餐厅服务员工作职责范围
餐厅服务员工作职责范围怎么写? 下面我们九月范文网岗位职责频道给大家精编的5篇关于餐厅服务员工作职责范围,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
餐厅服务员工作职责范围篇1
1、礼貌,大方,热情接待顾客,像对待朋友一样。
2、认真做好桌椅、餐厅卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。
3、为顾客上餐。
4、学习并掌握进口啤酒的专业知识,解答顾客相关的疑问。
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
餐厅服务员工作职责范围篇2
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的各项准备工作;
2、从事点餐,桌边服务等工作,积极主动处理顾客需求;
3、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作,按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;
4、熟悉菜单上品种的名称、单价、掌握菜品和服务操作技巧;
5、服从主管安排,能服从岗位调配。
餐厅服务员工作职责范围篇3
1.熟悉餐厅的每款菜式,掌握销售技巧跟客人推荐菜品;
2.礼貌待客,为客人上餐、收换餐具,留意客人的进餐情况;
3.负责营业前的各项准备工作;
4.负责好餐后的各项收尾工作,保持工作岗位卫生整洁;
5.服从上司的指派,为客人提供良好的服务。
餐厅服务员工作职责范围篇4
1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
餐厅服务员工作职责范围篇5
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
分享于2023-06-08 08:54:37