做一道菜的作文900字

忙里偷闲的时候，给自己放松下心情，下面版主小九为大家带来做一道菜的作文，大家觉得这些文章有帮助吗？

做一道菜的作文900字篇1

这是怎么回事呢?让我给您慢慢道来。近段时间妈妈有事常常不在家，每到吃饭时候，爸爸又不喜欢做菜，总是让我去外面买菜。今天早上又让我去买菜。我心想，如果我自己炒些菜，就不用到外面去买了。况且还可免去洗碗之苦。

于是，我就和老爸讲起了条件，“爸爸，我宣布今天我来炒菜，之后呢，洗碗的活就归您老人家了。如何?”爸爸闻讯，忽然把眼睛从电脑屏幕上移到我这儿来，兴高采烈地说到：“行啊。”

得到爸爸的应允之后，我又喜又忧。喜的是我不用去跑路买菜了。忧的是炒什么菜呢?怎么炒呢?我这可是大姑娘上轿——头一回呀。爸爸好像看出了我的心思，就提醒我到：”就做一道西红柿炒茄子吧。“

我于是来到厨房找到一个茄子和一个蕃茄，我先让他们在水中泡会儿澡，他们在水中嬉戏着。我在水池中将他们洗了又洗，一会儿茄子、蕃茄身上就干净了，我拿起菜刀在案板上碎尸万段，然后盛到晚里，稍后备用。因为我知道，等锅热后，再切菜就来不及了。葱蒜姜都切好后，一切准备就序，于是就”开火“了。等锅在货上烤得炙热时，我便小心翼翼地倒入一勺油，没多久，油就在里面跳起了欢快的`舞蹈。并发出噼里啪啦的响声。于是我赶紧把碗中的茄子倒了进去，突然看到锅里有点干，啊，忘记倒水了，我只好手忙脚乱地往锅里倒水。倒水之后，看到蒜和姜才想起妈妈在炒菜时，总是先放姜、蒜的。不管那么多了，胡乱地就将蒜姜往锅里扔了进去。放什么料呢?于是，将料就、生抽、老抽、酱油都放了一些。为了使菜味道鲜美，我还放了一些火锅底料。咦，案板上怎么有些红?原来是一个胖乎乎的番茄在无奈地等着我呢。手忙脚乱地我赶紧将番茄倒进了锅里。并用铲子翻了几下，盖上锅盖。过了一会儿，我觉得菜已经炒熟了，就关上了火。我用筷子品尝了一下，嗯，味道不错，不过好像忘放盐了，于是，我又往菜里撒了些盐。这才算大功告成。看着盛到盘中的红绿相间的菜，我觉得宛如一朵美丽的花绽放在我的心头。

”儿子，菜炒好了没?“爸爸问。

”啊，好了。您就看好，开始享用吧。“

客厅里，传来觥筹交错的声音，我和爸爸有说有笑地吃着美味可口的饭菜。开开心心地享用着自己的劳动果实。

第一次炒菜，让我体会到：凡事，都要敢于尝试。世上，一切皆有可能。但在做事的过程中，不可大意，粗心，要注意细节，否则，会出现一些意想不到的差错。

做一道菜的作文900字篇2

今天，我正在津津有味的看着《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对炒菜感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢?”我说：“这有什么难的，做就做!”

说做就做，我毛毛糙糙地到厨房弄了起来，经过一番苦思冥想后，菜单就出来了：要做一盘西红柿炒蛋。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一到油，油就在噼里啪啦的作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀!我妈，要爆炸了，疼死我了!”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来，用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的`单请给我敷上，一会儿就没有刚才的一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来，对我耐心地指导起来：“孩子啊，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火药用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次，等油微黄的时候就放鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖和盐，然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着鸡蛋黄中带点红，颜色对比鲜明，我心里自然有种说不出的欢喜。

这时，爸爸回来了，他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说：“呀，周婧婧，这太阳打西边出来了，你怎么做起厨师来了!煮了什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱着眉头：“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。爸爸却终顾着吃，还一边夸：“不错。”也许是肚子太饿了吧，不过，这对我来说也是一种欣慰呀!

我学会做了一道菜，明白了：“无论做什么，都要多动，这样才会成功!”

做一道菜的作文900字篇3

天都吃着爸爸妈妈做得香喷喷的饭菜，每顿饭都令我垂涎三尺。一次，我就想：我也要学会做饭，要不来了偶然，爸爸妈妈不在家，就丢我一个人在家里，我难道等饿死吗?

“爸爸，我也想学炒菜!”“好，那就做西红柿炒鸡蛋吧!”爸爸让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和两个西红柿。爸爸说：“要做西红柿炒鸡蛋，首先要会打鸡蛋。”爸爸拿了一个空碗，给我变做示范边说：“先让鸡蛋中间的地方磕一磕碗边，不要太轻，也不要太重，适中。然后，两个食指轻轻顶住分裂处两边，然后，往外用点儿力一掰，一个圆溜溜黄灿灿的鸡蛋便”诞生“在碗里了。

我也试了试，先把鸡蛋中间磕一磕，”不行不行，太轻了。稍微重一些!嗯。“我重重的一磕，然后再顶住……，哎呀!怎么成这样了呢，鸡蛋里面流出来了一些水。爸爸说：”快打在碗里。“我赶紧把鸡蛋打在碗里了，哇哦!好奇怪的形状呀，和爸爸的鸡蛋比起来真是差远了，爸爸笑笑说：”以后注意点儿啊!呵呵。“我也跟着笑。爸爸已经和我一起把鸡蛋搅好了，放超级少的盐、料酒、水。我现在是一样都忘不了了!

接着，我们就要切西红柿了，我说：”直接从中间先切开，然后再切不行吗?“爸爸说：”嗯……不过我来教你一种更好的方法。就是右手边切着，另一只手边转西红柿。“我试了试果然成功了。我们开始炒菜了，爸爸说：”必须要等锅里面的水被融化了，才能放油。还有，油呢?不能放太多油，不要倒半锅油，也不要只倒一点儿点儿。好了，现在你来倒油。“”我放?油?“”啊，你不放谁放啊?我是在教你做耶!难道让我倒啊?“”好吧!我倒油，行了吧!“我就怕锅里的水还没化完，我的手就开始到了，幸亏我稳住了。我适当的把油倒在锅里，现在，开始放菜了。我两个鸡蛋放在一个碗里，身体离锅有一米多远呢!爸爸说，没事，只要左手拿着勺子，右手倒菜，左右翻腾翻腾就行了，我按着爸爸的去做，真的能行，我试着把西红柿也倒进了锅里，最终终于做成了一道菜。

吃起来虽有点儿咸，但是我已经很满足了!这是我吃过的最有意义的一次饭菜。

做一道菜的作文900字篇4

每当我 看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢!盼望着，盼望着，机会终于来了!

今天爸妈都不在，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗?

于是，我左看看右看看，被我发现盒子里有几个鸡蛋，我自言自语地说：“不如炒鸡蛋吧!”说干就干，马上开始。

我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子，打了几个鸡蛋下锅后，(还好，这次还真顺利)又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，鸡蛋终于熟了。我把火关上后，就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊?怎么黑黑的，能吃吗?”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝鸡蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。

啊!我今天终于学会了做菜，好开心啊!

做一道菜的作文900字篇5

平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。

放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。

打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。

我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。

终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。

因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。

做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。

我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。

站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。

炖了好一会儿，我打开锅看看肉的`软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。

还好我发现的及时，赶紧关火出锅。

看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。

只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。

我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。

因为学做菜，也是很有成就感的一件事。