘴角直流油。

之后历年，围绕饺子馅放多少油开始了纷争。我和姐姐强烈要求，饺子馅要少放油；爹娘却以为，过年吃的饺子必须多放油，这样才能显得日子红火。怎样纷争最后的结果都是以我方为失败，饺子馅是妈和的，再怎么说不放油，她都会趁我们不注意，偷偷地再放一些。结果，我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。

从十几岁开始，我的胃就拒绝消化酸菜。而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。为了照顾我，我们家很多年都是包两样馅的饺子；而近十多年，干脆就不再包酸菜馅的，我们爱吃什么，就包什么馅的，这也是爹娘的一份良苦用心吧。

有了媳妇，包饺子的活我干得就少了。基本都是年夜饭后碗筷一放，到大街上串人家门去了，等我回来看电视的时候，饺子已经包得差不多了。再后来，就轮到我儿子帮着干活了，自己弄一块面，捏个小鸡小狗，或者捏个糖饺子什么的，忙前忙后地很开心。

饺子作文400字篇14

今天，奶奶说中午吃饺子，我好高兴哦!

奶奶在厨房先和面准备饺子皮，剁肉馅，忙着不亦乐乎，我也想学学包饺子，我给奶奶说：“奶奶愉快的答应了，说好吧，我教你。”

我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕，也学着奶奶的样子，把一张面皮放在左手掌心，右手舀一点肉馅放在面皮上，学着奶奶的样子用一只手对折。啊!太憋了，奶奶说：“馅料放太少了，没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子，按着奶奶教我的方法，结果肉馅太多了，包出的饺子像个“四不像”，奶奶耐心得教我，可我怎么也学不会，凡事不能强求，我的“四不像”准备自己吃。

我吃着我包的“四不像”饺子，虽然没有奶奶包的有味道，可这是第一次包饺子，它凝聚了我的心血，嚼着它，也吃很香。

饺子作文400字篇15

早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！

吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈咪开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈咪的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈咪包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈咪包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈咪虚心求教，妈咪看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

听了妈咪的话，我又重新开工了，根据妈咪指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。

第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！

饺子作文400字篇16

今年暑假，我学到了许多的本领，有烧菜、做饭、洗衣服、游泳等。其中最让我记忆犹新的是和同学们起跟妈妈学包饺子的事。说起包饺子，我可从来没有尝试过。

那天上午，我约了几个要好的同学，来我家学包饺子。为了让我们顺利地学会包饺子，妈妈早已把包饺子用的肉馅、皮子等都准备好了。学包饺子前，妈妈给我们做了下示范，并告诉我们说“包饺子时，肉馅不要放得过多或少，过多了，煮的时候要露馅，少了呢？水饺又干巴巴的。”我边听着，边仔细地看着妈妈的示范，于是，我迫不及待地说：“妈妈，我会包了！我会包了！”就这样，我就动手包了起来。

我左手托着饺子皮，右手拿起筷子，小心翼翼地夹起肉馅，放在饺子皮上，接着，我放下筷子，用食指沾了沾清水，涂在水饺皮的边沿，用大拇指和食指捏着水饺皮的两端和在起，轻轻的用手捏过去，就这样，只胖乎乎的，像小布袋似的水饺就包成了。看着我的作品，我有点得意洋洋了，又拿起皮子快速地包起来，由于我心急，好几只水饺就成了我的佳作——空心饺子，同学们看了我的“佳作”，都忍不住哈哈大笑了起来。妈妈也在旁边偷偷地笑呢。

当我们包好水饺后，就开始煮水饺了。5分钟过后，我们吃着自己学包的饺子，心里甜滋滋的。通过学包饺子，让我明白了，做任何事情都应该心意、认真的对待。

饺子作文400字篇17

以前只有在过年过节的时候才吃饺子，如今，饺子已成为我们的家常便饭。可是我还不会包饺子呢，今天我就要来试试学习包饺子。

一放学，我就嚷嚷着要包饺子，奶奶就拿着面团和馅走了出来，边走边说：“好，好。”开始包饺子了，我不会包，就看着奶奶包。只见奶奶先从大面团上掰下一小团面团，然后用手搓成一个球型，再压扁，拿着饺子皮“转”了起来。我迫不及待地拿了一个面团，也学着奶奶的样子包了起来。我在“转”饺子皮时，“转”出来的“小碗”的边凹凸不平。我把“小碗”再捏成面团，又做了一个，但还是凹凸不平。我觉得很烦，很想放弃。这时奶奶看见我的样子，说：“别灰心，包饺子是需要耐心的，有耐心才能包得好。”听了奶奶的这番话，我又重新做起来，一次又一次，“小碗”的样子不断改变，终于有模有样了。奶奶看了，露出了欣慰的笑容。

接下来，奶奶又教我包馅。奶奶说“先在饺子皮中间放适当的馅，不要太多也不要太少。然后再把饺子皮两边一捏，中间再‘封’起来就行了。”奶奶边说边给我做示范。我也学着包了起来，可是都露馅了，我垂头丧气地说：“唉，怎么老是包不好，还是不包了吧。”可是想起奶奶的话，我又鼓足气，重新包了起来，这次，我一个比一个有进步。然后我把我最满意的饺子兴奋地拿给奶奶看，奶奶说：“嗯，不错不错，看来你已经会包饺子了。”吃着自己包的饺子，我的心里甜滋滋的。

这次学习包饺子，让我明白了两个道理，第一个道理是：自己做的饺子比现成的饺子吃起来更有滋味，自己做事比别人代替你做事更有意义。第二个道理是：只要坚持不懈就能成功。我想：包饺子是这样，做其他事也是这样的吧。

饺子作文400字篇18

过年的那天晚上，我正在家里看：《熊出没》。妈妈叫我过去帮她包饺子。

妈妈说：“王可钦，快过来帮妈妈包饺子。”我从电视醒过来。心想：不就包饺子嘛！我早就会了，真是张飞吃豆牙——小菜一碟。我匆匆的洗完手对妈妈说：“来了，来了。”我来到桌前，拿起一张饺子皮也不整理好皮就包，我把馅放进去。哎呀！馅放太多了，饺子皮包不起来了。我想：这可能是一个失误。于是，我又包了一个，哎呀！这个馅太放少了，根本立不起来，就像一个打了败仗的兵一样，弯着腰，难看死了。这两个饺子我足足花了十多分钟。

看着我刚才包的两个饺子，心里非常不舒服。大声说：“饺子这么难包，我不包了。”我正要走的时候，妈妈对我说：“才包了两个饺子说不包了，这样可不行，做事不可以半途而废。”我思考了一下，觉得妈妈说的有道理，我又开始包饺子。

我先看妈妈怎样包，再学着妈妈的方法去包，一个一个的包，更好了，又更好了。一分钟可以包一个了。一个小时过后，我一共包了57个饺子，我看着自己包的饺子非常开心。这是我包的最多的一次，也是我包的最好的一次。

今天，我不仅学会了包饺子，还学会了做事不能半途而废的道理。

饺子作文400字篇19

耶耶的欢声笑语打破了原有的安静，原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂，一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢！

我急忙跑到桌子旁，拿了一个饺皮，用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上，由于挖得太多，包漏了，但我还是继续努力包着。我突发奇想，包了一个小笼包，还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍，陈士渠本来想包一个汉堡，也是因为馅太多，包成了一个飞碟，真是太搞笑了。很快，各种各样的饺子呈现在桌子上，有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的，这可是我们组的杰作呢！

等了好久，终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候，热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵，我兴奋地把饺子往嘴里一塞，哇，真是太好吃了！正在这时，就听一声：抢饺子啦！其它组的同学一窝蜂地冲过来，我们还没怎么吃，饺子已经所剩无几了。哈哈，可能是我们的饺子太好吃了吧，很快被一扫而光。

正当我吃得很爽的时候，活动却接近尾声了，我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。

饺子作文400字篇20

在上个星期六的晚上，我的妈妈说明天要我去包饺子，这使我欣喜若狂，终于能吃到自己包的饺子了！

第二天的清晨妈妈早早地从市场上买来了40张白面粉做的皮，一块大肥肉和几把绿葱。吃完早餐，我便开始了第一个步骤：切肉。我把妈妈洗干净的肉放在了毡板上，抄起菜刀瞄准肉便砍下去，只听见“笃，笃，笃”的声音，不大一会儿，猪肉便被我切的“横七竖八”“粉身碎骨”了，犹如一堆肉泥，可是再切下去还是有一些连在一起的精。我被折腾地腰酸背疼，疲惫不堪。我想坚持就是胜利，于是我咬咬牙又坚持了下去。又过了一会儿，妈妈拿着一碗被剪段的葱和一双筷子，终于来支援我了，她轻轻地把这些葱放在手中，像“天女散花”般撒进那一团剁碎的肉酱中，用筷子搅拌起来，然后放了一些酱油，这样一盘饺子馅便出现在我面前。

接下来就是包饺子中最为“考究”“艰难”的一关，也就是包饺子。这不但要讲究速度，还要讲究质量，要使饺子看上去精巧，美观。可我一点也不知道，便装模作样地做可起来，我在饺子皮的边缘沾了一些水，放入拌好的饺子馅，然后合拢，顺手捏了捏，不一会儿一只“丑八怪”般的饺子出现在我的眼前。我以为自己的饺子做得十分十分的不错，便自己欣赏起来，妈妈瞥了我做的饺子一眼，就说：“不行，这样做的饺子不过关，水一干，它便粘不住了，像我这样的才算保质保量，一口咬下去人人叫好，这才是“正宗”牌的精品呢！”妈妈说着说着大吹大擂起来。我心里诋估：呸！太臭美了！谁知道这是不是“正宗”的呢？但我还是学着妈妈的样子，先用手按住了一角，然后用左手托住其它部分用食指把皮分别重叠起来，像一个洋娃娃的帽子，最后再把另一个角弄平，这样一只完好的饺子便新鲜“出炉”了。

虽然，包饺子有一些麻烦，可还是趣味无穷。你们也可以照样子做一下哦！

饺子作文400字篇141

今天，我十分高兴，因为妈妈决定包饺子给吃。

一大早，我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉，便回家做馅了。

只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它们倒入一个大碗，放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀，馅就做好了。

我没包过饺子，于是，我让妈妈先教我包。瞧，妈妈把一只手掌张开，把皮放在手掌上，再用勺子装一勺馅，放在饺子皮中央，再把它给合上，双手大拇指与食指用力一捏，一个饺子就OK啦!

原来包饺子那么简单啊!于是，我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了，害得我拿皮这儿补一块，那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比，不比不知道，一比吓一跳。

妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚，就像是打了胜仗的将军，十分得意，而我包的饺子却软塌塌的，就像是打败仗的将军，十分失落。

但我并没气馁。我便去请教妈妈，“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是，我按妈妈的指点，重新包了一个饺子。果然，馅不再“跑”出来了。

今天，我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子，我还学会了包饺子。

饺子作文400字篇142

桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一样，一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾!”

大年初一，奶奶也不知怎的起了兴头儿，一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待，又有点不敢期待，因为，我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”，今天可能又会“掀起一层波浪”!此时奶奶已经和好了面，倒在了木桌上，面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉，潇洒地铺在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠，再用力往下压，来来回回做了好多遍。给面团按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景，想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味，一时忘了捣蛋王正在边上。

该压饺子皮了，奶奶拿出擀面杖，把提前切好的面块儿，放在手心搓圆，在桌上用力一压，再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间，十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后，饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中，竟然镶满了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面，掺和着香葱;地上，胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹，谁知，背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”!“天呐!”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……

饺子作文400字篇143

“包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子，我赶紧来到桌旁旁，准备加入“战斗”!

饺子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盘;饺子馅盛在饺子皮里，就像一盘盘美味佳肴。

我不仅仅包了许多普通样式的饺子，还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩!

先摊开一块饺子皮，在它的边上细心冀冀地抹一点水，再均匀地舀一勺馅放在上头，这就是一个半成品了。再把饺子皮对折，在它的边缘用力捏，再稍稍折一下，就会捏出大海波浪般的花纹了，漂亮的饺子就做好了!

如果还想做“怪物”的话，那就得把花纹捏在一齐，顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;你还能够把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各种各样的形状都能够。

我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”，有漂亮的花，有三角星，有小圆球，还有可爱的小兔子，肥肥的小猪……

“战斗”很快就结束了，望着那一排排形态各异的“战利品”，我兴奋地对外婆说：“外婆，我们明天又吃饺子!”

饺子作文400字篇144

张灿然来自：作文大全小证号：jhxsjxx288我有一位尊敬的外婆，她有一双慈爱的眼睛；一双灵巧的手。她虽然有许多白头发，可我觉得，她却越活越年轻。

有一天，外婆来到了我家，她和蔼可亲地问我：“灿灿，你要吃饺子吗，外婆给你包。”她拿来包饺子的工具，首先把肉切细，再把调料调好，便开始包了。外婆把皮铺好，再把调料放上去，没过一会儿便包好了一个饺子。

我本来也想包，却不知如何下手，在外婆的指点下，我终于“千辛万苦”的包好了，但一点也不像。我和外婆包了很长时间,只见我有时把饺子包破了，有时馅都露出来了。不过我没放弃，依然包着。过了几分钟，我包的有点像样了，我想：“包饺子

别看那么容易，实际上要下点工夫呢！”

我们把包好的饺子拿去煎，香味把我的馋虫都勾引出来了。饺子终于煎好了，我一尝，不由地赞叹：“啊！真好吃！”我想：“我的外婆真好呀！”

饺子作文400字篇145

春节是中国的传统节日，除了要贴对联、放鞭炮、挂灯笼外，还要吃饺子。饺子在民间还有“好吃不过饺子”的俗语。

除夕那天，妈妈从厨房端出肉馅。我一看，就知道妈妈要包饺子了，于是，我立即把手洗干净，帮妈妈包饺子。包到一半时，妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币。拿起一个，放在饺子皮上和肉馅混合在一起，边包边说，谁吃到带硬币的饺子，这一年谁就会有好运。听到这，我立刻放下手中的饺子，眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子，以便记住妈妈包的饺子是什么模样，等煮熟吃的时候，我好一眼认出。我便把这种这种饺子的外貌特征刻进我的脑子里，不一会儿，饺子就完成了，我期待着晚上。

晚上，妈妈准备煮饺子了，把盛着半锅水的锅放在火炉上，盖上锅盖。半小时后，一股股饺子的香味就飘在了家中的每个角落，饺子出锅了，热气腾腾的饺子就这样上桌了。这时窗外鞭炮声震耳欲聋，大家互相拜年、互相祝福。但是很快，我就有了一个令我苦恼的事，本来那区别就不大的饺子，就这么一煮，居然都变成了一个模样，我无奈的只好一个个的找。

我拿着筷子，在盘中乱翻，看到了一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑，就立即塞进嘴中，但是一盘的水饺都快被我吃光了，却没有一点收获。我便闷闷不乐地像泄了气的皮球一样，又不经意地夹了一个送到嘴中。我的牙齿向下一咬，啊，我一下子咬住了一个硬硬的东西，我瞪大双眼张大嘴巴，吃惊地吐在桌子上，啊！是一枚金光闪闪的硬币，上面还带着饺子的香味。

在饺子中放硬币，谁吃到了，谁就在新的一年里好运连连，财源滚滚，虽然这是一种迷信的说法，但也不失为是一种人们对新一年的一种美好的祝福和愿望。那就让我在新的一年中幸福平安，学习进步。

饺子作文400字篇146

每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。

别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢!今天，爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。

爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了! 虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。

吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。

饺子作文400字篇147

今天，妈妈说要包饺子，我高兴的跳了起来，因为我是家里有名的“馋猫”，尤其是饺子，那可是我的最爱。

妈妈把一切准备好后，就要开始包了，只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我看了一会儿，有些手痒了，也想学习包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。

妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范，我则真像那么回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切，妈妈说的话我却一点儿也没有领会，只顾着照猫画虎了，左手托着一张饺子皮儿，右手往饺子皮儿上放馅儿，把饺子皮儿合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了!”正在我得意之际，突然感觉左手湿漉漉的，原来是油从饺子左边渗出来了，于是，我又捏左边，但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢，我非常气恼，一使劲，左边是捏好了，可是右边又不听话———冒油了，我同时捏住两边，饺子的肚子又给撑破了，这下可气得我的火冒三丈了，只好再拿一张面皮补贴上去了，可是哪里还有饺子的样子啊，手里那得已经不是饺子了，而是一个肉汤圆了。唉!没有办法，谁让我没看清弄懂呢。

我难为情地拿着“杰作”，无奈地看着妈妈，此时，妈妈已经笑的合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子用的是巧劲，不能光使蛮劲儿，”并再一次耐心地教了一遍。听了妈妈的话，我非常的惭愧，决定再包一次。这次我按照妈妈说的，右手先捏着中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻地一捏，嘿!你别说，这招还真管用呢，一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。

通过这件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，一定要踏踏实实、一步一个脚印地去做。

饺子作文400字篇148

今天早上姐姐去上舞蹈课，我和爸爸妈妈一起在家准备中午的饺子饭。爸爸负责切莲花白，妈妈先和面，然后我和妈妈一起揉面，妈妈说面要揉的光光的这样吃起来才有嚼劲儿。爸爸切完莲花白就去接姐姐了，我和妈妈进行包饺子工程。

妈妈拌馅儿的时候我还摘了四根葱，妈妈夸我摘得好干净呀！准备工作完成了。终于开始包饺子了，妈妈先把面切成小块块，我负责揉面团还要擀饺子皮，妈妈包饺子，因为妈妈包的.可快了。今天我还第一次负责把饺子们放进锅里。终于饺子出锅了，我觉得今天的饺子是最好吃的！

爸爸和姐姐回来后也夸今天的饺子好吃！我觉得今天过得还开心呀！

饺子作文400字篇149

一大早，我就来到了奶奶家，只见，餐桌上放满了工具，这是在什么呢？原来是在准备包饺子呀！

这时候妈妈建议道：“佳烨，不如你跟奶奶比一比包饺子吧，看谁包得快。”我心想：“切！包饺子有什么难折，不就是把肉馅放在饺子皮上然后在合起来吗？于是我接受了比赛。

比赛开始了，奶奶一手拿着饺子皮，一手拿着筷子把肉馅轻轻地放在饺子皮上，然后把饺子皮周围沾上水，再捏紧，一个完美的饺子就完成了。轮到我了，我学着奶奶的，一手拿饺子皮，另一只手正准备夹起肉馅的时候，饺子皮就像不听话的娃娃一样从我手中滑落到了地上，“哎"，我重重地叹了口气，然后对妈妈说：”妈妈，包饺子太难了，我不比赛了！“说完，我涨得脸通红走进了房间，过了一会儿妈妈见我还在房间里边生闷气，就推开了门，走进来对我说：”佳烨，你做每件事情都要坚持，不要半途而废。”听了妈妈的话，我的气消了，于是我回到了餐厅继续和奶奶比赛，这次我认认真真地包，一个两个、三个，我越包越多。终于，我会包饺子了！妈妈笑了，是那开心地笑。

经过了这次比赛，我知道了一件事看起来容易做起来难，要坚持不能半途而废！

饺子作文400字篇30

回顾暑假生活——包饺子

7月14日是放暑假以来的第二个星期二，夏天里最酷热的三伏天到了，俗话说的好：“头伏饺子，二伏面，三伏包子就大蒜。”

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，五个手指粘在一起，分不开瓣，我用另一只手去掳，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁——团团转，大汗直流。我心想：这可真是三伏天呀!哎!是谁发明的吃饺子?好麻烦。突然，我灵机一动，如果再加一些干面粉会不会好一点?于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼(练)。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好，爸爸说：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了——包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：“沾一点干面。”沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：“瞧你擀的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧!这时妈妈走了过来说：“失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。”我又回到了厨房，妈妈说：“不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。”我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。

我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!

这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。

冬至包饺子作文

转眼间，快到冬至了，这个节气，饺子是必不可少的，为了庆祝，我们举行了包饺子的活动。

话不多说，我们已经坐在了位置上，和同伴们讨论怎么包饺子，虽然表面很镇定，却也掩饰不了内心的激动，我双手紧握，坐立难安，跃跃欲试。

我一拿到饺子皮，便迫不及待地拎起一张，平铺在手掌心，挑起一筷子馅，倒翻在饺子皮上，用筷子压实，然后用手指蘸一点水，在饺子皮边缘抹一圈，看准衔接处，“啪”地一合，一个像样的饺子完成了，可似乎缺了点什么，对，是花边！我在饺子边缘，揉揉捏捏，一个饺子完工了。虽说不是很精致，但我觉得好不好吃才重要。

要说最好看的，玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起，把肉馅放在中间压扁，好似一块有馅的薄饼，然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状，把花瓣往下按，一个好看能吃的玫瑰花诞生了。

饺子下锅了，我们在教室里焦急等待着，那短短的几分钟，似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了！”不知谁喊了一声，我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁，掀开锅盖，饺子如同天鹅浮在了水面上，个个饱满神气，我们领到饺子，迫不及待地找了个位置坐下来，准备“大干一场”，饺子冒着热腾腾的气，可我们却不知烫，纷纷吃了起来，肉香夹着粉香，芹菜香夹着蒜香，不愧是大家都爱的食物。

东至——一个寒冷的节气，可是有美味的饺子，我们的心里暖和着呢！

冬至吃饺子作文

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

俗话说：“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子，是习俗，也是一个家庭生活的节日。

今天是冬至，晚上吃饺子，于是准备好了面团，因为吃的是茴香馅的，所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿，撒上面粉，然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮，接着做肉馅：将洗净的茴香摘下菜叶并切碎，把肉馅剁细，撒入调味料调匀，再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了，包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣，拿起一个饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指轻轻捏压，做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅，香喷喷的饺子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道，好吃极了。

如今人们生活水平提高，饺子也成为了众多人民的喜爱。

冬至包饺子的作文

无意中看了眼墙上的日历，才知道冬至到了。

——题记

冬天无声无息的来了，带来了阵阵寒风，驱赶着路上的行人。

这么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙发上，百般无聊的四处看，无意中看了眼日历，咦？今天冬至诶！

我跑向妈妈，“妈妈，妈妈，冬至是干什么的啊？”

“冬至是一个节气，我们常在这一天吃饺子。”

“吃饺子？我们是买着吃吗？”

“不，今天啊，我们自己包饺子。”

“自己包饺子？好啊好啊，我也要包！”

“好啊，那你现在就先看看妈妈是怎么包的吧。”

听到这句话，我就赶忙跑到妈妈身边坐下，盯着她的手，不想错过一丝细节。只见妈妈拿起一张饺子皮，舀了一点肉馅搁在饺子皮的中心，把两边一对折，又捏了几下，一个好看的饺子就做好了。看着妈妈做的这么好，我也不禁跃跃欲试。说到就做，我也拿了一张饺子皮搁在手心，舀了一些馅搁在饺子皮上，然后一捏，本以为会像妈妈捏的一样好，想不到却把馅都捏了出来，“这是怎么回事啊？”“小笨蛋，你的馅包的太多了。”我只好又拿了一张饺子皮，这次我只舀了一点馅，两边一捏，这次没有漏出来，太好了，只是，好像太扁了些，一点都没有妈妈捏的好看。不过，这样应该……差不多了吧。我又做了好几个饺子，不过都是扁扁的。等了一会儿，我的饺子就出锅了。虽然相貌不怎么样，但是吃着却是别有一番滋味。

这次包饺子我是真的体会到了劳动的快乐。原来自己的成果不论在怎么难看，也是最好吃的。

饺子作文

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。

妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。

我悄悄地跟妈妈说：“以后，包饺子的活动能不能多安排一点儿，大家在一起多快乐啊!”

吃饺子作文

冬至即将来临，这是我最喜欢的节日之一，这样又可以一起欢聚吃饺子啦！

俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵么得人管！”

冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年，有一名医生叫张仲景，被称为“医圣”。正值冬至，因为年年战乱，老百姓饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，痛苦不堪。于是为救济百姓，张仲景就把中草药包进饺子里煮熟，分发给百姓们用于驱寒，称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他，人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。

“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天，在古代也是一年循环的开始，被看作一个吉日，北方人说：“冬至大如年”，南方人说：“冬至就是过小年”。

一到冬至，天气就到了最冷的时节。“交冬数九”，从这天起就进入了数九寒天，这使我想起小时候的儿歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九耕牛遍地走。”

所以，冬至是个值得庆祝的日子，让我们一起吃饺子吧！还可以再加点汤圆，大家团团圆圆，新的一年圆圆满满！

饺子作文

星期日，我和爸爸妈妈一起包饺子。

妈妈先和好面，调好馅儿，我们就包了起来。妈妈先拿出几张饺子皮放到锅盖上，再把一盆馅儿放到小方凳上，我就开始包饺子。我先拿出一张饺子皮，平放到左手掌上，再把一点馅儿放到饺子皮上，最后把口封上，饺子就包好了。我又用同样的方法包了很多很多饺子。

饺子是中华民族的传统美食。饺子的原名叫“娇耳”，它是医圣张仲景发明的。每年冬至、春节，人们都爱吃饺子。很多人平时也爱吃饺子，我就是这样。

我喜欢包饺子，我更喜欢吃饺子。

饺子作文

每当春节时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。

这天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下了。

煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。

饺子作文

如今，我包饺子的水平那可是飞机上挂暖瓶——高水平。提起包饺子，我就想起当初学包饺子的情形。

一个星期六下午，妈妈决定包饺子，一听到“包饺子”三个字，我兴奋极了，于是央求道：“妈妈，我想学包饺子!”“好啊!”妈妈笑着回答道。

下午，妈妈又是洗菜又是剁肉馅的把材料准备好了。没等妈妈教我，我就从妈妈手中抢过饺子皮和筷子：“妈妈，我会包!”我先把肉馅夹在饺子皮上，然后把饺子皮对折后胡乱地就捏上了，一看成了面疙瘩了。妈妈看后说：“饺子不是这样包的，要这样……”妈妈给我做了一次示范，我也没仔细看就急忙包了起来，我拿起饺皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才发现肉馅还没放呢，于是我赶忙拨开饺皮，把肉馅塞进去，呀!它变成了小瘦子，尽是厚厚的皮，一点肉也没有。我灰心丧气地离开了厨房，心想：我还是不包了。这时爸爸从房间走出来说：“做事一定要认真仔细，要坚持到底呀，明白吗?”“噢!”我又回到厨房重新包了起来。这次我认真地跟着妈妈一点点地学了起来。先把饺皮拿在手上，再夹一小团肉馅放在饺皮中间，把饺皮对折后从中间往两边慢慢地把饺皮捏上，要粘得结实，否则饺子一到锅里便会张嘴把馅儿吐出来。我的认真没有白费，没想到我不仅包的大有长进，而且一个比一个包得漂亮呢!尽管饺子大小不一，可还是受到了爸爸妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的，显然在为自己包的饺子而感到骄傲。

这个本领不仅被我学会了，我还从中懂得了一个道理：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，所有的事情只要坚持不懈就能成功。

吃饺子作文

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。

冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。

2023冬至包饺子作文左右

今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。

妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。

呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！

奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。

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