酒店客户经理月总结
时间飞逝,总结过往,一篇优秀的总结必须抓住重点突出成绩、以简练的语言,吸取经验教训,下面小编月儿为朋友们精选的酒店客户经理月总结,希望能够帮助到大家。
酒店客户经理月总结篇1
度过试用期以后让我能够适应酒店的工作环境了,这对于资历尚浅的我来说无疑是个催人奋进的好消息,毕竟这段时间在酒店工作中的努力着实花费了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成并不简单自然得认真对待才行,所以我很重视自己在试用期间的表现并在完成这段时间的工作以后做好了相应的总结。
作为大堂经理让我在试用期的工作中始终驻守在大厅区域,毕竟只有处理好这部分区域的工作才能够让我积累相应的经验,这对我来说并非是踏入职场的小小测试,考虑到工作中需要照顾到客户的感受以及员工的管理自然得用心对待,所以我对大厅区域的酒店工作人员进行了安排从而确保各司其职,我在工作日期间也会对大厅各个工作岗位进行巡视从而确保他们都能够认真做好工作,其实这也让我明白做好本职工作才是对酒店发展十分重要的环节,而我在酒店工作中便能够做到脚踏实地从而以稳重的风格确保自己不会出现任何差错。
为了提升服务质量导致我也会在客户接待工作方面花费更多的精力,毕竟客户踏入酒店也会因为大厅区域的环境产生不同的意见,所以我在安排保洁人员打扫的同时也会亲自参与到这方面的工作中去,通过良好环境的营造从而对进入大厅的客户产生较好的印象,只不过想要维持好大厅区域的整洁自然得定期做好打扫工作,所以我能够定期对环境卫生进行检查从而有利于酒店工作的展开,身处于这样的环境也能够让大厅区域的员工在工作时更有动力,比较重视领导在酒店工作中的安排并参与了相应的培训,主要是关于营销技巧自己酒店业务方面的学习让我获得了能力的提升,考虑到酒店大堂经理需要经常解答客户的疑虑自然得对业务方面的知识更加了解才行,除此之外我也会协助前台人员做好业务办理工作从而积累这方面的经验,可以说处于试用期的自己比较注重学习的积累自然能够在工作中保持谦虚的态度,只不过面对酒店工作中的挑战应该要更加积极应对才能够使其得到解决,然而通过这段时间的表现让我意识到自己存在着比较怠惰的状况需要进行解决。
对我来说试用期工作的完成并不意味着自己可以降低酒店工作中的要求,毕竟站在新的起跑线以后将会面临更加艰巨的挑战,我也不断强化自身能力直至更好地完成酒店工作才行,可以说在酒店发展的过程中我也会迎难而上从而完成更多重要的挑战。
酒店客户经理月总结篇2
经我公司投资控股有限公司董事会的任命,我担任我公司投资控股总经理一职。在这一年里,在董事会及公司下属的全力支持下,各项工作开展顺利。经过公司全体成员的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜成绩,企业综合实力增强,社会信誉提高。回顾一年来工作,主要有以下几方面:
一、组织建设
设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:风控总监李兵、运营总监郑非、财务总监林清。由于我们团队只有4个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监林倩共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监林倩来完成。
二、文化建设
注重企业文化建设,提炼金汇控股的企业文化“你我用心、引领未来”,既强调与集团的关系又突出公司服务性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、以诚为本”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断强化创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。
三、团队建设
通过组织一系列活动来建设我公司的大团队:组织深圳金汇控股高管赴北京大学参加拓展训练,培养金汇控股团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。
四、业绩建设
在短短的一年里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,深圳金汇控股与中国台湾玉山银行《中国》有限公司签署合作协议,包揽了金汇控股控股集团旗下的全资子公司的全权代理权;其次,对集团内部承担业务;最后,深圳金汇控股与海佛山金汇海签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,金汇控股正与美信金融等几家公司进行项目洽谈中。
我公司取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但金汇控股仅仅成立两年,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。
五、指导方向
20__年过去了,回首我公司成立这些年来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和我公司一路走来的每一位员工,感谢您们对我的信任,是你们的努力和坚持,让我公司投资控股有限公司在中国金融业内崭露头角,取得今天这样的成就。
我还记得这样一位员工李明勇,当时,我派他到北方某一公司出差,走之前他来我办公室时,还是非常英俊,非常精神的一个小伙子。可是当他二个星期后回来再站在我面前时,我看到他的嘴上满是热苍。我就问他怎么回事,他说因为井道里很冷,冻感冒了。我问羽绒服穿了没有(因为冬天北方很冷,走前我特意给他们都买了厚厚的羽绒服)他说衣服太厚,井道里干活不方便就没有穿。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在我公司,有许许多多的员工象李明勇一样,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作;还有许多员工冒着寒风酷暑,常年累月奋战在工地现场,365天没有几天可以合家团聚。
很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲!”
酒店客户经理月总结篇3
1.提高员工服务质量,强化员工服务意识对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。
4.客房部下属洗衣房:在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。
5.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促PA主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10-20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。
6.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。
酒店客户经理月总结篇4
20__年已悄然谢幕,X酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20__年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20__年工作思路,希望各位给予指正。
一、20__年工作总结
回顾X年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20__年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在20X年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、20X年工作计划
展望充满挑战的20X年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在20X年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
酒店客户经理月总结篇5
新的一年也即将到来,时间就这么一晃,我的试用期也到了,这一段时间,我的工作有辛酸,也有快乐,总之也是我进步最快的一段时间了。我在作为酒店经理的助理试用期的工作基本上是完成的还不错。与酒店各部门的同事相处也很不错,学到不少的经验。
试用期虽短,但是在酒店我真正的体会到工作的辛苦,以前只是眼睛看到感觉的,并没有亲身体验过,所以那种感觉并不是很强烈。但现在自己作为酒店经理的助理,我的工作也是深入到其他的部门工作中去实施的,我的感觉就很强烈了,感觉到做一件事并不是看上去那么简单,如果是真的做的很轻松,那一定是别人常年累日练就的本事。
我是做的助理工作,就是协助经理的工作,帮助经理处理酒店部门的衔接。这几个月的试用期,我负责酒店各个部门的工作信息收集,整理好上报给我的上级——经理,给他审批,做到承上启下的作用。这是我这个助理的工作。初来工作,其实对这份工作也是不熟悉的,我在各个部门转悠的时候,遇见不懂都是酒店的大哥大姐、叔叔阿姨帮助我熟悉酒店的事务,是他们的友好让我建立信心工作。在工作的过程中也会出错各类错误,感谢经理对我的包容,一点点的带起我这个“菜鸟”,直至现在,我可以协助经理的很多工作,也帮助其他部门的工作能够顺利进行做出了我的努力。
在酒店的这个岗位,也实现了我的个人价值。职务虽小,但是也需要重视,也需要付出自己的努力才能做好。不能因为小和别人的不重视,自己就去懈怠它,那自己的价值在上面就不能得到很好体现。助理就算只是给其他部门传达信息,也要传达到位,不然部门与部门之间就不能很好沟通,那下一步的工作就无法正常运作了。所以工作是自己的,在这期间真正的把自己当成工作的主心骨,工作才会让人满意。
这里试用期的工作的时光,是我人生一大精彩阶段,为了让自己的价值更能得到实现,我在之后的工作中必然会付出自己几倍的努力做好它,不辜负经理的苦心培养,还有酒店其他人的相助,是我最珍惜的,接下来的工作我一定坚定的做下去。
酒店客户经理月总结篇6
一、齐心协力创业绩
1、经营创收
通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情,直接为酒店增加了营业收入。
截止今日本月共计售房xx间,出租率达到xx%,所收取房费xx元,平均房价xx元,产生的收入约占一至三月的xx%,是指标完成比较理想的一个月。
2、管理创利
通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》,对于仪表、微笑、问候等软性服务的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的服务水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。
二、方式与体会
1、方式
前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简单,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的展开,每个人虽有不同的方式,但大同小异。例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离4~5米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关注意事项;5、为客人指引方向,祝其入住愉快。
工作主线简洁明了,为让顾客满意,却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到服务来自真诚,满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速办理要求了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住,做到完美接待。
2、体会
工作中为更好、更快、更准确的对客服务,当班接待员与收银员始终设定为定向组合,两个人的默契是影响工作质量的关键点,在这个月中,虽有新员工的加入,但丝毫没有影响到工作的正常进行,老员工也起到了表率作用,带领新员工共同发展,在工作中燃起了热情,给原本枯燥的工作添加了一些色彩。
三、目前存在问题与建议
1、财务发出的票据未盖章;建议:由财务办公室人员印好章之后由前厅部人员直接领取使用。
2、接待员对新版发票的熟悉度不够;建议:了解发票可开具项目,可开具方式以及发票作废的标注。
3、接待员新增“新科苑房态与会议预定一览表”;建议:尽可能贴近无纸化办公。
4、免费房、折扣房的签字问题;建议:接到相关通知后,在前台当班人员下班之前通知人还未签字的账单标注接待或折扣原因上交到财务审计,由日审找到相应通知人签字确认。
四、工作计划
1、实行每日由夜班人员结算团队和哑房,次日送单;
2、对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位;
3、加强卫生的保持,坚持做好日常卫生;
4、加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。
酒店客户经理月总结篇7
1、习并掌握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地
我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己的业务理论知识,才能够高标准,高质量的完成本职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素质,使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。
2、明确态度,牢记使命
我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。
3、思想政治表现,品德素质修养及职业道德
能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、籍、杂志的学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积极为宾馆增收节支,节能降耗。
4、团结互助,热爱集体
在工作实践中,我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致。在工作时,大家互相提醒和补充,所有的工作中沟通是最重要的,一定把信息处理的及时,有效和清晰,才能大大提高工作效率。
5、在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风
A、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水;
B、工作要注意实效,注重结果,一切工作围绕目标去完成;
C、提高大局观,以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;
D、握一切机会,提高业务技能,加强平时只是总结工作;
E、精细化工作方式的思考和实践。
酒店客户经理月总结篇8
回顾________年来的工作, 有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕 苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做 好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法:
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量 差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:
在工作中,我虽 然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简 单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地 毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、 共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避 免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱, 从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;
对员工服 务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情 况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
________年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如 继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
酒店大堂经理个人工作总结4
酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。
担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
除了工作方面,我也是和同事们一起去学习,多进行一些探讨,利用下班的时间,自己也是看一些管理方面的书籍,而同时一些大堂的工作经验我也是会去教同事们,来让他们更好的做好工作,特别是大堂的工作,只有大家的经验多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去进步,那么收获也是会更大的,我也是相信,经过自己的努力,我们大堂的服务会让客人满意,而从这段日子的反馈来看,的确如此,和之前相比,也是有了一些进步,大家共同的努力也是没有白费,特别是得到客人的表扬的时候,都是非常欣喜的,这份肯定比我去表扬他们更让他们满意。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
酒店客户经理月总结篇9
营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。
管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里。及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。
一、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。
二、五常管理为标准,持之以恒是关键
五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。
三、培训学习不放松
在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。
四、安全时刻记,节约要认真
安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。
五、硬件维护保养不落下
设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。
酒店客户经理月总结篇10
既然经营是重点,那就先说说XX年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。
除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。
当然,XX年的改变也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从XX年下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更多更周到的服务。
为了XX年工作的顺利开展,宾馆做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国宾客的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也积极沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关知识,而且准确了解相关岗位的业务知识,从而提高个人素质,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加熟练地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力,只有这样,资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美好和辉煌。
酒店客户经理月总结篇11
过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在知名度也扩大了。现对今年工作进行以下总结。
一、以顾客为中心
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
二、重管理树形象、重发展强品牌
科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在同行业中形成标榜。
谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误。加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。树立起xx酒店品牌。
三、抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效
酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。
注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是xx酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。
在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
酒店客户经理月总结篇12
20xx年是我们xxx大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20**年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:
一、严查卫生质量,确保出售优质客房
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
二、服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
三、规范中班工作流程和加大检查力度
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
四、做好员工培训和沟通工作
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
酒店客户经理月总结篇13
20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团x个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出xx工作计划:
1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;
3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店客户经理月总结篇14
一、解决问题
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%。
二、广布信息,开展各类招标活动
对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约_份,合同总额达_万元。
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘
保证人员储备,加强人员培训。20__年_月,酒店确立全体人员编制为_人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。
对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度
随着旅游经济的复苏,星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在海湾少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
酒店客户经理月总结篇15
时光流逝,转眼间我在成长中又渡过一年。回首来到酒店这走过的半年,很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。半年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的总经理助理不难,但要做一名优秀的总经理助理就不那么简单了。我认为:一名好的总经理助理不仅要为人谦和正直,对事业认真兢兢业业。而且在思想政治上、工作能力上更要专研。我作为一名年轻的总经理助理需要学习的东西还很多很多。
一、思想修养
作为一名总经理助理,要想完成工作的责任,首先必须具备各个方面综合优秀的素质,树立正确的世界观和人生观。在这半年中我认真参加各种学习和活动。有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。是的,作为一名总经理助理,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能做的好一些。
二、素质提升
在工作学习生活中我认真听取经验,仔细记录,并在工作之余的空余时间认真思考推敲,有目的的在工作中进行一些尝试。在工作中,我认真投入,认真学习。我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。如:刚来酒店半年,对酒店管理上各个方面的情况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管酒店的同事虚心学习请教,思考,大胆的与同事之间探讨管理之道。
在空余时间,我会阅读一些酒店管理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。
三、工作内容
1、思路决定出路,思想有多远,舞台就有多大;我们是脑力劳动者,思维上的超前,思路上的开阔,决定了我们的价值成长空间,带给酒店财富值的多少;这方面,我定位准确,能耳聪目明的做好参谋工作;我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮!现代称之为参谋,(全力为酒店的发展为酒店领导做好参谋);在酒店能融入到酒店氛围和工作当中去,找准自己的工作立足点、切入点、着力点,找到工作的感觉,围绕自己的中心工作,上协调领导,下联系群众员工,做好群联工作,与各个部门同事员工之间搞好服务工作,管理不拒细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作到位,该请示汇报的做到及时请示汇报,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听,不该做的不做,不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话,给酒店员工思想管理稳定制造麻烦和障碍,影响酒店营业的正常化;
2、在各个部门完成工作任务单一点执行力上,我就是个铁面判官,不论谁出现问题,工作责任心不强,没有按要求完成落实工作,坚决一查一纠到底,大家在工作上都怕我出现在他们面前,怕我又对他们进行问责,跟踪其的工作抓紧去落实完成;为全面提升各级人员的工作责任心,为酒店管理迈上新的台阶上推波助澜,我毫不心软,恪守原则,在执行力上坚决不打折扣,如果被大家给磨平了,有令不行;我这点都做不好的话,那我这个总经理助理也就没有实质存在的价值了。
酒店客户经理月总结篇16
202x年-酒店在围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。我们将不断总结202x年工作的成败,力争完成酒店下达的全年目标任务。
一、加强教育培训
采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店围绕“宾客至上、服务第一”的宗旨。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。加大对部门领班以上的培训,学习现代酒店管理专业知识,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识。
二、细化服务措施
为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。
三、规范管理,促进企业健康有序发展
根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”“总台登记”“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记、记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。
充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。
酒店客户经理月总结篇17
**大酒店从X月\XX日正式开业以来,走过了X个多月不平凡的创业历程。回顾XXXX年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在X月的时间里共接待客人人次, 创营业收入x万元,实现净利润x万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:
一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。
从xxxx年x月X日市局党组确定筹建酒店至xx月xx日正式开业,其间只有短短的xx多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成 。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案; 研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案; 制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实, 保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下, 在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求, 对需要政府采购和控办批办的大宗商品, 严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。
三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:
1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;
2.成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;
3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;
4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。
5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过XX天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时XX多天,共招聘培训各类员工XX余人, 为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
酒店客户经理月总结篇18
岁月如梭,又一年光景!我们又随着**酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭,聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水!我们上下协作,团结一心,希望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天!
工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的,面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层管理人员的我,更应该作好自己的工作总结和计划,才能认清新的发展方向接受新鲜科学的发展思路。下面是全年工作总结和计划:
1.在工作中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入,在工作中难免会出现这样那样的小插曲,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导,确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量和公司效益。
2.对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事100%,领班传达给服务员90%,服务员听了90%,但只做了80%。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一些弥补。反之则……..。这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。
3.酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物,都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比如定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作,如灭火器的看管与更换,与其他各个部门紧密合作。
4.留住回头客和长包房及发展新客源。(1)加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。(2)提高服务质量,美化客房内饰,提供一些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。(3)与前台的紧密联系和配合,入住客户的需求总汇到前台,如需要客房的能准确快速地反应。
5.团队内部的监督与互动。为了我们的工作制度更和谐,客房部内部工作可以分区进行透明化、公平地打分,考核。已达到相互监督共同进步的目的。在经费充足的前提下,可以安排员工互动、集训,以增进团队内部的扭力。
6.资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收,作为清洗用品,定时关灯开灯,为公司节约资源同时也是为我们员工省钱!
7.业务与理论的提升才算综合能力的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论知识培训课,从公司最基层的我们开始提高能力与素质。基层的工作能力无话可说,新老员工的业务素质的提升,是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。
以上这些便是一年来我对公司公司工作的总结和新一年里工作的初探设想。我们都很希望总结出自己内心最真实的东西,以供互相借鉴参考,为彼此的工作提出意见和建议。最后,愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里,更加团结互爱,共同书写酒店崭新的篇章!
酒店客户经理月总结篇19
前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划:
一、人员团队的组建
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
六、注重与各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
酒店客户经理月总结篇20
_年已经过去,在这一年里,_大酒店在_公司和_公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使_大酒店在_年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使_大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡.18元/张,钥匙袋.1元/个,每天团队房都1间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,_年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出_工作计划:
1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;
3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店客户经理月总结篇21
尊敬的各位领导各位同事大家好:
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了XXXX年,迎来了充满希望的XXXX年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
扩展阅读:
年终总结主要内容
⒈总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
⒉成绩和缺点。这是总结的中心.总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点.成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。
⒊经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训.为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析,研究,概括,集中,并上升到理论的高度来认识。
⒋今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一年工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。
酒店客户经理月总结篇22
20__年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如__街道的会议接待,会议的成功接待得到了__街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活、很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。
从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。
酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。
酒店客户经理月总结篇23
回顾这半年的工作,我们前厅部在各位领导和同事的支持与帮助下,较好地完成了自己的本职工作。酒店前厅部现有员工__人。通过不断的学习培训和员工自身的努力,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,像__、__、和__在礼节礼貌,仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步。下面总结回顾一下前厅部半年来的工作情况。
一、经营方面
截止20__年6月30日,酒店上半年累计营业额为__元,完成了山半年预计收入的__%。其中签单占总收入的__%,团队接待占总收入的__%,散客接待占总收入的__%。共出租客房__间夜,其中散客__间夜,团队__间夜,平均房价为__元。上半年月平均入住率为__%。
二、加强业务培训,提高员工素质
众所周知,前厅部历来都是宾客员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,半年来针对礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧等方面制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年五、六月份对前厅部所有员工进行了长达两个月的培训,力争使员工保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,为客人提供优质的服务,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
服务技巧是我们一直以来的培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们提前让接待人员相互磨合,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部是酒店组织客源,销售客房,为客人提供各种服务的一个综合性部门,具有服务项目集中、服务范围广泛的特点。由于本人接手时间不长,通过与前厅员工的沟通交流,发现前厅工作还有待完善之处,将在今后工作上不断努力,力争使我们酒店的前厅服务备主动、热情、耐心、细致、高效的水准,让客人确立良好的大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
酒店客户经理月总结篇24
我是xx酒店总经理,在董事长及xx总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2022年度的工作总结如下:
一、制定酒店的经营管理目标
xx酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,2021年基本确定酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
为推动住房,带动消费,酒店在经营方面对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。针对住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。把西餐厅定位中高档西餐厅,细化服务,加强出品。新推出下午茶项目。酒店经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在xx股份公司决策下宣布停业。意味着酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、建立健全内部组织系统
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,酒店各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、适时提出阶段性工作重点
制定商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。策划活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。根据季度转变调整优惠政策,减少赠送,完善服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xx会员卡章程。完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划活动。
编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成外墙户外喷绘广告的制作。策划优惠活动。重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了xx活动,取得了良好效果。及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定中央空调开放时间。完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由xx搬至xx,取消了员工班车。进行了办公室搬迁,同时对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
酒店客户经理月总结篇25
20__年即将过去,在这一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的_楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使__大酒店在__年的星评复核中取得有史以来的成绩第_名,使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团_个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平因此对员工的培训是我们的'工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年_月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
酒店客户经理月总结篇26
尊敬的领导:
您好!
20年过去了,回首酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让酒店在酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。
我还记得20年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。
很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”
作为一名人,我希望你们每个人对工作都要有充满激-情。这种激-情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激-情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。
其次,我想要求我们每一个人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。
此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。
我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。
20年的成绩已经成为历史,20年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。
酒店客户经理月总结篇27
一、前台接待方面
工作以来,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,我指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达xx人次左右。
二、会议接待方面
1、外部会议接待:
参与接待了联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省经营部工作会议等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理:
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议xx次以上。
3、视讯会议管理:
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据xx余份。合同录入x余份。
四、综合事务工作
1、因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
2、至x月底,共接待公安查询x次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件x份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息x篇,采编联通之窗x期。
3、对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在联通诚信演讲活动中获得第一名;联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备明年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
酒店客户经理月总结篇28
2022年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的x楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2021年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团x个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,2021年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出工作计划:
1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量。
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性。
3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店客户经理月总结篇29
时光飞逝,回顾202x年的工作,可谓得失兼具,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,特把今年工作总结如下。
一、工作成绩描写
在一年中部分工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为酒店发展共同努力。
二、人力资源管理工作
行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充职员上升空间、构成职员良性竞争,到达良好考核机制几方面展开工作,令人力资源管理工作体系化,终究在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。
三、培训工作
良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手,把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
四、质检工作构成体系
建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和部分质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部分考核紧密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每个月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。
五、狠抓酒店安全管理
强化单位“安全预防”的能力,确保了酒店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合酒店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相干部分第一责任人签定安全责任书,使安全工作平常化、制度化,规范化到达更好的效果。
新的一年承载着很多人的梦想,带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我希望看到自己可以在工作上有所进益,发挥上风、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望看到部分工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店客户经理月总结篇30
一、进行业务的培训,提升部门员工素质
作为酒店来说,我们每一个员工都是需要面对客人的,所以员工的服务态度和素质,以及服务的质量是非常重要的,直接影响到客人的入住体验,以及后续的评价和以后是不是还选择我们酒店。今年,针对我们部门的情况,进行了有计划的培训,从服务方面,技巧方面,销售方面等等给员工进行培训,让他们能更好的去接待客人,特别是经过培训之后,部门整体的服务水平都得到了提升,也是有了更多的客人来肯定我们的服务,让我们这一年的工作做得更加的顺利和有效。特别是部门进来新人的培训更是重中之重,只有培训好了,才上岗,这也避免新人出现一些低级的错误而惹恼了客人,避免后续的麻烦。
二、个人自我的学习,提升个人管理水平
作为部门的经理,除了让自己部门的员工更加的优秀,自己也不能落后,这一年,我参加了__次的培训会议以及培训课程,全方面的提升自己的能力,特别是管理水平的提高,让我能更加有效的来管理我们的部门。在学习的同时,我也发现了自身的一些不足,在慢慢的改进,让自己更加的优秀,更加的合适来做好这份工作。年初更是很荣幸作为学习的先进分子去到总部学习,也是让我能知道有更优秀的部门经理他们是如何做好自己的工作的,也是让我从中受益匪浅。
三、注重和其他部门的协调工作
作为部门经理,很多时候也是需要和其他部门打交道的,酒店各个部门最终的目的都是为了给客人服务,各个部门之间的工作也是需要彼此协调好,共同的配合,才能做好,如果出现了问题,也是会牵扯到很多部门,所以在工作前期我就和各个部门一起讨论,确定工作的内容,如果出现问题,也是及时的协商处理,大家共同去解决,尽量避免给客人带去困扰和麻烦。一年下来,虽然偶尔有些小摩擦和小问题,但是由于各个部门都沟通较好,所以没有出现什么大的问题,也没给酒店造成什么损失。
一年的工作当中,有收获,也发现自己还要学的东西还有很多,越是多做事情,多接触,我就发现我还不懂的东西还有很多,所以更是要加强学习,让自己有更多的进步,能更好的把工作做好。
酒店经理上半年工作总结
时光流逝,转眼间我在成长中又渡过半年。回首来到酒店这走过的半年,很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。半年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的经理不难,但要做一名优秀的经理就不那么简单了。我认为:一名好的经理不仅要为人谦和正直,对事业认真兢兢业业。而且在思想政治上、工作能力上更要专研。我作为一名年轻的经理需要学习的东西还很多很多。
一、思想修养
作为一名经理,要想完成工作的责任,首先必须具备各个方面综合优秀的素质,树立正确的世界观和人生观。在这半年中我认真参加各种学习和活动。有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。是的,作为一名经理,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能做的好一些。
二、素质提升
在工作学习生活中我认真听取经验,仔细记录,并在工作之余的空余时间认真思考推敲,有目的的在工作中进行一些尝试。在工作中,我认真投入,认真学习。我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。如:刚来酒店半年,对酒店管理上各个方面的情况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管酒店的同事虚心学习请教,思考,大胆的与同事之间探讨管理之道。
在空余时间,我会阅读一些酒店管理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。
三、工作内容
1、思路决定出路,思想有多远,舞台就有多大;我们是脑力劳动者,思维上的超前,思路上的开阔,决定了我们的价值成长空间,带给酒店财富值的多少;这方面,我定位准确,能耳聪目明的做好参谋工作;我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮!现代称之为参谋,(全力为酒店的发展为酒店领导做好参谋);在酒店能融入到酒店氛围和工作当中去,找准自己的工作立足点、切入点、着力点,找到工作的感觉,围绕自己的中心工作,上协调领导,下联系群众员工,做好群联工作,与各个部门同事员工之间搞好服务工作,管理不拒细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作到位,该请示汇报的做到及时请示汇报,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听,不该做的不做,不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话,给酒店员工思想管理稳定制造麻烦和障碍,影响酒店营业的正常化;
2、在各个部门完成工作任务单一点执行力上,我就是个铁面判官,不论谁出现问题,工作责任心不强,没有按要求完成落实工作,坚决一查一纠到底,大家在工作上都怕我出现在他们面前,怕我又对他们进行问责,跟踪其的工作抓紧去落实完成;为全面提升各级人员的工作责任心,为酒店管理迈上新的台阶上推波助澜,我毫不心软,恪守原则,在执行力上坚决不打折扣,如果被大家给磨平了,有令不行;我这点都做不好的话,那我这个经理也就没有实质存在的价值了。
2023酒店大堂经理上半年工作总结
在这半年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,2023上半年的工作总结主要有以下几项:
一、工作表现、品德素质修养及职业道德
能够认真贯彻酒店经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业知识;遵纪守法,认真学习与工作有关的法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责。
二、专业知识、工作能力和具体工作
大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:
(1)代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议。
(2)会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。
(4)维护宾客安全。
(5)维护酒店利益,索赔,催收。
(6)收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。
(7)维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁。
(8)督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。
(9)协助总经理或代表总经理接待好VIP。
(10)夜班承担酒店值班经理的工作。
(11)协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系。
(12)完成各领导临时指派的各项工作。
(13)参与前厅部的内部管理。
为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。
三、工作态度和勤奋敬业方面
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为宾客服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
四、工作质量成绩、效益和贡献
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为酒店及部门工作做出了应有的贡献。
总结这半年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在下半年里,我将认真学习各项业务知识,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平。
酒店大堂经理工作总结
回顾今年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了xxx、xxx等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作
在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
2023年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
2022酒店经理年终总结
时光飞逝,回顾20__年的工作,可谓得失兼具,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,特把今年工作总结如下。
一、工作成绩描写
在一年中部分工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为酒店发展共同努力。
二、人力资源管理工作
行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充职员上升空间、构成职员良性竞争,到达良好考核机制几方面展开工作,令人力资源管理工作体系化,终究在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。
三、培训工作
良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手,把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
四、质检工作构成体系
建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和部分质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部分考核紧密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每个月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。
五、狠抓酒店安全管理
强化单位“安全预防”的能力,确保了酒店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合酒店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相干部分第一责任人签定安全责任书,使安全工作平常化、制度化,规范化到达更好的效果。
新的一年承载着很多人的梦想,带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我希望看到自己可以在工作上有所进益,发挥上风、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望看到部分工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
2023年酒店经理上半年工作总结
自从年初担任酒店经理以来我始终认真对待自身的工作,虽然仅仅过去半年时光却让我在当前岗位上积累了不少经验,能够取得这样的成就也多亏了酒店领导的信任与栽培让我明白如何去进行管理,而且同事们的配合也让我在酒店工作中减轻了许多阻碍,但我也明白总是沉浸在眼前的成就之中则很难获得较大的突破,因此我对上半年完成的酒店经理工作进行了相应的总结。
能够认真履行领导赋予的职责并做好酒店管理工作,为了让酒店绩效得到提升自然不能够在工作中出现任何的疏忽,所以自我担任酒店经理以后便针对管理方面的工作付出了努力,在我看来酒店能否取得较好的效益也与经理在工作中的部署存在着联系,因此我认真完成领导布置的任务并对人员安排方面进行了部署,针对酒店现有的业务展开优惠活动并吸引更多的客户前来入住,虽然方法并不新颖却也让我在上半年里取得了不错的进展,只不过在完成上半年的工作以后让我意识到自己需要拓展宣传渠道才行。
通过巡视完成对酒店员工的监管工作并组织了服务方面的培训,酒店服务的好坏与员工们在工作中的努力存在着重要的联系,所以我会根据酒店员工们在工作中的表现建立合理的奖惩措施,而且在日常工作中我也会通过巡视做好各个区域的员工监管工作,虽然初衷只是为了防止部分员工在工作期间出现偷懒的状况,但随着酒店员工工作能力的提升让我意识到自己的努力已经收到了成效,而且在绩效考核方面我也会对工作能力差的员工进行集体培训,通过改进他们的服务水平来让入住酒店的客户获得更好的体验。
重视客户资源的积累并做好了文件整理方面的工作,在开展酒店工作的同时自然不会因为些许的成就感到洋洋自得,由于缺乏管理方面的经验让我在上半年的工作中很重视同事们提出的建议,事实上当我在工作中重视这类问题的时候往往能够取得较好的效果,尤其是协助前台人员接待客户的工作中加深了对客户的了解程度,这样的话便能够让我在工作期间收集客户的信息并进行整理,将酒店推出新业务的时候我也能够及时联系到部分客户。
能够强化自身的工作能力无疑是我在上半年的主要收获之一,但是我也意识到工作量的完成对自身发展的重要性,所以我能够时刻注重自身工作方式的改进并虚心向同事们请教,相信有了这份积累以后能够让我对酒店工作的完成增添不少信心。
酒店客房经理年度总结范文
2022年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在2023开创一个好的局面,更为了比2022年有进步,应总结2022年工作经验吸取教训,推动下一年的工作开展。 2022年做了以下工作:
一、对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查,公共区域清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
二、对客房部区域的工程维修做了全面的统计
将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案,做成工程维修单传到工程部。因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题,工程维修进度缓慢,故在20-年里,各个区域的工程维修详细记录在工程维修单上,及时跟进维修状况。
规范各岗位服务用语,对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训、督导的力度。
三、为确保客房产品质量,做了一次实作技能考核
总体效果不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在20-年还需加大实作技能的培训力度。
四、开源节流,降本增效,从点滴做起
客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。
②要求服务员在做房间时把卫生间的.灯关闭,查退房后拔掉取电牌等节电措施。
③做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围
每月评出1到2名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性、积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。
六、明年将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断提高自己,自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
七、自身存在的问题
1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够,
3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够,
我们坚信在酒店领导的英明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧!
酒店前厅经理年终总结范文
不知不觉在这个酒店已经做了有半年 时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡 一面,我相信这里面除了我自己的付出与努 力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老 员工和领导对我支持。半年时间里我学到了 好多,“客人永远是对的”这句服务行业周 知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的 物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前 提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。 我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极 致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销 售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照 实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。 最重要的是,这样的工作方式,可以很快让 新人获得经验,在工作量小的时候由带班同 事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收 经验,迅速成长。 在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训
提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。 我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧
提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促 销,接待员在酒店优惠政策的同时根据 市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价, 前台的散客有了明显的增加,入住率有所提 高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误
保证客人及时结帐,令客人满意。 前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉 酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人 员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的 部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不 可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能, 由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮 助。在问题解决之后,应再次征求客人意见, 这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改 变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互 信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不 足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行, 提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着 矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的 一片可以展翅高飞的天空!-的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
酒店经理年度工作总结模板
时光飞逝,回顾202x年的工作,可谓得失兼具,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,特把今年工作总结如下。
一、工作成绩描写
在一年中部分工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为酒店发展共同努力。
二、人力资源管理工作
行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充职员上升空间、构成职员良性竞争,到达良好考核机制几方面展开工作,令人力资源管理工作体系化,终究在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。
三、培训工作
良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手,把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
四、质检工作构成体系
建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和部分质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部分考核紧密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每个月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。
五、狠抓酒店安全管理
强化单位“安全预防”的能力,确保了酒店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合酒店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相干部分第一责任人签定安全责任书,使安全工作平常化、制度化,规范化到达更好的效果。
新的一年承载着很多人的梦想,带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我希望看到自己可以在工作上有所进益,发挥上风、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望看到部分工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店经理年终总结
首先非常感谢公司给我一个良好的学习机会,20_年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:
一、自我管理
经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。
二、以人为本,服务我们的客人
我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。
员工是我们企业的财富,大家来自五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们来自五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要关注员工的工作状态,也时刻要关注着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人服务。我们要给员工晋升的机会,让员工与企业的发展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。
顾客是我们的上帝,我们的使命是提升服务价值,让大众旅居生活更美好,我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意,我们始终站在客户的角度想问题,解决客人的需求。我们要抓住关键时刻,为客户提供优质的服务,让客户成为我们的忠诚客人,用我们的服务打动客人。
三、团队建设
没有完美的个人,只有完美的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。
我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖花开。
四、敏锐的市场洞察力
作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞争激烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在市场竞争激烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹的出现。
以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发现自己也存在在很多不足之处,自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负领导对我的培养和期望。
酒店销售经理年终个人总结
20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如XX街道的会议接待,会议的成功接待得到了XX街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活、很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。
从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。
酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。
分享于2024-01-18 21:59:18