我的拿手好戏是做菜作文700字

一篇好的作文是沁人心脾的花香，让人难以忘怀，下面九月网小编为大家精心准备的我的拿手好戏是做菜作文，希望对大家有所帮助。

我的拿手好戏是做菜作文700字篇1

在家我总是每隔几天就想出一道菜，我也很想挑战做出和外面一样的味道，又营养的菜，每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了，不过有些还是要有老妈的帮助的，比如：烤鸡腿，鱼香肉丝，小丸子，三明治寿司和汉堡等等一些东西。

我第一次做的是寿司，当时是因为同学会做，我问了问，觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材：香肠、米、海带、苹果和番茄酱，其中只有海带和番茄酱是买的，其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做，我还不熟练，现在还带上铺米的时候，总是掉外面或粘到不海带上，可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料，撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了，可能是因为我们的刀不够锋利的原因，我切不开一用力气中间卷的，香肠苹果全部掉下来了，接下来只是米卷酱，外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了：主要是海带切不开，你什么的都好切，所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上，免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后，我吃的老香了，因为这是自己做的嘛!

还有一次，我异想天开把奶奶用，做饼的电锅拿了出来，是那种做手抓饼的锅，我给他，连上电，从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面，刷好的黄油一直冒泡，一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来，我来回翻动过了好久，终于熟了，我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉，挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了，三口一个很快就吃完了，刚好老爸也回来了，一闻到香味也想吃了，于是我用的给他，剩下的三个做了一遍，她也夸我做的好吃

这就是我的拿手好戏，怎样?不错吧?

我的拿手好戏是做菜作文700字篇2

我最拿手的一种家常好菜

你吃过韭菜炒鸡蛋吗？这菜但是我的拿手好菜。此刻我来介绍一下这菜的做法吧。

先准备两个鸡蛋，敲破了放进碗里，放点盐和黄酒，那里告诉你一个“小秘方”：如果再加点白糖的话，炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口，然后得用你灵巧的双手把鸡蛋搅拌均匀。接下来就能够把黄灿灿的鸡蛋倒进烧热的油锅里了，“哧啦”一声，黄灿灿的鸡蛋立刻会膨胀起来，就像螃蟹从嘴里吹出来的泡泡一样。这时，再倒入绿色的韭菜，用铲子不停地翻动，把韭菜鸡蛋混和在一齐，最后加点小葱和味精，最后，可千万不要忘记放盐，如果没有盐，是会很咸的。还要记住放一小点香油，这香油放在韭菜炒鸡蛋里是会使炒出来的韭菜炒鸡蛋很香的!就这样，一盘韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了!

只见盘中黄的嫩黄，绿的青绿，黄绿相间，让人垂涎欲滴。尝一口，真是“天下一绝”!怎样样？你学会了吧？看着家人吃得津津有味的样貌，你的心里肯定比吃了蜜还甜的!

我的拿手好戏是做菜作文700字篇3

今天，我要和妈妈在家里做一顿丰富多彩的“丸子汤”，这可是我第一次做汤。不知道在妈妈的帮助下做得好和不好喝，嘿嘿!先试试吧!

第一步：先做丸子，拌肉时，妈妈老师让我放些老抽，我迫不及待地宁开瓶盖儿，就要往里倒，“等等!”一声命令下，我把拿着瓶子的手又缩回了桌子上。“你知道长多少吗?妈妈问道，”知道，您操的都是闲心!倒老抽时，手不知怎么了，猛地抖了一下，“呀!”我的尖叫声打破了家里的宁静，“怎么了?吓死我了!我的耳朵都快失聪了!妈妈边揉耳朵边问道。”倒······倒多了···了!“我胆颤地说道，这次轮到妈妈惊叫了：”你怎么搞的?你不是说你知道吗?“我委屈地说：”我又不是故意的，但是，妈妈下次我一定会小心的。“这一场战争总算结束了。

第二步，开始正式做丸子汤，我手忙脚乱地拿出了勺子等东西。先用勺子把肉馅做成圆形，像一个个胖乎乎的娃娃脸，接着，把他们分别放在锅里，长上葱，姜;蒜······”好喽!出锅喽!“”妈妈，品尝一下我的手艺!“”嗯—味道好极了!“

看着喝的津津有味的妈妈，我暗暗地想：我干什么事都要当妈妈的小助手，以后当妈妈的接班人!

我的拿手好戏是做菜作文700字篇4

这天中午，我炒了一道我最拿手的菜——西红柿炒蛋。

临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。在回家的路上，我对妈妈说：“妈妈，这天我要自己炒一道菜!”“好。”妈妈笑着回答。

到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。看到锅烧热了以后把油倒进去。之后，我把鸡蛋放进锅里，“噗呲——”刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。听了一之后，我得意地笑了!

这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心!

我的拿手好戏是做菜作文700字篇5

我的拿手菜是葱花炒鸡蛋，这道菜是我从妈妈那里学会的。

有一天，妈妈在厨房做饭，正在做葱花炒鸡蛋。我站在旁边看着妈妈是怎样做的，当时我就记下来葱花炒鸡蛋是怎样做的了。

过了几天，在妈妈做饭的时候，我就想试着看看自己能不能做出来。我先把三个土鸡蛋打到碗里面，然后放点葱花和盐，再把用筷子把鸡蛋搅一搅。搅匀以后，再放点有道锅里去，等油被烧得冒出白烟的时候，再把搅好的鸡蛋倒进锅里去。等鸡蛋的其中一面快熟了的时候，用锅铲轻轻地把鸡蛋翻个面，等到另一面也熟了以后，用锅铲留意的把铺的圆圆的像个大饼一样的鸡蛋切开，切得整整齐齐的，然后再把炒好的鸡蛋盛放到盘子里，香喷喷的葱花炒鸡蛋就做好了。

我做完以后，端到饭桌上，放在爸爸妈妈面前，请爸爸妈妈品尝。爸爸吃了一口，边吃边说：“太好吃了，真香!”妈妈吃了一口，很开心的说：“文卓真棒，做的菜真好吃!”我听了心里美滋滋的。我自己也夹了一大块美美的吃了起来，一边吃心里一边想：“自己做的饭菜就是好吃!”

我的拿手好戏是做菜作文700字篇6

大家都知道“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必须要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的事情，今天我就来露一手，做一道番茄炒鸡蛋。

首先是去买主要食材。我和奶奶来到熙熙攘攘的菜场，这里人山人海，看的我们眼花缭乱。我们奔向蔬菜区，三下五除二地拿了几个番茄就准备结账。

回到家，我走到厨房，系上围裙。一副“家庭主妇”的样子。我先拿了两个鸡蛋，砸碎在碗里，拿出一双筷子，放入盐和味精，“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时，我放下碗筷，拿起锋利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时“呯”的一声脆响，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛，坚持把剩下的步骤全部完成。

接着，我点开火，把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄，锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水，把鸡蛋一起放进去闷一下。大概2分钟后，锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘，再撒上绿油油的葱花，一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅啦!

我赶紧让奶奶来品尝一下，奶奶说：“总体不错，就是番茄不够入味，鸡蛋咸了一点点而已，不过第一次做成这样已经非常棒了。”说着，对我竖起了大拇指。我自豪地说：“太好了，以后我要多做菜，来孝敬你们!”

我的拿手好戏是做菜作文700字篇7

今天，爸爸妈妈都上班了，我一人在家。11点半的时候，爸爸妈妈还没有回来，我肚子饿的开始叫了。我想起妈妈早上说中午吃西红柿鸡蛋面，于是我决定这顿饭由我来做。

我从冰箱里拿出三个鸡蛋和三个西红柿，先把西红柿洗净，然后切成小块，再把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。

准备工作做好后，我就开始炒了。我先把锅里倒上油，大火烧热，然后把鸡蛋倒到锅里去，用铲子均匀的翻炒，等鸡蛋凝固后，用铲子把鸡蛋切成小块儿，就可以把西红柿放进去了。

把西红柿放进去后，用铲子使劲翻炒，炒一会儿后放上两勺盐和一勺味精，翻炒均匀，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

正在这时，爸爸回来了，看见我已经把菜炒好了，说：”我们家的女儿真是长大了“!我心里也很高兴。因为我今天自己尝试去做西红柿炒鸡蛋了。

在以后的日子里，我会努力学习做更多的菜。

我的拿手好戏是做菜作文700字篇8

不知不觉，新年已经来临，人们都在忙碌着，准备着。我想：新年中，我也就应做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋。

我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”!之后我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又留意地拿起菜刀，真沉呀!但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响，但是我一点也不害怕。

就这样，我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋遍做好了!望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜!

我的拿手好戏是做菜作文700字篇9

我们每次吃饭时，都是妈妈辛辛苦苦地做饭来给我们，有时候做的不好吃时我们还会抱怨几句。这天，我就要亲自下厨，来当一回“小厨师”。

这天我打算做蛋炒饭。星期天早上，我特地和妈妈去了菜市场买菜，我买了鸡蛋，香肠，葱……

一回到家，我立马就提着菜进了厨房。首先，我把三个鸡蛋打破后，倒在了碗里，用筷子均匀的搅拌着。过了一会儿，鸡蛋黄变得水水的，用筷子拉起来还有一条丝呢!之后，我留意翼翼地拿出刀，沿着香肠的边沿一块块切下来，毕竟我没有妈妈那么熟练，每切一下就会把手缩得远远的，生怕切到了。再把油倒进锅里热一下，只见油平静地在锅里呆着，就像一个听话的小孩似的。然后，我把鸡蛋倒到了锅中，这时，鸡蛋变得就像一个大饼一样，周围起了一圈白色的泡泡。这边炒熟了以后，我又翻过来炒，鸡蛋最后炒熟了，我用一个盘子把鸡蛋留意翼翼地装起来。把一点油再倒进了锅里，把香肠、葱……都下到锅中炒。“嗨!看我的‘降龙十八掌’!”我大叫着。我搞定完这一步后，把炒好的鸡蛋切成丁。再把切好的鸡蛋和白米饭一齐倒进锅中，一齐翻炒几遍。这时我感觉到手越来越酸了，可妈妈每一天都这样做饭，我的鼻子时不时就会感觉到一阵酸酸的。到了最后了，我把酱油倒了一些进去，再炒几遍。

“当，当，当，当!由陈佳豪‘大厨’精心制作的‘黄金炒饭’出锅啦!”我把炒饭端了出来，自豪地说。

我拿起一个勺子，在碗里舀了一口饭。“嗯，真好吃!”因为是我自己做的，吃起来个性香!

我的拿手好戏是武术作文

星期天，我和我妈妈去少年宫体育馆学武术。当时老师还没有来，我就玩了一会纸飞机。纸飞机是我在家里折的，有两个，我玩得是我最喜欢的花飞机，我按丁老师——也就是绘画老师教我们折飞机的方法折的，顺便又涂了些花纹，花纹还没有涂玩，我就拿出去玩了。体育馆场地很宽敞，有一部分是学羽毛球的，一部分是学兵乓球的，还有一部分是学武术的。

老师来了之后，说：“好，立正!稍息!今天，我们要学弓步冲拳、乌龙翻掌”。

老师说完之后，我们就开始活动关节，第一步是头部运动、第二步是肩绕环、第三步是膝绕环、第四步是腰绕环、第五步是跨绕环、第六部是手脚绕环。做完这几项运动后，老师又让我们做另外的运动，绕着白线跑，跑完一圈后，老师说“用你们最快的速度跑一圈”，跑完之后，老师又让我们停下，双手抱着后脑勺，然后沿着白线蹲着走一圈，前面的人太慢了，我就超过他。走完一圈后，老师让我们走回原地。

回到原地后，老师叫我们复习了一遍五步拳，之后，老师又教我们乌龙盘掌和弓步冲拳。我们跟着老师做了几遍后，老师让女生先休息，男生继续做五遍，之后，女生再做，男生休息，轮换着做了好几次。

老师又给我们调换了位置，之后，我们在开始做仰卧起坐，老师说：“女生做8个，男生做10个”。我的对面是一个女生，我们两个互相给对方压脚，做完之后，又做了俯卧撑，之后老师让我们回家把今天学的五龙盘掌和弓步冲拳练一练，这堂课就结束了。

我的拿手好戏是唱歌作文

我有很多本领，比如唱歌、跳舞等等。

有一次妈妈领我去学声乐，老师先让我听一听她自己的声音，我一听老师的声音，惊呆了，没想到我自己的声音比老师的声音相差那么远，我急忙请求老师教一教我，我请求了半个小时老师终于同意了。我兴奋得一蹦三尺高，妈妈碰了我一下，小声地说：“老师在这呢!”我忽然想听到一个坏消息一样，一下子就难过起来了。老师说：“没关系，以后每个星期一6：10的时候来学吧。

每个星期的星期一，我都会很兴奋，因为今天有声乐课。有一次我唱一首歌，那首歌很难唱，我唱着唱着，忽然提不上去了，一下子坐在地上嚎啕大哭，老师很惊奇问我：“怎么了?”我对老师说：“有个音我怎么也提不上去。”老师说：“你把嗓子放圆了就行了。”我按照老师的方法去做，果然提上去了。老师连忙向我竖起大拇指，我的心了美滋滋的。终于到比赛了，我经过了自己的努力，赢得了一枚宝贵的金牌。

现在的我，懂得了遇事千万不要放弃，一定要坚持下去，才能取得成功。

溜冰是我的拿手好戏作文

在微凉的夜风下，树叶“沙沙啦啦”地作响，宽阔的场地内我惬意地旋转，手脚灵活的配合，如精灵般舞蹈。在完成几个高难动作后，我轻轻坐下休息。没错，这就是我的拿手好戏—溜冰。每当我沉醉于其中时，我总会不由自主的想起我刚开始学溜冰时的经历：

小时候，每当我看到大哥哥、大姐姐们在冰上自由自在的滑翔的时候，我幼小的心灵总会萌发出一种钦佩之情，让我想和他们一起滑翔、舞蹈。

终于在一个假期里，妈妈同意我在假期学习溜冰啦!我高兴得手舞足蹈。刚一进溜冰馆，一阵寒风扑面而来，我迫不及待的穿上租来的溜冰鞋。可是，我刚站起来就摔了个大跟头，好不容易走几步，我刚放下心来，谁知道我重心不稳，左脚一绊，又跌倒在了冰上。这是什么破东西呀!怎么跟大哥哥、大姐姐们滑的不一样啊!我委屈地撇撇嘴，跌坐在冰面上，像个不会走路的孩子。妈妈赶快扶我起来，教给我溜冰的小技巧：两脚向外撇，身子呈弓状，重心降低。稳住，然后左脚狠狠的一蹬，右脚轻轻一收就能滑起来了。看别的小朋友优美地滑着，我也不甘示弱，开始学起来了。一遍又一遍，一次又一次，终于学会了滑冰。此后只要一有时间，我就去练习溜冰，慢慢地，我溜冰的技术也越来越高，溜冰也成了我的拿手好戏。

这次经历让我明白：当你遇到困难与挫折时，不要灰心，不要放弃，只要你不懈地努力，成功一定会来临的!

溜冰使我快乐，溜冰使我自由，我爱溜冰，因为溜冰不仅是我的良师益友，更是我的拿手好戏。

我的拿手好戏骑自行车作文

今天，我兴高采烈说起拿手好戏，大家一定会想到唱几首悠扬的歌曲，写两笔刚劲有力的钢笔字，或是画一幅漂亮的山水画、人物画等。而我的拿手好戏很简单，但我很喜欢自己的拿手好戏—骑自行车。

别看我现在还不到八岁，可我已经是骑车高手了。光自行车就更新了四辆，不是骑坏了，而是随着我一天天长大、长高，他们都显得那么小。

记忆最深刻的一次骑车是去年我七周岁生日那天，妈妈送给我一辆崭新的捷安特自行车。爸爸建议要给我过一个特殊的生日—骑车旅行。那天一大早我和爸爸妈妈每人骑一辆自行车就从家里出发了，沿着锦凌水库一路骑着，路边的小草和大树像一幅幅流动的画面，在我眼前展现，路边河水哗哗的流着，鱼儿快活地游着，小鸟叽叽喳喳地叫着，温暖的阳光照着我的脸庞，微风轻轻拂过我的面颊，好像在祝我生日快乐，又好像在给我加油。我自如地驾驭着，就这样不知不觉的骑到锦凌水库，骑过班吉塔、翠岩山……绕了一大圈，最后骑回了家。虽然有点累，但我感受到了前所未有的快乐。

从那以后，我更爱上了骑车，只要有时间，我就和爸爸一起骑车锻炼，我慢慢地觉得，骑车除了能带给我很多乐趣以外，还能很好的锻炼身体，更磨练了我不怕苦的意志。真希望同学们和我一样，喜欢骑自行车，爱上骑自行车，通过骑自行车获得健康的身体和无限的快乐!地看着电视。一旁的妈妈不知是心血来潮还是怎么了的，忽然叫我去学骑自行车。

我吓了一大跳，心想：啊?学骑自行车?要知道我骑三个轮子的自行车都会倒，骑两个轮子的还不把我摔死?可是这时，妈妈已经把自行车推来了。

妈妈把自行车推到空地上，让我骑。我一看，一下子就愣住了。这么大的自行车，可比我的三轮自行车大多了，让我怎么骑呀?我呆呆地看着妈妈，问：“妈，这么大的自行车怎么骑呀?”妈妈笑了笑，说：“你先把一个脚踩在一个脚踏板上，再一蹬就坐上去了。”我照着妈妈说的一作果然就上去了。可我一坐上去，车子就像不听话的宝宝乱动乱摇，扭来扭去。妈妈说：“你要把车头摆正再骑，就不会倒了。

我把车头摆好，骑上去可是还要倒。妈妈就说：“你的身体不能僵在那，要灵活一点，车子往左倒，你的中心就往右。”我试了一试，果然好多了。接着妈妈又教我怎么向前骑，渐渐的，我从要妈妈推着车骑变到可以自己骑两步了。

学骑自行车既能锻炼身体，又能增强平衡感，真是一举两得呀!

我的拿手好戏做蛋炒饭作文

在去年暑假，我做了一件非常有意义的事，那就是：我成功炒好了蛋炒饭。

那天，我很早就起来了 ，因为我的肚子在存心跟我闹别扭，可是才五点。想睡，肚子怎么也不肯。

突然我想到了自己做自己吃。嗯，是个好办法。一想到这个办法我马上回忆想妈妈炒蛋炒饭的时候。

我先把蛋拿来，先放油、盐。放蛋进去，弄碎。“咦，饭呢?”我说，“还在电饭煲里呢!“等我把饭拿来时，蛋糊了。

哎!白忙活了。还浪费我这么多时间。可肚子又跟我闹别扭呀。还是继续吧。

这次，我吸取了上次的教训。

我先打个蛋，还是把它弄碎了，然后把饭放进去，当然，还要放些盐、油。

因为这是第一次，所以只是随随便便炒几玩具，可这些饭好像不听话似的，到处乱蹦，到处乱跳。锅里还剩几粒饭，只好又重来。

这一次我终于知道怎么炒了。还是老样子，先打蛋，放饭、盐、油。这次，我轻轻的炒，饭终于听话了，终于把蛋炒饭炒好了。

吃着香喷喷的蛋炒饭，肚子不跟我闹别扭了，我也成功了。

我的拿手好戏打乒乓球作文

每个人都有自己的拿手好戏，有人会绘画，有人会做饭，有人会变魔术……你们猜我的拿手好戏是什么?没错，就是打兵兵球

我对乒乓球产生兴趣是在我八岁时。当时我非常喜欢看;兵兵球比赛。那些球员的动座是那么迅捷有力，看起来潇洒极了。终于，我不是忍不住让会兵兵球的老爸教我打兵兵球。开始，我连球拍的抓法都不知道，更别提打球了。但在老爸的精心指导之下，我终于可以和老爸对打了。

我信心大增，一有空就叫上爸爸去打球。每次，我都专心致志地练习，时常会练到很晚。在我的努力下，我的实力稳步提升渐渐追上了老爸的脚步。

一日，我决定挑战老爸，看看自己的实力到了什么地步。一开局，老爸便发来一个大旋球，来势汹汹。而我也并非等闲之辈，用一个长球，轻松化解。

老爸见一计不成又生一计。以迅雷不及掩耳之势，不停地拍打球，但我的防御固若金汤，他占不到一点便宜。

战局正在僵持阶段，我们都使出了浑身解数。长短相接，刚柔并济，左右开弓。乒乓球就像一个醉汉一般，东摇摇，西晃晃，不时还去桌子边沿走一遭，有时还会一个不高兴跳下桌子，但很快就又被请上了桌。

突然，我发现老爸一个不注意，露出一个很小的破绽。“好机会!”我使出了自己的独门绝技——千斤抽，我以浑身的力气秀出一记抽球，球以此弹出学的速度射了出去，径直射向桌子力沿，老爸没有料到我的突然的猛攻，防不胜防，结果败下阵来。“我赢了!”我高兴得跳了起来。

我在打兵兵球的路还要走很远，我一定会再接再厉，继续进步的!

我的拿手好戏是炒菜作文

俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧，我最擅长的，就是炒宫爆鸡丁。

至于我是如何学会炒这道菜的，这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱，先是隔三岔五地去饭店品尝，后来，我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法，于是，宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜，只有闲暇时，才做来犒劳自己。

想要把宫爆鸡丁炒好，最重要的一点，就是食材要新鲜。上周六，我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉，上好的黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的花生米，准备做一盘拿手菜。回到家，我身穿围裙，头戴大厨帽，开始准备。首先，我把鸡脯肉、胡罗卜、黄瓜洗干净切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟，用手翻一翻，呵，肉散发出的香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。锅里的油热后，放入葱、姜、蒜炒出香味，紧接着把鸡丁倒进锅中，用铲子不停翻炒，等鸡肉变色后，倒入之前切好的食材，翻炒均匀，闷2-3分钟就可以出锅了。

当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时，爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了，二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜，嗬，鸡肉金光灿灿，配以胡萝卜、黄瓜、花生米，显得颇有贵族气质，再一尝，啧啧啧，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香气中略带一丝微辣，滋味妙不可言。当我回过神来时，发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了!

做菜就像做人一样，只要认真，不三心二意，就一定会成功!

这就是我的拿手好戏，听罢，你也想尝尝吗?

我的拿手好戏跳舞作文

舞台上、灯光下，一个穿着公主裙的女孩，正在伴随着优美的音乐飘飘起舞，时而欢快跳跃如小鹿、时而折腰舒展手臂如孔雀。

舞蹈可是我的拿手好戏，我喜欢跳舞，因为我感觉自己在跳舞时就像一个小精灵、又象一只小蝴蝶在翩翩起舞。我五岁那年，从电视看到舞蹈演员优美的舞姿，让人如痴如醉，我真有几分羡慕，于是在那时，我就立下决心，以后我也要学跳舞。

上幼儿园时，我终于实现了这个梦想，开始了舞蹈生涯。我们要先学基本功——劈叉。因为刚学，所以还不知道怎么做，就呆若木鸡般的站在那儿。老师微笑地走过去，一边演示，一边指导着我的动作。只见她右腿在前、左腿在后，从侧面看，两腿似一座尖山的轮廓，然后，轻巧的如同一只燕子滑下去。哇，真是标准的“一字马”的姿势。后来老师帮我压腿，老师把我两脚使劲拉了一番，又酸又痛，有的时候我的脚麻木得像没了知觉，但我咬牙坚持着，终于得到了老师的表扬。

暑假期间，老师要在文化艺术广场举办演出，我踮着脚尖，两脚尖交叉着，手里红红的手帕和黄色的彩带，随着节奏飘向半空，时而侧翻，时而劈叉。我跳完了舞蹈，台下响起了热烈的掌声。

现在，舞蹈成为我的拿手好戏，我会继续坚持和努力。因为我知道跳舞不仅能让我自己快乐，还能给观众带来美好的享受!

我的拿手好戏打羽毛球作文

“十八般武艺，样样是好戏”。每个人都有拿得出手的才艺，而我的才艺是——打羽毛球。

那么有些人可能会问：“你为什么要学羽毛球呢?”我来告诉你吧，其实就单单觉得打羽毛球很酷吧。

要问我跟羽毛球发生的趣事，嗯，让我想想……

就比如上个星期，我和爸爸妈妈一起去羽毛球馆打球，来到球馆，我和妈妈站到一块，爸爸站到了我和妈妈的对面

第一局开始了，爸爸发球，“啪”的一声，球迅速飞到妈妈那里，但妈妈反应很快，又把球打了过去，爸爸看妈妈不是吃素的，又开始挑软杮子捏——把球扣到了我这，我顺势往后跑，又把球“归还”到了爸爸那。可爸爸把拍子轻轻一挥，球轻轻的落到了我们这边，于是，我像离弦的箭一样飞地跑了出去，眼看球就要落地了，突然，我的面前出现了一个人影——那是妈妈!妈妈学着爸爸的样子，把拍轻轻一挑，也许是出乎爸爸的意料，他没有接到球。

第二局，我和妈妈发球，看来爸爸生气了，一来就给我们一了个“下马威”。把球以迅雷不及掩耳之势打到了我们那边，这一局，爸爸赢了

第三局，我和妈妈非常努力地打赢了爸爸。

最终，我们打了三十五盘，俗话说：“双拳难敌四手”。比分十八比十七，我和妈妈赢了，“青出于蓝而胜于蓝”。如果经过长时间的训练，我一定会成为羽毛球职业选手的。

我的拿手好戏是书法作文

书法，是中国民族文化史上一颗璀璨的明珠，有多少人对它是情有独钟，而我也是其中一个。

在小学一年级的时候，我写的字横不像横，竖不像竖，是个四不像，我失落极了。一天，我看见大书法家写的作品，在我眼前，那一个个字就像一幅美丽的画面，又似一个个跳跃的小精灵，那么轻盈!那么迷人!我看得入了迷，羡慕极了!

看完大书法家的作品，我心中便燃起了斗争的火焰，下定决心：一定要学好书法。回家后，我吵着闹着要妈妈让我学书法。妈妈拿我没办法，只好让我学。四处打听后，把我送进了一个书法培训班。开学了，老师先教我学写笔画，把每一个细节都教得很仔细。教完后，我们开始写字了，我看一笔，分析一笔，写一笔，老师看见了，表扬了我，夸我写得好，我心里比吃了蜜还甜。

一个学期过去了，培训班结束了，我呆在家里，感觉一天不写字，手痒痒的，忍不住要拿来纸，开始练起字来。为了练好每一个字，我就给自己定了个规矩：写坏一个字，就得练一张。写着写着，我忘记了时间，也忘记了自己，心中只有一个人——字。慢慢的，太阳公公下班了，月亮姐姐上班了，一阵阵睡意向我袭来。我坚持着，对自己说：“要是写不好，休想睡觉。”就这样，我写到自己满意为止，才去睡觉。

就这样，日复一日，年复一年，我在书法之途中，曾经失落过，后悔过，放弃过，但我还是坚持了下去，字越写越好了。到了小学四年级的时候，我写的字已经成了公认的第一。最近，我还在学校书法个人比赛中荣获一等奖。得到这个奖项，我欣喜若狂，对书法的兴趣越来越浓厚了。

我爱书法，因为它给了我无限的乐趣;我爱书法，因为它是我们中华民族的瑰宝;我爱书法，因为它充满着先人的智慧;我爱书法，因为它是一门不老的艺术。