家乡特色作文800字

家乡特色作文怎么写？下面我们九月范文网说明文频道给大家精编的5篇关于家乡特色作文，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!

家乡特色作文800字篇1

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

家乡特色作文800字篇2

我的家乡特色很多，有“湘潭西藏”之称，有昌山顶的百亩映山红，有经典民间艺术唢呐……就拿我们学校来说，它坐落在昌山脚下，在教学楼前有两棵绿荫如盖的桂花树。每年的八月份，桂花开了，芳香四溢。在我们学校对面有一个大集市，每到赶集时，人山人海。

昌山以“百亩映山红”著称，一到春天便是人们最爱去游玩的好地方。去年我们学校组织春游的时候，就去昌山观赏了百亩映山红。今年4月份，学校又组织我们全体师生，环响水潭水库徒步游玩。一路上，我们看到了许多花草树木，最令人瞩目的还是映山红。看到映山红，我不禁想起了宋代杨万里的诗句“日日锦江呈锦样，清溪倒照映山红”，和杨公远的诗句“从来只说映山红，幻出铅华夺化工。”

歇马中学的特色教学唢呐艺术，也颇有名气，特别是朱典同学，他吹唢呐技巧更是名声在外。有天下午，我们有幸欣赏了他的唢呐表演。那动听的音乐和优美的演奏姿势，不仅给我们以听觉上的享受，也给了我们视觉上的享受。

我为出生在这样颇具特色的家乡而倍感荣幸，今后我一定要好好读书，将来成为建设家乡的一份子。

家乡特色作文800字篇3

我的家乡在金东区，地处浙江中部金衢盆地，东邻中国小商品城义乌，南连中国科技五金城永康，西接金华城区，区位优势十分明显。

我的家乡特产丰富，以佛手、果蔬、花卉苗木、奶牛、畜禽为主的“一乡一品”特色优势明显，是“中国佛手之乡”、“中国花卉苗木盆景之乡”、“中国草莓之乡”、“中国藤稔葡萄之乡”、“中国毛芋之乡”、“中国番鸭之乡”、“中国源东白桃之乡”和“中国南方奶牛之乡”，金华火腿、寿生酒享誉海内外

但是，我所想介绍的是我们家乡的是我家乡的苗木。每当你跨进金东区，你就可以感受到一种浓浓的树木之香，一片绿色，让你心情无比的喜悦，心中十分的高兴。

我家也种树苗，有好多的树苗，有乐昌含笑、马褂木、灰毛含笑、金叶含笑、云山白兰、大叶云山白兰、香港秀丽四照花、乳源木莲、黄心夜合等等，许多许多。

我家四面环山，四周都是树木，别具一格。春天，细雨滋润着这片土地，树木茁壮成长，拥有勃勃生机，欣欣向荣，雨停了，树木随风飘动，发出一阵阵的响声，就像在听免费音乐一般幽雅。

夏天，烈日高照，树木依旧直力，挺拔的站在那里。炎炎夏日，树木洋溢着一种坚忍不拔的样子，充满了活力。另人羡慕不已。

秋天，一些树叶枯黄了，纷纷下落，而有些树叶依旧展现自己那绿色的一面，他们比以往更加努力地生长，树枝更加的强壮了，他们为那些落叶的树木遮风挡雨。在秋天，他们则显现出了一种互相帮助的场面。

冬天，寒冷和干燥都向他们逼近，但是，他们毫不危惧，始终如一的站在那个地方，不论风怎么猛烈，也对他们无可奈何，只好从他们身边悄悄地溜走。雨雪落在他们上面，丝毫不能打乱他们的“头发”直到春天的来临，他们仍然可以一直坚持。

我的家乡是苗木之乡，拥有苗木成千上万，让那些居住在里面的居民能够拥有更好的空气，更好的环境。

祝愿天下所有地方都能像我的家乡一样的优美！

家乡特色作文800字篇4

我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。当然，我的家乡也有特色美食——正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。

家乡特色作文800字篇5

我的家乡云南有许多特色美食，云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食，还要数道口烧鸡。

道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一，出自河南省滑县的道口镇，是我国著名的美食特产。

记得有一次，妈妈带我来到一家餐馆，看见了“道口烧鸡”几个字，身子便不由自主地奔了上去，我像一匹饥饿的狼，贪婪地看着开放式厨房，厨师们正在做道口烧鸡。他们先放入一些油，把鸡放进去，然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。在烤炉上旋转着烤，半小时后，一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着，心里默默的记着做法。厨师将道口烧鸡取下来，我立马央求妈妈上前买了一个，那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。

回宜昌后，吃不到那么正宗的道口烧鸡，但是可以自己尝试着做。我和妈妈按百度上查到的方法，先将一只童子鸡放进一个盆子里，用60到70度的热水烫五分钟左右，洗好后斩掉鸡爪，并在鸡颈上放一根木棒支架，那样，鸡就立体起来了。

把抹好佐料的鸡放进烤箱，眼巴巴地望着鸡的"变化，看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡，好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样，皮慢慢变得金黄金黄，十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。那味道起初是飘着的，后来就径直往我的鼻孔里钻，香得我直流口水，恨不得立马就抓起来啃个精光。

终于，美味的烧鸡新鲜出炉了，整个房间都充溢着烧鸡的香味，我忍不住惊叹：“真是此味只应天上有，人间哪得几回尝啊！”