我的拿手好戏是做饭作文800字

一篇好的作文就像一首名曲，充满激情的旋律,牵动着我们的心扉。下面管理小月为朋友们精选的我的拿手好戏是做饭作文，供大家阅读参考。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇1

快板儿是我国传统的民间艺术，小小的两片竹板却能演奏出美妙的音乐。正是这副竹板，让我深深感受到了中华文化的魅力。

一次偶然的机会，我在电视上看到了一个快板节目，表演者手持的两个竹板翻上翻下，让人看得目不暇接，嘴上的说辞也随着快板的节奏或快或慢。一刹那间，我仿佛被勾走了魂，沉醉其中，我深深的爱上了快板，而我的快板之旅才刚刚开始。

第二天，我兴高采烈的跑到妈妈面前，好像有一股甜滋滋、清凉凉的风掠过我的心头，告诉妈妈想学快板，妈妈和蔼可亲的说：“好啊，只要你能坚持下来。”我斩钉截铁地点点头。下午，妈妈带我找到了快板艺术的传承人-刘老师。第一节课，刘老师送我了一副快板，那光滑的竹片在阳光下闪着光辉，我对它爱不释手，刘老师看到我喜出望外的样子，边用他那宽厚的大手抚摸着我的头边，边亲切的说：“快板是我国的传统文化，你要将它传承下去。”我兴奋的点了点头，可学习快板并没有我想象的那样简单，才初次上课我就遇到了一个拦路虎，双手不协调，刘老师耐心地教我怎样才能让两个快板配合默契，还把书中的场景活灵活现的演绎出来。

但是，随着学习压力的增大，我每天练习快板的时间越来越少，有一次到朋友家做客，妈妈让我表演一段快板，因为总是不练习，我打快板的声音像锯木头一样难听，嘴里像含了一块热豆腐，我惭愧自己，脸上火辣辣地烧了起来，恨不得找个地缝钻进去，从此即使学习任务再重，我也会抽出时间练习快板。

刘老师看到我的进步后，给了我一次上台展示的机会，我欣喜若狂，心里像吃了蜜一样甜。表演当天，我信心满满地走上舞台，左手持节子，右手握大板，两臂举起，抬头挺胸，声情并茂地将段子中的人物表现地惟妙惟肖，在情节高潮时，我的心情也跟着竹板一起激动起来，竹板打出的声音让人回味无穷，既像浑有力的马蹄声，又像清脆悦耳的铃铛声，那一刻，我自豪极了。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇2

人人都有拿手好戏，而且都不一样，我的拿手好戏，那可是一般人想不到的。

我喜欢吃，所以我是一个十足的大胖子。我也经常做出一些不同寻常的菜。想知道我的炒菜事迹吗？就继续看下去吧!

“妈，咱们家都有啥东西？”“你又想去弄啥？上回叉子就让你弄坏了。”“我忽然想弄一道菜——大包子。”“不行!”“妈，如果这道菜很好吃，那我就有名了……”最后，老妈经不住我的软磨硬泡，不得不同意了我的请求。

哈!我兴高采烈的来到了厨房，顿时我觉得从北极飞到了非洲，不管那么多了，小手一提，将面盖拿了起来，又用那“九阴白骨爪”抓了一团面，擀平，将蜂蜜和蒜瓣混合的“甜辣汁”拿了出来尝了一口，嗯，再放盐，不一会儿由那甜腻的味儿，变成了香味儿。香中带甜，甜中带咸，咸中带辣。再撒上玉米面粉，加水一搅拌又粘又稠。

“不错不错……”我一边捋着头发，一边笑着说，这些只是“大包子”的汁，下面我要做馅了，将鸡蛋切碎，把我能找到的料都放了进去，还学着大厨的样子闻了一下，可那个屁早不出来，晚不出来，非要在我说“香”时冲了出来。

正准备包的时候，奶奶走了进来问道：“一豪，你弄的是啥？怎么一股屁臭味。”弄得我哭笑不得。

我将产品放入蒸炉时，心在剧烈地跳动，会不会有那种气味？正想着，只听“刺!”的一声，蒸炉的出气孔里挤着出来的水汽和空气挤着过去就像是气管放气一样，闻一闻，顿时觉得胃里翻江倒海，急忙跑了出去。

时间终于到了，虽然只有30分钟，可我犹如过了一个世纪那么漫长，戴上口罩冲了进去，只见一股子烟与冷气碰撞后变成了淡紫色。

将“大包子”拿出一看，这哪里是包子，明明是一个巨大的臭葡萄吗？我本来想尝一下，可为了安全考虑，我用手拿着来到了门前，那里经常有野狗走过，我将“大包子”放在地上。没过一会儿有一只野狗跑来，一口将那个包子吃了下去，我紧张的看着。

那只狗将包子吃下去以后，原来凹进去的肚子鼓了起来，只见它舒服的叫了一声，打了一个饱嗝，满意的走了。

在这，我想告诉大家，做饭没有经验可不要乱尝试哦!

我的拿手好戏是做饭作文800字篇3

在我们的人生当中，每一个人都会有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是——炒鸡蛋。

炒鸡蛋是我的拿手好戏，炒鸡蛋是我尝试，成千上万遍台，变成了我的拿手好，我的拿手好戏，我炒的鸡蛋，已经赶上我们家的大厨，妈妈的水平了。

在我尝试炒鸡蛋的时候，发生过一件十分有趣的事情。

那次，我在准备第二次尝试做炒鸡蛋的时候，我把需要的东西都准备好了，准备开始做，我把鸡蛋液打好，我把火开开，过了几分钟，锅热了，我开始倒油。道完以后我听见一些丝丝的声音，我没有太在意，就把鸡蛋倒了进去。

几分钟后，我听见丝丝的声音越来越大，我有点紧张了，紧接着又有好几滴油崩了出来，我心里不由得一紧张，心想会不会想着火呀？我一想到这个念头，我赶忙跑进卧室，保证在睡觉的妈妈叫了起来，在没有进到厨房之前，我闻到了一股糊味儿，心想完了，完了，这次准再着火了，第二次尝试就闹这么大一出子事，妈妈不就得愁死我了吗？我和妈妈都跑进了厨房，最后妈妈一脸黑线，对我说什么会着火，只不过我倒油前锅里的水没有烤干而已，妈妈非常生气，说你看看这鸡蛋都炒糊了，鸡蛋你给我吃了。我只好沮丧的把我的黑暗料理端出了厨房。

这就是我在练习拿手好戏中的有趣的事情，但是后来炒鸡蛋变成了我的拿手好戏。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇4

每个人都有自己的拿手好戏，十八般武艺样样都是好戏!跳舞、唱歌、剪纸、捏泥人、做面包、吹口哨……各种各样，总有一种属于自己。

而我自己的拿手好戏是做饭。在我学习做饭时，每次妈妈总是一步一步叫我。油热是什么样的？什么时候下菜？什么时候放佐料？什么时候菜好出锅等……我总是一心一意的听着，记在心里。

今天我放假回家，一到家我都进了厨房，骗什么饭都没有，就问妈妈：“怎么没有吃饭？”哦我们今天有事，我们也是刚到家要不咱去吃饭。

不用我来做饭吧!我们吃大米还是吃面条。我问妈妈。妈妈说：“吃大米吧，爸爸也符合她回答说同意。”“好了，您就等着吃饭嘞!”我学着点小二一样，叫了一声，就一头扎进厨房做饭去了。

先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入电饭煲里，倒上水用筷子搅动把米洗干净，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上电源开始蒸米。

那边米蒸的，这边我开始弄菜，朝我的拿手好菜，鸡蛋西红柿炒菜吧。我拿出三个鸡蛋，一个栖红柿。把鸡蛋打入碗内，把盐放上，一个鸡蛋加一滴水，三个鸡蛋那就是三滴水，这样炒出来的鸡蛋一点也不老。我想起妈妈给我说的。随后把西红柿好并切好。接着把锅坐在火上，倒上油，油热后倒上鸡蛋，翻炒几下在快熟时，把切好的西红柿倒上，继续翻炒到西红柿有七八份熟食，在撒少许盐，放一点点生抽，翻动两下就出锅了。

米饭蒸好，菜也出锅。

爸妈端碗吃饭嘞!

好的儿子!

三碗饭，一盘菜。

我们吃的十分开心。妈妈说：“哈哈!以后不知道吃啥饭？就叫咱儿子做喽!”

放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戏在手，怕他做甚幺！

我的拿手好戏是做饭作文800字篇5

我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜，我也很想挑战做出和外面一样的味道，又营养的菜，每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了，不过有些还是要有老妈的帮助的，比如：烤鸡腿，鱼香肉丝，小丸子，三明治寿司和汉堡等等一些东西。

我第一次做的是寿司，当时是因为同学会做，我问了问，觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材：香肠、米、海带、苹果和番茄酱，其中只有海带和番茄酱是买的，其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做，我还不熟练，现在还带上铺米的时候，总是掉外面或粘到不海带上，可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料，撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了，可能是因为我们的刀不够锋利的原因，我切不开一用力气中间卷的，香肠苹果全部掉下来了，接下来只是米卷酱，外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了：主要是海带切不开，你什么的都好切，所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上，免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后，我吃的老香了，因为这是自己做的嘛!

还有一次，我异想天开把奶奶用，做饼的电锅拿了出来，是那种做手抓饼的锅，我给他，连上电，从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面，刷好的黄油一直冒泡，一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来，我来回翻动过了好久，终于熟了，我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉，挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了，三口一个很快就吃完了，刚好老爸也回来了，一闻到香味也想吃了，于是我用的给他，剩下的三个做了一遍，她也夸我做的好吃

这就是我的拿手好戏，怎样?不错吧?

我的拿手好戏是做饭作文800字篇6

我的拿手好戏是煮方便面。

你们可能会认为方便面不就是用来泡着吃的吗?干嘛要煮?但是你真的可以试一试煮着吃，那样会更美味。

我一开始也认为方便面就是泡着吃的，没别的吃法，但突然有一天我吃方便面的时候，想道：“如果煮着吃会怎样?”于是我带着好奇心走进了厨房，我从柜子里再次拿出一包方便面，因为是第一次做东西，所以不太熟练，我按照抽油烟机的说明书顺利地把它打开了。

我把刚烧好的沸水倒进了锅里，撕开一袋方便面放了进去。方便面在沸水中慢慢散开，我想：“如果加颗鸡蛋呢?”我兴奋地把冰箱打开，拿出了一颗鸡蛋，我把鸡蛋磕碎一块，两手一掰，蛋液随着蛋壳一起掉进锅里，对!你没有看错，是随着蛋壳掉了进去，都怪我的手太滑。当时我的心态顿时就崩了，我的眉毛皱了起来，我摸了摸头，只好把这锅倒掉重新做。

第二次做，我真的很细心，又到了打鸡蛋这一步，这次我抓得很紧，没有再把蛋壳掉进去。我把料理包都放进锅里。过了一会儿，美味的方便面就出锅了。

刚睡醒的妈妈走进了厨房，一眼就看见了垃圾桶里的方便面和鸡蛋，她生气地看着我，但我却开心地把我煮好的方便面端给我妈，我妈尝了一口，顿时眉毛上扬，对我说：“儿子!你这个做得太好吃了!”

从那天过后，我煮方便面也越来越拿手了。我的拿手好戏就是煮方便面。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇7

小时候，我常看见妈妈在厨房间里“添油加醋”，不一会儿，馥郁的香味弥满白雾缭绕的厨房。多么美妙的事啊!要是我也能当“大厨”，岂不美哉?自此，我不断学习做菜技巧，也小有成就。

这以后，我不断央求妈妈要做饭。经过我百般相求，妈妈拗不过我，终于答应了。中午，我占据了妈妈的厨房，也当了一回“大厨”。

第一道：梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中，泡10分钟左右，放入锅中，先翻炒一会儿，随着锅铲飞舞，油锅也不断发出“滋滋”的声音，再把切好的肉片炒熟，倒一点红烧汁。刹那间，浓郁的红烧汁独有的香味布满整个厨房。

第二道：手撕包菜。一个圆滚滚的包菜像一个胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜叶一片片剥开，切好红辣椒、青椒，放入锅里，爆炒五六分钟，包菜青绿色的叶片马上变得富有光泽，油亮油亮，在温馨的灯光的照耀下，闪着诱人的光。我忍不住夹起一片一尝，哟，都要把我的舌头鲜掉了!

第三道：菜毛汤。择好一根根细长的小菜毛放入锅中炒熟，再倒入两大碗水，用大火煮水，水渐渐沸腾了，不停地冒着一个个小泡泡，一会儿又不见了。十分钟左右便可换至小火，倒入酱油，香气慢慢散开，撒入葱花，完美!

最后一道菜便是我撮爱鸡蛋羹。磕开三个鸡蛋倒入锅里，微火慢煮二十分钟左右，鸡蛋羹便炖好了，再撒入一大勺红糖拌匀，完美!鸡蛋羹色泽诱人，甜而不腻，韧性又好，香味馥郁，金黄的色泽伞着鸡蛋香气，一勺下去，蛋羹还是整而不碎，不像别的人家里敷衍了事，像水一样稀。

饭菜上桌了：梅菜扣肉香气袭人，手撕包菜油光发亮，菜毛汤清淡可口，鸡蛋羹甜而不腻加上自制奶昔、柠檬茶，满桌佳肴仿佛视觉盛宴。同样，味觉也令大家称赞不已。

从此，每个周末厨房里都有我忙碌的身影，炒面、炒菜、烧烫、做甜点做饭成了我的拿手好戏。为此，我乐不可支，无法自拔!

我的拿手好戏是做饭作文800字篇8

厨房里，扑鼻而来的香气，仿佛店铺进入了天堂，我连忙跑进去，一看是我最爱的“蛋炒饭”。

妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了，原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。

每次回家，都看到妈妈在厨房里忙碌的背景，我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜，但是妈妈经常给我做，我看都看会了。

这一天，我刚放学回来，妈妈就打电话给我，说她今晚会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后，就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。

首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。

我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!

这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的!

我的拿手好戏是做饭作文800字篇9

“爸爸!快来吃饭喽!”随着一声呼唤，爸爸来到餐桌前，看着色香味俱全的满满一桌菜赞不绝口，此时的我，笑意盈盈，颇有成就感。

提起我，在我们家那可是不可小觑的掌勺大厨，说出来不怕您笑话，我一个男孩子，偏偏就喜欢上了做菜。

那是我上小学四年级的时候，爸爸妈妈工作都那么辛苦，有时工作到晚上七、八点钟才回家，回家后妈妈还得张罗着做饭。我是看在眼里疼在心疼上。为了让爸爸妈妈回家能吃上热腾腾的饭菜，我就下定决心和妈妈一起学做菜。

开始一进厨房就跟打仗似的。叮叮咚咚，锅碗瓢盆一阵响，我也不知该如何应对。我就学着妈妈的样子，切菜、烧油、配调料;颠勺、翻炒、摆造型。油点子溅到了手上，啊，生疼，没关系，我可以坚持;油烟熏到了，啊，睁不开眼睛，没关系，我可以坚持，就这样，一天天地反复练习，慢慢熟能生巧，也能炒两个简单的菜了。

就在我对做饭着魔的时候，妈妈的一句话却深深地刺痛了我：“快从厨房出去!在厨房干活的男人永远都没有出息!”我红着眼离开了厨房，离开了我的挚爱——炒勺，我心如刀割，心情低落到了极点。望着妈妈劳累一天还要在厨房忙碌的身影，我的心好痛：“妈妈呀，您怎么就不理解我呢?”

一个月朗星稀的夜晚，我一个人躺在床上，翻来覆去睡不着。妈妈轻轻走了过来，拉着我的手，语重心长地说：“孩子，你的心思妈都懂，可我怎么舍得你在厨房忙呢?还那么小，受伤了怎么办?妈是心疼呀。”听着妈妈充满关怀的话语，我潸然泪下：“妈妈，放心吧，我会小心的，但请求您允许我再次进厨房，我真的很想帮您分忧，再说了，我是真的喜欢……”妈妈摸着我的头，轻轻地叹了口气，不再说什么。

从那以后，我又重新走进厨房，珍惜这来之不易的机会，我不敢有丝毫地放松，学得更刻苦、更专心了。拿着手机看做饭的视频是我最惬意、最幸福的时刻。小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、苹果扒丝……这些高难度的菜我也敢于尝试，爸爸妈妈给予了我像“精彩极了和糟糕透了”一样温暖地鼓励，让我的厨艺进步很快。每天晚上写完作业，只要爸爸妈妈不在家，我就会直奔厨房，精心为他们准备一顿晚餐。妈妈直夸我是她的贴心小棉袄。

每当家里来了客人，我也会露一手，做一、两个拿手菜给亲人们尝尝，可他们都不相信这香飘四溢、色香味俱全的菜是出自我这个小小男子汉之手。每当看到他们惊愕的神情，看到妈妈自豪地微笑，我觉得一切的一切都值了。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇10

今天，我准备做一道拿手菜，那就是番茄炒蛋。

说干就干，开始做菜了，我先从冰箱里面拿出来两个提前买好的又大又红的西红柿，在水龙头下用水洗干净，拿起菜刀一切，又红又亮的西红柿汁慢慢地往外直流，看得我馋的都有点想吃一口了，切好的一片一片的西红柿，像一个个小月牙。

接下来我拿来三个鸡蛋，在碗边缘轻轻一磕，两手一扒桔黄色的蛋黄和透明的蛋清流到碗里，在碗里加点盐，拿筷子上下不停搅拌，直到蛋清和蛋黄和在一起。接下来开始炒菜了，我先给锅里加点油，只听见锅里发出‘吱吱吱’的响声，吓得我不敢把鸡蛋倒进锅里，妈妈在一旁看到我有点害怕了，连忙对我说：“只要你小心点就行了，不用害怕，烧菜就是这样的。”听了妈妈的话，我壮着胆把鸡蛋倒入锅里，顿时鸡蛋就鼓起来了，像一张又大又圆的大饼，炒熟的鸡蛋金黄金黄的，漂亮极了!

接下来往锅里再倒点油，放点葱花和生姜末用油炸一小会，再把准备好的番茄放到了锅里，大概炒三四分钟左右等西红柿汁炒出来，再把刚炒好的鸡蛋和西红柿一起在锅里翻炒，然后加点糖和盐，就这样一盘番茄炒蛋完成了。最后，把菜装进盘子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我把炒好的菜放到餐桌上，再装上一碗白米饭，请妈妈来品尝我的手艺，妈妈吃了一口脸上就露出了笑容说：“我儿子真棒，菜真好吃，以后可以当大厨了啊!”我听了心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇11

今天，妈妈下班很早，便提出要叫我煮粥，因为有时候妈妈回来的太晚，爸爸也回来的很晚，我自己只能等妈妈回来再吃饭，与其这样一直等;还不如自己做呢。

妈妈先让我往锅里接了一些水，放到电磁炉上，把水烧开，然后，再去淘一些米，待水烧开后，把米倒入锅内，妈妈说他先去买菜，让我看着点锅，别让里面的水煮出来，如果煮出了，就把火调小一点，我很认真的一直看着锅，可是看了半天，水也不出来，我就先回了卧室看起了课外书，正当我看的入迷时，妈妈回来了，妈妈去厨房一看，看到锅里的水已经流了一桌子了，甚至已经闻到了一种糊了的味，妈妈气急败坏的把我“揪”出来,质问我为什么不看着点锅，我很委屈地说：“我刚才看了一会儿，见它一点动静都没有，才回到房间看书的。”妈妈叹了口气说：“好吧，不过再煮粥已经来不及了，我煮面条吧!”

第二天，妈妈又教我煮粥，我很认真的去做每一件事：接水、淘米、看着锅。每一件事都非常用心，还有妈妈监督，最后粥终于煮出来了，妈妈接着又去炒菜，我怀着期待的心情，等待妈妈把菜炒好，妈妈终于把菜炒好了，她刚把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“啊!”我惨叫了一声——粥太烫了!

看，这就是我的拿手好戏——煮粥，虽然第一次失败了，但“失败是成功之母”只要用心就一定会成功，相信有一天，这项技能一定是我的拿手好戏!

我的拿手好戏是做饭作文800字篇12

“今天的她要表演什么呀，魔术吗?”没错，这正是我的拿手好戏。

在同学的推荐下，我的节目上了魔术演出名单。此前，我拼命的练习，魔术就是一些小手段，做到眼疾手快，深藏不露，让台下的观众看不出破绽。

演出开始了，我的表演分两个环节，都是我平常练熟的。主持人报幕后，背景音乐响起，我从后台奔上舞台，台下的观众用掌声表达对这个节目的喜爱。

第一个环节，短绳变变变。我把一根短绳拿了出来，又把空“口袋”翻出来给观众看，示意口袋里没有东西。我把短绳放进口袋，用魔术棒在上面转了一圈，接着从口袋里拿出短绳。神奇的事情发生了，短绳变成了一条长绳，并有了花边，观众们立马拍手叫好，有的在下面切切私语，猜测着是怎么回事。我又把长绳塞回去，又用魔术棒转了转，“嘭”烟雾中长绳变成了一个小礼盒，里面还是那根小短绳，台下掌声再次响起。

第二个环节，变脸。这跟川剧里的变脸有些像，腰上有一个按钮，按一下，脸上的面具会变一个样式，这也是最难的一个表演，要是动作不快，很容易被看穿。在这个环节中，我心跳得很快，生怕慢一秒就会演砸了，我戴上面具并请上一个观众见证。此时，空气似乎瞬间凝固，我让他点一下我的面具，他的手指刚一点出，我的面具立刻变了样，台下观众惊讶不已，瞪大了眼——掌声比上一次更加热烈，有的人说：“这太不可思议了!”

在这次演出中，我得了表演二等奖，十分开心。今后，我要多练一些技能，一定会让我的拿手好戏更精彩。

我的拿手好戏是做饭作文800字篇13

十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏是做饭。

我的饭做得好，是因为从小生活在饭菜飘香的外公家。外公年轻时，是名技艺精湛的工人，心灵手巧。退休后在家，更是练就了一手做饭的好功夫。我从小由外公外婆带大，天天看着外公做饭，耳濡目染，跟着外公一点点学会了不少做饭的本事。

后来，随着我慢慢长大，做饭的天赋也逐渐显现出来。

一年前的一个周末，家里亲戚聚餐，正愁如何下厨。这时，外公用鼓励的眼神对我，向大家发话了：“让安祺试试吧，她从小就跟着我学，一家会做得很好，可以给大家展示一下身手了。”众人纷纷表示赞同。只有妈妈将信将疑：“是吗?可她只是个小孩子啊，会不会烫着什么的……”舅舅立马打断她：“没问题的，她姥爷都同意了，肯定没问题!”可妈妈还是不放心：“那……我得看着她。”

虽然我心中万分的不服气，但还是忍住了，心想：我要靠实力让妈妈心服口服。

我自信满满地走进厨房，看了看厨柜上的食材：一根莴苣、三棵娃娃菜、几条海带和一些鱼片。我灵激一动：做道酸菜鱼!

我先拿出一些米，淘了两遍，加进没过米一半的水，并对妈妈说：“这种东北大米肯吸水，少加水才劲道。”妈妈赞许地点点头。

我盖上电饭锅盖，摁下“喷香米饭”键，便到一旁着手准备做酸菜鱼了。我先把莴苣叶揪掉，洗了两遍留下的梗，用刀去皮，然后娴熟地用滚刀把莴苣切成小块。一旁的妈妈忍不住说：“你的刀功可真好啊!”“那当然!”我得意起来。

接着，我把娃娃菜剥开，用水冲干净，几片几片地叠在一起，切成了方块。每一刀压下去，我都能看到妈妈一缩肩膀。切完菜，我心生好笑，不住说：“你别怕啊，切不到手的。”

海带已经切好，直接用就行。我接了半锅水，先倒进海带：“海带比青菜难熟，所以要先放。”妈妈勾了一下我的鼻子：“你懂得可真多!”她说完，我把菜贴着锅边也放了进去。

菜都焯熟了，我捞出来，把鱼片放进去。菜捞出来后，我又过了一遍凉水，为的是让它们变得更绿更脆。

鱼也熟了，我把酸菜倒进水里，盖上锅盖。焖了十分钟，打开锅盖，顿时热气飘起，鱼香四溢，让人直流口水。这时，爸爸走进来。他先是很享受地用力深吸了一口气，然后由衷地赞叹：“好香啊，一切井井有条!”妈妈听了，也赞同地点了点头。

此时，电饭锅响了，排压完成后，我盛出香喷喷的米饭。米饭不硬不软，口感适中。

菜已上桌，同志们一片赞叹。就连平时寡言少语的外公也赞不绝口：“真好，没想到小外甥现在也成了美食家了啊!”我得意地回应：“那是，这得完全感谢您平时对我的熏陶呢!”

全桌人都笑了。