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家乡的美食作文30篇 word A4格式

家乡的美食作文300字

家乡的美食作文怎么写?下面我们九月范文网作文大全频道给大家精编的30篇关于家乡的美食作文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!

家乡的美食作文300字篇1

我的家乡万荣有许多美食,而我最喜欢的美食就是可乐鸡翅了!

可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。做之前先在热油锅里加上凉油,爆香葱蒜姜,再加上调料放入鸡翅,倒入适量的可乐,盖上锅盖中火收汁即可。值得注意的是,在做的过程中不可以离开厨房,否则会胡的哦!呵呵。

做好的可乐鸡翅呈焦糖色,味香色亮,汁多肉滑,能叫人“口水流到三千尺”。

据传,最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶,可乐流进一锅正在炖烧的鸡翅中,一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了!

这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅,我想你们也会垂涎欲滴的吧,快来我的家乡尝一尝!

家乡的美食作文300字篇2

不同国家,不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此,我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰,历史上曾是产盐的富庶之地,繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举,走在小吃一条街上,不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节,因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友,爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上,三下五除二,大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿,前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用,很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子,其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净,泡在清水中备用。豆腐捏碎,肥膘肉切成细条,倒上猪血,加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌,这可绝对是个体力活,几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉,跟和面似的,阿姨们的额头都渗出汗珠了,可她们的脸上却看不到疲倦,想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了,五六个妇女铺开一张宽大的塑料布,支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐,一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上,一个大力士负责压机器的杠杆,其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了,接下来把它绑在椽子上,挂在一个阴凉通风的地方,把美味交给时间,十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待,享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟,切成薄片,外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色,何其诱人。夹一片放入口中,豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错,切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧,有空你一定要来尝尝。

家乡的美食作文300字篇3

我的家乡在鄂尔多斯东胜区,那里的美食众多,有一道菜叫炖羊肉。

首先把鲜嫩的羊肉冷水下锅,开小火慢慢炖。等水开了调料放进去,炖一个小时左右再加入预先备好的土豆块,再炖15分钟就可以出锅了,哇!满屋子回荡着诱人的香味,让我垂涎欲滴。

羊肉终于端上桌来了,我就迫不及待的吃了起来,肉质软烂,肥而不腻。不愧是鄂尔多斯的特色美食。同学们你们爱吃羊肉吗,羊肉还有多种吃法呢,可以炖的吃、涮的吃、炒着吃、烤的吃……

家乡的美食作文300字篇4

我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的,我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变,美食都一样诱人。

我爱家乡的美食节,因为美食节上的食物可多了,我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中,我最喜欢吃花生芽,它是一种凉拌起来的美食,酸酸的,让人口舌生津上,吃了还想吃。

我爱家乡的美食节,因为在美食节时,妈妈不会像平时那样,这样不许我吃那样不许我吃,而是只要我提出要求,她都答应。比如,今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时,她可没这么大方哟!

我爱家乡的美食节,因为在美食节上,不仅有好吃的,还有好玩的。比如:“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头,开始了,船轮番往左右两边荡,越荡越高,越荡越快,“啊!”大家异口同声地叫了起来,“天呐,我要飞出去了!”我叫起来,我紧紧握住把杆,手心都冒出了汗,“叮——”结束了,但我的心还是跳得很快,下船时,我的脚和腿还在不停地颤抖着。

家乡的美食节我太喜欢了,如果你们喜欢的话,就快来吧,我在这里行等着你们哦!

家乡的美食作文300字篇5

我的家乡在安康市汉滨区,那里不但风光秀丽,而且美味小吃也很丰富哦!

安康的特色小吃很多,如:肉夹馍、酸菜面、羊肉泡但我最喜欢的是家乡的蒸面,蒸面非常爽口,好吃。蒸面的调料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝,绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候,我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲,关于蒸面还有一个传说,明国时期,安康汉江有个巨大的砖头,在那里工作的人们十分疲劳,有个善良的姑娘创造了蒸面美食,人们为感谢这位善良的姑娘,就把蒸面流传下来了。

小朋友们,如果来安康游玩,千万别忘了吃一盘蒸面。

家乡的美食作文300字篇6

说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。

我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。一到清明节,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后,就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。

麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。

这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。

家乡的美食作文300字篇7

我的家乡是重庆,我对咱们重庆的美食当然是“无所不知”,然而,我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。

首先,我介绍一下重庆小面吧!

我们的重庆小面,味道麻辣鲜香,堪称色香味俱全。别说是十里了,就算是百里之外,也可以闻到这美味。在肚子特别饿时,闻着这味道,看见着鲜红的辣椒酱,微黄的被作料拌过的面条和绿油油的藤菜,自己不知不觉中,就“饱”了,不是肚子饱,而是眼睛和鼻子都饱了!相反,肚子会更加地饿。能在肚子饿的时候吃上一碗热乎乎的小面,那可就太爽啦!

除了重庆小面,还有一种美食是火锅,接下来,我就介绍介绍下一种美食——火锅吧!

在寒冷的冬天,我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅,约上几个朋友,或是三十几个,或是一二十几个,或是五六个,或是自己一家两口三口。聚在一桌子、两桌子上,还未动下一筷子,就已经能感觉到火锅的温暖和闻到火锅的美味。重庆火锅的“种类”也很多,有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候,能和家人或朋友聚在一起,热热闹闹地吃一顿热乎乎的火锅,更是渲染了一种团圆的气氛,这才是吃火锅时的最大享受!

我的家乡的美食是不是馋到来自其他地方的你们了呢?如果你们喜欢,我可以带你们去慢慢品尝。

家乡的美食作文300字篇8

我的家乡云南有许多特色美食,云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食,还要数道口烧鸡。

道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一,出自河南省滑县的道口镇,是我国的美食特产。

记得有一次,妈妈带我来到一家餐馆,看见了“道口烧鸡”几个字,身子便不由自主地奔了上去,我像一匹饥饿的狼,贪婪地看着开放式厨房,厨师们正在做道口烧鸡。他们先放入一些油,把鸡放进去,然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。在烤炉上旋转着烤,半小时后,一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着,心里默默的记着做法。厨师将道口烧鸡取下来,我立马央求妈妈上前买了一个,那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。

回宜昌后,吃不到那么正宗的道口烧鸡,但是可以自己尝试着做。我和妈妈按百度上查到的方法,先将一只童子鸡放进一个盆子里,用60到70度的热水烫五分钟左右,洗好后斩掉鸡爪,并在鸡颈上放一根木棒支架,那样,鸡就立体起来了。

把抹好佐料的鸡放进烤箱,眼巴巴地望着鸡的变化,看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡,好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样,皮慢慢变得金黄金黄,十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。那味道起初是飘着的,后来就径直往我的鼻孔里钻,香得我直流口水,恨不得立马就抓起来啃个精光。

终于,美味的烧鸡新鲜出炉了,整个房间都充溢着烧鸡的香味,我忍不住惊叹:“真是此味只应天上有,人间哪得几回尝啊!”

家乡的美食作文300字篇9

我的家乡是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。

把鲜虾放满大水缸,撒上盐,发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌,等缸面漂着一层青色透明的液体,从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品,鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。

唐山人几乎家家都自制卤虾油,表弟最爱吃卤虾油了,没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说:“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”

卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮,又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋,煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人,一辈子都忘不了它,再也不想吃酱油了。

家乡的美食作文300字篇10

俗话说,民以食为天。说到美食,就不得不提到家乡的特色小吃——擀面皮儿。

擀面皮儿,爽辣可口,柔韧有嚼头。做法其实很简单,先把面皮儿,切成一截一截的,放入一个盆里,放点黄瓜丝、豆芽、香菜,再撒上香喷喷的芝麻,倒入香油、汤汁、调味料,搅拌均匀,一碗香气四溢的擀面皮儿就闪亮登场了,让人不禁垂涎三尺。

我的吃法是很独特的,先倒点儿醋,放在小碗里,然后挑起几根面皮儿,放进碗里,待酸酸的醋浸透了细细的皮,我就把它挑起来吃掉。每次我都闭着眼睛细细品味,这爽滑的面皮儿、汤汁儿在我的口腔弥漫,然后从上哪而下,贯穿了我的整个身体,让人有一种说不出的快感,我砸了几下嘴,伸出舌头,舔舔嘴边的汤汁,真好吃。不一会儿,一碗擀面皮儿就被我这个小馋猫洗劫一空了。

家乡的美食还有不少,你们想来我的家乡做客吗?

家乡的美食作文300字篇11

在我的老家——江西,每逢过节家家户户都会做一种特好吃的美食——乌糯米饭,这可是我们那儿最好吃的美食了。

乌糯米饭的颜色就如同它的名字,乌黑乌黑的。别看它长得这么丑,闻起来可香了,有一股浓浓的甜味儿和青草味儿。吃起来也特别美味,甜滋滋的,还夹杂着乌饭叶的清香。

别看乌糯米饭这么好吃,其实它的做法很简单。首先我们要准备两斤大米、两斤水、三斤水;接着把乌饭叶放进锅里煮半个小时,煮好后,把叶子捞出来过滤;然后再用黑色的汁浸泡糯米,大概要泡四个小时,直到糯米变黑为止,泡好后再加入红枣枸杞等蒸熟就可以吃了。

你们知道吗?我第一次吃的时候还不知道这是什么呢?

那次我家就煮了乌糯米饭。妈妈把乌糯米饭给了我,我指着乌糯米饭。一脸疑惑地问妈妈:“这是什么呀?看起来不是很好吃的样子。”“这是我们老家特别好吃的美食,你尝尝!”妈妈说道。于是我轻轻地吃了一口,觉得很好吃,所以一下子就吃完了,那天我吃了两碗呢!

我最爱家乡的美食。

家乡的美食作文300字篇12

我最爱吃的家乡美食是焖面。妈妈把鲜嫩的豆角切成细丝,一颗大大的土豆被切成粗条,接着把切好的猪肉放进锅里,最后再把面盖在菜上,焖一会儿,猪肉的香味就飘进我的鼻子里,咬上一口有粘粘的土豆味,再来一口翠绿的豆角,那简直是人间的美味。

焖面是家乡的味道,还藏着妈妈的爱!

家乡的美食作文300字篇13

我的家乡在武汉,武汉有各种各样的名小吃。有蔡林记的热干面、五芳斋的汤圆、精武鸭脖子。“才饮长沙水,又食武昌鱼”是毛主席的词句,使武昌鱼更为闻名海内外。我作为武汉人感到骄傲。并欢迎世界游人来武汉品尝美食。

家乡的美食作文300字篇14

麻步的特产“黄牛肉”,是“平阳十大名小吃”之一,是我们麻步人舌尖上的美食。麻步邮电街,有一家志团牛排档,这家牛排档已经有20年的历史了,比我还大了十岁呢!凌晨四点,店里便隐隐飘出牛肉的烹香。店员将新鲜的牛肉,牛肠、牛骨等辅以桂皮八角进行熬煮,让味道焕发得淋漓尽致。这里最出名的是酸辣可口的牛肉羹,所谓牛肉羹,其实是牛杂碎,分两种,一种是我们平时看到的,一种是方块状的牛肉。吃的时候两种都要点,混着吃才是精髓之味。牛肉松软而富有弹性,放进嘴里满嘴都是肉香,再加上酸辣的口味,让人回味无穷。肉出锅后,店门口早就排起了长队,本就不宽的街巷被挤得更显窄小。为了尽量满足顾客的需求,老板会将店员分成两批,一批在外面卖,一批在里面做黄牛肉,做好一批就把送到外面卖。可见这家店的生意是多么火爆!

就在这家店的附近,还有一家卖了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥,放进木桶里,等到要吃时,便从桶中捏出一截,弄成圆饼,在里面包入油条或者菜泡馅,将年糕薄薄地包住內馅,揉捏成圆形。润白的圆圆的包粿,咬一口,软糯又酥脆,年糕的淡香混着內馅的咸香,让人不禁拍手叫绝。每天早晨,这个巷口的人络绎不绝,要是仔细观察,你会发现,手里拿着一个包粿再配上一碗牛肉羹,是人们的常态。

顺着路再过去是月嫦家排骨泡,照旧是二十年的老店。排骨放到面粉里滚几圈,再放进锅中炸,再用长筷把排骨翻面,炸排骨的香味马上就从锅里飘了出来。镇上的美食还有许多,清明粿、麻糍、削骨肉、酱油肉……我想我一天一夜都讲不完,如果你嘴馋了,可以来我们麻步逛一逛、尝一尝!

家乡的美食作文300字篇15

中国是一个美食的国度,比如北京的烤鸭,上海的蟹壳黄,天津的狗不理包子等等,我的家乡临武也有一种美食特产——临武鸭,它可不是普通的鸭子,是曾经上过央视,走出国门的鸭子哟!

拿起一块袋装临武鸭,首先映入眼帘的便是它那精美的包装,不仅色彩丰富,光是鸭腿就有3种不同的颜色包装;而且品种多样,有鸭脖、鸭肉、鸭翅、鸭脚等等;摸起来软硬适中,边角呈圆弧状,光滑不割手,设计十分的人性化;再来看看它的大小只有半个手掌那么大,十分便于携带,让你走到哪里就能吃到哪里!

打开包装之后,临武鸭那独特浓厚的香辣味就扑鼻而来,令人垂涎三尺。迫不及待地咬上一口,不像其他品种的鸭肉一样硬邦邦的口感,那鲜美的口感和细嫩的皮质,让你的味觉有了全新的体验。如果你是吃不了辣广东人,那你还可以选择原味或者微辣口味;如果你是无辣不欢的四川人,那么恭喜你,从此你再也离不开临武鸭了!

临武鸭的独特口感首先因为它是中国地方麻鸭之首,它的生长周期很长,生长七八十天只有两斤半重。其次临武鸭实行野外放养,养殖地的水源含有硒、锌、钙等微量元素,所以它的肉质更加细嫩鲜美。同时它的生产也十分考究,从养殖到制作再到销售,每道工序都有详细的追踪记录。一道道高标准造就了它的高品质,这不得不让人感叹“桂林山水甲天下,临武山水鸭天下”!

家乡的美食作文300字篇16

我的家乡——广东云浮,虽然家乡不是什么繁华的大城市,也没有那些风景特别,又很值得人们留恋的名胜古迹。但是,家乡的那些五花八门的美食为云浮这个小城市添足了色彩。

在云浮里,特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作过程里,拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌:"腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心,在已经煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一层美味可口的馅料,吃起来饱润多汁。听爸爸说这春卷的馅料很容易做,是用马蹄,黄瓜,落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟,如再放点酱料,那春卷里就会吃香甜的汁。家乡的河口肠粉也是名不虚传的,在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意,在肠粉里加了许多味精。但家乡的肠粉与深圳的截然不同,家乡的肠粉不加味精,是用独特的`酱油来拌着来吃,河口肠粉还带着一点芝麻的香味,那是人们自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色美食虽然做法简易,但是那一些在小县城的小秘方,繁华的大都市是不会知道的……

我爱云浮,更喜欢云浮的美食。

家乡的美食作文300字篇17

民以食为天。中国自古以其独特的美食闻名于世。八大菜系,煎煮焗炖,样样齐全。而在我们新会古井这儿,就有一道名扬四海的菜——古井烧鹅。

有人听了可能就会说:“不就是烧鹅吗,有什么稀奇的。”哎,这也是,不就是烧鹅吗,没什么稀奇的,但听完我的介绍,你可能就不会这么想了。

古井烧鹅有两个名牌,一个是恒益烧鹅,一个是平香烧鹅。烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗,并且要在本地鱼塘长至三、四个月大,大约7斤重。这种鹅叫“乌鬃鹅”,不受污染,肉质最好。烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内,炉下置有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。烧鹅做好了后,皮脆色好,有特殊香味,表皮金黄,肉脆甜。夹起一块有肉连皮的,放进嘴里,那种皮脆肉甜的感觉真的让你难以忘记。

这古井烧鹅的由来还有一个美丽的传说。七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好。后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天。

怎么样,听完了我的介绍,你是不是也有一种想吃的冲动呢。心动就不如行动吧!

家乡的美食作文300字篇18

我的奶奶是做汤圆高手。每当过年,奶奶总会给我做汤圆吃。汤圆白白的,圆圆的,也叫元宵,是宁波的一种美食,深受人们喜爱。

今年过年,我跟奶奶学做汤圆。奶奶先把糯米粉和成面团,和好的面团在脸盆里安静地躺着就像一个大胖娃娃在睡觉。然后奶奶把大面团分成一小块一小块,再把一小块面团搓圆压扁,接着放一小团事先拌好的猪油芝麻馅,再把馅裹住再搓圆,这样一个小汤圆就做好了。

我学着奶奶的样子开始做了,一开始我做得很不好,有的馅放少了,有的馅放多了;有的搓成正方形的,有的变成长方形的,反正奇形怪状的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不气馁,再接再厉,后来,我做的汤圆越来越好了,奶奶直夸我有进步!

等我们都做好了,就开始下锅了,首先往锅里倒一些水,等水烧开了,就把汤圆放到锅里,过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地盛了一碗汤圆吃。汤圆白白的,糯糯的,咬一口芝麻馅顺着我的嘴巴流进我的喉咙,香香甜甜的,非常好吃。

宁波人离不开宁波汤圆,吃了汤圆寓意着团团圆圆。欢迎你也来尝尝我家乡的美食。

家乡的美食作文300字篇19

芋头在我们这儿是一种很常见的食物。秋冬季把它从地里挖出来正好,成熟的芋头大小不一。刚挖出来的芋头,外皮上长满棕红色的细丝,泥土夹杂其间,大块大块的。将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的,用刮刀将外皮刮下,露出白白的肉,就能煮着吃了。

芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。白菜洗净,切条,芋头也一样洗净切块,一同下到锅里,翻炒,加入温水,开小火慢熬。熬得差不多时,大火收汁,撒入切好的葱花,盖上锅盖,焖上几分钟,再次打开,芋头的清香夹着葱香,让人忍不住夹上一块。咬一口芋头,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,让人欲罢不能,就着白米饭,喷喷香。

若是不习惯吃黏软的芋头,还可以把芋头切成小长条,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入烧开的油锅中,炸至金黄,捞起,沥干油,换成小火再次炸熟,放入干净的锅中,加入胡椒粉、孜然粉、细盐,小火翻炒,让调料全部裹在芋头上便好了。夹起一块咬下,外脆里嫩,椒盐芋香充满了口腔,让人吃了还想吃。

秋冬时节,就属芋头让人暖胃暖心了。

家乡的美食作文300字篇20

我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。

我先介绍闻名中外的金华火腿:整只火腿看上去金灿灿的,好像竹叶一般。一刀切下去,你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红,房间里也透着一股浓浓的火腿香气,让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游,都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享,因为火腿实在是太美味了!

金华不仅火腿闻名于世,小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店,每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步,你就会看到一个个金黄色的小饼,外壳上撒着一层芝麻粒儿,散发着香味,吸引着你的味蕾,让你忍不住买上几个。放到嘴巴里,你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香,让你食欲大开,酥饼趁热吃尤为美味!金华的酥皮,油而不腻的肥肉,包裹着干菜的清香,怎一个“美”字了得!如果你有机会来金华,一定要带上一包金华酥饼!

因为气候原因,金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时,红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了,个大汁甜的杨梅,甜美多汁的西瓜,秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨,清甜润燥的枇杷。金华四季分明,瓜果飘香!

家乡的美食作文300字篇21

俗话说:“十里不同风,百里不同俗”。每个地方都有各自独特的民风民俗。湖南有舞龙灯,河北有挑龙蛋,四川有麻龙火……但最让我留恋的还是家乡的春节美食。

我的家乡安庆是一座长江边上的古城。腊月一到,无论城市与乡村,各家各户立刻忙碌起来。第一件事,当然是要准备美味的“腊货”:腊肉,腊鸡,腊鱼,腊肠……应有尽有。尤其是腊肉,买来上好的五花肉,撒上盐一腌,七八天后,再一块块晾衣服似的吊晒在屋外,任由大自然的鬼斧神工将它们完美地转化成油光透亮,馋涎欲滴的腊肉。切成薄片,饭头上一蒸,阳光的味道与肉的干香碰撞,吃一口回味无穷,心中洋溢着满满的幸福。

与北方不同,安庆人在腊月二十四过小年。这一天家家户户都要炸圆子。圆子,就是北方人说的丸子,它寓意一家人团团圆圆,万事圆满。圆子的配料有猪肉馅,米饭,豆腐,红薯淀粉,以及南方特有的小香葱,配比无定式。这馅料一和就是一大缸。按照安庆的习俗,圆子必须一次做够量,要让嘴巴一直香到正月十五。

一切就绪,炸圆子的时刻到了!孩子们早早就围在炸锅旁,眼睛直勾勾地盯着乒乓球大小的肉丸在油锅里翻腾。肉香和着葱香四处飘散,能把十里外的狗都引过来。炸好的第一锅几十个圆子,瞬间就被孩子们抢光了。第二锅通常是分成几大碗,送给左邻右舍,这既体现了邻里如亲,又暗地里炫耀了自家的手艺。

又过了一周,终于到了吃年夜饭的时候。红烧肉烩圆子,腊肉腊肠腊鸡腊鸭,清蒸鱼,芹菜芽炒肉丝包春饼,老鸡汤泡炒米,牛肉火锅等等,非得十碗八碟的。这是年底的大团圆,也是美食的大荟萃,更是幸福生活的又一个见证。

安庆的年味,幸福的味道,我永远想念它!

家乡的美食作文300字篇22

我的家乡在东北,如果在东北老家过年,那可真是年味十足啊!贴春联、挂灯笼、放鞭炮……美味儿佳肴多得数也数不清,比如说:大馅饺子、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、猪肉炖粉条、锅包肉……

今天,我为大家介绍一下东北的特色之一——大馅饺子。

要想把大馅饺子吃到嘴,和面、拌馅这两个主要环节不能少。先要和好面,要把面揉软,并把面揉成一个个小圆球球,接着用擀面杖将小圆球擀成一张薄皮,等馅和好了就可以包饺子了。

万事俱备,只欠东风——和饺子馅了。我们东北人喜欢吃大葱猪肉馅的饺子,主要配料就是上好的猪肉和葱花。和馅的时候要把葱花切得碎一点儿,而且猪肉也要切得细些,然后放一些调料,最后放在一起拌均匀,馅就做好了。

一切准备就绪,开始大显身手了。把擀好的面皮平铺在掌心里,把馅儿放在面皮上,然后把面皮对折成半圆,在中间先捏一下,把面皮固定。然后可以依次从中间捏向两边,或从两边往中间捏,大约捏个五六下,饺子就包好了。

看着胖乎乎的大馅饺子,我想大家早已等不及了,那也得等饺子煮熟再吃。哎!不唠叨了,赶紧把包好的饺子下锅吧。我姥姥煮饺子那可是数一数二的,一个破皮的都没有。十多分钟左右,终于把饺子煮熟了。白白胖胖的饺子可爱极了,咬了一口汁水直流,满口流香,让人回味无穷。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子。

如果有机会来我的家乡哈尔滨,我一定请大家吃家乡的特色美食――大馅饺子,保你大饱口福,来吧,来吧,我的朋友!快来品尝我的家乡美食——大馅饺子吧!

家乡的美食作文300字篇23

我吃过的萝卜很多,但最美味可口的肯定是我老家的帽山萝卜了。

这种萝卜外皮就有一般的萝卜不一样,呈深红色,年轻的萝卜外皮是光滑的,随便在上面抠一下,那块皮便会掉下来,可以很清晰地看到里面的果肉,上了年纪的萝卜外皮则是皱巴巴的。

帽山萝卜的做法很多:爆炒、生吃、炖汤……我个人觉得把它切成片生吃是最好的,咬一小口,里面的汁水便会流进你的嘴里,满口都是萝卜的清香,让你忍不住再咬上一大口,美味。当然,爆炒也不错,萝卜与青辣椒同炒,够味,刚吃会惊叹它的好吃,但毕竟还是少了原来的清甜。用它来做汤再好不过了,萝卜与汤水结合,萝卜的汁水就全融入汤中,简直是养生极品!

帽山萝卜还有一个不寻常的地方,它的肉果是青绿色的,让你误以为是水果呢。学习累了,拿一根帽山萝卜,咬开皮,露出满眼绿色,既解渴,又解乏。

家乡的美食作文300字篇24

俗话说“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。

羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!

别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!

吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是“此味道只应天上有,人间能得几回尝”呀!

朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食精品——羊肉汤拉面吧!

家乡的美食作文300字篇25

我的家乡在宁波,宁波的美食也是数不胜数,其中我最爱吃的就是汤圆了。

汤圆的原名又叫浮元子,是宋朝时期出现的,做法看似简单,其实也有一定难度。首先要把优质糯米粉压好,然后把芝麻馅放在面团中间,放的位置和数量一定要控制好,芝麻放多了,在煮的时候汤圆的小肚子就会裂开。等放完馅后就要用面团包裹住,把馅当囚犯一样裹在面团里,然后把面团揉得圆圆的,一个汤圆就做成了。

白白胖胖的汤圆很快下锅了,我在一旁馋得口水都流了下来,急忙催着说:“好了没,好了没?”汤圆在锅里一浮一沉,好像在泡温泉。这些“享受者”不久就出锅了,热气腾腾的,怎么不吸引我去“伤害”他们呢?我夹起起一个汤圆塞进嘴里,真烫!咬下一口,嗯,十分Q弹,浓浓的芝麻馅从圆圆的口子里流出来,在舌尖上滚动,这是来自天堂的美味呀!我一下子就把碗里的汤圆吃得一干二净了。

还是妈妈做的汤圆好吃,店里的跟亲手做的比,差十万八千里呢!“能不能再给我一碗?”

借问汤圆何处有?路人就说大宁波。欢迎大家来品尝宁波汤圆!

家乡的美食作文300字篇26

一座城,在一千多年的战争与风雨的洗礼下,依然屹立不倒;一座城,在淮河的滋润下,成为“鱼米之乡”。这,就是我的家乡,霍邱县。这生我养我的地方,可是个小吃城。尤其令我此生难忘的,便是中心幼儿园那条小吃街了。

这里主宰着夜晚,白天这条街上只有寥寥数人,到了夜晚,一切都活了起来。每次去,总会看到街头买臭豆腐的那个老爷爷。但好像生意并不怎么好,但这么多年,他依旧每天在那里等待别人光顾。左边的第一个店是水果摊,每个水果都有着诱人的鲜艳的外皮,像是有魔法似的,大多数经过的人都会买一些回家。对面是真正让我忘不了的美食,酸菜饼。在烤箱里烤个大概十分钟,饼就可以出锅了。筷子夹上一块送到嘴里,虽然烫嘴,但只有趁着刚出锅那会儿,味道才最美。一口咬下去,“嘎吱”一声,脆脆的饼连带着里面酸酸的馅,都刺激着人们的味蕾。正是因为这种味道紧紧抓住了人们的胃,所以这么多年来,这家店从来都不会担心没有客人。

这条街上,可谓是店连着店。有卖汤圆的,韭菜馍的,还有永远不过时的牛肉汤、牛肉面,更有充满了家的味道的凹子馍。这条街上几乎家家都有卖凹子馍的,但我觉得最好吃的,还是街中间的那家。一张馍里放上几样菜,流红油的鸭蛋、青椒炒毛鱼、酱豆腐、青椒土豆……随便选两样到三样菜包在馍里,卷一卷,便可以吃了。

从我上幼儿园开始,爸爸妈妈就经常带着我来这里,边逛边卖。小时候这里总是我心里的一个谜。我们从左边的路进来,怎么吃完就从右边的路出去了呢?上了小学,就愈发来的勤了。但这条街上的美食,我始终没有吃完。如今几年过去,从前扎着两个傻傻辫子的小姑娘,已经长大,这条街会不会被遗忘,得看时光是否温柔。

家乡的饭店越来越多,一到夜晚,灯火阑珊,处处生情。可那份思乡,只有在这条街上,才能寻回家的味道。如今已有几个月未曾去过了,我很想再吃一块酸菜饼,很想在冬天下雪的晚上,再去喝一碗暖暖的甜汤。

这就是我心中无可替代的家乡的美食,虽不是什么山珍海味,但我想,别处,是再吃不到这些东西了。

家乡的美食作文300字篇27

“外婆,我饿了!”中午放学刚跨进门,我就对外婆嚷嚷。“来啦!”外婆微笑着双手捧出一盘我不知名儿的菜,细细观察,它足有一个拳头大小,是由油豆腐果、猪肝、五花肉和笋干用猪小肠捆扎在一起组合而成的,特别要说的是它正散发着阵阵诱人的香气,我凑上上轻轻闻了一下,我肚子里的馋虫一下子被勾出来了,肚子咕咕咕地叫得更厉害了。我忙问外婆:“这是什么呀?”外婆一脸神秘地让我先尝一个试试。我心里嘀咕着,这外婆葫芦里到底卖的是什么药啊,这么神秘兮兮的?

啊!真是太香了!!我再也忍不住那诱人的香味,夹起一个,迫不及待地咬了一大口,啊!金黄的油豆腐果盛满了汤水,软且有嚼劲;猪小肠也充满了嚼劲,但是却更增添了一份油豆腐果没有的细腻感,令人唇齿留香,回味无穷;五花肉虽然入口即化,但吃起来有些肥腻,如果伴着笋干一块儿品尝,就会少一分肥腻,多增添一分清爽。猪肝带着茴香以及汤汁的淡淡的香味,那质嫩爽口的独特味道,令人意犹未尽,还想再尝。

如此美味的食物到底是什么呢?外婆笑眯眯地告诉我:“傻丫头,这就是咱们溧阳的特色美食——扎肝呀!”我恍然大悟:哦,原来我们溧阳不仅有天目湖砂锅鱼头,还有如此美味的扎肝呢!今天真是让我大饱口福喽!饭桌上,外婆又跟我说起这个扎肝的来历,原来它还有一个美丽的故事呢!在很久以前,刚结婚的新女婿在酒席上要被新娘子的亲戚给灌酒,寓意“酒品好人品才好”,而新女婿往往一上来就会被灌醉,这下,新娘子心疼,丈母娘也心疼。于是,不知是溧阳的哪个丈母娘荤素搭配,创造了“扎肝”这道绝世美食,偷偷要求新女婿在喝酒前悄悄吃下一个扎肝,有了这个代表丈母娘心意的美食垫肚,新女婿就更是“千杯不醉,豪情万丈”!这道隐含着浓浓的亲情的美食,就一直流传至今。

说起扎肝的做法,那对我外婆来说,可是小菜一碟儿。首先将五花肉、笋干、猪肝、油豆腐果包好,然后再用猪小肠打一个结,就OK了。接着,再将包好的扎肝放入烧开的水中,放入茴香、桂皮等佐料煮,煮好以后,再倒入酱油、盐烧。等它烧得香飘四溢了,再放入味精,然后就大功告成了。

这就是我们家乡的风味美食——扎肝。你是不是也口水直流了呢?那就来溧阳品尝吧!

家乡的美食作文300字篇28

我的家乡在丽水龙泉,那是一个山青水秀的地方,只要你一抬头,便可以看见蓝天白云,青水绿水。

在我的老家,有三种特色美食。它们分别是黄果、红糕和烧饼。黄果和红糕都是用糯米做出来的。红糕是甜的,可以蒸起来吃,也可以煎起来吃;黄果可以像红糕一样吃法,还可以像年糕一样炒起来或煮起来吃,另有一番味道。

虽然在我这种吃货的眼中,黄果和红糕的味道都不错,软软的、糯糯的。但是,它们的味道根本比不上我那最爱吃的,香脆可口的烧饼。

烧饼从外观看上去与宁波这里的普通烧饼一样,区别在于里面的馅,因为饼里的梅干菜只有在我们那边才有,做法也与宁波这边的一样。首先,先把面粉加入水揉成面团,接着把已经准备好的梅干菜放入面团中,然后再把夹杂着一点点肥肉的瘦肉放进面团中。当然,还要放一点白糖。最后,用擀面杖把放好馅的面团滚成一个饼状,放进大烧炉里去烤,再静等五分钟左右,这个香喷可口的烧饼就大功告成了。

我每次回老家,一到就缠着妈妈给我去买烧饼。于是,我们的开着车去老地方,因为那家味道特别好。每次站在离饼铺比较远的地方就能闻到那阵阵香味,使我不停的咽口水。

刚出炉的饼是最好吃的,每次买到饼后接过来,我总是不管三七二十一就咬下一大口在嘴中嚼着,一边吃,一边说香脆可口,一边把自己舌头烫的直流眼泪。

唉,什么时候才能吃到这美味的、香脆可口的烧饼呢!

家乡的美食作文300字篇29

我的家乡美食非常多,其中我最喜欢的美食就是泡泡油糕了!

做泡泡油糕最关键的步骤是烫面。把开水加入放了猪油的面粉中,反复揉好放在案板上晾凉,再继续揉搓成面团即成烫面。然后准备好白糖芝麻核桃仁等馅料,就可以开始包了,和包饺子差不多。泡泡油糕可以包成各种形状:椭圆形、正方形、三角形、圆形。手巧的大师还会包成:毛毛虫、蜘蛛、蝉……非常好看。在油锅里一炸,糕面就出现了薄如蝉翼白如霜雪的一层泡,好像百花齐放。来,尝一下。哦!入口即化,甜香松软,真是好吃哦!

据说这道美食还上了“中华名小吃”的金榜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食。

家乡的美食作文300字篇30

我的家乡在东胜,今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。

把小白菜摘干净,清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水,焯水之后晾凉切成小块儿。猪肉选择五花肉最好。切好的猪肉炒出油之后,放入葱蒜末爆香。加入五香粉和老抽调味上色,放入小白菜块儿炒香。然后加盐、清水、已经切丁的土豆,焖至土豆软烂即可。

烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了,配一碗白饭是绝佳的下饭菜。至今它一直是我最喜欢吃的一道菜呢。有机会你也来尝一尝!

赞美我的家乡四川的作文

关于家乡,那是一个温暖的地方,走到哪里,你的心底最深处,永远是那片土地,无法忘怀那里的样子,对心底的这片土地,我有着无法割舍的情感。

当我踏上这片土地,泪水涌上心头,许久未见的地方——四川,她是个伟大而又美丽的母亲,这片土地,哺育着世世代代的四川人。

人民广场——一个极具四川特色的地方,它地处绵阳,这个地方,从我的哥哥姐姐,到我,无一不是在这里玩大的,还记得小时候,哥哥姐姐们总是能找到那条“神秘”的美食街,在这里,我最爱的是天蚕土豆,捧着一碗小土豆,心里可别提多开心了,而哥哥姐姐们最喜欢那物美价廉的大鱿鱼,还经常用大鱿鱼来逗我哩!

在那片小游乐场里,有着我最真实、天真的笑声,也还记得每每想去玩时,大人那反反复复的叮嘱声:“别害怕,有哥哥姐姐在呢,实在不行,我们也去吧。”当我现在站在那里,这些回忆在我的脑中不断闪现时,我的心里总感觉缺了些什么,这缺失的东西,不是金钱能弥补的,也不是现在这安稳的生活所能代替的,因为,我失去的时童年的天真,淳朴的笑声,儿时的伙伴,和我少年时最爱的这片土地,如何去弥补甚至代替它们。

忘不了踏上这片土地的幸福感;忘不了吃上一口家里热饭的满足感;忘不了在这里尽情玩耍的愉快感。忘不了小伙伴们的欢笑声,忘不了我心底里的四川。

家乡的风俗文化作文

台下看戏的老人家,入迷,有戏的地方,就有它们。公期、乔迁、嫁娶,喜庆的事儿,总会有它们的存在。家乡的传统风俗,少不了琼剧。

海南自古以来,民间崇尚“神道”,拜公敬神,乡镇村落都有各自的“神期”,演戏酬神之风隆盛。凡庙会必演戏!

那一天,村民们得知琼戏班子来我们这表演琼剧了。家家户户纷纷购买一大袋的糖果,接着用一张大红纸按照从大到小的辈分写下自己家里人的姓名,一块集中放在一个红色大盘子里。为了预留好座位,村里人还要早早地拿上自家的椅子,放在搭好的戏台面前,等待琼剧表演。

吃过晚饭后,村里的男女老少都陆续赶到公庙,大概7点就要拜八仙了。八仙过海,各显神通。相传,做海南戏前都给出资的神坛炉主拜八仙,祈求生意兴隆,事业顺利。拜八仙后,唱戏的人会按照红纸上的名字全念一遍,就从台上往下撒糖果,观众们纷纷起身接糖果。据说,接到的人,会有好运。小孩接到健康快乐,大人接到升官发财,老人接到长命百岁。

二胡、唢呐、花鼓……三十多种乐器同时奏起,琼剧开始了。后台里穿着华丽戏服,化着浓妆的演员就位,一一亮相登场。整个演出全是海南话,演员们全情投入,有的如行云流水,有的大刀阔斧,有的正气凛然。神态和表情更是非常传神且有看头,村民们不觉沉浸其中,有时还会和身旁的人商讨一下剧情,评论一下演员的唱功和演技,不过很快又沉默了,继续沉浸在剧情里。

其中,令我最感兴趣的是公仔戏,又称木偶戏。顾名思义木偶戏就是由演员躲在幕后操纵木偶表演的戏剧。那些制作精良的各色木偶人物最是引人入胜了,它们一个个穿着特制的戏服,在木偶师高超操纵技术和委婉深沉的琼剧唱腔配合之下,时而瞠目结舌,时而嬉笑怒骂。这时台下的观众无不全身心投入进去,因为他们的思绪早就随着剧情的发展而跌宕起伏了。

琼剧是海南人心里一种对美好生活的寄托,也是我对家乡风俗最深刻的记忆。

我的家乡美如画写景作文

我的家乡在大丰,这里山清水秀,风景如画的好地方。

我的家乡一年四季都很美丽迷人。春天,万物复苏。树木抽出新的`枝条,长出了碧绿的叶子,小草争先恐后地从地底探出了脑袋,给大地盖上一层毛绒绒的地毯。小燕子从南方飞来,发出悦耳的叫声,好像在说:“春天回来了!春天来了!”

到了夏天,太阳的光芒越发强烈。农民伯伯来到了大树下乘凉。看他们一个人挨着树,这不就是“休息”的“休”吗?不远处的河水泛着金光,鱼儿在水中嬉戏,一会儿仰泳,一会儿蛙泳。热闹极了!

到了秋天,农民伯伯便忙了起来,因为秋天是收获的季节。看着田间沉甸甸的高粱,农民伯伯的脸上浮现出了灿烂的笑容!

不知不觉冬天来了,人们穿上厚厚的衣服,雪姑娘为大地披上雪白的披风。美极了!我们来到室外,堆着雪人,打着雪仗,别提有多开心了!

我的家乡是不是很美?你快来玩吧!

六年级家乡风俗作文

我的家乡在洛南县一个安静、优美的小村庄。因为远离城市的喧闹,这里的生态环境非常好,空气很清新,还保留着许多传统的习俗,我非常喜欢这里。

每年快过年时,一到腊月村子里家家户户都开始蒸馒头、包包子,都是自己磨的面,味道好极了。最好吃的是一种叫“油馃子”的面食,发好的面,做出特有的.造型在油锅里一炸,变得金灿灿、圆滚滚的,像一个个金色的元宝,吃了这个“元宝”来年一定大吉大利。

到了除夕夜吃过年夜饭,一家人就围着火炉开始包饺子,奶奶就会在饺子里悄悄地放上几枚硬币,这里大年初一早上吃饺子,来庆祝新一年的开始。吃饺子时大家都在试谁的运气好,奶奶说,吃到硬币的人来年一定有好运。

整个正月,小村庄都是年味十足,好吃的,好看的,好玩的,多的数不清。我喜欢这里,这儿的习俗真有趣。

介绍家乡风俗的作文

粥,腊八节虽然不像元宵节那样张灯结彩,但也是一派热闹景象。

关于腊八节有这样一个故事,据说明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛,有一天放牛归来过一独木桥,牛失足滑下桥腿摔断了。老财主气急败坏,把他关进房间不给吃饭,朱元璋饿得够呛,发现屋里有个老鼠洞,里面藏着红豆、大米、红枣,莲子等七八样东西,他把这些东西放在一起熬()一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来他做了皇帝,又想起这事,于是就叫御厨熬了一锅各种杂粮的粥,吃的那天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

上一个腊八节时,我和爸爸妈妈一起去超市采购了大米、红米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、莲子等等。回家后,把它们放进水中浸泡了两个小时,然后一股脑儿倒进了锅里,加热水,开火熬粥,一小时,两小时过去了,慢慢的,粥的香味就飘散出来了。

终于开吃了,我给大家每人盛了一碗,然后坐下来慢慢品尝,味道还行,虽然吃起来不如闻起来香,但是我也算是体验了节日的习俗,亲手煮了一次腊八粥,过了一个有趣又有意义的腊八节。

腊八节过后,白天一天比一天长,晚上一天比一天短,预示着新新的一年就要来临了,人们就要开始准备买年货,准备迎接新年了,这个年也算完整了。

六年级第一单元家乡的风俗作文

正月初五拜财神,五月初五包粽子,七月七吃巧云……我觉得,年前祖宗是最重要的年前请祖宗也可以叫作“做羹饭”,是人们对祭祖的称谓。一般都是晚饭。这天,人们总要买来香烛冥纸,摆上酒席,虔诚地祭祀一番,也是为了感恩祖先并祈求来年的平安和财运。

今年,妈妈照常挑了一个风和日丽的好天气,并且我不需要上课的日子来做羹饭。大清早,妈妈就去菜场买了最主要的食材,回来立马准备了起来。下午,我们一家去墓地化纸锭回来后,马上忙活了起来。

第一桌:请六神;妈妈端上整只鸡(旁边还要放一把刀),整条鱼,整刀猪肉,素菜和豆腐,点了红的团子,还有水果和糖。随后,爸爸将六个小杯子整齐地放在桌子的东西两排,再倒上酒,摆上筷子。妈妈又拿出了香炉放在桌子北边,然后打开大门,用方言说了句:“来吃年夜饭咯!”以往,这个时候还会放鞭炮,但现在禁止燃放,我便灵机一动,找来了天猫精灵来放“无烟”鞭炮,楼下的住户听到这声音也开门纳闷。我和姐姐还有妈妈在门口铁桶里化纸锭,妈妈一边化,一边喃喃自语。烧完纸后再回到香炉前轮流磕头。磕完后,爸爸又在他们的酒杯中添了点酒。之后我们开始盛饭了。

吃了一会结束后第二桌就要开始了:请祖宗;这次要准备十二个酒杯和十二个碗,把整个的鸡、鱼、猪肉切块加热端上桌。同时,香炉也要换位置,从北边移到南边,大家就团团圆圆一大桌了,聚聚了。

老祖宗吃的差不多了,要走了,爸爸便把椅子挪了一下就结束了。仪式结束后,爸爸妈妈把酒和饭都倒了,我看着白米饭和酒就这样被倒入了垃圾桶,实在觉得太浪费了,毕竟粒粒皆辛苦。

随着生活水平的提高,做羹饭的方式也有了些改变,虽然这些行为看似迷信,愚昧,但实质包含了朴实的人们心中深深的情意。

有关家乡的作文

原来,我的家乡还是一个小镇,在那里没有广场,也没有超市,就这几年,变化超过了我的想象。

过去的土屋变成了一座座高楼大厦,一个个小商店变成了大型超市。

原来的农民都是拉着木头车运送物品,现在却都开上了三轮车,甚至更好的。普通的人民都住上了楼房。

晚上的广场上灯火通明,有的唱歌,有的跳舞……热闹极了。到超市里一进去,眼前就摆满了各种各样的物品,假如你带着包,存包的柜子都变成了机器的,好先进。

还有一个很特别的地方也发生了变化。这个地方是温泉,原来在我们这里的温泉洗澡的房间很破旧,而现在不但在又大又新的房间里洗,而且环境优美,舒服了好多哦!

六年级美丽的家乡的作文

我的家乡座落在河南省林州市的黄家坡村,那里的山美、水美、人更美。我们的村子座落在一座最高的山脚下,那座山上有一座王爷庙,过年过节,那里的人们都到上山去烧香拜佛求平安。

那里的四季特别美丽,它那春天的温暖与红紫,夏天的浓绿与炎热,秋天的苍褐与成熟,冬天的严寒与洁白,都使人激动不已。

春天,那里的桃树、柳树、苹果树、柿子树、梨树,还有杨树都抽出了嫩芽,小草从地下探出头来,小燕子也从南方赶来,为春光增添了许多生机。

夏天,水池里盛开了许多荷花,有白色、粉色,荷叶埃埃挤挤,像一个个碧绿的大圆盘,荷花在这些大圆盘之间冒出来,真像一个个白白胖胖的娃娃。清清的小河里有鱼虾,旁边有柳树,小朋友们可以在树下乘凉、嬉戏、玩耍。

秋天,谷子成熟了,像一片金色的海洋。农民伯伯都忙着在田里收割,脸上都挂着丰收的喜悦。果园里飘出来一阵阵清香,就像一只无形的手把你缠到了果园里,让你尝一尝香甜的水果。特别是柿子树,更令人欣喜若狂,一个个火红的柿子就像一个个红彤彤的小灯笼,远远望去,半山腰一片通红,像早晨的朝霞,照亮了整个山腰和村庄,映红了整个天空,美丽极了。

冬天,一场大雪过后,给大山、村庄盖上了一成银色的被子,变成了整个大雪山。从山顶往下望,各家门前的雪人像一个个的小哨兵在站岗。成了雪的"世界。

看,这里是多么美呀!我爱我的家乡。

2022年的家乡作文

我所知道的家乡是一个空气清新的地方,不仅是靠机械设备制造与自行车工业而形成的乡村,还是个历史悠久的小镇。

当地最著名的香村镇澜宫,俗称香村妈祖庙,主祀天上圣母妈祖,为妈祖信仰的知名庙宇之一,曾远赴湄洲妈祖祖庙谒祖进香之外,每年最令人受瞩目的就是香村妈祖遶境进香活动为“国家重要民俗活动”。

香村不只使历史悠久,它的特色小吃也是非常有名。例如它的芋头,当地种植范围涵盖大安溪以南边缘之黑砂土攘沖积平原,提供极适合香村芋头生长的土攘条件,并引用丰沛且纯净的大安溪水源灌溉,加上香村地区属亚热带气候,高温多湿及独特溪水口天候气环境,得天独厚的地理优势造就香村芋头好吃的先决条件。还有来这边一定要买的奶油酥饼,当地人靠着不断努力着提升制饼工艺。新的技术,让酥饼在烘烤时膨胀得臻至圆满,从饼皮边咬下,您会为了更明显的层次而感到惊喜,再细细品嚐,从牛奶中提炼出的天然奶油,会慢慢绽放出温润的香气,搭配着多层次的酥脆口感,更增添味蕾上的满足。

这,就是我的家乡——我所爱的香村。

2035年的家乡作文

这个暑假我们一家人回到老家,开启我们的“游家乡之旅”。

我们做好了一切的攻略,虽然,这我的老家,但对它不是完全的清楚和了解,所以一家人才有了“游家乡”这个念头。我的家乡听起来肯定有点陌生,但是接下来我说一个人的名字,大家肯定都知道,对!没错!他就是永远的少年?D——梁启超。关于梁启超,我们去了坐落在广东新会茶坑村的梁启超故居纪念馆。一进故居纪念馆的大门,映入眼帘是一尊大铜像,是梁启超。回过头来就看见水池,水池里的水很浅,顺着我们走的方向越深,我透过水清楚地看见几十尾小金鱼欢快地畅游着。接着,我们进了纪念馆,纪念馆记载了梁启超的亲人、朋友、家乡风貌、家世、科学之路、百日维新事迹等,还特别记载了梁启超自幼聪颖、好学,才思敏捷,8岁能诗文,9岁能缀千言,12岁中秀才,15岁就学于广州学海堂,17岁中举人,18岁受学于康有为。这么一个纪念馆,就可以让我知道一些历史故事。

除了这个梁启超故居纪念馆,还有小鸟天堂,这个地方不陌生吧!它就是巴金先生亲笔题写"小鸟天堂"四字,小鸟天堂从此得名。小鸟天堂是新会一个有名的风景区,在天马村的天马河围着一个像小岛般的沙洲,上面长着一株根茎相连的巨大榕树,已经有3000多年的历史了。大树上百鸟栖息,歌唱嬉戏,被人称为“雀墩”。让我惊讶的是黄昏的时候百鸟归巢,真的让人大开眼界。接着就是圭峰山,圭峰山在新会境内,绿树成荫,鲜花盛接着就是圭峰山,圭峰山在新会境内,绿树成荫,鲜花盛开,真是迷人啊!玉湖中央有一个音乐喷泉,湖里养着成千上万的各种鱼儿。我来到观鱼池前面,看见鱼儿们在绿水中自由自在地穿梭。玉湖的最右边有一个小广场,是表演和搞宣传的好地方。一到节日,这里就热闹非凡,很多人来这里观光游玩。小广场旁边有一个铜像,那就是我们敬爱的周恩来总理,它是用来纪念周总理以前到新会视察。

伟大的梁启超,美丽的小鸟天堂,迷人的圭峰山这是我们家乡的一小部分景点,还有很多美丽好看的景点,这三个景点是我最喜欢的!所以我也想邀请大家来一起参观欣赏,一起来看美丽的新会。

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