食品安全员岗位的主要职责

食品安全员岗位的主要职责怎么写？ 下面我们九月范文网岗位职责频道给大家精编的12篇关于食品安全员岗位的主要职责，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!

食品安全员岗位的主要职责篇1

职责：

1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查;

2、完成每次的检查报告，同时对餐厅的整改进行跟踪;

3、餐厅检查报告每次、每月给到相关部门;

4、协助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP体系的维护工作;

5、协助门店完成“放心餐厅”、“绿色餐厅”创建工作。

任职要求：

1、食品专业毕业;

2、1年以上工作经验(工厂现场品控或餐厅卫生检查经验);

3、有良好的协调沟通能力及执行力，原则性强;

4、了解食品安全管理/HACCP体系;

5、熟悉办公软件操作。

食品安全员岗位的主要职责篇2

职责

1、负责推行食品质量安全体系;

2、负责食品安全监督与实施工作;

3、负责标准化及法律法规贯彻实施工作;

4、负责食品安全及体系监管信息的收集、分析、传递、报送和发布工作;

5、参与对异常情况的原因调查;

6、完成上级交代的其他工作。

任职资格

1、男女不限，年龄25岁—45岁;

2、大专以上学历，食品、化学或相关专业;

3、有食品安全及体系工作三年以上经验者的优先考虑;

4、工作细心、有责任心，有良好的表达能力。

食品安全员岗位的主要职责篇3

1、负责对质量安全管理体系文件的宣贯，并组织实施;

3、门店巡检，检查食品安全及生产安全。

4、收集客户反馈的食品安全信息，并及时处理与跟踪;

5、负责对原材料、生产环节、成品的检测，查找问题，并提出改进措施;

6、负责门店进行食品安全方面的培训工作。

食品安全员岗位的主要职责篇4

职责：

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);

3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);

5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。

任职资格：

1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历;

2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先;

3、为人勤奋踏实，团结协作。

食品安全员岗位的主要职责篇5

职责：

1、落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系

2、定期对分店食品安全及4D推行情况进行检查，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况

3、定期对分店员工进行现场辅导及培训

4、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报

5、完成上司临时交办任务。

任职要求：

a、大专以上学历，食品相关专业，接受过iso9001和iso220xx等相关体系知识培训，

b、有食品安全知识和食品安全控制经验，熟悉食品安全法及相关的法律法规

c、具有团队合作精神及沟通协调能力，具有很强的执行力;

d、要求有2年以上餐饮行业工作经验;

e、具备食品安全员高级证。

食品安全员岗位的主要职责篇6

1、负责门店对质量安全管理体系文件的宣贯，并组织实施;

3、门店巡检，检查食品安全及生产安全。

4、收集客户反馈的食品安全信息，并及时处理与跟踪;

5、负责对原材料、生产环节、成品的检测，查找问题，并提出改进措施;

6、到所管辖门店进行食品安全方面的培训工作。

食品安全员岗位的主要职责篇7

1、重点负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱检查、收尾检查、夜巡检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查，确保食品卫生安全“零事故”;

2、重点负责对员工的安全管理培训工作，提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识;

3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查;

4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的定期检查工作;

5、负责及时向餐饮中心经理和质检中心反馈现场管理状况等安全信息;

6、严守质检纪律，公开、公正、公平履行监督、检查、激励等职责;

7、完成领导交办的其他工作。

食品安全员岗位的主要职责篇8

岗位职责：

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);

3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);

5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。

任职资格：

1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历;

2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先;

3、为人勤奋踏实，团结协作。

食品安全员岗位的主要职责篇9

职责：

1、负责食品安全管理制度的制定执行，建立健全食品安全管理档案;

2、组织卫生检查，保存各种检查记录，建立完善有关档案;

3、对食品安全检验工作进行管理;

4、组织食堂从业人员进行食品安全知识及有关法律法规的培训;

5、其它保证餐饮食品安全服务有关的管理工作及领导临时交待的工作。

任职资格：

1、食品安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历，

2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先。

3、为人勤奋踏实，团结协作。

食品安全员岗位的主要职责篇10

职责：

1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

4、建立并执行从业人员健康管理制度。

5、执行食品安全标准。

6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

基本要求：

1. 身体健康并持有有效健康证明。

2. 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

3. 持有有效培训合格证明。

4. 食品药品监督管理部门规定的其他条件。

5. 高中及以上学历。

食品安全员岗位的主要职责篇11

职责：

1 、协助主管落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系

2、协助完成公司4D管理上线、培训、日常检查等工作

3、定期对分店进行辅导，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况

4、定期对分店员工进行现场辅导及培训

5、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报

6、完成领导临时交办任务。

任职要求：

a、大专以上学历，食品相关专业，接受过iso9001和iso220xx等相关体系知识培训，

b、有食品安全知识和食品安全控制经验，熟悉食品安全法及相关的法律法规

c、具有团队合作精神及沟通协调能力，具有很强的学习力、执行力，能适应出差

d、要求有8个月以上食品行业的实习或就业经验。

食品安全员岗位的主要职责篇12

执行有关食品安全方面的规章制度;

通过有效的品质督导及管理，督促产品品质的提升;

计划性召开食品安全会议，针对食品安全问题进行讨论，寻找解决方案，并追踪整改成效;

定期组织各项安全培训，提升员工安全意识及安全标准。