餐饮食品安全责任书

餐饮食品安全责任书怎么写？ 下面我们九月范文网责任书频道给大家精编的6篇关于餐饮食品安全责任书，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!

餐饮食品安全责任书篇1

根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到职责到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本职责书。

各部门经理为本部门食品卫生的第一职责人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的职责，并有职责、有义务组织全体职工认真学习并执行本职责书所列条款。

一、保障食品质量安全

1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全贴合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等贴合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，坚持清洁，对食品无污染。

5、进取配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境

按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，坚持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备，坚持餐饮用具洁净、消毒，贴合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗;管理人员有职责对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不贴合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时光的，可勒令其停止生产经营活动。

四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。

五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、职责化对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。

六、职责追究

本职责书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或职责，将追究本部门职责人和岗位负责人职责。

七、奖惩

对认真履行本职责书条款，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的职责人，公司将给予适当的奖励。(以上资料将纳入年终考核评审)

八、本职责书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份，自双方签字之日起生效。

公司(签字盖章)： 部门： (签字盖章)：

年 月 日 年 月 日

餐饮食品安全责任书篇2

为进一步加强文家街道各学校(幼儿园)食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防集体性食物中毒事故发生，保护师生身体健康和生命安全，特签订本责任书。

一、切实提高认识，打消侥幸心理，认真抓好食堂管理

1.要本着对自己职业前途、政治生命负责，对师生健康成长负责的态度，高度重视学校食品安全工作。学校聚集师生多，饮食卫生是校园安全的重中之重。稍有不慎，极易造成群体性事故。

2.要常怀警惧之心，彻底打消侥幸心理。各学校、幼儿园要通过学习培训、案例警示等有效方式，切实提高有关干部、职工的基本素质，彻底消除侥幸心理，以“如临深渊，如履薄冰”的心态，尽职尽责，关注细节，严格规范，完善程序，确保不出事。

二、把好“五关”，确保不出责任事故

一是依法经营关。学校伙房要取得《餐饮服务许可证》，工作人员要有《健康证》，持证上岗。没有证的一律不准上岗;有证的要看证件是否有效，已经过期失效的抓紧补办。

二是索证索票关。就是要严格索取供货商的有效许可证、索取供应商品的检验检疫证，或者相关的检验报告单。要看供货商证件是否有效，是否齐全，所供物品是否在营业许可范围之内，所留的复印件是否加盖单位红章。凡是食堂内所需的每一种商品，都要有对应的票证。

三是进货关。所进食品的厂商、厂址、生产日期、保质期，有一项不合格也不能进。特别是预包装食品，散装食用油、肉类更要加倍注意。进货要看有没霉烂、变质，尽量不进、不吃青豆、芸豆等易出问题的菜。要严防地沟油、问题猪肉流入食堂。

四是存放关。要生熟分开，避免交叉感染。库存物品要常检查，及时清理变质、霉变、过期食品和原料。库房环境要整洁，通风通气除霉。防鼠、防尘、防投毒措施要确保有效。

五是加工关。蔬菜要择净洗净，去腐烂杂质、泥土。冻肉、冻鱼、冻鸡要泡透、完全化冻，要煮熟、炸透。饭菜做好存放时要生熟容器分开，要有必要的防蝇、防尘措施。餐具消毒提倡蒸汽清毒，要定期、彻底。饭菜留样要及时、规范、足量，专柜存放，提倡使用保鲜盒，名称、时间、责任人等标志要清楚。

三、健全制度，明确责任

一是要建立食堂管理人员、工作人员的学习培训制度。要建立伙管人员、操作工人的每周例会、日常学习培训制度。可以邀请有关专业人员到校辅导，提倡以自我培训为主。主要学习有关食品卫生政策法规、食堂规章制度和操作规范等专业知识技能。通过学习培训，切实提高食堂管理人员的文化素养和专业技能水平，提升思想境界，自觉做到高标准、严要求。

二是建立食堂管理目标制度。对照规范，每日组织巡查，检查结果记录在案，明确责任人和整改时限。第二天对头一天发现的问题进行重点的针对性检查，发现一个改一个，周而复始，直到改的干净，彻底为止。各学校(园)要尽快建立日检、周汇总、月汇报的制度，对整改不到位的，按事故前置原则，严格责任追究。

三是建立干部、教师陪餐制度。各学校(园)每天要有一名校级领导与学生一起就餐，值周和值班教师必须与学生一起就餐。学校校长每周至少与学生一起吃一顿饭。干部、教师到校就餐时，必须与学生吃一样的饭菜、喝一样的水。

四是要建立严格责任追究制度。校长(园长)与分管校长，分管校长与后勤或总务主任、伙管员，伙管员与伙房工人，层层签订食品安全责任状，明确职责，责任到人，谁出问题谁负责，坚决杜绝推诿扯皮，揽功诿过现象的发生。

学校不履行或不正确履行食品安全职责等失职行为，造成学校食堂发生食品安全事故的，各责任主体、有关责任人员，将按有关规定分别承担相应的行政责任。

本责任书一式二份，教办、学校(幼儿园)各执一份。

文家街道教办主任 校(园)法人代表

签名： 签名：

(盖章)

20__年3月16日

餐饮食品安全责任书篇3

为进一步加强食品安全工作，强化食品安全监管职责，完善和提高村级食品安全监管网络，确保人民群众的身体健康和生命安全，特签订本职责书。

一、要高度重视食品安全工作，以村确定食品安全协管员。各村委会对本村食品安全工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。

二、负责本村食品监管法律法规和食品安全知识的宣传教育，及时参加食品安全防范知识培训，并传达和贯彻上级关于食品安全的相关精神及要求。

三、要对本村食品生产经营企业和从业人员情景做到及时掌握最新信息，发现隐患及时上报。

四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记，发现无证、无照生产、加工和经营食品的情景及时上报乡食安办并配合有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添加剂使用、销售台账，做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节使用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;配合做好突发事件的应急处置工作，发生事故时及时到位;加强重大节日期间、重点时光节点内的食品安全监管工作，并将相关信息及时汇总上报乡食安办。

五、在食品安全工作中未按本职责书要求开展工作，履职不到位，出现重大食品安全事故将实行“一票否决制”，并按有关规定追究职责。

六、本职责书一式两份，乡村两级各执一份。

餐饮食品安全责任书篇4

为有效落实食品安全工作职责制与职责追究制，加强对食品安全工作的领导，落实食品安全工作职责制，强化食品安全工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本职责书。

(一)村委会要重视食品安全工作，并指定专人负责。

(二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为职责重点品种，以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)团体食堂、餐馆为职责区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为职责重点环节，禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。

(三)加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得纵容、庇护生产和销售不贴合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品，要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查到底。

(四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不贴合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。

(五)村委会应配合执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为，不得在查处案件前先通报案情。

(六)保护食品安全执法人员人身安全，为执法人员办案供给条件。不得消极对待食品安全检查，不为当事人说情，不干扰办案，不搞地方或部门保护。

(七)协助镇政府做好食品安全的宣传，构成良好的食品安全氛围。

本职责书一式三份，镇食品安全办公室存档一份，签订双方各执一份。

__镇人民政府(盖章) 村庄负责人(签字)

餐饮食品安全责任书篇5

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定，结合本乡餐饮服务单位实际情况，进一步落实经营单位主体责任，确保餐饮环节食品安全，乡(镇)食品药品监督管理所与餐饮单位: 负责人: 签订餐饮服务食品安全责任书。

一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的意识，全面做好食品安全工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

二、认真学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及其他相关法律法规，强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识，保证向消费者提供健康合格的食品。严格按餐饮服务许可证核定的经营项目从事经营活动。

三、建立并落实食品、食品原料以及食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度，认真做好进货台帐记录、进货验收工作，食品索证验收登记台帐建立率达100%。对库存食品及原料要定期进行清查，发现过期、变质食品及原料应及时进行销毁处理。

四、采购的畜禽肉类100%来自定点屠宰企业，必须从正当渠道进货，证、票齐全，杜绝使用病死或来源不明的肉禽及其制品。

五、杜绝使用“劣质食用油(地沟油)、不合格鲜肉或肉制品(瘦弱精)、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及滥用食品添加剂的行为”。

六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检，合格后持健康证上岗工作，食品从业人员持健康证上岗率达100%。

七、建立健全食品安全管理制度，加强对从业人员食品安全知识的培训，配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作，并坚持每日进行检查，督促落实餐饮服务食品安全管理制度。

八、不得滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐。加工制作凉菜必须在凉菜间内进行，并做到专人、专间、专用冰箱、专用空调、专用工具和容器。“五专”实施率达100%。

九、随时维护维修餐饮服务食品安全设施设备，保证其正常运转使用。

十、加强餐(饮)具消毒工作，掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法，餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。

十一、保持餐饮加工经营场所内外环境卫生，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。

十二、发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间报告食品药品监督管理部门，积极配合相关部门调查，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。

十三、在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品(三无产品);不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，一经发现，严肃处理，决不姑息迁就。

本责任书自签订之日起生效,损坏或丢失后需补签的在乡食药监所补充签订。

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20__年_月_日

餐饮食品安全责任书篇6

为进一步落实食品安全监管职责制和职责追究制，根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的异常规定》、市编办《关于开展全省食品安全监管部门履行职责情景检查的通知》的通知，及各级有关食品安全会议、文件要求，特制定20__年度学校食品安全工作职责书。

第一、工作指标

1、加强对食品安全工作的组织领导。学校主要负责人为食品安全监管主要职责人，分管负责人为直接职责人。将食品安全工作纳入学校年度工作考核资料，制定并落实食品安全监管工作职责制与职责追究制。

2、深入开展食品安全宣传教育。认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《淄博市人民政府办公厅关于转发市食品安全协调委员会淄博市食品安全宣传教育工作意见的通知》和沂源县食品安全委员会《关于进一步加强食品安全宣传教育和培训工作的实施意见》精神，配合食药、疾控等有关部门对食品安全管理人员、从业人员进行经常性的食品安全宣传教育培训，经过各种形式，对广大师生进行食品安全法律法规学习，教育学生不吃霉烂变质食品，拒绝食用垃圾食品。

3、认真贯彻执行食品安全法律、法规。按照国务院和省、市政府有关规定，认真履行学校食品安全监管职责;建立健全食品安全监管制度，对食堂、小卖部(超市)加强日常监管，有效落实各环节食品安全监管措施。

4、加大食品安全监督检查力度。督促各食堂业主按时办理食堂食品安全职责险，按照全县食品安全专项整治工作部署，结合本学校工作职责，协助执法部门严格对所属食堂、超市(小卖部)进行监督检查，制定检查、整治工作方案，加大日常监管的力度，将平常检查、随机抽查和集中整治有机结合，督促落实食品卫生许可证及从业人员健康证及时更换、食品原材料及时全面索证、饭菜足时足量留样备查、餐具用品规范消毒、防蝇防鼠措施到位、环境卫生干净整洁、食品质量有效保证等各项工作。

5、加强食品安全信息管理。认真贯彻执行《淄博市食品安全监管信息管理办法》和《淄博市食品安全信息网络服务平台信息管理制度》，制定食品安全监管信息管理制度，及时收集、整理、分析、传递、报送食品安全监管信息。

6、切实提高应急反应本事。建立健全重大食品安全事故应急处置体系，对重大食品安全事故及时进行应急响应，有效控制事态发展，查明事故原因，并按规定时限上报。

7、协助做好食品安全事故(案件)查办工作。进取配合职能部门，严格执行《淄博市食品安全事故(案件)督察督办制度》，依法查处涉及学校食堂、小卖部的食品安全案(事)件，及时移交其他监管环节的食品安全案件，有效遏制假劣和有毒有害食品进学校。

8、进取完成县教体局及相关职能部门部署的食品安全其它监管任务。

第二、事故控制指标

有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保无因履行食品安全监管工作职责不力造成的重大食品安全事故，10人以上(含10人)团体食物中毒事故为零。

第三、职责目标考核

因履行食品安全监管工作职责不力，造成重大食品安全事故的，对负有职责的领导和直接职责人员依据有关法律法规和《山东省食品安全监督管理行政职责追究办法》规定予以职责追究。

本职责书自签定之日起生效。本职责书执行期间，如学校主要负责人有变动，由接任者继续履行。

__教体办(章)：______ 负责人签字：______

职责单位(章)：______ 负责人签字：______

___年___月___日

单位目标管理责任书

甲方: 多缸机 (分厂)

乙方: (班组)

为了认真落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产管理方针，树立“安全生产、人人有责”的观念，保障职工人身安全和企业财产安全，切实保证企业稳步健康发展，特订立20__年度安全生产目标责任书。

为了加强我厂生产安全、消防安全工作，认真贯彻“安全第一、预防为主”和“预防为主、防消结合”的方针，在我厂建立“安全自查、隐患自除、责任自负”的运行机制，提高全厂职工的安全、消防意识，预防生产安全事故和火灾事故的发生，保障国家和职工生命财产安全，厂安委会结合我厂实际制定了《20__年安全生产目标管理责任书》。4月14日，厂属各部门除行政办公室外，均按要求与厂安委会签定了《20__年度安全生产目标责任书》。

该责任书首先明确了20__年安全生产和消防安全管理责任目标，即在20__年全年无死亡事故和火灾事故。

为保证这一目标的实现，责任书对生产和消防安全工作作了具体的要求:

在宣传培训方面:要求各部门认真学习并严格遵守安全、消防法律、法规，积极参与各种安全、消防宣传教育活动，增强安全意识，建立健全本部门的规章制度，使安全、消防工作有章可循，并督促实施。

加强安全、消防教育培训工作，使职工掌握本职工作所需的安全、消防知识，了解工作环境和工作岗位存在的危险危害因素、事故防范和应急处理措施，提高遵章守纪的自觉性，增强事故预防和应急处理能力。

在制度落实方面:贯彻落实《贵州醇酒厂消防安全管理实施办法》和《贵州醇酒厂安全生产事故隐患排查治理暂行规定》，加强事故隐患的排查治理(每月至少一次)，及时协调、督促、配合隐患整改工作，确保作业现场安全。层层落实安全、消防责任。

安全、消防工作必须做到与其它工作同计划、同部署、同检查、同总结、同评比。

发生事故时必须及时报告相关部门，保护好事故现场，积极组织抢险救援，防止事故蔓延扩大。配合做好事故调查工作，严格按照“四不放过”原则对事故进行处理，认真落实处理决定。

在设备的使用管理和维护方面:正确使用和维护保养好机电设备、设施、线路，严禁乱拉乱接，严禁超负荷运行，严禁带故障运行，确保安全生产。

特种设备(锅炉、电梯、行车)使用部门必须加强对特种设备的运行管理，严格遵守安全操作规程。发现问题立即处理，情况紧急时，可以决定停止使用特种设备并及时报告设备管理部门，并作好相应记录。

特种设备使用部门必须对特种设备在其检验有效期满前一月内报告有关部门申请法定机构进行检验，禁止使用未经检验或检验不合格的特种设备。

特种设备的安装、修理、改造必须上报设备管理部门，由设备管理部门组织有资质的队伍并办理好有关手续后方能施工。

特种设备操作和特殊工种作业人员(电工、焊工、司炉工)必须经上级有关部门培训考核合格，取得相应资质后方能上岗，严禁无证操作特种设备，严禁特殊工种无证作业。

该责任书有效期为一年，由签状部门在有效期满后一月内自行组织检查考核(90分以上合格，90分以下不合格)，并将结果报告安全科，安全科接到自查报告后在一月内会同有关人员对各部门履职情况进行复查。

目标管理人:

目标责任人:

年 月 日

幼儿园安全目标责任书

幼儿园外出活动安全责任书

家长结伴携带孩子外出活动，可以增加孩子开拓视野，参与人际交往的机会。但是作为外出活动发起人的家长，可能因为孩子的安全责任存在不确定性而放弃发起此类活动。为保证孩子安全，明确家长携带孩子参加活动时应当承担的安全责任，特在以下方面达成共识:

一、外出活动为各位家长个人行为，由家长自发自愿组织，活动时间、活动地点、出行方式、活动内容、费用支出等事项由参加活动的家长协商决定。

二、活动的发起人只是进行活动的发起与联络，对活动期间发生的意外、事故或产生的纠纷不承担任何责任。

三、参加活动的各位家长为活动责任人，对自己及自己的孩子参加活动期间的一切行为及可能发生的意外及事故全面负责。如参加活动的家长、孩子发生意外或安全事故，所有责任由孩子的家长自行承担。

四、家长应将对孩子的安全教育贯穿活动始终，活动期间确保采取必要的、足够的安全措施保证孩子安全。家长应加强对自己孩子交通安全、游戏安全、防水、防火、防电、防绑架等教育，培养和提高孩子自救自护的能力。

五、外出活动期间家长及其孩子因个人原因与他人发生纠纷，相关责任由发生纠纷者自己承担，与活动发起人及参加活动的其他家长无关。

六、本责任书由参加活动的家长签署后交活动发起人保存。责任书自签署之日起生效。

校车安全管理目标责任书范本

为了贯彻上级有关部门的指示精神，落实幼儿园各项安全工作制度与条例，将各项安全措施落实到位，确保各部门、各环节的安全，从而切实保障幼儿的生命安全和幼儿园的财产安全，杜绝事故的发生，与各安全责任人签订以下安全责任书，内容如下：

一、责任对象：司机

二、责任要求：

1、积极参加业务学习和安全学习，自觉遵守交通规则，服从交通人员管理，严格遵守操作规程，爱护车辆，做到文明行车、安全礼让，无违章、无事故。

2、热爱车职工作，服从调派，牢固树立“为教育教学服务”的思想，遵守劳动纪律，不擅离职守，按照规定时间出车收车。

3、爱护车辆，坚持定期检查制度，发现问题及时汇报、及时维修;按规定做好车辆的保养，保持车容整洁，车况良好。

4、行车前要检查好车辆情况，做到安全行车，并规划好行车路线，随时备好各种备件和工具。

5、行车时精力集中，不吸烟，不攀谈，不接听电话，如遇特殊情况必须停车接听，下班休息好，保证睡眠，不带病开车，以充沛的精力确保行车安全。

6、每天认真、准确填写校车安全检查本，做好行车记录。

7、认真执行幼儿园的规章制度，严格遵守交通规则，树立安全第一的思想，确保孩子生命财产安全。

8、在驾驶过程中要礼让三分，谨慎驾驶，任何情况下安全为重，不急躁，不开快车，避免开违章车、赌气车、疲劳车、英雄车。

9、严禁工作时间饮酒;不准酒后驾车;不准将车交非司机驾驶;不准开与证不符的车辆。

10、学习并熟悉必要的安全救护知识，制定行车安全应急预案，配备必要的车载消防及急救器材，遇事沉着冷静，及时报告，把损失降到最低程度。

11、在幼儿乘车时，车辆要中速行驶，注意避让。同时，协助班车老师把好上下车环节安全关，严防幼儿下错车，协助做好安全工作。

三、责任追究：

1、违反上述规定，有失职行为，由领导班子会议研究给予适当处理。

2、如严重失职，发生相关恶性事故，经研究，给予严肃处理。严重的报请上级部门或司法机关处理。

3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效，直至相关责任人离园或离职时自动失效。

负责人(签字)：________ 责任人(签字)：______

________幼儿园

20___年___月___日

学校安全责任书最新

为有效保障食品安全，确保我x境内在校师生身体健康和生命安全，提高食堂负责人的自律意识和责任意识，防控食源性疾病和食物中毒事件的发生，明确职责落实责任。__食品药品监督管理局特与各校签订本责任书：

1.建立食品安全校长负责制，学校主要负责人是学校食堂食品安全管理的第一责任人，全面做好食品安全工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾病。

2.设立专职或兼职食品安全管理人员并按规定安排管理人员和从业人员进行食品安全知识培训，建立健全食品安全管理制度，并确保各项制度落到实处。“三防”设施完善，冷冻冷藏设施满足需要。

3.学校开办食堂必须取得有效《餐饮服务许可证》，并严格按照食品安全有关要求规范操作。

4.从业人员持有效健康证明，穿戴清洁的工作衣帽上岗，并应保持良好的个人卫生。

5.食品及原料采购渠道符合食品安全要求，有相关索证索票，认真做好进货台账记录、进货验收工作。

6.不得滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并进行公示，建立食品添加剂使用台账。

7.生熟食品、原料、半成品、成品分开存放。 8.餐饮具用后应及时清洗、消毒，存放于消毒保洁设施内。

9.保持加工场所内外环境整洁，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。

10.不得制售带有异味和腐败变质食品，不得使用销售超过保质期食品、原料、半成品等，不得使用“三无”食品(无生产日期、无生产厂家、无保质期)。

11.不得将回收的食品(含辅料)经烹调加工后再次供应给师生食用(包括剩饭剩菜)。

12.设立相对独立的粗加工区域、烹调区域、配臵符合要求的操作台，上下水通畅。

13.饮用水水质应符合gb5749《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》。

14.设立留样专柜，每餐、每样食品留样不得少于100g,分别盛放于已消毒的餐具中，0℃-8℃冷藏至48小时以上。

15.随时维护维修卫生设施设备，保证其正常运转使用。

16.对食品药品监督管理机构提出的整改意见及时执行，按时整改。

17.建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，应立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大，积极配合有关部门进行调查。

18.对违反本责任状任何一条导致食物中毒或食源性疾病的学校，将依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规依法追究法律责任。

本责任书一式两份，签字双方各持一份，自双方签字之日起生效。

甲方：(盖章)

乙方：(签字)

__年 月 日

林场防火责任书最新

为切实加强护林防火安全教育工作，增强学生护林防火意识，确保师生平安，学校安定，根据上级有关要求，特同班主任签订本责任书：

一、统一思想，提高认识。各班级要完善护林防火安全教育制度，增强学生的防范意识。

二、要积极采取有效措施，切实抓好学生的护林防火安全教育。充分发挥课堂教学这条主渠道，对学生进行护林防火、保护生态环境等方面的教育。大力宣传林业法律法规和护林防火知识，增强学生的法律意识和护林防火意识。

三、严禁组织学生参加山林和其他火灾扑救活动，防止发生不必要的伤亡事故。

四、组织学生参加郊游、登山等户外活动必须报经学校批准。对参加户外活动的学生切实加强安全教育，杜绝带火种入山，注意所在林区设立的警示牌，入山须知等永久性宣传标语。

五、自本责任书签订之日起，如出现事故，属于学生不服从管理，出现的一切后果，由学生本人、学生家长自行承担一切责任。

六、各班根据以上要求，结合班级实际，同学生、学生家长签订护林防火安全责任书。

七、将护林防火纳入班级和班主任工作考核。对措施不力，造成责任事故的，按上级有关规定予以处罚。

八、一旦发生火情，应立即向当地人民政府或林业部门报告，电话：

班主任：学生家长：

学生：

关于安全责任书范文

为了有效防范重大安全事故的发生，加强我园安全保卫工作，维护内部政治稳定、治安安定、生产安全和良好的工作秩序，保障职工群众的生命、财产安全。贯彻落实“谁主管，谁负责”的原则，建立消防、治安、安全生产责任制，根据国家有关法律、法规，结合本园实际，特制定各级安全防范责任。

园领导的安全责任：

一、园分管安全保卫工作的领导是安全保卫工作的直接责任人，其受法定代表人委托分管安全保卫工作，负具体领导责任。

二、组织贯彻执行国家、地方和中科院安全保卫工作的方针政策、法律、法规和规章制度。建立完善本园安全保卫工作管理制度和操作规程。

三、督促各部门认真履行安全保卫责任制，贯彻“谁主管，谁负责”的原则，积极开展“创安全、促生产”先进单位活动，及时传达上级和本园有关加强安全、治安防范和综合治理的文件精神及法规政策，提出安全防范和综合治理目标管理任务和要求，指导和帮助各部门落实各项安全、治安防范措施。

四、每季度召开一次以上由各部门安全、治安防范责任人安全工作会议，分析、布置、督促、检查园内科研生产、治安、消防防范和安全隐患工作。重视全园安全、治安防范网络建设，组织全园职工进行遵纪守法和“四防”教育。

五、检查、监督、指导、考核各部门安全、治安防范工作，对未实现本协议部分条款，有消防隐患、治安隐患，经提出不解决，由此发生火灾或重大恶性火灾事故、治安案件、刑事案件，给予批评教育或行政处分，并根据损失程度，情节轻重和责任大小按有关国家法律追究部门安全责任人的责任。

六、定期进行本园干部、职工的安全教育和培训。提出年度安保工作计划、部署重大社会的科研活动的安全工作，增强干部职工的安全防范意识。

七、组织交流园内安全、治安防范和综合治理的经验和做法，审定和表彰奖励安全、治安防范工作集体个人。

八、组织对本单位发生的案件、事件、事故的调查处理。

学生安全事故责任书

在寒假期间，为了更好地配合学校做好安全教育工作，请家长们注意督促孩子增强意识，学会自我保护的知识和本领，为此，我校与学生家长、学生、班主任签订如下责任：

一、教育子女增强“安全第一”意识，学会一些自我防范、自我保护的知识和本领。

二、严禁学生到机井、河、池、水库中滑冰或玩耍。

三、任何时间在家在外不准玩火，要安全使用火烛，不准放鞭炮，不能在田间放火，防止引发火灾。

四、注意交通安全。孩子外出应有家长陪同，行走或乘车应请注意安全，在公路上要靠右行走，横穿马路要从斑马线通过，交叉路口、转弯路口、陡坡注意来往车辆。不要乘坐无牌、无证的车辆，不准私自骑自行车外出。

五、要防止坏人的侵害。不要单独外出游玩，购物要有家长同行;不搭陌生人的便车，不接受陌生人的钱财、玩具、礼物或食物。不让陌生人进入房中，不在他人面前炫耀父母的地位或财富，以免招致麻烦。不管坏人以任何方式威胁，千万不能开门。要学会使用“110”、“119”“120”等报警电话，但切忌随意拨打，否则要负法律责任。

六、要注意防止触电。不让孩子随意触摸电器、插座等有电源性物品，不让孩子使用热得快烧水，不用电热毯取暖，不用各种用电器充电，不私自使用各种电器。

七、防食物中毒。不随便吃腐烂、变质的饭菜、瓜果。不要随意吃不卫生的零食，不喝生冷水。

八、不准进行不安全的戏闹。如抛石头、土粒、杂物、弹弓、木棍、铁器、刀具等追逐打闹开玩笑，不准攀爬大树和各种建筑物。

九、室内用煤球炉取暖应该注意：保证室内空气流通，防止煤气中毒。掌握正确使用液化气常识，不单独开液化气炉灶。

总之，寒假期间学生的安全监护工作已由学校转入家庭，希望家长搞好学生的监护工作，杜绝不安全事故的发生，让学生度过一个安全、祥和、平安的新春佳节!

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五水共治的责任书高中生

温州市“五水共治”责任书主要目标

一、治污水

继续围绕“清三河、两覆盖、两转型”的目标要求，以提升水质为核心，突出抓好劣Ⅴ类断面削减、工业污染防治、农村生活污水治理、农业面源污染治理、城镇污水收集与处理基础设施建设、水产养殖污染治理、河湖库塘清污疏浚。

完成河道综合整治130公里。全面消除黑臭河，消除省控断面劣Ⅴ类水质2个，清三河不反弹，达到或优于Ⅲ类水质断面比例与上年相比保持稳定。

新增污水管网270公里;污水处理厂提标改造(一级A)完成2座，开工16座;新增污水处理能力17.8万吨/日。

县级以上集中式饮用水源水质达标率达到_，地下水和近岸水域水环境质量保持稳定。

二、防洪水

实施防洪减灾能力建设三年(20_~20_年)行动计划，以尽快补齐防洪排涝短板为主要任务，举全市之力，集中推进“三大江重大防洪工程”“沿海平原排涝骨干工程”等一批事关全局、保障性强的重大防洪排涝项目，完成海塘干堤加固15公里，水库除险加固4座，山塘整治/新建48座。

三、排涝水

扎实推进城市内涝防治工作。基本消除易淹易涝片区和影响城市正常生产生活秩序的严重灾害现象，综合整治城市河道12条、新开6条，建设雨水管网90处，提标改造管网60公里，雨污分流改造管网60公里。

四、保供水

加快推进重要主要城镇供水水源工程建设，解决供水水源突出问题。永嘉县南岸水库完成可研审查，并按照国家要求完成相关工作。全年农村饮水安全提升11.06万人，新增和改善灌溉面积3.5万亩，新增高效节水面积2.71万亩，新建供水管网60公里，改造供水管网65公里。

五、抓节水

从用水管理向需水管理转变，深入实施_严格水资源管理制度。开展2个县(市、区)节水型社会建设，建设屋顶集雨等雨水收集系统600处，改造节水器具0.5万套，改造“一户一表”0.3万户。全面提高农业、工业和城镇生活节水水平，提高水资源利用率。

仓库出租责任书模板

出租单位(以下简称甲方)：

承租单位(以下简称乙方)：

根据《中华人民共和国安全生产法》及《中小型工业生产企业安全生产告知书》有关规定，经双方协商一致，签订本协议。

(一)乙方的法定代表人为安全生产第一责任人，应严格遵守安全生产法律法规，全面负责承租场所的安全生产工作，并建立完善的安全生产责任制。

(二)自觉接受安全生产监督管理部门的监督检查。

(三)主要负责人和安全生产管理人员，须具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力，接受法定培训，做到持证上岗。

(四)不得擅自改变建(构)筑物结构，不得擅自改变承租房屋(场地)的用途，严禁乱拉乱接电线。

(五)严禁在承租区域内使用和储存易燃易爆化学物品。

(六)乙方配备安全管理人员，建立健全安全生产管理规章制度和操作规程，落实安全生产责任，加强对从业人员的安全生产培训、教育，制订事故应急救援预案。

(七)使用特种设备需经检验、检测、验收合格，从事特种作业的人员应具备相应资质，并按规定进行年检和复审。

(八)不得在所承租厂房内设置员工宿舍。

(九)作业场所和通道必须保持畅通，并按规定设置照明和疏散标志，不得堵塞、封闭、占用疏散通道和安全出口。

(十)负责在承租区域配置相应规定数量的消防器材，并定期对消防器材进行检查、维护、保养和更换，确保承租区域内所有消防设备设施和器材的完好。

(十一)如发生生产安全事故，须立即向甲方报告，并按有关规定向有关主管部门报告。同时，积极配合甲方和有关部门做好事故调查和善后处理工作。

甲方单位(公章) 乙方单位(公章)

法定代表人(或授权代表)： 法定代表人(或授权代表)：

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医院药品质量安全责任书模板

为保证药品质量，保障公众用药安全，我企业作为药品质量安全的第一责任人，特郑重承诺：

一、严格遵守《药品管理法》、《药品管理法实施条例》等法律法规，按照新修订《药品经营质量管理规范》的要求规范经营行为，对所经营的药品质量安全负全责，保证不经营假劣药品。

二、按照《药品经营许可证》许可的经营方式和经营范围经营药品。切实执行各项质量管理制度，不买卖、出租、出借《药品经营许可证》或柜台，不擅自变更许可内容，不超范围经营药品。店堂内外不张贴虚假广告，不销售虚假广告产品，不参与任何夸大疗效、误导消费者的药品促销行为，不把非药品冒充药品欺诈消费者。

三、严把药品购进质量关，保证从合法资质供货方采购药品、索取发票，保证对采购药品逐批验收合格后，录入计算机系统，上架销售。认真执行进货质量检查验收制度，做到票、帐、货相符。

四、严格按照药品分类管理规定的要求，保证营业时间驻店药师在职在岗，不开架销售处方药。驻店药师不在岗时，挂牌告知并停止销售处方药。宣传和指导合理用药，认真对待消费者投诉。销售药品主动开具符合国家规定的销售凭证。

五、严格执行国家含特殊药品复方制剂等管理规定。不经营蛋肽制剂(除胰岛素除外)，不经营用于避孕、终止妊娠的米非司酮、含可待因复方制剂等处方药。

六、加强计算机管理系统的使用。制定相应制度和操作规程，指定专人使用并维护计算机管理系统;能覆盖企业内药品购进、储存、销售等各环节的经营质量控制全过程;能接受食品药品监督管理部门对药品经营进行网上实时监控。

七、认真开展药品不良反应监测和报告工作，对严重可疑药品不良反应在24小时内上报药品监管部门。

八、严格自律，主动接受并积极配合食品药品监管部门的监督和管理，自觉接受社会各界和广大消费者的监督，不弄虚作假，不规避监管。

医疗机构名称(盖章)：

承诺人(法定代表人或企业负责人)：

联系电话：

承诺日期：201_年_月_日