2022年厨师个人年度工作总结
如何写好一篇工作总结呢?首先总结的是工作,不是你的文字表达能力。所以工作总结一定要有内容,有亮点,下面版主小九为你们精编的2022年厨师个人年度工作总结,供大家学习交流。
2022年厨师个人年度工作总结篇1
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!伴着农历鼠年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年XX月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!
2022年厨师个人年度工作总结篇2
伴随着时钟的步伐XX年马上就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。
我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。
一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。
二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作,按时完成工作任务。
在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工(详细定稿版)作。在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。
2022年厨师个人年度工作总结篇3
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!伴着农历x年脚步的渐渐远去,20_年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20_年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。
二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益化。
综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20_年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20_年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20_年必将有一个全新的收获!
2022年厨师个人年度工作总结篇4
我出生x年x月,于19xx年xx月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199x年x月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,20xx年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199x年x月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:
一、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自20xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在20xx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。
二、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。
三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。
总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
2022年厨师个人年度工作总结篇5
时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、XX年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、XX年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
2022年厨师个人年度工作总结篇6
回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和尽力,现对20xx年个人工作总结如下;
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。
三、适应能力差,不坚持选择
环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的进步。
2022年厨师个人年度工作总结篇7
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。
我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作,按时完成工作任务。
在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。
展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。
2022年厨师个人年度工作总结篇8
转眼间入职公司工作已半年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年上半年工作情况作总结汇报,并就20xx年下半年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年下半年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
2022年厨师个人年度工作总结篇9
转眼间入职餐厅工作已一年多了,根据餐厅经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。
一、厅面现场管理
礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的'立即进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
2022年厨师个人年度工作总结篇10
在即将过去的20_年,我承蒙公司领导的重用,感谢公司的培养,在公司全体职工的支持与理解下,在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20_年度公司交办的各项工作。
20_年食堂的主要工作;
第一;20_年食堂共有16人担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右,中餐7人左右,晚餐2人左右,其中五月至九月间还有夜餐1人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生等各项工作。我们的任务就是让所有的工作人员吃饱,吃好,吃的安全吃的健康,在这一年里我们认真总几年的工作经验并认真听取领导及员工的合理化建议及时改进不足,充分利用我所掌握的膳食营养知识并合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合理,粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样。在炎炎的夏日每天都为员工及车间准备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温,在寒冷的冬季我们为员工准备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。在秋冬季我们为员工制作烤白薯来增加花样,还在八月十五为员工做月饼来供应员工购买。
第二;卫生方面,卫生工作对食堂来说是重中之重,我深知其重要性,民以食为天,病从口入所以食堂卫生是非常重要的,我一直严格按照饮食卫生操作规程,把就餐者的饮食安全放在首位,强化责任心坚决杜绝一切可能有安全隐患的食物一律不得采购。一直坚持每周一次的全面的卫生清理工作,一直坚持手下清发现卫生隐患及时消灭,并在八月份举行了一次消防演练使每位操作人员都会用消防器材来保障安全,今年还组织两次灭鼠工作。来保障所有的安全。
第三;成本控制,由于今年物价一直处于高位特别是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在涨,这使成本大大提高给食堂的成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费认真对待每一笔开支今年的成本为;一月成本为元,二月成本为元,三月成本为元,四月成本为元,五月成本为元,六月成本为元,七月成本为元,八月成本为元,九月成本为元,十月成本为元,十月成本为元,十一月成本为元,全年月均成本为元。
第四问题与不足;由于食堂员工每个人的认识和个人的素质差异,有的员工在服务上还不尽人意,有的师傅的专业技能也有待提高,有的时候人与人之间有着矛盾,组与组间配合不够协调,我及组长的管理还都有不到位的地方,有的师傅在卫生保持上还不到位,手下工作不整洁操作还不到位,有时菜品搭配还不够合理特别是11月3日的菜品搭配与操作都有问题是我铭记在心在今后的工作中一定要引以为戒随时警惕坚决杜绝类似的事件再次发生,我在此也恳请所有的就餐员工多提宝贵的意见,发现不足我我们也好及时改进不足与缺点。来更好的为所有的职工服好务。
20_年的工作计划,执行方案与费用控制;
第一;争取在每个季度举行一次食堂员工技术及操作安全交流工作总会,及时解决发现的问题及安全教育使每位操作人员知道所有的机械设备的操作规程,在每季度的中后期一定完成并做记录。在一年中举行两次消防演练其中半年一次使厨师都会用消防器材来保障食堂的安全。
第二;一定要坚持每周一次的卫生清理工作,两个月一次的全面大扫除对食堂的所有的设备保养及维护工作并做记录。
第三;在六月份一定要完成厨师的体检工作使厨师都持健康证上岗来消灭传染病的传播。
第四;对原料的采购,验收入库出库及保管一定严格把关对不合格的原料坚决拒收对收入的原料做好登记做到账务相符。
第五;参照20_年度的月均成本为元在现有的的基础上城本不能超出5%的费用支出
20_年需要公司解决的问题
由于办公楼食堂在地下室原有的地沟及吊顶地面的地砖都严重的老化及损坏也请领导安排合理的时间对地下室食堂进行一次全面的修理及整改。其次就是把办公楼食堂外的小院加上封顶。
20_即将过去20_马上到来我们一定要更近一步认识做好服务工作的重要性和必要性,加强服务坚持以人为本,我们的思想要在深化在提高发挥每个人的才智千方百计创造条件更近一步办好食堂让全体职工吃上更安全更可口的饭菜做出我的贡献,要加强人与人的协作,组与组的配合为以后的工作打下坚实的基础一定要把工作提高到新的阶段,一定要有新的高度要以优质的服务来争取民心,要以满意的服务来赢得民心,不断促进各项工作上台阶,上水平力争领导和员工都满意,积极负责,认真搞好饮食的安全与卫生工作加强学习努力提高每位厨师的厨技争取做出更适合大众认可的色香味行意养的每一餐。以开拓进取精益求精良好的职业道德认真做好本职。来做好后勤保障。
企业个人年度工作总结
20__年,在公司的正确领导下,我们质量部门按照年初工作计划,开拓创新、扎实工作,取得了较好的成绩。现将20__年工作情况具体总结如下:
一、20__年工作情况
(一)积极进取,完成工作任务
20__年,我们质量部门全体人员按照公司质量工作要求,积极进取,认真努力工作,完成了公司下达的工作任务,取得较好成绩。一是规范部门流程,掌握国外市场质量动态,与各部门经理之间沟通与协调,做好质量工作。二是做好新工厂评估工作,跟换工厂样品确认或新产品寄样前确认,处理重大投诉事故,做好客户投诉和质量问题改进及重要客户的检务工作。三是做到前期介入与控制,做好验货工作,将有关质量文件、图片及时进行整理,建立与完善客户档案,并按规定归档。四是做好培训工作,提高质量部门人员的业务技能工作。
(二)采取的主要工作措施
为服务客户,做好质量工作,取得良好的经济效益与社会效益,我们质量部门采取一定的工作措施,保证各项工作的完成,主要做了以下三方面工作:
一是落实岗位责任。为抓好工作,促进发展,我们质量部门按照工作项目、工作概述、工作标准和所需知识技能等四方面内容,制定岗位责任,落实到人,做到每个人都有岗位职责,每件工作、每项事情都有人管、有人抓。
二是开展优质服务。优质服务的关键在于方便客户办事,缩短办事时限,提高工作效率。我们质量部门一方面狠抓职工的业务培训,提高职工的业务水平。另一方面树立职工的优质服务思想,要为客户提供优质服务,获得客户的满意,全面提升我公司的服务形象。
三是强化工作创新。我们质量部门工作领域广泛、内容丰富、任务繁重,要做好工作,创造经济效益和社会效益,必须强化工作创新。我们以创新工作思路、创新工作方法开展各项质量工作,取得良好效果。
(三)存在的不足问题
一是学习有所欠缺。我们质量部门虽然重视学习,但有时工作忙,放松了学习,没有学深学透,对思想和灵魂的触动不够,通过学习指导实践不够。
二是工作能力有待提高。我们质量部门搞质量工作虽然有了一些经验,但有些工作还做得不够完美,工作能力有待进一不提高。
上述存在的不足问题,需要在今后的工作中加以提高和改进。
二、20__年工作计划
(一)勤奋学习,提高业务技能。我们质量部门人员业务学习钻研不够,要加强学习,学习质量政策法规与业务技能,提高政策观念与业务知识,提高工作本领,切实做好各项质量工作。
(二)健全完善各项制度,扩展各项业务。我们质量部门要健全完善各项制度,做到以制度管人,建立创新发展的工作机制,加快各类质量管理工作的发展。
(三)树立服务意识,做好服务工作。我们质量部门要树立服务意识,热情对待客户,做好服务工作,帮助客户解决实际困难,提高客户对我们质量部门工作服务的满意度。
20__年,我们质量部门认真努力工作,虽然取得了较好的工作成绩,但是与公司的要求,与客户的希望相比,还是需要继续努力和提高。今后,我们质量部门要继续加强学习,掌握做好质量工作必备的知识与技能,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为公司发展做出应有的贡献。
2022个人年度工作总结报告
从2022年_月到_市_物业管理处以来,在管理处领导的关心和支持下,我努力适应新的工作环境和工作岗位,及时转变工作角色,努力学习业务管理知识,认真履行职责,较好地完成了学校和管理处交办的各项工作任务,下面将2022年的工作情况总结如下:
一、自觉加强学习,努力适应工作
2022年_月因公司工作安排,将我从_管理处调到_管理处工作,并担任勤杂班班长。在这之前我对班长的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
二、心系本职工作,认真履行职责
作为管理处的勤杂班班长,首先就要求我要带好头,领好路。在工作中,不打任何折扣的去完成公司和学校领导交办的各项工作任务。
三、主要经验和收获
在工作半年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
1.只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位。
2.只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。
3.只有坚持原则落实制度。
4.只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
四、存在的不足
由于工作实践比较少,缺乏相关工作经验,2022年的工作存在以下不足:
1、对班组成员的日常管理规范问题。
2、对班组成员思想方面的交流过少,造成有时情绪问题。
3、协调处理问题方面还需要进一步加强。
初中班主任年度工作总结范文
过去的一学期里,我班在学校领导的统一组织下,在任课教师的大力支持和配合下,各项工作顺利开展,学习、生活等方面都取得较突出的成绩。现将本学期的工作总结如下:
一、加强对学生的思想政治工作,培养学生良好的道德品质,净化学生的心灵,努力培养又红又专的合格人才。
为了配合学校的工作,我们班积极开展了许多有益于学生身心健康发展的活动。同时,我也经常利用班会课对学生进行身心教育,帮助学生澄清思想上的模糊认识,提高学生的思想境界。我还充分利用课余时间和有关学生促膝谈心,及时对学生进行针对性的教育。
二、加强班级管理,培养优秀的学风、班风,深入全面地了解学生,努力培养"赤诚、严格、活跃、奋进"的班集体。
初二年级是学生的世界观发展、变化的重要阶段,随着课时和知识复杂程度的加重,容易产生两极分化,有的学生甚至会感到迷惘,对前途失去信心。在这个学期里,一方面,我主要加大了对学生自治自理能力培养的力度,通过各种方式,既注意指导学生进行自我教育,让学生在自我意识的基础上产生进取心,逐渐形成良好的思想行为品质;又注意指导学生如何进行自我管理,培养他们多方面的能力,放手让他们自我设计、自我组织各种教育活动,在活动中把教育和娱乐融入一体。还注意培养学生的自我服务的能力,让学生学会规划、料理、调空自己,使自己在集体中成为班集体的建设者,而不是"包袱"。另一方面,我有效地利用好每周五的班会课开展一些专题性的活动,例如,学习经验交流会,意志教育,如何做时间的主人,习惯养成教育等,这些活动大大地促进良好的学风、班风的形成。再一方面,我自己也以身作责,努力做学生的榜样,跟班勤,管理方法得力,班风正、学风浓。我班在学校的各项管理评比中都取得了良好的成绩。本学期的几次月考均能超额完成县局和学校规定的指标数,各项管理也都取得了较好的成绩。这又进一步鼓舞了士气,使班级管理工作向着健康的方向发展。
三、积极抓好后进生的转化工作,努力使后进生以失败者来,以胜利者走。
后进生的教育和管理历来是班主任工作的难点,却又影响班级整体教育教学质量提高的至关重要的一环。在这方面,我作为班主任首先做到了以正确的态度对待他们,深入调查摸底,搞清他们所以成为差生的原因,做到了因材施教,对他们处处真诚相待,时时耐心相帮,真正做他们的知心朋友、最可信赖的朋友。及时对后进生加强心理疏导,帮助他们消除或减轻种种心理担忧,让他们认识到自己的价值。同时,我还创造条件和机会让后进生表现其优点和长处,使他们品尝到成功的欢乐和喜悦。
四、积极开展好文体活动,做好课间操、眼保健操,保护学生视力,增强学生的体质,提高学生的学习效率。
初中学生学习任务比较繁重,进行适当的体育活动不仅有利于学生身体素质的提高,而且也有利于学习效率的提高,每次活动我都亲临现场与学生一起活动并适当予以技术性的指导,这样不仅可以防止意外事故的发生,而且也可以加深与学生感情的交流。
五、积极主动地和各科教师联系,协调学校各方面的教育力量,发挥好纽带作用。
在与任课教师的交往中,我尊重他们的地位,尊重他们的意见,同时又把他们当作班级的主人,视为自己的良伴、知己。凡事都主动地同任课教师协商,倾听、采纳他们的意见。能够慎重地处理学生和任课教师的关系,在处理师生矛盾时,尽量避免了激化矛盾,在这方面,我平时注意到多教育学生,让学生懂礼貌,尊重老师的劳动,树立老师的威信,增进师生情谊。
总之,在这一个学期里,我通过以上几方面的努力,班级工作较以前有了较大起色,学生的整体素质在不断的提高。下学期担子还很重,工作还将更复杂,因此,这就需要我不断的努力、刻苦,及时总结经验教训,争取取得更加辉煌的成绩。
20__-1-11
企业员工个人年度工作总结
转眼间20xx已经过去,回顾这一年,在领导的关心指导和同事的支持与帮忙下,我顺利的完成了本年度的工作。作为公司的行政人员,20xx年来,我完成了本职工作,也顺利的完成了领导交办的其他任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足之处,需要将来不断学习,不断积累工作经验,现将这一年的工作和学习状况总结如下:
一、确保部门正常运行
行政工作较为复杂和琐碎,一向以来,我认真做好各个部门的服务工作,保证各部门的正常运行。
二、尽心尽责做好做好行政人事工作
物资方面,做好公司的办公用品的采购和发放工作,合理配置各个部门的使用和管理。
三、文件管理工作
一年共写会议记录xx篇,同时完成公司各个部门文件的上传下达工作。
四、人事管理工作
20xx年公司在人员招聘方面采用多个渠道,分别有网络、报纸和现场招聘会等各个渠道同时并行的方式,对现场招聘会我公司每月月底准时参见,完成各个部门缺少的人员招聘,透过现场招聘会一方面做到了宣传我公司的效果,另一方面还完成了部门招聘任务;网络招聘我公司采用的是长期合作的形式,一向和xx和xx招聘网站长期合作,对高要求的岗位有时让网站协助我们招聘,起到了必须的效果。
五、日常行政事务工作
在公司的车辆管理上和印章的使用上,协助经理完成相应的工作。
六、公司资料办理工作
办理公司营业执照和组织代码证的年检工作。
七、制度建设方面
在公司各种制度的基础上,继续完善公司的《车辆管理制度》及环境卫生负责区域,车辆管理制度中,把车辆的使用范围具体的职责到个人,合理利用资源,为公司节约费用。
根据公司的具体状况,制定出差管理制度并下发到各个部门。
八、公司的审批流程上
重新定制各公司的审批流程及现行使用的各种表格,规范投资公司、装饰公司、建筑公司的各种费用审批流程。在各公司的合同签订中,职责到个人及按照规定的合同会签程序签订合同。
九、参与公司投标文件的制作
20xx年分别参与了xx矿业集团、xx法院、xx研基地、xx人民医院等标书的制作,分别和xx和xx等公司持续沟通和联系。
十、不足之处
在公司环境美化工作中有待提高;在公司文化建设中要加强;管理意识欠缺。对于其它部门的工作,监督得少,后勤服务做得多。
行政部将正视自己工作中的不足之处,用心改善,更好的完成本部门的工作,同时协调好同其他部门的工作关系。
关于物料员的年度工作总结汇报
我来到__己经四年,物料工作也已干了三年,这三年来不仅让我熟练的掌握了车间物料的流程,半成品及成品入库,半成品及包材领料,MES作业等物料的各项工作,也让我熟悉了我们厂的经营状况以及发展潜力。
物料员是一个事务繁杂的工作,也是一个重在配合的工作。蓦然回首这三年的工作虽苦却甜,在平日的工作当中我认真的完成了自己的工作任务。
我每天的工作重点就是扫条码入库,入凯钛产品,入半成品及成品,从一楼车间把产品拉至四楼与仓管做交接,其二就是领车间生产物料,然后做数据。在入库方面,按照入库单上的品种、规格、实际数量仔细核对,做到帐物相符。并确保数据的及时性、准确性,以便于车间管理及时了解车间的领用和仓库的入库情况,想想,如果车间没有一个准确的,及时的出入库数据将会怎么样,这些年现场车间是深有体会的!
每个月我所入库的产品上亿箱,每个月我所领的包材上亿张,每个月我工作中所跑过的路,可以徒步回老家一趟(500公里),有时候感觉自己就像是一条疲于奔命的轮胎,匍匐在地上吻着货台上的灰尘和路上的坎坷,偶尔还有血汗溅满全身,很忙,很累,很丧,但是在工作当中体会到了那种充实的快乐,我又为我的工作感到骄傲。
MES上线初期,因为流程的不顺造成车间物料积压,曾经有一天,我扫码入库凯钛产品038系列30多万,还有入库__的半成品和成品共计3千多箱97个卡板,B栋的百米货台放不到,还要放到A栋货台。其中有32个卡板要入库四楼,那时候因为B栋三楼与A拣三楼仓库未打通,B栋所有入库产品和所领物料都要转两次电挮才能到达三楼仓库,每天跑4万多步30几公里,另外还要坚持做数据,这段日子,可以说是累趴了。
为什么我能坚持?许多人笑我傻逼!曾经某些所谓的技术员就露出过狰狞的笑话声,这里暂且不点明。物料员就像一朵花的枯萎一棵小草入泥,累趴了又有什么?此时我的心情丧到极度,可是当某一天阳光普照大地,上班路上春暖花开,我张开啃满泥土的嘴深吸几口气后,又始终认为,树是爱花的,因为花是树的一部分,在花给了你美丽的同时,我坚信你会走过来冲它微笑!
吃喝拉撒是人的日常流程,如果哪一天你不拉撒,肚子会胀痛。入库持行的就是这么重要的流程,如果哪一天不入库,车间积满产品,机台生产的产品无处可放,整,无法整,理,无法理,放眼车间一片狼藉,连数据都会像混沌的天,更别谈什么5S了。
入库很重要,包材也很重要,如果没有包材及时到位,将直接造成停机停线,停机停线停的是钱哪!如果没有准确的包材到位,直接造成返工,返工的工时那也是真金白银哪!如果哪位老板说这些不在乎,那就无语吧!在实际操作中,我基本做到了不因包材停机停线,生产计划计划到的,我能够及时领至车间,生产计划没有计划到的,我能够保持提醒。车间35台机外加两条成品线,无论是车间封箱打包整理货物的,还是专管扫码入库领料发料的,我们每天都是在奔跑。
幼师年度工作总结范文
首先是跟孩子们相处的时候我是感觉非常轻松的,作为一名幼师就应该做好工作上面的相关准备,我也希望能够在下阶段的工作当中继续保持好,这是一定的,现在我能够继续保持下去,我认为我还是希望很大的,跟孩子们拉进距离,这是我现在应该要去处理的一些问题。
我感觉还是非常好的,这么下去我会继续保持端正的态度,在工作上面我也相信我能够有所进步,未来在工作当中我还是希望有所成长的,工作本身就有很多需要进步加强的地方,我也相信在未来的一段时间当中还会有跟多的问题会等着我去做好的。
只有在工作当中不断的吸取经验这么以来才能够做到更好,过去一年来我跟孩子们能够和睦相处,跟孩子们建立了亲密关系,我认为这是很关键的,做一名幼师不仅仅是要教育孩子,关心孩子,其实跟孩子们相处也是一门学问。
一年来我跟孩子们相处的非常不错,我认为只有不断的去跟孩子们接触才能够发现这些。
过去一年来我每天都是在跟孩子们沟通,关心幼儿们的身心健康,我也希望能够在下阶段的工作当中继续保持下去,孩子们在幼儿园的安全问题也一直都是我重视的,过去一年来我严格遵守园内的规定,实时的关注孩子们的动态,注意孩子们的安全,保证每一个孩子们在园内不会发生什么安全事故,有情况第一时间就跟家长反馈,我一年的工作当中从来没有忽视这个问题,在工作上面我认为自己还是做好了安全方面的工作。
但是这还不够,我一定会在新的一年里继续努力及时的跟孩子们取得沟通,提高孩子们的积极学习积极性,处理好日常的所有工作,继续保持好的状态工作下去,为__幼儿园打造好的气氛,管理好每一位孩子,新的一年里我时刻准备着。
2022年度工作总结及下一年工作计划
经过学院的公开招聘与选拔,我有幸能够担任食品学院体育部部长,由于之前对体育部的直接接触不多,刚开始工作的时候难免有些担忧,但是通过学长的指导,我对体育部的工作有了初步的了解,逐渐进入工作状态。现在将一学期的工作与收获总结如下:
__~__学年第一学期食品学院体育部的工作主要有以下几项:
一、与团委学生会其他部门共同完成新生接待工作。
二、沈阳农业大学__~__学年秋季运动会
这是一个团委学生会所有部门共同完成的一项工作,体育部在这项工作中主要负责运动员的前期选拔与训练、运动服以及运动鞋的发放与回收以及比赛当天的吹场等工作。
在运动员前期选拔的过程中,我与副部长走寝室进行宣讲,效果比较明显,调动了大家参与的积极性,报名人数创历史新高。
运动员训练过程中,主要由副部长带队,每天早上6点开始进行体能方面的训练,起到了一定的效果,在这个过程中,运动员们的积极配合给我留下了深刻的印象。但是也有不尽如人意的地方,优势项目存在失误,弱势项目没有突破,本次运动会的成绩不理想,但是我们觉得体育精神就是这样,我们要沉浸在体育给我们带来的快乐中。
三、体育部积极创新,成立食品学院篮球队,足球队,排球队以及橄榄球队。在09级、10级同学中以公开选拔的方式招聘各队队长一名,与体育部一起负责队员的招募与训练工作。
四、校排球比赛
五、校橄榄球比赛
沈农的橄榄球比赛是一项特色赛事,虽然我院男生人数少,但由于招聘我院在校橄榄球校队的王强同学担任橄榄球队队长,通过他的指导训练,我院橄榄球队的水平有了明显的提升,通过紧张激烈的比赛,男子橄榄球队最终取得了第四名的历史最好成绩。
六、食品学院篮球赛
食品学院篮球赛一直都是体育部的特色活动之一,本次篮球赛体育部进行了完整的策划工作,通过召开研讨会议、制定比赛方案、抽签分组、签订比赛承诺等环节,历时15天的食品学院篮球赛圆满成功。
七、与各学院之间组织友谊赛
本学期体育部联系兄弟学院,以相互学习交流为目的组织了多场友谊赛,锻炼队伍,提升能力。
八、食品学院纪念“一二·九”长跑活动
为纪念“一二.九”学生救亡运动76周年,弘扬爱国主义,响应全国亿万学生阳光体育运动的号召,食品学院体育部组织策划了纪念一二.九长跑比赛。
此次活动全院三个年级总计17个班级参与比赛, 以比赛的形式让大家积极的参与到体育锻炼中来,强健体魄。
部门建设方面:
作为部长,要掌控部门的整体方向,而体育部的任务就是组织同学参加丰富多彩的体育活动,促进学院体育活动发展,开展各种体育竞赛活动,提高体育技能,培养顽强拼搏的精神,加强与各学院,各班联系,积极组织体育比赛。
我要求部门成员在工作中不能拖拉要及时完成任务,在每次比赛之前都要精心的策划准备,同时每双周二都要进行部门例会,部门内部交流工作经验,学习经验并做好会议记录。部长、副部长和委员之间进行讨论,寻求创新发展,努力争取把体育的快乐带给每一位同学。让同学们在体育运动中更加团结合作,我们非常愿意通过体育比赛为各个班级之间搭建沟通的桥梁。
本学期工作计划
一、学校足球赛
二、学校篮球赛
三、食品学院运动会
通过半年的工作,我对体育部的工作已经完全熟悉,对于下学期的工作,主要是足球赛、篮球赛等我会提早进入备战状态,在不影响队员学习实践的前提下,与各个队长沟通开始队伍训练,争取再次创下历史最好成绩。
对于食品学院运动会,会提前做好准备工作,策划出一套完整的比赛方案。
司机个人年度工作总结
20xx即将过去,20xx已悄然走近。不知不觉我已来到公司一年之久,在这一年的时间里,我积极投身到工作中,服从领导安排,虚心向同事学习,努力完成领导安排的各项工作任务,在取得成绩的同时也存在一些不足之处,先将具体工作情况总结及明年计划如下:
一、年度工作总结
在今年的工作中,我认真学习业务知识,在本职岗位上,按照领导的要求准时安全完成各项出车任务,努力做好本职工作。作为一名行政司机,除了正常完成公司安排的出车任务外,还积极参加协助完成其它各项工作。为开源节流,在日常行车、洗车及车辆保养方面降低能耗、亲自洗车,减少控制车辆方面费用。在公司领导和行政人事经理的带领下,我出色的完成了20xx年的工作任务,在这一年里能够自觉遵守各项交通法规和单位的规章制度,能够在工作中任劳任怨,在领导和公司需要时不论早晚或节假日随叫随到,不计报酬,从无怨言。
平时,做到严格遵守出车制度,按时出车,认真保养车辆,使车辆性能保持状态,努力钻研技术、熟练掌握日常保养和驾驶车辆的性能,积极参加安全学习。听从交通警察指挥,不酒后开车,文明驾驶、礼让三先,确保了全年安全行车无事故,连续四个季度拿到了司机安全奖。
尽管今年较好的完成了工作任务,但仍然存在些许不足,对车辆的基本故障判断有待加强理论知识的学习,学习不够主动积极,在以后的工作中应该更加努力,不断完善自己。
二、年度工作计划
20xx年又是崭新的一年,随着公司发展的步伐加快,沈阳康芝将迎来业务增长新的。现将明年工作计划如下:
1、做好本职工作,加强自身技能学习,使驾车技术进一步提高;
2、树立终身学习理念,不断提高自身素质;
3、工作积极主动,配合各位同事,营造良好的人际关系;
4、支持本部门工作,协助其他同事完成本部门的其它工作。
心理委员个人年度工作总结范文
我们的大二上半学期生活即将结束,而我作为心理委员。本期的工作也即将进入尾声。虽然工作中免不了有挫折缺陷,但我会尽力做好每件事。如果同学们对我的工作有什么不满意的地方,也希望同学们帮我指正。
首先,我想谈谈,在这学期中我参加了学校心理委员培训,学校安排了心理教授来给我们心理委员做讲课,在学后并将所学的知识应用到工作当中去,使班级同学更加了解心理健康和心理卫生知识,更加重视心理健康了解到了心理委员的重要性,同时,我也知道了心理委员是心灵的使者,是朋辈相助的主要传递者。这对于我做心理辅导有了极大的帮助。
想要与同学相互沟通,先要自己以诚相待,用理解对方的态度看待每一个问题。这样,同学们才愿意向你倾诉他们自己的事情。另外,我还积极支持心理健康部在每个班级开展的心理问题调查工作,询求本班成员对学校心理健康部的意见和建议,并及时将我们全体成员中出现的一些情况及这些意见和建议上报给心协部,以便心理健康部更好地为全体同学服务,也便于同学。
总体来说,这一学期的工作完成地比较顺利,各项活动的开展也比较成功。但与学院的要求相比,我自身在工作当中还存在着一些不足:
1、没有充分和每一个同学进行沟通。
2、有一些工作计划,由于某些原因,也没有得到实施。
3、缺少一些以“心理健康”为主题的班会。因为这是一种寓教于乐的形式,同学们可以自由的发言,气氛也会十分轻松,有助于增强同学们的自信心,同时还可以促进同学们之间的团结。
不过经过一学年的工作历练,以及各位同学的积极配合,对于心理委员的主要职责和工作,我已经十分了解。一个人只有拥有健康的心理,才能正确的对待每一件事情,才能把每一件事情做好。因此,我依然会认真踏实做好心理委员本职工作。我知道,我现在的工作水平离上级的要求还有很大的差距,但我会不懈努力,缩小这个差距,相信我有信心也有能力当好这个心理委员。
员工年度工作总结报告
XX年即将逝去,这是我步入昌达公司一年以来,在公司领导的指导、关怀与帮助下,我不断提高一个现场人员的工作能力和素质,保持以学为主的谦虚态度和本着以公司利益为出发点踏实工作,勤勤恳恳,紧紧围绕我煤炭公司全年目标而努力,认真做好自己的本职工作,为了总结过去的经验教训,更好的开展今后工作,现将具体情况汇报如下:
一 提高个人修养,端正做人 做事态度。
跨出了校园的大门,就得融入社会这个大家庭,为了能够在生活、工作过程中,与同事建立一种和谐的人际关系,我始终坚持“干工作先做人”的原则,不断学习,戒骄戒躁,虚心谨慎,接受领导的教导,不断加强自身思想道德修养,端正做人、做事应有的正确态度,为自己各项业务工作的开展作好铺垫。
二 加强专业知识学习,提高处理技术业务工作能力。
工作之余,我努力学习煤炭知识以及其涉及的方面信息,除此之外,我仍旧密切关注国家、省及其他各大煤炭网站,及时了解掌握相关法律、法规的颁布与煤炭行业动态,不断开拓自己的视野。坚持走“活到老,学到老”、“终身学习”的学习路线,时刻不忘多看、多记、多了解, 为自己各项工作的开展打好扎实基础。
三 对待现场工作的态度。
将近一年的工作中,我始终认真对待每一天的工作,把握好我所接受的每一车煤的质量,在遇见问题的情况下,及时与领导沟通,最后以最妥善的方式去解决每一个突发情况,坚持以公司的利益为出发点,以公司利益的最大化为目标,以公司的规章制度严格要求自己。
四 如何才能提高自己的工作责任感和工作效率?
要认识自己,树立信心。要时刻检查查自己的不足和问题,及时改正,虚心听取领导和老员工提出的自己身上问题。对自己和公司要充满信心,既看到现实存在的巨大问题又看公司的发展潜力和发展空间,要增强责任意识、危机意识、效益意识,小事做起、从点滴做起,从自身做起。树立自己和公司良好的形象,因为我从进入公司这一刻起,就担负着树立公司形象和义务,而这个责任是我不可推脱,一定要承担的。走进公司后,我深知我的每一句话每一个行为都代表着的形象和名誉。
总之,一年来,我勤奋工作、认真学习实践、尊敬领导、团结同事、热心助人,在各个方面都取得了一定进步,但我深知这远远不够,以后的路还很长,可能遇到各种各样的困难,不过我相信在领导的正确引导和同事的支持帮助下,一切难题都会迎刃而解。当然,我也诚恳的希望领导和同事能够对我做的不足的地方提出批评。相信未来昌达煤炭公司在我以及每一个员工的帮助下会有更高更远更快的发展。
分享于2022-10-20 11:58:32